Dough for dumplings and dumplings (bread maker)

Dough for dumplings and dumplings (bread maker)

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
Egg	1 STK
Myse (eller melk med vann)
Salt	klype
Mel	3 dimensjonalt glass
Soda	på utseendet ditt

Kokemetode

• Jeg elsker dumplings, men av en eller annen grunn klarte jeg ikke å komme sammen med deigen for dem. Min bestemor var alltid overrasket - hvorfor lager du gjærdeig, vel, bare fantastisk, men med dumplings .... Det var lettere for meg å steke dumplings til 2 liter melk enn å kna deigen til dumplings. Men så dukket hun opp - min Mulechka-brødmaker og jeg ble umiddelbart forelsket i dumplings! Prøv det selv - kanskje noen vil like det. Hvis det er en slik oppskrift et sted - unnskyld meg og ikke kast for mye tøfler.
• Bryt et egg i en målebeger (ikke slå det!) Og tilsett væske - Jeg bruker oftest myse eller en blanding av melk og vann, eller sur melk, tilsett salt og hell det i brødmakeren. Vi sender mel dit - og det er det, "Dough" -modus.
• Deigens konsistens må selvsagt overvåkes, men deigen viser seg ganske enkelt. Nå er jeg med dumplings, det er det jeg ønsker deg
• Forresten, elskere av frodig dumplingdeig kan godt legge til en klype brus

Matlagingsprogram:

modus

Merk

Forresten, noe mel kan brukes. For ikke så lenge siden leste jeg at veldig smakfulle dumplings laget av rugmel, jeg prøvde rug - det ble bra, men jeg la ikke merke til en spesielt raffinert smak - deigen er som deig, bare mørkaktig. Nylig prøvde jeg en blanding av mais og hvete (proporsjoner på 1 ss mais + 2 ss hvete) også, ingenting skjedde - gulaktig, appetittvekkende, du må lage mat lenger

Foto iren7

Lignende oppskrifter

Hjemmelagde hurtignudler (Admin)

Deig til manti og kaker med surdeig (MariV)

Chouxdeig til nudler, dumplings, dumplings (Admin)

Takk for deigoppskriften! Det viste seg virkelig å være strålende!

[Akya]

Akya, Jeg er veldig glad for at jeg kunne være nyttig!

God kveld! Jeg har et spørsmål om målebegeret, mener du som er festet til muldyret?

God kveld! Jeg har et spørsmål om målebegeret, mener du som er festet til muldyret?

Nei, det vanligste glasset. Selv om det er fullt mulig å bruke en måling fra en brødmaskin. Jeg fokuserer vanligvis på mengden deig jeg trenger - og så tar jeg en større eller mindre kopp. Jeg tilsett egget tidlig.

Nei, det vanligste glasset. Selv om det er fullt mulig å bruke en måling fra en brødmaskin. Jeg fokuserer vanligvis på mengden deig jeg trenger - og så tar jeg en større eller mindre kopp. Jeg tilsett egget tidlig.

Takk så mye

Nå er jeg med dumplings! Tusen takk for oppskriften!

Jeg tok oppskriften din som grunnlag og la til 2 ss. spiseskjeer vegetabilsk olje og sterkt karbonert vann.
Deigen kom utmerket, holder seg ikke til hendene eller til bordet.

[Irina]

Irinafor en nydelig deig! Gjeldende for meg om "deg", vær så snill! Nå tilfører jeg noen ganger olje selv, men jeg har ikke engang hørt om mineralvann, jeg brukte den til å lage magre brosjyrer .... Takk for at du forbedret oppskriften!

Tatyana, sammensetningen av deigen: 3 kopper mel, 1 ts salt, 2-3 ss vegetabilsk olje, jeg kjører et egg i et glass og tilsett sterkt karbonatisert vann til det, legg det på elting. Deigen er nydelig, holder seg ikke verken til bordet eller til hendene, myk og velsmakende.

Vel - du kan trygt stole på representanten for den varenichnaya-dumme byen !!!!!

Takk for oppskriften. For første gang lagde jeg deig i en brødmaker. Laget med tilsetning av vegetabilsk olje (2 ss.skjeer) og mineralvann.
det ser ut og føles behagelig) det gjenstår å prøve de allerede kokte dumplings

[mamma]

mamma, til din helse! Glad jeg måtte gå til retten!

[Scarlett]

Scarlett,: jente-ja: veldig hyggelig. dumplings var deilig

Jenter. Fortell meg første gang jeg skal lage deigen: hvor mye mineralvann trenger jeg? Og et annet spørsmål: brødprodusenter er av forskjellige størrelser - det spiller ingen rolle hvor mange ingredienser de endrer?

[svetachka]

Jeg driver et egg i et glass og tilfører sterkt karbonert vann i det

svetachka,
Du vil ikke bake denne deigen på HP, men bare elte - så forskjellen mellom HP-ene og deres forskjellige volumer er helt irrelevante her))