Bork. Deilig hvitt brød

[lettohka ttt]

lettohka tttfor et vakkert brød, jeg ville virkelig se om natten

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, de musene mine ??? 🔗 🔗 🔗
For et nydelig brød du har! Beklager at jeg er sen!

Lagt til tirsdag 22. nov. 2016 21:20

Jeg er redd det blir ingenting igjen til kvelden

Irina, hva en pottemage !!!! Klarte du å prøve det skjønt ???

[Omela]

Omela, Jeg vil si tusen takk!
Jeg bestemte meg for å prøve en ny oppskrift, jeg valgte din. det jeg ser nå i vinduet xn gjør meg glad, og dette er bare min andre opplevelse. Første resept Administrator, også med et smell!
Brødet kjøler seg ned, veldig vakkert! Foto kunne ikke settes inn

Lagt til lørdag 3. desember 2016 22:01

De hjalp meg med å finne ut av bildet.

Jeg bakte brødet i en time, men det er borte



Svært velsmakende!

[Кsanka]

Кsanka, velkommen til forumet! Nydelig brød viste seg! Bra gjort!

Takk, du har et duftende brød! Ingrediensene er gode! Baking i Mulinex hjemme tull)))

[Anjutik]

Anjutik, velkommen til forumet! Jeg er glad du gjorde det!

[Omela]

Omelaigjen med takknemlighet
Brødet er veldig vellykket, det er spesielt verdifullt at det er raskt. Jeg baker i kritiske tilfeller når jeg av en eller annen grunn ikke kommer inn i butikken, men det er behov for brød.
I går fløy vi inn fra ferie, på søndag har vi bare en bekerayka som jobber, vi var for late, jeg husket brødet ditt, satte raskt alt i en brødmaker, siden vi har kefir med lang holdbarhet, det var det som skjedde.



Brødet er veldig bra og viser seg alltid !!!!

[Omela]

Jeg bestemte meg for å endre Suprushka, etter 6 år med godt arbeid begynte jeg å freak out. Jeg kjøpte en praktisk talt ubrukt Bork X500 fra hendene mine og satte den til å bake det deiligste brødet fra Omela for prøve. Jeg flyttet litt fra oppskriften, erstattet kefir med melk. Skorpen brøt litt, og mikseren hoppet ut av seg selv fordi det dannet seg en luftboble rett på mikseren inni. Kjæledyr går rundt, vel, når vil det være mulig)))Omela, tusen takk for oppskriften !!! Vel, nå skal vi eksperimentere med skorpen slik at den ikke går i stykker.

For et vakkert brød

kjøpte i går Gorenje BM1400E
nå må jeg gjøre oppskriften på HP på en eller annen måte

[lesovik]

lesovik, og hva er det å gjøre om? Hvis bare ingrediensene settes i ovnen din som i Panas - tørk først! Og slik at alle oppskriftene kan brukes i NOEN brødmaker! For eksempel har jeg gjort dette lenge.

[anavi]

anavi
brødet vil vise seg å være stort, men jeg vil bake 2 forskjellige på en gang

[lesovik]

lesovik, så har du en bøtte til 2 brød på 450? Jeg har dette i Binaton. Så halver alt for hver bøtte, og det er det! I en - en, i en annen - en annen. Hva er vanskeligheten?

brødet vil vise seg å være stort, men jeg vil bake 2 forskjellige på en gang

Ingen problemer! Du kan legge to typer deig på en gang, hvete og hvet rug, og få to forskjellige brød. Du trenger bare å huske at brødoppskrifter må velges med en elte- og bakemodus.
Bøtta tar deig fra ca 300-350 gram mel hver, det ferdige brødet vil vise seg å være omtrent 500 gram.

Bøtta tar deig fra ca 300-350 gram mel hver

Tanya, jeg har 250 gram i Binaton. mel hver!

[Olya]

Olya, ganske mulig
Se i boken din med oppskrifter for x / ovnen, det skal være en indikasjon på brødoppskriften, inkludert hvor mye mel du trenger og hva slags brødutbytte som vil vise seg, og bli ledet av dette.

