kubanochka
Sitat: sweetka

vodka er en liten ape

Ok ... jeg skal til mannens vinkjeller om morgenen, og jeg vil vise deg disse apene.
sweetka
Sitat: ShuMakher

Og hvis rødbetene er revet?
Ja bra. deretter makulerer kål. der type geometri sammensetning av borscht
MariV
Domostroy, 1400-tallet, fra den novgorodianske erkepresten Sylvester.

.... "Og i nærheten av tynaen, rundt hele hagen, hvor neslen vokser, så borscht, og fra våren for å lage det oftere: du kan ikke kjøpe dette på markedet, men det er alltid her; og med de som er i nød, vil han dele for Guds skyld, og hvis borscht vokser, så vil den selge, bytte mot en annen bensinstasjon. Og hvis hun planter kål og rødbeter, og hun modner, så kok kålbladene, og kålen begynner å krølle seg inn i hodet, og til og med tykt, så kutt bladene etter hverandre, kok bladene, bryt dem av og mate storfeet.

Samtidig til høsten, borscht trimming, tørking og veving i bunter, vil det alltid komme godt med - i år og senere; og kål hele sommeren for å lage mat og rødbeter. Salt på kålen og kok rødbeten og sylt agurkene. "

... "Kål eller topper eller smuler finhakket og vasket godt, kokt og dampet hardere. På korte dager, legg kjøtt, skinke eller skinkefett, server rømme eller hell i frokostblandinger og kok det ned. Tilsett og tilsett igjen for å fordampe godt, dryss kornblandinger på samme måte og bryg med salt i surkålsuppe. "

Kål modnet vanligvis på sensommeren eller høsten, og borsch eller hogweed (Siberian) (Borsten (tysk - "bust") - så snart snøen smelter og solen varmer godt.

Just Borsch (gjøk 1054)

Sur kålsuppe er ikke en kjøttkraft av surkål, men en stående kvass, der alkoholholdig gjæring begynte kraftig med utviklingen av eddiksyrebakterier.
Syntetisk eddik har dukket opp relativt nylig, og den hjemmelagde (naturlige) oppskriften har vært kjent fra uminnelige tider.

“Jeg vil godta slaveri som et slektskap:
De serverer nøtter
Ja, de drikker sur kålsuppe i teatret. "

sazalexter
Her er noe mer interessant 🔗Borscht
Her er en annen. OBS, det er ikke-normative ord, følsomme unge damer, vennligst ikke les 🔗Borscht
jeg siterer
Borsjtj (ukrainsk borsjtj) er en mørkerød substans med organiske urenheter, oppnådd ved varmebehandling av et konglomerat av grønnsaker (spesielt rødbeter), vann og kjøtt (selv om den ortodokse magre versjonen også skjer). Det tas muntlig. Det er et middel for å tilfredsstille sult og et middel for å tenne etnisk hat samtidig.
Trolling med borsjekt Elementært, som alt elementært: vi registrerer oss på det kulinariske nettstedet til motstanderlandet og begynner å bevise at vår borscht er den mest borsjtjeborsjten i verden.
En anerkjent måte å trollere firkanter på er å kaste inn en "uskyldig" uttalelse om at "borscht er en slik suppe", støttet av passende bevis for lenker til forfatterne av matlaging og andre kokebøker i moderne og USSR-publikasjoner.

Slutten på sitatet.
Hmm ingen ord, bare interjeksjoner ..
sweetka
Sitat: MariV

Domostroy, 1400-tallet, fra den novgorodianske erkepresten Sylvester.

.... "Og i nærheten av tynaen, rundt hele hagen, der brenneslen vokser, så borscht,
Duc, det handler om en ku pastinakk!
men jeg visste ikke om "stubb" ... jeg tenkte på hva ordets etymologi er ...
MariV
Ja, Svetik, han er, en gris. Den har mange varianter - her er den nordlige, sibiriske, så å si, her er den spiselig!
sweetka
bokstavelig talt i helgene leste jeg en artikkel om ukrainsk mat i Tyrnet, så forfatteren var overbevist om at borscht ble kalt borsjt før. Jeg er opprørt. Og folk vil tro at dette er sant.
Moskvichk @
* FJELLSIKTIG * Vel jenter !! Du gir !!!
MariV
Eh, Sveta - det er umulig for en grise å kle seg ut som en rødbete - rødbeter - når de sår den, og når får den salgbar modenhet? : nea: Her .....
Og ku pastinakk, en infeksjon, farende fra april til frosten!
sigøyner
Sitat: Zhivchik


Jeg så en slik lilla potet igjen hos min svigermor i sør. De anså det for å være streng.
Er Nifigase ikke dyrt for griser?
Zhivchik
Sitat: sigøyner

Er Nifigase ikke dyrt for griser?

