Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

[2512]

I SD-ZB-modellen2512KXE (for Europa) - 33 programmer, og det er en innovasjon - utarbeidelse av en startkultur, men ikke naturlig som vi henter oss her, men en gjærbasert startkultur. timer 10 minutter, er det et program for klargjøring av en startpakke på 24 timer. Modusen for å bake brød med en slik surdeig er bare 5 timer. Underveis er det hele "Low-yeast", som i ovner for SNG.

Vel, hvem, hvem vil forklare meg hvorfor Panasonic har en slik forakt for oss? Hvorfor er vi verre enn europeere i Panasonics øyne? Hvorfor er de 33 programmer, men vi bryr oss ikke
Ingen ristet brødprogram for oss - og ristet brød skal være uten hull.
I følge Panasonic trenger vi heller ikke søte rundstykker. Og vel, ingen niiiiikto takler ikke surdeig her!
Det onde er ikke nok.
Det er jeg som slipper damp ut av misunnelse over eierne av en utenlandsk komfyr.

Lagt til søndag 17. april 2016 01:36

På jakt etter informasjon om HP for Europa, kom jeg over en forklaring på sensorer



Lenke til bedre bilde

🔗

Jeg la merke til at det er så mange som 4 korrekturer på tegningen, det vil si at det kan være tre fall. Vi har sjekket hundre ganger, stående, elting, to gjæring + 3. korrektur, det vil si to slag, og på bildet er det en gjæring til.
Jeg lurer på om utenlandske regimer fungerer annerledes? eller lyver bildet? eller finnes det på de programmene vi ikke har?

Så gjør ostemassen

Svetlana, for å lage nok cottage cheese - hvor mye myse får du? i to - vi skal ikke mestre så mye brød, jeg baker det 2 ganger i uken, men jeg tror jeg blir nødt til å bruke mysebrød - gå til 3, jeg lagde det etter Natashas hverdagsoppskrift. Jeg la til 10 gram myse mer, brødet viste seg å være uforlignelig, det nådde nesten høyden på dispenseren, "gummiligheten" er fantastisk, generelt er jeg glad

Vel, hvem, hvem vil forklare meg hvorfor Panasonic har en slik forakt for oss? Hvorfor er vi verre enn europeere i Panasonics øyne? Hvorfor er de 33 programmer, men vi bryr oss ikke

Lin, det er mange land i Europa, hver har sine egne kulinariske tradisjoner, og Russland er ett STOR. Kanskje det er derfor de skyver så mange ting inn i det europeiske for å glede alle på en gang

Jeg lurer på om utenlandske regimer fungerer annerledes? eller bildet lyver? eller finnes det på de programmene vi ikke har?

Jeg vet ikke. Dette bildet er for europeisk 2512. Den generelle betydningen av avhengigheten av prosessenes tid til den ytre temperaturen er blitt klar.

Gi meg verifiserte oppskrifter på påskekaker (søte, smakfulle), spesielt for min modell av Panasonic sd-2502 komfyr, takk på forhånd

modellen din når det gjelder å bake kaker er ikke forskjellig fra andre Panasonic-modeller (253-257, 2500 og høyere). Formen og volumet på bøtta er den samme, og programmene som kakene ble bakt på er de samme.
Velg derfor hvilken som helst oppskrift på påskekake fra eieren av Panasonic (og det er mer enn en oppskrift på forumet), følg anbefalingene fra forfatteren og ikke vær lat til å lese anmeldelser fra de som allerede har bakt: de kan inneholder interessante funn, og alt ordner seg.
Det er vanskelig å gi deg spesifikk råd, for ingen vet hvilken smak du har. Påskekaker er tette og luftige, søte og ikke så, buttery og egg, for enhver smak.
Velg en oppskrift, les anmeldelser og avgjør om din er din eller ikke.

Påskekaker fra Elena Bo (eier av Panasonic) er bekreftet av mer enn én bruker. Lett å lage mat i for eksempel hk.
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3502.0
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=30848.0

Royal Bummer av Qween (også testet av en haug med mennesker)
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=123726.620
på den kongelige deigen
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9999.0

Men husk at jeg stakk alternativene og glemte - dette er fortsatt kaker, lette i sammensetning.
Svært reseptbelagte med mange egg og smør, du kan ikke gjøre det. Vi må danse rundt komfyren. Min favorittpåskekake sovnet for eksempel bare og den er klar - den vil ikke fungere.

Tusen takk, jeg vil prøve, ellers lagde jeg det i henhold til oppskriften fra instruksjonene, men stort, men luftig, men liksom ligner det på vanlig brød med rosiner, og ikke søtt. Takk alle sammen.

