Linfrø fullkornsbrød

Linfrø fullkornsbrød

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
saf-moment gjær	1,5 ts.
fullkorns hvetemel	250 gr.
bake hvetemel (bedre enn 1 klasse)	250 gr.
olivenolje eller annen vegetabilsk olje	35 gr.
salt	1,5 ts.
sukker eller honning	1 ss. l.
vann	365-370 ml
linfrø	1-2 ss
karve	1 ts
sesamfrø	1 ss. l.

Kokemetode

• 

Tid for forberedelse:

klokka 5

Matlagingsprogram:

Kosthold

Lignende oppskrifter

Panbrød med lin, solsikke og sesamfrø fra Frederic Lalo (Omela)

Brød med fullkornsmel, lin og karvefrø (Omela)

Hvetebrød med malt linfrø og fullkornsmel (ikom)

Svetik, herlig brød og veldig nyttig, jeg setter det i kø! I dag bakte jeg Vasilisin grått, nå er det din tur

Sasha, bare se på koloboken. Jeg endrer ofte sammensetningen av melet, og hver gang legger jeg igjen en annen mengde væske. Linfrø er veldig nyttige, vi spiser litt av dem, så får det i det minste i brød.

Sveta, takk for rådet - jeg vil følge, en bolle med slikt mel er en lunefull ting, jeg løper på jakt etter linfrø

Sasha, vi kan kjøpe linfrø på ethvert apotek eller i en butikk med en diettavdeling.

Definitivt ikke i butikkene, jeg går på apoteket