Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Laaluu, jeg vil svare deg for siste gang!
Enten leste du ikke de to foregående svarene eller bestemte deg for å ignorere dem. Vel, les det hele, kanskje du vil forstå hvorfor de nekter å kommunisere med deg.
Bli stygg igjen, jeg henvender meg til administratoren, la han treffe passende tiltak for deg.

Laaluu, jeg vil svare deg for siste gang!
Enten leste du ikke de to foregående svarene eller bestemte deg for å ignorere dem. Vel, les det hele, kanskje du vil forstå hvorfor de nekter å kommunisere med deg.
Bli stygg igjen, jeg henvender meg til administratoren, la han treffe passende tiltak for deg.

Du er en merkelig herre, de svarte ikke på det direkte stilte spørsmålet om elteteknikken og lagingen av deigen. I stedet svarer du allerede to ganger, uten å svare på et teknisk spørsmål, men bare stikker ut forstår ikke hva. Og er jeg frekk? Eller vil han bare skrive til meg en irettesettelse fordi du er en vanlig, og jeg er som en nybegynner? Vel, ja, du svarer ikke på spørsmålene mine.
Jeg trekker en konklusjon.
Hvis du ikke kan svare på det direkte stilte tekniske spørsmålet, skremme administratoren i stedet og tilskrive litt uhøflighet, selv om jeg nettopp la merke til at du faktisk ikke sa noe saklig, så VET du ganske enkelt IKKE driften av enheten.
Vel, eller vet du, men du gjemmer deg, i stedet prøver du å tvinge respekt for deg, selv om du ikke har svart på spørsmålet og det direkte for det som ikke er klart.
På dette sier jeg farvel til deg, jeg ser at du ikke kan hjelpe noe spesifikt, bortsett fra å fortelle en historie om antall brødprodusenter og varigheten av deres bruk, noe som ikke er interessant og likegyldig for meg ...

P. S. Det er synd at det ikke er slik informasjon på forumet, du må kjøpe blindt og undersøke det selv ...

Men så langt har ingen beskrevet enhetens handlinger innenfor regimet.

Vel, jeg har beskrevet. Fem år siden. Så snart HP Pan-256 kjøpte meg, utsatte han den for en omfattende studie.
Det er mange ting her. Hva så?
Bør du lete etter en lenke? Se etter den meldingen hvis du spør.

Bør du lete etter en lenke? Se etter den meldingen hvis du spør.

Takk for retningen for søket, jeg tror jeg finner den selv. skrivetidspunktet er. Jeg har et kallenavn, jeg har en modell, jeg vil definitivt finne det selv ... Takk.

God kveld alle sammen. Ta meg inn i rekkene dine. I desember kjøpte jeg meg en brødmaker fra Redmond 1908, men etter en måned skjønte jeg at det ikke var nok for meg. Og så kjøpte jeg meg en Panasonic 2511. Så langt viser alt seg ikke veldig forutsigbart, men et ærlig ekteskap, slik at det ikke var en eneste å kaste ut. Generelt er vi nå med henne i fasen av et voksende vennskap. )))

[Elena1908]

Selv om alt viser seg ikke veldig forutsigbart,

Elena1908, er det mulig mer detaljert, noe som ikke fungerer. La oss finne ut av det!

Vit. Bakt eggebrød fra oppskriftsboken. Jeg kjenner allerede kolobok-regelen. Taket ble revet av like mye som gulvet på et brød, jeg tror det er mye gjær i oppskriften. Selve brødet er kjempebra. Vaniljesaus bakt, der blåste lokket litt. bakt melk fra boka. I stedet for 2, og 1/2 sett 1 og 1/2. Luksuriøst brød, lokket på plass. Jeg tok oppskrifter fra forumet, alt er bra. Nå bakte jeg Cherkizovskaya-bunen fra forumet, noe som også er bra. Her sitter jeg og tenker, takteksfilter med svake gjæroppskrifter, takteksfilter med en termonukleær batch. Selve smaken av alle brød kan ikke sammenlignes med Redmond. )))

