Fisk stuet i ovnen

[Fisken tilberedt på denne måten er veldig lik hermetisert fisk i tomat. Brikkene er hele.]

Fisk stuet i ovnen

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
Fisk (sølvkarpe, karpe)
Tomatpuré	2 ss. l.
Pære løk	2 store hoder
Gulrot	2 stk. stor
Solsikkeolje	0,5 kopper
Salt, krydder

Kokemetode

• Jeg tar sølvkarpe eller karpe til denne oppskriften, eller begge (karpe viser seg å bli fetere).
• Gut fisken, vask. Skjær i biter på ca 4-5 cm, ikke fint. I går hadde jeg en stor fisk, 1,5 kg hver, så jeg kuttet ut ryggen, jeg hadde ikke gjort dette før.
• Forbered grønnsaker. Skjær løk eller kvart i ringer eller store terninger, gulrøtter - på et grovt rivjern.
• Vi legger lagvis i en tykkvegget dyp gryte (and) i lag, begynnende med løk og gulrøtter, vekselvis med fisk. Salt et lag med fisk og dryss med favorittkrydderene dine.
• Forbereder fyllingen. Tilsett tomatpuré i 1 liter kokt vann, salt, pepper, kast i svarte pepperkorn, et halvt glass vegetabilsk olje.
• Fyll fisken, vannet skal være 5 cm høyere enn fiskenivået. Hvis det er lavere, tilsett vann. Vi setter fyr på og koker opp.
• Lukk med lokk og sett i ovnen i 5 timer ved en temperatur på 120-140 C.
• Fiskens beredskap bestemmes av de myke beinene, de kan også spises!

Tid for forberedelse:

1 times forberedelse og 5 timer i ovnen

Matlagingsprogram:

Stekeovn

Merk

Fisken tilberedt på denne måten er veldig lik hermetisert fisk i tomat. Brikkene er hele.

Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Torsk stuet i rømme-majonesfylling (Stadler Form med flere kokere) (irman)

Braised fish fines (Panasonic SR-TMH 18) (Admin)

Stew sild i tomatsaus (Multicooker Panasonic SR-TMH 18) (Elenka)

En god oppskrift, men jeg legger bare til ferske grønnsaker - løk, paprika, tomater, selleri / hvilken som helst, / jeg blander majones med rømme, hell den i ovnen - 25-30 m. 5 m til den er klar til å drysses med ost, smaken er nydelig, hvilken som helst fisk går, fordi selleri drukner ut lukten, og jeg anbefaler alle å bruke selleri i buljong - en duftende smak er gitt - det er den som gir aroma i Galina Blanca supper

Og jeg lager mat etter en lignende oppskrift. Jeg liker det veldig godt, det viser seg å være veldig velsmakende med et minimum av oppstyr. Du kan eksperimentere med fylling, og siden forfatteren har det, er det mulig med rømme + majones etc. Jeg pleier å lage mat med sjøfisk: hake, pollock og lignende.
auto RU.

[fomca]

fomca, Svetik, aa, for en vakker fisk !! send !!

Jenter, kan du sette ut fisk i en sakte komfyr?

[fomca]

fomca, Svetik, aa, for en vakker fisk !! send !!

Lisss, send eggplanter, send fisken .... Og deg selv? Prøv det - deilig! Barna mine spiser også !!!!

Alya , Jeg kan ikke si noe om multikookeren, jeg har ikke en.

Nadenka, Flaksia Takk for at du delte oppskriftene dine!

Setter du også pollock i 5 timer?

[Alycha]

Alycha, Jeg småkoke bare stor elvefisk. Det ser ut til at du kan holde pollock mindre i ovnen. Du må komme ut pannen og smake på beinene for mykhet, det er alt! Lykke til!

Takk, jeg prøver på kvelden