Riverfisk stuet med grønnsaker i Comfort Fy 500 trykkoker

Riverfisk stuet med grønnsaker i Comfort Fy 500 trykkoker

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
Elvfisk	2 kg
gulrot	500 gr.
Bue	500 g
solsikkeolje	100 g
krydder etter fisk
salt
pepper

Kokemetode

• Skjær elvefisk (jeg har brasme), salt, pepper, dryss med krydder.
• Skjær gulrøttene i ringer.
• Skjær løken i halve ringer.
• Hell solsikkeolje på bunnen av en gryte, legg fisk og grønnsaker i lag, tilsett 1 multiglass vann.
• Sett på "manuell modus" i 99 minutter.
• 
• 
• Ha den ferdige fisken i krukker, den fryser, og beinene i den knuses.

Tid for forberedelse:

2 timer med forberedelse.

Lignende oppskrifter

Fisk stuet i ovnen (fomca)

Stew sild i tomatsaus (Multicooker Panasonic SR-TMH 18) (Elenka)

Braised sild i olje (Multicooker Panasonic SR-TMH 18) (Elenka)

[Sand]

Sand Tusen takk for oppskriften. Mannen min bringer mye brasme fra fiske, fisken er velsmakende, men bein. Så oppskriften din er veldig "i emnet" for oss. Jeg har gjort det tre ganger i trykkokeren min, jeg liker veldig godt at beinene fordamper, de forstyrrer ikke i det hele tatt. Jeg prøvde også med tomat, smurt hvert lag med fisk med tomatpuré fortynnet i et halvt glass kokende vann, det ble også veldig velsmakende. Denne gangen gned jeg gulrøttene på et grovt rivjern.

Jeg lager mat for andre, jeg ruller den ikke til krukker, det viser seg en kasserolle på 5 liter fisk i sin egen juice med grønnsaker!

[yaKachka]

yaKachka på helse
Jeg vet at det er deilig med tomat, og jeg har også lagt til rødbeter, fargen er tapt, men det gir en interessant smak

[Sand]

Sand Rødbeteideen er kjempebra! Tusen takk, vi vil prøve. Jeg hadde ikke hatt så mye å gjøre med elvefisk før. Og så ble mannen min båret av å fiske, og for å være ærlig var jeg tapt.

Mannen min er fisker for livet, jeg delte alltid ut fisk. Og med kjøpet av en trykkoker begynte de å spise fisken selv

Jeg pleide å misunne konene til "fiskere", det er så mange fisk i huset, skjønnhet! Men dette har ennå ikke kollidert, hver gang rengjøring, sløying, kutting av gulvet i fiskekaret ... Generelt har jeg nå blandede følelser. Som de sier - vær redd for dine ønsker, noen ganger blir de oppfylt)))
En trykkoker, ja, med en fisk, det hjelper veldig. Jeg likte fremdeles den stekte (bare kuttene må gjøres hyppige, hyppige over kadaveret), så føles beinene praktisk talt ikke, på en eller annen måte kunne jeg ikke tro det før jeg prøvde det, men egentlig det. Vi spiser også stekt, til og med docha, men når det gjelder bein, er hun mer kresen enn noen andre.

Takk-tilberedt-flott rett viste seg!

[Sand]

Sandsynd at det ikke finnes en slik trykkoker! ... Jeg ville prøve å gjøre dette. Jeg var helt lei meg av å se på fisken din.
Kanskje prøve det i en gammel arvet trykkkokeren?

Kan du fortelle meg hvor mange grader i manuell modus?