For 300 g mel løp hvitt brød helt til bunnen
Og den svarte med frø steg til randen og sank av en eller annen grunn

For 300 g mel løp hvitt brød helt til bunnen
Og den svarte med frø steg til randen og sank av en eller annen grunn

Det er allerede nødvendig å lære det grunnleggende om baking på forumet

Jeg bakte mange småbrød.Og hvis du holder rede på modusene for å tilsette ingredienser, vil alt ordne seg

Her er, som et eksempel på småbrød i x / p Binaton



Jenter, dette emnet er av en annen art, la oss gå videre til temaet for våre egne ovner og det grunnleggende om baking

[Omela]

Omela,

Jeg var veldig interessert i oppskriften på dette brødet. Jeg har en Panasonic 2501. Gi meg beskjed om det er bedre å lage bokmerket som anbefalt for Panasonic, først tørke, så flytende, eller gjør det strengt i henhold til oppskriften og legge ingrediensene i omvendt retning? Er Basic Bread-programmet, 4 timer langt, størrelse L, lett (eller middels) skorpe egnet? Takk!

[Katarzyna]

Katarzyna, bør du alltid ta hensyn til anbefalingene i rekkefølgen på bokmerket til komfyren din.
Ksyusha, jeg beklager at jeg kom inn

[Albina]

Albina,

Albina, tusen takk! Uten å vente på svar gjorde hun det, og hun utførte nummeret til nybegynneren av brødmakeren som heter "glem å sette spatelen." Jeg ble lenge overrasket over så mange påminnelser om skulderbladet, så da jeg fylte opp alle produktene og så at hun, kjære, lå og så på meg med et overrasket blikk))) innså jeg at alt ikke bare var at ... jeg trodde at mens jeg gravde den på plass, har alt som ikke skulle vært blandet blandet seg og ingenting vil fungere for meg. Langt ifra! Ligger seg høy, kjekk, men varm. Av en eller annen grunn er jeg ikke bekymret for smaken)))

[Katarzyna]

Katarzynai prinsippet fikk du svaret. Jeg hadde aldri HP Bork, men jeg bakte dette brødet mange ganger i min Hitachi, og jeg hadde også et nummer med en slikkepott.

Mistletochka, takk for oppskriften!
Mange ganger allerede bakt, men bare nå til deg med takknemlighet!
Jeg blander deigen i cachen, men jeg baker den i ovnen.

Ksyusha, takk for brødoppskriften!
Jeg kjøpte en liten (450 g) brødmaker fra Svetlana Svetlana62. Natalya lettochka kastet en lenke til oppskriften din, så jeg prøvde mitt beste. Reduserte oppskriften i to og tilsett 1 ss. l. duruma hvorfor? Vell jeg vet ikke
Brødet viste seg KJEMPEBRA og fargen på krummen er som en kake, taket falt litt ... Jeg vil regulere vannet




Og med en skinke sous-vid vAAshche dødelighet !!!

Natus, for en smule ... (y) Mmm ... og kjøtt ..

Natus, for en smule ... (y) Mmm ... og kjøtt ..

Takk skal du ha Natul!

[Natusya]

Natusya, kult brød viste seg !! 😋 Og stilleben! 👍👍👍

Still Og stilleben! 👍👍👍

Noe mangler til dette stilleben

God kveld. Jeg bakte brødet ditt i dag i henhold til oppskriften fra 1. side. Jeg gjorde ingen endringer bortsett fra væsken. Jeg tilsett litt vann for å få en myk kolobok. Melet mitt er allerede veldig tørt, og kefiren viste seg å være veldig tykk. Takk! Deilig, mykt, porøst hvitt brød.

