"Christmas Star" salat

[- Julekalkunsalat]

"Christmas Star" salat

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
salatblader	300g
epler rødt og grønt	2 stk
Oster Feta	0,5 kopper
valnøtter	1 glass
sukker	1 ss. l
pepper	smak
For sausen:
oliven olje	6 ss. l.
hvitvinseddik	2 ss. l
pære	1 liten.
hvitløk	2 tenner.
Dijon sennep	1,5 ts.
salt, sukker, pepper	smak

Kokemetode

• Jeg gjør oppmerksom på en salat som skaper en festlig stemning med sine lyse farger og rik karamellostsmak!
• 1. Smelt smør i en stekepanne, tilsett valnøtter og stek lett. Dryss nøttene med sukker, lett pepper og sett dem i ovnen på et bakepapirkledd papir i 15 minutter ved 180 * C / Rør hvert 5. minutt.
• 
• 
• 2. Til sausen, hakk løk og hvitløk og ha i en blender sammen med sukker, salt og Dijon-sennep. Pisk, tilsett vineddik og olivenolje.
• 
• 3. Legg salatbladene på et fat, tilsett tynne skiver røde og grønne epler. Smuldre fetaosten og ha i salaten. Drypp over sausen og tilsett valnøtter.
• 
• 
• Salat med en unik smak!
• Oppskrift fra magasinet "Velsmakende oppskrifter" # 10 2012

Tid for forberedelse:

40 minutter

Matlagingsprogram:

komfyr, stekeovn

Merk

Denne julesalaten vil glede deg med sitt lyse utseende - tross alt skal ferien alltid være lys og uforglemmelig!

Godt nytt år og god jul!

Bruk andre salater til nyttårsbordet:

- Julekalkunsalat
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...88452.0
- snackruller "Extravaganza of taste" (5 salater)
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...88497.0

Marin, hvordan skiller Dijon-sennep seg fra den hjemmelagde sennepen min?

Marin, hvordan skiller Dijon-sennep seg fra den hjemmelagde sennepen min?

Her er alt om sennep.
🔗

: hei: Marina, veldig vakker salatservering, festlig. : bravo: Elskere av salatblader vil elske det. Jeg personlig: girl_romashka: Jeg elsker radicho-blader; arugula, og andre også. Og tankingen er veldig bra. Jeg vil definitivt tilberede en slik (men stor) tallerken for meg selv. Sant, i stedet for eddik vil jeg legge til limesaft, selv veldig god eddik godtar ikke kroppen min.

[Olesya,]

Marin, hvordan skiller Dijon-sennep seg fra den hjemmelagde sennepen min?

Olesya, alle sennep har så mange forskjellige smaker ... Dijon - fra navnet på byen det tidligere ble produsert i. Den har en granulær struktur og mange varianter, inkludert skarphet. I salaten min er den myk, ikke krydret.
Hvis salaten er interessant, vil jeg si at den har en veldig behagelig kombinasjon av smaker - du vil spise og spise den. Lettvekt - forårsaker ikke alvorlighetsgrad. Jeg håper virkelig du liker det!

nvk,takk for lenkene - nyttig info!

[Natasha!]

: hei: Marina, veldig vakker salatservering, festlig. : bravo: Salatelskere vil elske det. Jeg personlig: girl_romashka: Jeg elsker radicho-blader; arugula, og andre også. Og fyllet er veldig bra. Jeg vil definitivt tilberede en slik (men stor) tallerken for meg selv. Sant, i stedet for eddik vil jeg legge til limesaft, selv veldig god eddik godtar ikke kroppen min.

Natasha! Tusen takk for ros! Veldig fint!
Jeg elsker også arugula (den er også til stede her - skjult, jeg er ingen steder uten den.) For meg selv vil jeg også gjøre uten eddik.
Men jeg anbefaler å tilberede flere karamelliserte nøtter, slik at neste gang (jeg håper den kommer) kan salaten tilberedes øyeblikkelig!
Etter den første smaksprøven laget jeg umiddelbart en annen porsjon - jeg likte den så godt.Selv en konservativ mann, som ikke kjenner igjen salater uten kjøtt, ble positivt overrasket over at det kan være så deilig uten ham.

Marin, karamellnøttene er flotte. Jeg har alltid nøtter hjemme. Nå blir det et lager av karamelliserte.

Marin, karamellnøttene er flotte. Jeg har alltid nøtter hjemme. Nå blir det et lager av karamelliserte.

Jeg glemte å skrive som dryss med pepper (etter smak) - dette gir enda mer sjarm!

Marina, hva gjør du? Jeg er sent sent i dag: Jeg tar barna bort fra trening for nå. Og salaten er allerede rett i munnen, smaken kjennes. Takk!!!!!

[Olesya,]

Han forbereder seg så raskt Olesya, det viktigste er å karamellisere nøttene.
Det er en måte å raskt - beleg dem med honning eller melasse og stek dem på pergament i en stekepanne (på komfyren). Dette for at ikke ovnen for nøtter alene blir varm.

Et annet tilskudd (alene): Da jeg tilberedte denne salaten for andre gang, hakket jeg i tillegg epler og blandet med feta, salat og nøtter for å kombinere smaken av disse ingrediensene. Du trenger ikke å fravike oppskriften og kutte eplene i skiver.

Marisa, dette er faktisk "Christmas Star"! Rett, stjerne! Mannen sa at det i et slikt tempo er mulig å hevde en Michelin-stjerne. Du kan ikke fortelle en slik smak: søt, krydret, sennep, kremaktig nøtteaktig og oooooooooooh, hvor deilig! Mannen min kjørte til butikken for Dijon-sennep. Angret ikke litt. Takk for oppskriften og for stemningen: den forbereder seg raskt, Oles, gå for den! Jeg turte! Vvvvkusnotenischscha !!!

Marisa, dette er faktisk "Christmas Star"! Rett, stjerne! Mannen sa at det i et slikt tempo er mulig å hevde en Michelin-stjerne. Smak som dette kan ikke fortelles: søt, krydret, sennep, kremaktig nøtteaktig og uuuuuuuh, så deilig! For Dijon-sennep kjørte mannen min selv til butikken. Angret ikke litt. Takk for oppskriften og for stemningen: den forbereder seg raskt, Oles, gå for den! Jeg turte! Vvvvkusnotenischscha !!!

Så glad jeg er for at du og mannen din var fornøyd med salaten! Godt gjort - begge jobbet hardt! Det viktigste er ikke forgjeves. Min mann og jeg hadde de samme følelsene etter å ha smakt på salaten. Det er flott at vår smak har konvergert.

Si meg, kan du sette Fetaksa i stedet for fetaost, eller vil det være annerledes?

[irinapanf]

Si meg, kan du sette Fetaksa i stedet for fetaost, eller vil det være annerledes?

irinapanf, kan du bruke hvilken som helst myk (syltet) geit eller sauost - Fetaxa er bra.
I denne salaten, og hard geit vil skape sin egen unike smak. Eksperimenter med favorittostene dine!