Kulich "Kulich smør" https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html Jeg har stekt veldig lenge, da jeg har kastet alt brødet og glemt det

Fortell meg hva jeg skal se etter når jeg kjøper komfyr? Et sted ser det ut til at jeg leste den ... Jeg finner den ikke med en gang.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, se utseendet, bøtte, spade, komplett sett. Panasonics ekteskap er veldig lite. Du kan slå på dumplings, deretter bake i 1-2 sekunder, sjekke motoren og ti

sjekk motor og ti

... og hør: er det en knirk og skrape av skulderbladet langs bunnen av bøtta

Vel, ta til dine slanke rekker
Nå er jeg eieren av 2511. Det er 2 timer og 25 minutter igjen til det første brødet, jeg tok oppskriften fra boken deres, den vanligste, for første gang bestemte jeg meg uten problemer. Og familien min, så snart døren lukket seg bak budet, begynte å tigge om brød. Det var som om de sultet, ærlig talt, bare søndag ble det bakt brød. Men så var det en ny enhet som jeg berømmet
Generelt vil natten være klar.
Jeg valgte lenge. Jeg leste om Kenwoods og om Redmonds. Men Panasonic har ifølge flertallet for mange fordeler. En venn hadde også denne komfyren, den har fungert i mer enn 7 år. Frist imidlertid.
Og likevel, hva overrasket! Etter Moulinex, hvor stille elter hun !!! Du kan knapt høre henne i nærheten, og enda mer fra et annet rom.

Kulich "Kulich smør" https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3502.0 Jeg har stekt veldig lenge, som om jeg kastet alt brødet og glemte det

Hvordan klarer du deg?! Jeg kan ikke vente rolig! Jeg danser rundt, jeg gleder meg til den blir bakt. Jeg liker også denne oppskriften.
Det er sant at det i Panasika ennå ikke har bakt. Men dette er det jeg skal bake til påske.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, gratulerer med kjøpet! Et godt valg!

Hurra! Hurra! Hurra! Jeg fant ut hvor du kan kjøpe ferdig myse i Moskva og ikke noen problemer med matlaging. Jeg likte virkelig Natasas brød med myse.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha, Gratulerer! La det tjene enda lenger og vær så snill!

Etter Moulinex, hvor stille elter hun !!!

Så jeg var like forbauset på en gang!

[$ vetLana]

$ vetLana, marinastom, Takk!!

Det første brødet. Med hvetemel, urter og gresskarfrø. Størrelse L, men har vokst til toppen av bøtta, jeg kan ikke engang forestille meg hva som vil skje med XL
Jeg er selvfølgelig glad, for i 2 år har jeg ikke bakt på en automatisk maskin, jeg glemte til og med hvor praktisk den er.
Et par flere sammenligninger: i mulinex er skorpen mye tettere og mørkere, hardere, selv på "lys". Mannen sa at tynn er bedre.
Og jeg glemte å trekke ut padlen, savnet den siste treningen. Men brødet gikk ut av formen bare en gang! Og mikser trukket ut av brødet uten problemer.
Jeg har allerede skrevet om støyen, som om du kan legge den om natten, vil den ikke vekke noen.
I Moulinex likte jeg instruksjonene mer, alle modusene er foreskrevet, oppskriftene er mer praktiske, klarere, mer fargerike.
Men nå er det viktigere for meg - selve brødmaskinens arbeid, pålitelighet. Jeg håper jeg får venner med denne i mange år
Takk igjen til alle som ga råd og svarte på spørsmålene mine.

Og jeg glemte å trekke ut padlen, savnet den siste treningen. Men brødet gikk ut av formen bare en gang!

Jeg hadde ikke problemer med å trekke ut skulderbladet i det hele tatt, vel, kanskje 1-2 ganger, noe jeg ikke engang husker. Scapula forblir alltid i bøtta mi.

[Elena, Moskva]

Elena, Moskva, del øyeblikkelig om serumet! Virkelig nødvendig!

del raskt om serumet! Virkelig nødvendig!

Irina, på Bolshaya Cheremushkinskaya, overfor RIO, er det et marked, på den andre siden av dette markedet selger de gårdsprodukter, mannen min dro dit i dag for melk og ba meg finne ut om mysen, det viser seg at det er, men billig, aaaaaay, skrekk, kommer - Jeg vil avslutte abonnementet på hva slags myse det er

Lagt til torsdag 21. april 2016 17:33

🔗
2А bldg. 1

Irina, serumet har kommet, kult, ekte, i literflasker, 18 rubler hver. per liter

[M @ rtochka]

M @ rtochka, med kjøpet og det første brødet!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, gratulerer med et fantastisk kjøp! Og med det første brødet!

Jeg har allerede skrevet om støyen, som om du kan legge den om natten, vil den ikke vekke noen.

Min HP er endelig på soverommet! En meter fra sengen. Du våkner bare av lukten av deilige bakverk, men ikke av støyen i det hele tatt, det er sikkert! Jeg delte allerede her helt i begynnelsen av min entusiasme for kjøpet: Jeg elsker "musikken" til batchen i Pani Sonya.