For en vakker farge og smuler og tak

[Nastasya78]

Nastasya78, Anastasia, det ble nydelig! 👍

Takk for roset ;-)



Veldig fint.

god oppskrift, takk! bakt - borc x800, crusty loaf mode, vekt - 1 kg, tid 3:30, fettfri kefir, mel - nordisk, gjær - saf-moment. 8 minutter før slutten av det andre partiet skrek ovnen og knirket - løftet lokket og lukket dispenseren. etter den andre eltingen, før den tredje korrekturen - pauset, fuktet hånden med varmt vann - snudde bunken med den glatte siden opp, flyttet den til midten av bøtta og startet komfyren igjen. bakt om kvelden, kuttet om morgenen

CRUSTY LOAF-modusvekt 1 kg
elting 1 - 5 min
elting 2 - 20 min
stige (korrektur) 1-40 min
oppvarming 1 - 10 sek
stige 2 - 30 min
oppvarming 2 - 10 sek
bestigning 3 - 60 min
baking - 55 min
oppvarming - 60 min







i første halvdel av den andre batchen kunne han igjen ikke motstå og skrap melet fra hjørnene med en silikonspatel, selv om ovnen, tror jeg, ville ha samlet alt av seg selv - på en eller annen måte må du prøve

[boris_zaraza]

boris_zaraza, For en kjekk! (y) Brød er et nydelig syn! 👍👍👍

Takk!:)

[Omela]

Omela, hei, bakte du vanlig brød på vann i Bork?

Oppskriften er fantastisk, brødet kom ut første gang. Bakt i borc x500. Det er synd at jeg ikke kan laste opp bilder ennå, ellers vil jeg skryte.

Takk for oppskriften !!!

Kanskje den forrige hk er bra, men jeg anbefaler ikke å ta x780. Jeg gikk med henne til servicesenteret, de bakte der.De sa, så lavt brød med nedsenket kuppel er normen. Selv boka ble vist med oppskrifter der bildet ikke har en kuppel. De sa baker og baker, brød og brød ... Så det er i seg selv ikke velsmakende. Som dette ... nå vil jeg kjøpe Panasonic igjen ... selv om kvaliteten er mye bedre enn Panasonic

Takk for oppskriften !!!

Jeg bakte den i går. Det viste seg å være et flott brød! Skorpen er jevn. Ingenting falt inn. Dessverre rakk jeg ikke å ta et bilde, de spiste det.
Baking av mel "Melnikoff" av første klasse. Pepperkakemannen viste seg å være kul. I blandingen la jeg til 2 ss til. skjeer med varmt vann. For de som skal bake for første gang, vil jeg gi råd - ikke vær redd for å avvike fra oppskriften. Hvis bunken er "kul" og ikke blander seg godt, tilsett litt (0,5-1-2 ss. L. Varmt vann), hvis bunen er "flytende", tilsett litt mel.
Takk igjen for vinn-vinn-oppskriften!

Dessverre rakk jeg ikke å ta et bilde, de spiste

Når det er en slik kommentar i oppskriften, er det ingen tro, og det er til og med tvilsomt at brød (eller noe annet) ble bakt generelt at det ikke engang var et stykke igjen?

Det var en regel på forumet: Jeg kokte - først en fotosession med brød, retter, og så begynte vi å spise og mate resten. Det var en god regel, det var noe å rapportere til forfatteren, å skryte av

og det er til og med tvilsomt at brød (eller noe annet) ble bakt generelt

Så jeg er nybegynner. Og for nybegynnere, så vidt jeg vet, er det ingen måte å laste opp et bilde ennå ... (eller ikke?) Selv om jeg hadde det.
Jeg blir bedre.

Jeg blir bedre.

Og her er mitt andre brød for denne oppskriften

[Anna]

Anna, for en kjekk!

Jeg vet ikke hvorfor denne oppskriften ble lagret hos meg, jeg har Panasonic HP, og det er andre vektfordelinger, men siden jeg fant den, bestemte jeg meg for å bake brød med den i går. Brødet viste seg å være veldig vakkert og veldig velsmakende, kanskje, dette er den deiligste hvite jeg har bakt så langt. Tusen takk for oppskriften! Høyden viste seg å være 17 cm!

Takk for den deilige oppskriften! Jeg vil absolutt prøve å bake!