Champignon schnitzel

Champignon schnitzel

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Store champignoner	300 g
Egg	2 stk
Brødsmuler	100 g
Mel	150 g
Hvitløk	2 tenner
Malet paprika	1 ts
Salt	smak
Vegetabilsk olje	2 ss. l.

Kokemetode

• Vask champignons, tørk, fjern bena. Sett hattene på et skjærebrett, dekk til med et annet brett (jeg har et beholderlokk) og trykk på.
• Hattene skal være flate.
• Brett soppen i en bolle, tilsett hakket hvitløk, salt, paprika, vegetabilsk olje. Rør og la stå i 15 minutter. Pisk egg lett. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne. Rull luene i mel, deretter i et egg, deretter i brødsmuler. Stek på begge sider.
• En veldig smakfull og uvanlig rett.
• Oppskriften er hentet fra magasinet Deli.

Tid for forberedelse:

1 time

Lignende oppskrifter

Svineknitzel tilberedt med sousvid-teknologien i Steba DD1 (Lerele)

Kålschnitzel med kjøttboller (Admin)

Kålschnitzel (celfh)

Bare i forgårs matet de meg slike sopp på en restaurant. Denne retten gikk dit som en varm matbit før hovedretter

Interessant idé Bokmerket med takknemlighet

Så enkelt og deilig! Takk, la oss prøve

Takk jenter for tilbakemeldingen. Det viktigste er at den forbereder seg raskt. Da sønnen min ble født, ble jeg forelsket i raske oppskrifter.

[Anna]

Anna, takk for den originale ideen! Jeg vil gjerne vedta det.

Takk Marina. Bare brødsmuler skal være av høy kvalitet. Og så sist jeg tok det til Metro, og de blir slappe når de steker.

En interessant oppskrift jeg må prøve, svigersønnen min og en matchmaker elsker sopp og noe nytt fra sopp - veldig praktisk, takk

Takk for den interessante oppskriften, jeg skal prøve !!!

Takk. Glad at du likte

Jeg kokte østerssopp etter en lignende oppskrift. Det er lett å banke på dem med en kjevle, slik at platene smuldrer og slike "pannekaker" blir fantastiske

Jeg kokte østerssopp etter en lignende oppskrift. Det er lett å banke på dem med en kjevle, slik at platene smuldrer og slike "pannekaker" blir fantastiske

Jeg kokte også østerssopp sånn.

[RusAnna]

RusAnnafor en interessant oppskrift! Takk, jeg vil definitivt prøve å lage mat!

I lang tid har jeg forberedt champignoner etter denne oppskriften, men jeg har ikke tenkt på østerssopp. Takk for tipset.