Lena, du tenker i riktig retning! Brødet mitt bryter også taket noen ganger. Dette er ikke en ulempe for meg. Jeg elsker til og med denne typen brød. Men min kone liker ikke utseendet på taket, selv om hun spiser brød med glede. I slike tilfeller skifter jeg gjær. Videre tar jeg absolutt den fra en annen butikk, siden det er mindre sannsynlig å ta gjær fra samme batch. Selvfølgelig kan du overskyt med mengden væske. Her må du følge kolobok.Vi har lagt brød for natten i lang tid og legger oss, og om morgenen gjør vi det klart. Du trenger ikke å stille inn vekkerklokken - klokka 7-00 våkner vi av duften av nybakt brød. Når brødet ikke hever seg veldig mye, så bekymrer jeg meg allerede og skifter melet eller tryller med væske. Spesielt hvis melet er i 1. klasse. Det er den mest anbefalte, men også den vanskeligste å finne))). Jeg fortynner hvetemelet med rug. Dette er det som kalles hverdager. Egg, meieriprodukter, fransk, pølse-skinke, hvitløk-persille-dill, Borodino og til og med med kaffe er tidligere for meg. Tøff hverdag krever bare deilig hverdagsbrød, hvis oppskrift er lært for lenge siden og er laget på maskinen. I mange års praksis skjedde bare en hendelse: Jeg glemte å helle i væsken. De ble reist opp klokka 6 om morgenen av lukten av ristet mel. Det var ikke flere punkteringer. Lykke til og deilig brød!

Takk Vit.
Jeg vet ikke hvordan jeg skal snu det. )))) Som jeg sier, forbedrer vennskapet. Cherkizovskaya bolle.

Elena1908, standard for 500 g hvetemel er tatt 1,5 ts. (målt fra CP) tørrgjær eller 12 g presset.
Jeg så i instruksjonene til Panasonic 255, det er eggebrød:
gjær 1,5 ts
mel 500g
salt 2 ts
sukker 2 ss. l.
pulverisert melk 2 ss. l.
sl. olje 2 ss. l.
egg 2 stk.
vann 230 ml

Laktikk:
det er to alternativer:
Gjær 1,5 ts.
gjær R 2,5 ts
Det er nødvendig å ta 1,5, dette er bare for øyeblikkelig gjær som Saf for øyeblikket.
Og den andre versjonen av gjær for akselerert baking, det er et notat i instruksjonene. I akselerert modus reduseres koketiden, derfor tar de mer gjær. Mest sannsynlig legger du i 2,5 ts. i normal modus i 4 timer.
I følge denne oppskriften blir alt bra hvis 1,5 ts. og tiden er 4 timer.
Det er bedre å ikke bruke akselerert modus uten spesielt behov, brødet er verre enn på det vanlige.
Sammenlign med oppskriften din til 2511. Jeg har også en Panasonic 2502, av interesse, når jeg graver opp instruksjoner i en haug, får jeg også se hva som står der.

Olga. Jeg lagde et egg xl. Det er 2 skjeer. ))) men melk, men jeg ble forvirret, men til slutt rettet jeg det.
det er egg

Elena1908, generelt, er alle oppskriftene i instruksjonene riktige, bortsett fra de for rugbrød. Der, for eksempel, i Brød på kvass 400 ml kvass, og i Brød med kli vann 430 ml, er det mye.

Olga. Og jeg har i oppskriften 300. Jeg tar en titt på kvelden.

[Bast1nda]

Bast1nda, Natalia, for eksempel et brød til 25 kopekk "Cut"

Stagnasjonsbjelke

Jeg la 8-10 g fersk gjær på 500 g mel og jeg tror at dette er mer enn nok. Jeg baker nesten alltid på det første programmet, ofte med en forsinket start, om natten. Og om morgenen er brødet klart. Jeg står opp klokka 6 om morgenen og tar umiddelbart ut HP-brødet deres. Med mindre gjær vil brød være tettere, mindre porøst og mindre smuldrende. Ved hjelp av metoden for lange tester bestemte jeg mengden gjær, ofte baker jeg med myse, hvis ikke, så med vanlig kildevann. Ja, og jeg tar litt mer vann enn i oppskriften, 12-20 gram.

Olga. Jeg så i boka. Jeg har 300 ml vann på kli-brødet mitt. Så langt baker jeg bare med tørrgjær. En av disse dagene vil jeg prøve ferske.

Hvis 300 ml per 500 g mel, ble det korrigert i de nye instruksjonene.
Omtrent så mye væske går i standardbrød. Noen ganger hender det at det avhenger av fuktighetsinnholdet i melet at du trenger litt mer vann, du kan alltid tilsette det under elteprosessen.