sigøyner, Jeg vet ikke hva karakteren var der. I snitt var denne poteten lilla. Jeg spurte også om hvordan å lage slike poteter, at vannet blir blått, chtoli? De svarte at de ikke spiser denne gryten, fordi den ikke er velsmakende og går for å mate dyrene.
sigøyner
vi har det kjære, et nytt utvalg, avlet nylig .. brakte det ut for helsemessige fordeler, i det inneholder denne fioliteten det som er nyttig for mennesker. Det er også lilla gulrøtter.
Zhivchik
Sitat: sigøyner

vi har det kjære, helt nye

Ooooh, og de potetene som jeg sier er hundre år gamle ved lunsjtid.
Qween
Sitat: Suslya

Fyllet er en slik gul bolle, fra et egg, rømme, mel, det var også en bestemor som rasper en kyllingelever på et rivjern, smult, generelt, ikke en tøff deig ble eltet, en bolle ble rullet og til slutt av matlaging en deilig vekt ble kastet i borsken

Sitat: sweetka

Husk Gopher, kjære. du har en slags endemisk oppskrift !!!!!! du salg aner ikke hvor viktig det er!

For en forandring vil jeg skrive noen ord om familiens borschfylling. Fyllet lages når han eller kyllingborst kokes, siden innpakninger må settes i fyllet.

Fyllet det Suslechka skriver, så gjøres dette som en test for dumplings, men ikke slik som sweetka ga en oppskrift, og slikt, når du trenger å ta deigen med en skje og ha den i kokende buljong.

Og den andre fyllingen er laget av kokt hirse (til halvkokt), egg, stekt løk, kokte innpakninger. Enten er en hane / kylling fylt med en slik fylling, og borscht kokes (med en hel utstoppet hane), eller så blir det laget dumplings i form av et kyllingegg og kokt direkte i buljongen til borscht. Og så må du legge dumplings i en kjele og dryss med stekte løk. Disse dumplings er veldig smakfulle når de den andre dagen blir kuttet i to på langs og stekt.

Den første fyllingen (det er lite av den) er som en godbit for barn (jeg er fortsatt en av dem), og den andre fyllingen blir større og må også spises sammen med borschik. Hvis en hel hane / kylling tilberedes, når borsjten er kokt, blir hanen tatt ut av borsjten, og i en stor bolle brytes den i biter sammen med fyllet, og hvis den med separate dumplings legges den på bord i en kjele.

Den første fyllingen legges straks på en tallerken, og den andre plasseres på en egen tallerken, og både borscht og fyll (som brød) blir spist samtidig.

Begge fyllene tilberedes ikke sammen - hverken den ene eller den andre.

Galinka-Malinka
Kokt til lunsj i dag Borscht
Løk, laurbær, greener, pepperkorn, tørre urter, poteter, kål, vegetabilsk olje kastet i en gryte, deretter tilsatt dressing og hellet vann. IKKE SALT!
Multikok-modus 20 minutter 110 grader.
Just Borsch (gjøk 1054)
Just Borsch (gjøk 1054)
Just Borsch (gjøk 1054)
Just Borsch (gjøk 1054)
Det er synd at fargen på bildene ikke er rød, jævla det ...
Administrator

Galinka, kan borscht uten kjøtt tilberedes i Multipovar i 8-10 minutter, og det vil være klart!

Jeg koker kålsuppe med kjøtt i små biter i 8-10 minutter, og alt er veldig godt gjort!
Galinka-Malinka
Romchka Takk skal du ha. Jeg vil prøve i 8-10 minutter.
Administrator
Sitat: GalinkaMalinka

Romchka Takk skal du ha. Jeg vil prøve i 8-10 minutter.

Natusya
Om temaet for en rekke borschtoppskrifter. Jenter, og jeg legger til grønnsaker, når jeg steker dem, til slutt, (rødbeter, gulrøtter, løk) noen frosne solbær. Gir surhet og litt originalitet. Dette er blant annet og krydder.
nakapustina
Sitat: GenyaF

Jeg er helt enig i biff, selv om jeg også lager mat fra det som er i fryseren. Gulrøtter og rødbeter er separat kadaver med tilsetning av tomat, på slutten av stewing brukte jeg til å legge en skje med eddik. Så min venn - kokken lærte meg. Noen ganger kastet jeg en sitron i stedet for eddik. OG nå bruker jeg min egen eplecidereddik.Vi elsker surhet.Jeg la potetkål i den ferdige buljongen og på slutten - en rødbete-gulrotkadaver. Jeg steker løkene i fersk bacon sammen med krydder, de gir mer smak på denne måten. Min venn kastet også greener i kadaveret, men jeg foretrekker å kutte den fersk i tallerkener (greener, ikke min venn).

Jeg beklager at spørsmålet ikke helt om emnet, er det mulig å slippe eddikoppskriften i PM, pliz? Jeg lette etter hjemmelaget eplecidereddik på forumet, søkemotoren ga svaret ditt

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter