Wlad
Marisha Aleksevna,
Sitat: Marisha Aleksevna
her er min egen oppskrift
Tusen takk, jeg vil definitivt prøve, brødmakeren min dukket opp ganske nylig, før det hadde jeg generelt en ganske vag ide om alt dette, så det er en hel vogn av entusiasme og en liten vogn, jeg vil prøve alt det er mulig
... å, jeg føler at til våren kommer jeg ikke gjennom noen dører
Marisha Aleksevna
Sitat: DARK STEPPE EAGLE
å jeg føler at til våren kommer jeg ikke gjennom noen dører

Da jeg fikk et bakeri, tenkte jeg det også. Men hvis du ikke "misbruker", vil alt være bra.
Wlad
Marina,
Sitat: Marisha Aleksevna
Men hvis du ikke "misbruker"
Så er det mulig ??? det er så deilig ...
galla10
Sitat: DARK STEPPE EAGLE
til våren kommer jeg ikke gjennom noen dører
Ingenting galt. Du kan utvide døråpningene.
Og her er en annen veldig velsmakende påskekake, som jeg lager fra begynnelse til slutt i en brødmaker:
Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Kulich "Masterpiece" i ovnen og multikooker Brand 502 (master class)
(Shelena)
Wlad
Galina,
Sitat: gala10
Ingenting galt. Du kan utvide døråpningen.

Jeg tror alt går til dette
Tusen takk, jeg håper at jeg også vil prøve det
Taia
Sitat: gala10
Ingenting galt. Du kan utvide døråpningene.

Snart vil vi ha en annonse på nettstedet vårt: "Byggebrigaden tilbyr tjenester for å utvide døråpningene. Rabatter for medlemmer av forumet hvis erfaring på nettstedet er mer enn * år."
Wlad
Sitat: Taia
Rabatter for medlemmer av forumet som har vært på siden i mer enn * år
Dette er ikke rettferdig, jeg foreslår å gjøre store rabatter, først og fremst, til de som raskt spiste magen, på grunn av det faktum at det er mange slags godbiter her, derfor, når du registrerer deg, må du også indikere din vekt
Midje
Sitat: DARK STEPPE EAGLE
... åh, jeg føler at til våren kommer jeg ikke gjennom noen dører
Og du sidelengs, sideveis ...
Du kan ikke spise mye alene, men du vil bake, og mye, og annerledes ... Da begynner tankene å besøke - FEED naboer og slektninger, for eksempel ansatte på jobben ...
Baking er så spennende

Jeg har lest råd om oppskrifter i lang tid, jeg bruker det med glede, fordi det er enkelt og praktisk for meg:
start notatbøker eller en fjærbelastet notatbok;
skriv ned oppskriftene du liker, hver på en egen side;
når du lager mat i henhold til en oppskrift, skriver du ned alle endringer, notater, resultater på arket ... for å enkelt og raskt reprodusere eller endre alt om nødvendig;
et ark med en mislikt oppskrift blir nådeløst revet ut og ødelagt

Jeg la også til meg selv:
på en fjær, med perforeringer for jevn riving og hull for å feste med et bindemiddel. Jeg river forsiktig av den utarbeidede, ferdige oppskriften og "hemmer" den i en mappe med ferdige oppskriftersom kan åpnes og gjøres når som helst, og vite nøyaktig hva som skjer. I utgangspunktet prøver jeg å skrive alt pent for ikke å skrive om
Wlad
Natalia,
Sitat: Midje
Og du sidelengs, sideveis ...
Og hvis presten og sidelengs ikke vil klatre ???
Takk for veldig verdifulle råd.
$ vetLana
Midje, Jeg bruker nesten alt for å skrive ned oppskrifter på forskjellige retter, bortsett fra å rive ut sider. Jeg trenger dette for ikke å tråkke på riven en gang til.
For å registrere brødoppskrifter bruker jeg et bord (det er mer praktisk for meg), det viser umiddelbart antall ingredienser og er mer praktisk å sammenligne.
Midje
Sitat: $ vetLana
For å registrere brødoppskrifter bruker jeg et bord (det er mer praktisk for meg), det viser umiddelbart antall ingredienser og er mer praktisk å sammenligne.
Og ja, veldig praktisk som i instruksjonene
marinastom
Hun lo ...
Jeg har vært venner med brødprodusenter i mer enn åtte år. Døråpningene er fortsatt fine. Med resten av de "problematiske" stedene, takk Gud!
Melet bare flyr, vi har ikke tid til å fylle opp ...
Wlad
Marina, Men jeg tenker på å kjøpe et målebånd på fem meter, jeg måler midjen min hver dag
(ikke forvirre midjen min med Talia-Natalia, da hun er veldig langt borte og jeg ikke kan nå henne)
Marisha Aleksevna
Sitat: gala10
Du kan utvide døråpningene.
Det er også en vei ut, men dette krever godt veldig stor viljestyrke - 1) drikk te uten sukker 2) spis kjøtt og samme brød bare separat.
Generelt er te den mest skadelige maten. Det vil alltid være pepperkakekaker, paier, pølse.



Lagt til onsdag 15. februar 2017 16:54

Sitat: DARK STEPPE EAGLE
Men jeg tenker på å kjøpe et målerbånd på fem meter
Vil en fem meter være nok?
Wlad
MarinaDu gir ikke reelle planer, men jeg spiser te
Sitat: Marisha Aleksevna
Vil en fem meter være nok?

... Jeg håper det
Marisha Aleksevna
Sitat: DARK STEPPE EAGLE
Jeg spiser te
Så det skal hjelpe.
mamusi
Brød ~ min favorittmat !!! Jeg kan ikke leve uten ham!
Smakere enn kaker og bakverk!)
Jeg smurte rugskorpen med honning! Ooooh! Jeg trenger ikke Napoleon!
Den mest ~ mest, spesielt rug ...
Noen ganger tror jeg at hvis jeg måtte velge ~ den eneste retten du vil spise ... et år ... eller mer ..
Jeg ville valgt brød!
Wlad
mamusi,
Sitat: mamusi
~ den eneste retten du spiser ... i et år ... eller mer ..

Som grunnlaget for ernæring av mange mennesker, blir brød sett på som en kilde til liv og et symbol på arbeid. I følge den slaviske gjestfrihetens skikk presenteres rundt brød med en salt shaker i midten ("brød og salt") på et brodert håndkle - et håndkle. På russisk er det mange ordtak og ordtak knyttet til brød: "Brød er hodet til alt", "Det vil være brød - det vil være en sang"
Folket i Sentral-Asia verdsetter brød og brødprodukter høyt. Hvis gjesten har det travelt og ikke kan spise sammen med vertene, får han brød å smake. Det regnes som helligbrød å kaste brød i søpla eller på bakken. Det anses også som uakseptabelt å lyve hvis det er brød på dastarkhan.
Bønnen "Fader vår" inneholder ordene: "Gi oss i dag vårt daglige brød."
marinastom
Sitat: mamusi

Smakere enn kaker og bakverk!)
Det er et lite bakeri i landsbyen hvor herregården vår (som allerede har blitt det andre huset, om ikke det første). Der er det bakt rugbrød som før ... Jeg har ikke fått smake på det enda, men til og med avkjølt meg slik! ..
Skjær av en bit, smør, solichi ... Jeg trenger ingen kake!
Og din egen, fra brødmaskinen også!
Ankisk
Sitat: marinastom
Skjær av en skive, smør, solichi ...

Sønnen hver dag for svart brød til suppe eller borsjch krever aromatisk solsikkeolje og salt
Vidd
Sitat: Anchic
krever aromatisk solsikkeolje og salt
Dette er deilig!
Wlad
Vidd,
Sitat: Wit
Dette er deilig!
Jeg føler at snart noen også må tenke på å utvide døråpningene
Ankisk
WLAD, vi er allerede mette. Jeg har baket brød i nesten 4 år allerede
Wlad
Ankisk,
Sitat: Anchic
WLAD, vi er allerede mette
Vel, woooot ... ... så er jeg den eneste som en så stor glutton
Ankisk
WLAD, nei, først spiste vi også brød akkurat som fra sult. Men nå oppfattes hjemmelaget brød rett og slett ikke som noe sånt. Vel brød og brød. Velsmakende. Det er da vi drar hjemmefra i en uke, eller jeg dro til to kilder på rad i en måned, tok ut sønnen min fra bjørk. Så her forstår du HVORDAN slags brød vi spiste hjemme og hva vi mistet en stund
Landsmann
Det er lettere for meg - jeg er en pastamann. Jeg baker brød i gjennomsnitt hver 10. dag.
Nå oftere, fordi mye av det begynte å bli brukt til smørbrød med kjøtt tilberedt med sous-vide-teknologi. Dette er noe. Jeg begynte til og med å spise pasta bare om morgenen. (En vane som er mer enn et halvt århundre gammel.)
Wlad
Hei alle sammen!!! Jeg prøvde smørkake, tusen takk for oppskriften, kaken viste seg å være veldig veldig velsmakende, til og med pen, selv om jeg skrudde den litt sammen, da jeg ristet den ut, krøllet jeg den sammen med de skjeve potene mine, men dette er små ting i livet, dette påvirket ikke smaken, jeg prøvde å legge til marmelade i den, jeg hakket den, men jeg forstår bare ikke noe, enten har jeg ikke fullført det ennå, eller har jeg allerede overspise, eller den har løst seg opp i deigen
Flere ganger så jeg marmeladestykker i bakingen. Si meg, det er kanskje nødvendig å legge til noe spesielt for ikke å smelte?
$ vetLana
DARK STEPPE EAGLE, kanskje det ikke er syltetøy, men kandiserte frukter? Marmeladen, tror jeg, vil oppløses.
SvetaI
Sitat: DARK STEPPE EAGLE
kanskje det er nødvendig å legge til noe spesielt for ikke å smelte
Mest sannsynlig smelter ikke syltetøyet (vi baker rundstykker med syltetøy, det smelter ikke), men bare omrøres. Selv om de la til det på et signal, er syltetøyen fortsatt veldig myk, og omrøreren er kraftig. Her må du enten tilsette kandisert frukt i stedet for syltetøy, eller etter eltingen, ta ut deigen, rør forsiktig inn marmelade og returner til brødmakeren.
Vidd
Jeg kastet i marmelade 3 minutter før slutten av batchen. Men du må gjette denne gangen. Neste gang vil jeg definitivt skyve den med fingrene. Skulderbladet er veldig kraftig. Røkt pølse ble malt i støv. En lukt ble igjen. Administrator, takk for lenken. Jeg visste ikke om henne.
Administrator
vasilius80
Gode ​​mennesker, som vet hvordan du i Panasonic (2501) kan stille tiden for BAKING-programmet (programnummer 12) ikke 30 minutter, men for eksempel 1 time. Manualen sier 30 minutter. - 1,5 timer, det er som å forstå at ovnen min bestemmer hvor mye deig jeg skal bake. Er det bare det at noen oppskrifter forteller deg å bake i 1,5 time?
an_domini
Steketiden stilles inn av timeren: trykk til ønsket.
Wlad
$ vetLana,
Sitat: $ vetLana
det er kanskje ikke syltetøy, men kandiserte frukter? Marmeladen, tror jeg, vil oppløses.
Selv om jeg ikke er en proff i baking, kan jeg skille marmelade fra kandiserte frukter
Kanskje du burde prøve tøffere så jeg en slags tyggegummiorm solgt i butikken, kanskje de passer for disse formålene, og det er mer praktisk å kutte dem
SvetaI, vel, vel ... vi vil på en eller annen måte prøve, syltetøyet er bedre, i det minste for meg, jeg er generelt søt
Administrator,
Tusen takk for verdifull informasjon, den er veldig nyttig, spesielt for nybegynnere som meg, jeg er veldig takknemlig
Vidd, du må bli forvirret på en eller annen måte og for å oppdage denne gangen X på komfyren din, som for bakken pølse, jeg vil prøve hva slags ost-hvitløk pølse brød vil vise seg ... det høres veldig velsmakende ut, men uflaks, så er det ingen hvitløk, så ost, så pølser, som det vil være , Jeg vil absolutt prøve
Eller kanskje noen har nøyaktig samme komfyr, og du vet denne gangen? Fortell meg pliz
vasilius80
Sitat: an_domini