Mel 425 og 3 ss kli

Beste ønsker !!!
ta til rekkene
ble eier av en superassistent Bread Maker PANASONIC SD-ZB2512KTS
veldig fornøyd med den lille jenta hennes Sonechka! fordi dette apparatet og brødfremstillingen er for første gang i livet mitt, så jeg kan si at livet er en suksess !!
ps: og hvordan levde jeg uten henne før ???

[bagel]

bagel, Gratulerer! Jeg er 100% enig. Ditt eget brød er veldig variert, det kan ikke sammenlignes med butikken.
Deilig brød!

hvordan bodde jeg uten henne før ???

Jeg gjentar dette hver dag ...
Noen ganger sier jeg at jeg vil ha en til ...
Det bakes for eksempel brød, men mannen min vil ha dumplings ... Og hvem vil elte hvis assistenten er opptatt? ... Jeg er for lat ...

Lagt til tirsdag 24. jan 2017 17:40

Jeg la 8-10 g fersk gjær på 500 g mel og jeg tror at dette er mer enn nok.

Like måte.

[bagel]

bagel, med kjøpet! La den tjene lenge og pålitelig.
Jeg lagde franskbrød for første gang - klokka 6. Det viste seg at jeg ikke liker denne typen brød! Når du dypper den i saus, sukker den på en eller annen måte, kryper. Brødet på et 4-timers program absorberer sausen, men beholder formen.

Mannen min baker nå brød selv.
Jeg sendte ham til Bosnia, Panasika, han torturerte meg lenge for at jeg skulle gi ham en oppskrift. Som et resultat, ifølge videoen, la jeg brødet med ham, eller rettere sagt, han la det første brødet, la det på. Det ble superr!
Han likte det så godt at da satte han en til, og nå vil han bake med forsinkelse, vel, nå trenger han ikke en kone
Og her er selve brødet

Og taket er bra)
Vektet på en mekanisk balanse med en pil))

[Ekaterina2]

Ekaterina2, interessant. Dette er første gang jeg møter noen som ikke liker en franskmann. Alle har forskjellige smaker.

Lagt til tirsdag 24. jan 2017, 18:25

Masinen, mann - med det første brødet! Det er veldig praktisk: kona lager mat, mannen baker brød.

Franskmannen smuldrer veldig, barna avviser ham på grunn av dette, sier de, rart brød)

Og jeg elsker fransk veldig mye, jeg har laget det på Narzan i det siste, veldig velsmakende.

Brødmakeren min knirket veldig sterkt. Jeg kan ikke sette inn en video. Skriver at en slik utvidelse er umulig. Knirken er veldig sterk. Hva å gjøre???

Masinen, mann - med det første brødet! Det er veldig praktisk: kona lager mat, mannen baker brød.

Svetlana, takk !! Ja, nå vil det hjelpe))
Jeg trodde ikke engang at det ville være interessant for ham å bruke alle kjøkkenutstyr, for først var han kategorisk imot, og nå

[Elena1908]

Elena1908, på hvilken tid knirket det: under elting? Har du sjekket pepperkakemannen? Kanskje du trenger å tilsette vann?

Under elting. Pepperkakemannen er normal. Jeg sjekket. Bøtta vendte omvendt. Knirken er fortsatt veldig sterk. Nå øker den. Det knakket ikke med en gang.

Jeg knirket bare med en veldig bratt kolobok (med bokhvete mel). Hva slags brød baker du? Ble den bakt før?
Komfyrguru Alexander sazalexter.

[Elena1908]

Elena1908, er det riktige spørsmålet: "Hva slags brød baker du? Bakte du det før?" Knirke eller skrangle på metall?
Forsøk først å laste opp videoen til YouTube. Og fra ham allerede her. Det er viktig å lytte til dette knirket.
Etter å ha bakt og avkjølt brødmaskinen, kjør den på tomgang og lytt og se.
Gå så hit: https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=637.140
Kalt "Knirkende elting og bøtteproblemer"Det er 8 sider. Du kan begynne med 5.. Vær oppmerksom på svar nr. 91 13. september 2011, 22:08"
Og ikke bekymre deg, du har en garantienhet.

Vit. Jeg baker kefir fra forumet. Pepperkakemannen var ikke tykk. Første gang dette brødet, og første gang med rå gjær. Jeg har aldri lastet opp en video til YouTube. Jeg skal prøve nå. Nå var det en blanding. Ingenting knirket.

Jeg reviderte forrige innlegg. Les der. Det er et håp om at det ikke skjedde noe forferdelig med komfyren din.

[Elena1908]

Elena1908, hva er ditt bokmerke for produkter: først tørr, så flytende?

Franskmannen er veldig smuldret

Skorpen passer meg. Men krummen er det ikke. Derfor liker jeg ikke sånne baguetter. Og så tok hun og bakte brød til seg selv! Jeg liker tykkere brød.

Vit. Takk. Jeg så videoen der. Jeg har en hvesende knirk. Ingen rumling. Jeg prøver med vann senere. Jeg kunne lagt videoen på YouTube, men jeg forstår ikke hvordan jeg skal stappe den her. Nybegynnere har ikke lov til å legge ut eksterne lenker. : plach7: Nå blir det bakt brød. Svetlana. Jeg legger produktene i henhold til instruksjonene. Ned tørr, flytende på toppen.

[Elena1908]

Elena1908For å laste opp en video, velg youtube-ikonet (se over meldingen, katten skriver) og sett inn videoen.

Svetlana. Du kan ikke gjøre det heller. Når jeg prøver å sette inn en video, skriver de til meg at de blir utestengt.

Stille hvordan. Ingen her. Komfyren min sluttet å knirke. I går bakte jeg to brød, og i dag rugkrem. Knirker ikke. Vitaly. Tusen takk for hjelpen !!!!

I morgen kveld vil de andre være glade for deg også! Mange skal på jobb i morgen.Jeg er glad på dine vegne!

Takk Vitaly. Min manns mor kom hjem til meg i går, jeg bakte for henne sammen med meg, og i dag bakte jeg. Jeg stakk praktisk talt ørene i brødmakeren, det er ingen knirk. I det hele tatt. )))

[Elena1908]

Elena1908, det er bra at alt fungerer bra nå

Hallo.
Kjære eiere av SD-2502, fortell meg, er mikserstasjonen i ovnen din plast eller metall? Takk!

Har du hørt ravingene med brødmakeren. 24?

[marinastom]

marinastom, ble et "tungtveiende" argument oppfunnet for å motvirke kjøpere fra Panasonic

Har du hørt ravingene med brødmakeren. 24?

For å være ærlig, vet jeg ikke engang hva slags "Breadmaker.24" er. Jeg leste om plastakselen i anmeldelser på * markedet og i et par nettbutikker. Av hensyn til rettferdighet bør det bemerkes at det bare er én anmeldelse om denne stasjonen, men den har blitt replikert på mange nettsteder. Imidlertid, som mange andre anmeldelser, både positive og ikke veldig positive.
Vel, ikke det, poenget, spørsmålet mitt har ikke noe å si, for for et par timer siden kjøpte jeg en komfyr. Det er sant at modellen er litt annerledes: SD-2511
Etter å ha gått litt dypere inn i temaet, skjønte jeg at jeg ikke trenger en gjærdispenser, men for nøtter osv. Jeg gjør det. Og jeg ville ikke betale for mye for metallhuset. Generelt hva jeg kjøpte og kjøpte.
Jeg har ikke kokt noe ennå, jeg har bare tørket det ut og inn. Nå studerer jeg instruksjonene, oppskriftene). Bli med i rekken av bakere

[ZanZibar]

ZanZibar, Mente du denne noden?

Jeg anbefaler deg å lese Sashas innlegg her

Etter å ha jobbet i åtte år, etter en enorm belastning, brøt HP SD-255 sammen, skuffestasjonen ADE97A107 kollapset. Deretter fra slutten av 80-tallet. Igjen er enheten spesielt laget av karbolittplast, den spiller rollen som en “Forutsett brudd” -enhet, og skal gå i stykker når den er overbelastet.
Jeg vil legge til: ... "redde ovnen"

Gratulerer med kjøpet! Lykke til og deilig brød!

[ZanZibar]

ZanZibar, Mente du denne noden?

Ja, det er han.
Jeg så også innlegget indikert av deg, i dag). Etter å ha lest den, bestilte jeg umiddelbart en komfyr, for ikke å tvile, ikke for å veie fordeler og ulemper).
Tusen takk for gratulasjoner og ønsker! Alt det beste for deg også!
Jeg har vært på forumet i bare et par dager, men det føles som om stemningen her er vennlig og varm, som i et ekte bakeri

[ZanZibar]

ZanZibar, velkommen til forumet! Det er mange tilpassede anmeldelser på forskjellige ressurser, så de fleste av innbyggerne i Khlebopechki stoler hovedsakelig bare på lokale diskusjoner.