Jeg hadde ingen problemer med å trekke ut skulderbladet i det hele tatt, vel, kanskje 1-2 ganger, noe jeg ikke engang husker. Scapula forblir alltid i bøtta mi.

Med slikkepotten er trolig trikset at hvis det blir igjen i brødet, er det et tegn på et altfor tett, sannsynligvis mer nødvendig vått, brød. M. b. ikke veldig godt bakt.

Følgelig stikker skulderbladet corny i veldig tett brød.

Med andre ord indikerer scapulaen som er igjen i brødet noen mangler i bakingen.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Takk!
Brødet var nesten ferdig (veldig raskt), og mannen min overbeviser meg om at hvitt brød ikke var sånn i moulinex. Jeg vet ikke hvorfor han likte denne så mye mer
rs, om skulderbladet, er brødet bakt helt sikkert. Kanskje den på en eller annen måte var dårlig blandet på slikkepotten, og den ble bakt til brødet. Men hun trakk seg likevel ut i en bevegelse. I Mula måtte jeg trekke med en spesiell krok.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, I Panasonic setter scapula seg sjelden fast, hovedsakelig på grunn av for stekt skorpe når man baker småbrød, dette er 300g mel. Trekker ut spatelen med en sushi-pinne

[M @ rtochka]

M @ rtochka, I Panasonic setter scapula seg sjelden fast, hovedsakelig på grunn av for stekt skorpe når man baker småbrød, dette er 300g mel. Trekker ut spatelen med en sushi-pinne

Uten å kutte brødet? En rett pinne? Det er vanskelig å forestille seg hvordan dette kan se ut. Kan du beskrive fremgangsmåten for å fjerne bladet mer detaljert?

Stikk pinnen med den firkantede siden inn i hullet på skulderbladet, uten fanatisme, og rist lett på skulderbladet fra side til side, slik at brødet henger bak, og deretter i den andre retningen, mens "ving" på skulderbladet , ta den i denne vingen og ta den ut. Noe sånt som dette.

Kan du beskrive fremgangsmåten for å fjerne bladet mer detaljert?

Fra testen. Uten å forstyrre gjennomføringsprogrammet.
Etter den siste (20 sekunders) treningen, ta ut bøtta fra HP, legg den på siden. Deigen glir til den ene siden. På baksiden av skuffen for knivstasjonen, vri den for hånd til deigbladet blir utsatt. Fjern skulderbladet for hånd.
Plasser bøtta vertikalt. Trim toppen av deigen med en skje om nødvendig. Returner skuffen til HP.
Alt.

ahh ... la oss prøve
nå er imidlertid brødet bakt normalt, slikkepinnen forblir ikke i det - jeg vet ikke engang når jeg nå må prøve neste gang

Lagt til fredag ​​22. april 2016 14:09

Fra testen. Uten å forstyrre gjennomføringsprogrammet.
Etter den siste (20 sekunders) treningen, ta ut bøtta fra HP, legg den på siden. Deigen glir til den ene siden. På baksiden av skuffen for knivstasjonen, vri den for hånd til deigbladet blir utsatt. Fjern skulderbladet for hånd.
Plasser bøtta vertikalt. Trim toppen av deigen med en skje om nødvendig. Returner skuffen til HP.
Alt.

nei, vel, dette er forståelig ... bare dette alternativet er ikke interessant fra forvirrings synspunkt - du må se på øyeblikket ... men med en tidtaker - det er ikke et alternativ i det hele tatt

Noen ganger forblir det også. Jeg skyver deretter skorpen langs bladet på spatelen, med den spisse siden av silikonspatelen (den kan sees og føles). og så, som Marinka sa. Bøylen kommer lett ut.

Klar til å unnslippe joggesko!
Jeg la merke til. Jo sjeldnere jeg tar slikkepotten ut av bøtta, jo sjeldnere må jeg ta den ut av det ferdige brødet. Så å si et direkte forhold ...

[rs]

rs, Sett pinnen med den skarpe siden inn i hullet på scapulaen, og bruk pinnen som en spak, fjern scapulaen i motsatt retning av vingen på scapulaen, den slås rett og slett ut av brødet benådning for min fransk

Hvis det setter seg fast med meg en gang i året, så tar jeg det bare ut med fingrene

Jo sjeldnere jeg tar spatelen ut av bøtta

Jeg tar det veldig sjelden ut, jeg ser ikke behovet

Hvis jeg en gang i året blir sittende fast med meg, så tar jeg det bare ut med fingrene: gal: Jeg tar det ut ekstremt sjelden generelt, jeg ser ikke behovet

Nei, vel, men vask bøtta etter neste baking? Uten å fjerne skulderbladet, ikke sant?

Jeg har aldri et skulderblad i brødet mitt. Min bøtte etter hver bake. Jeg heller vann i den avkjølte bøtta for å dekke spatelen. Stå litt, ta ut spatelen uten anstrengelse, skyll bøtta og det er det. Hell olje på slutten av batchen.
Søster Moulinex, så de ikke trekker ut skulderbladet, de vasker ikke bøtta. Jeg kunne ikke få spaden, men hun sier at det ikke er nødvendig å nafig!
Hun jobbet på et bakeri. Han sier at hvis vi vasket alt der hver gang, ville du sitte uten brød

og vaske bøtta etter neste baking?

ikke min, veggene er alltid rene hvis det er rester av mel, så tørker jeg bare av det med et tørt serviett

[Elena, Moskva]

Elena, Moskva, takk, jeg forsto alt om serumet! Prisen er stor !!!!

å, hva har jeg gjort, 2 ts i mysebrød. Jeg helte gjær, baker allerede, åpner lokket - deigen er overalt, og nå lukter den brent, toppen er naturlig hvit, sannsynligvis har deigen lukket gapet mellom bøtta og kroppen. Fra nå av vil det være vitenskap, du må tenke med hodet

Lagt til lørdag 23. april 2016 21:55

Mamma kjære, håndtaket ble bakt i deigen, hun trakk knapt ut bøtta, og til og med fra bøtta var det nødvendig å klare å trekke brødet ut, deigen sank og bakt på sidene, brøt av kantene for å frigjøre håndtak, generelt, hun gjorde narr av det så godt hun kunne, men brødet føles veldig ømt, og skorpen som var deilig, nå må alt rengjøres, vi sitter ikke, selv om vi ikke har noe å gjør, vi vil alltid finne en jobb, men vi finner den ikke, så vi vil skape

[Elena, Moskva]

Elena, Moskva, gi! Er dette serum oppblåst?

Nei, det er gjær ...
Forresten har jeg ofte Natashas brød under lokket. Og dette er fra en halv teskje gjær. Spesielt hvis jeg heller serumet med varmt vann.

Marinochka, hva slags gjær er det bare en halv teskje? Er denne størrelsen M under taket?!

Vital, jeg baker i fransk modus, med innfødt fransk gjær Saf-instant. Jeg kjøpte den på Metro. Jeg liker det veldig mye!

Ja, dette er gjær, for mye (Saf øyeblikk), og til og med på fransk, men brødet ... slipper ikke av, lo mannen min et kvarter om morgenen, til tross for at uten tak med ødelagte kanter. Marina, jeg begynte å gjøre som deg, hell kokende vann rett i en bøtte med myse. Irina, hvis du ikke har bakt brød med myse ennå, anbefaler jeg det på det sterkeste, otpad

Er den størrelsen M under taket ditt!

Jeg la ikke merke til det.
Det viser seg noe i mellom M og L. Jeg har ca. 430-450 mel, og resten er alle slags korn.

[Elena, Moskva]

Elena, Moskva, bakt på myse, men i en gammel brødmaker.
Jeg baker med gjær Dr. Etker. Jeg innså at antallet fra resepter skulle reduseres med nesten halvparten. Det tar 1 ts for 400 g melkemel. og litt mer (under en kvart teskje). Jeg ønsket å legge inn halvannen i går, men det er så mange igjen i vesken. Jeg åpnet ikke en ny. Og han reiste seg perfekt.

Marinochka, takk!

klokken 8 setter jeg en til på 500 gram. mel, men legg 0,5-0,6 ts. Jeg vet ikke nøyaktig, jeg ristet ut restene fra posen. Nå er økningen i gang, jeg så inn, et sted steg den med 2/3 - det er normalt, når det bakes til toppen vil det være

[Marina]

Natasas brød er forresten ofte nesten under lokket. Og dette er fra en halv teskje gjær.

Marina, hvordan aktiverer du tørrgjær? Natasha bruker presset i oppskriften og maler dem med sukker. Men hva med de tørre, forstår jeg ikke?

du legger den under mel som vanlig

[Biryusa]

Biryusa, nei-ah, Ol, som Lena skrev, hell den til bunnen og fremover!
Jeg bruker gjerne presset baking, men vi har bare Lux gulrød, jeg liker dem ikke ...

[marinastom]

marinastomMarina, jeg prøver å helle den på bunnen. Vi har den samme gjæren som din. Sannsynligvis, nå gjør de ikke andre.

Hei alle sammen, jeg har allerede prøvd mange forskjellige oppskrifter, alt ble veldig bra, tusen takk for hjelpen, nå trener jeg serumet mitt i stedet for vann, mye gjenstår etter yoghurtmakeren, jeg konkluderte med at brødet er veldig velsmakende med myse, alle er glade i dag, palmesøndag