Steketiden stilles inn av timeren: trykk til ønsket.
Hvilken annen tidtaker? Enten leste jeg ikke håndboken nøye, eller så trengte jeg bare ikke en slik funksjon. Har Panas 2501 en lignende tidtaker? Så hvordan aktiverer du det? Hvor skal man trykke til for eksempel 1,5 time?
Jeg vet at forsinkelsestimeren er på, men jeg visste ikke om steketimeren!
Landsmann
vasilius80, brukes den samme knappen.
"Bake" -modus er innstilt - i dette tilfellet vises tiden 30 på skjermen, deretter når tidtakerknappen den ønskede fra 30 til den ønskede i trinn på ett minutt, og deretter trykkes "start". Og prosessen begynner.
Vidd
Total virksomhet Landsmann overgått
marinastom
DARK STEPPE EAGLEVlad, på en eller annen måte har jeg ikke bakt på hovedprogrammet på lenge, men så vidt jeg husker starter batchen klokka 3.30 (ved normal romtemperatur). Det er en pause rundt 3.10-3.08 (for tilsetning av ingredienser), klokken 3.05, og elter igjen til 3.00. Det er her du trenger å sminke og kaste inn de "milde" ingrediensene ...


Lagt ut fredag ​​17. februar 2017 18:46

Forresten prøver jeg å helle olje på dette tidspunktet slik at gluten får tid til å utvikle seg.
vasilius80
Sitat: Landsmann

vasilius80, brukes den samme knappen.
"Bake" -modus er innstilt - i dette tilfellet vises tiden 30 på skjermen, deretter når tidtakerknappen den ønskede fra 30 til den ønskede i trinn på ett minutt, og deretter trykkes "start". Og prosessen begynner.
Laveste bue til deg, snill person.



Lagt ut fredag ​​17. februar 2017 19:43

Sitat: Wit

Total virksomhet Landsmann overgått
akkurat Countryman. Landgang i nærheten

ZanZibar
Jeg spurte i "rug" -tråden, men jeg vil duplisere den her.
I en butikk har vi (det er et mini-bakeri) som selger den såkalte. "fruktbrød". Når det gjelder å bake brød, er jeg en amatør, fordi jeg vil beskrive smaken og andre parametere med mine egne ord.
Brødet er nesten svart i fargen.
Smaken er litt søt, rug.
Inneholder: rosiner, svisker, tørkede aprikoser. Det er noen frø
Mursteinen er liten, ganske tett.
Kanskje du har kommet over slike bakevarer, eller kanskje det er ferdige oppskrifter på en brødmaskin, vær så snill å gi råd.
mamusi
ZanZibar, Jeg liker veldig godt dette brødet "Hvete-rugbrød med svisker og gresskarfrø" til Panasonic (SD-2502)
ZanZibar
mamusi, Jeg leste, takk)
Wlad
marinastom, Marina,
Sitat: marinastom
Det er her du trenger å sminke og kaste inn de "milde" ingrediensene ...
Tusen takk, bare jeg bakte ikke kake på hovedmenyen, men på det sjette programmet (diett med rosiner) sa Pechkinas bok så jeg vil prøve å fange denne gangen
marinastom
WLADJeg tror deres handlingsalgoritme er omtrent den samme: justering, elting, pause, elting igjen.
Wlad
MarinaJeg tror det også, ... vel, på en eller annen måte vil jeg prøve å spore denne gangen
mamusi
Folk, vakt!
En dispenser i 2501 falt ut ... vel, bare en gang ... og havnet i hendene mine. Først begynte det plutselig å åpne seg spontant, jeg prøvde å lukke det, men det åpner igjen, det holder ikke ...
Nå er det 3 reservedeler og litt svart hallik på bordet ... Jeg dro hjemmefra (presserende avgang), og la delene ligge på bordet, jeg håper MusH vil komme fra klokken og finne ut Hu fra Hu ... ?
Og hvis han ikke forstår?
Wlad
Margarita, Alt vil være bra, han vil definitivt finne ut av det. Du må tro på mannen din
Landsmann
Sitat: mamusi
Og hvis han ikke forstår?
Vi må endre oss. (omtenksomt så ...)
mamusi
Allerede satt inn. Jeg plugget lokket med en trestang. Vil ikke åpne. Og egentlig ikke nødvendig. Jeg har aldri brukt det, tror jeg ...

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter