Brød i en multikoker Scarlett SC 411

Brød i en multikoker Scarlett SC 411

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
vann	1,5 flerbriller
tørrgjær	1,5 ts.
rast. olje	1 ss. l.
oljeavløp. (eller margarin)	1 ss. l.
mel	4,5 multikopper (under kniven)
salt	1 ts
sukker	1 ss. l.

Kokemetode

• Jeg elter deigen i en brødmaker i henhold til instruksjonene. Jeg overfører den ferdige og matchede deigen i en bolle med MV smurt med margarin (eller vegetabilsk olje)
• 
• Jeg lukker lokket, slår på varmen i 30 sekunder, slår den av og lar deigen komme opp i 20-30 minutter til.
• 
• Så slår jeg på "baking" -modus i 50 minutter.
• Når brødet er bakt, snur jeg det og sender det tilbake til MV for "baking" i ytterligere 10 minutter, slik at den hvite skorpen blir brun.
• 

Retten er designet for

700-750 gr

Tid for forberedelse:

50 min + 10 min

Matlagingsprogram:

bakeri produkter

Merk

Deigens prøvetid kan svinge, siden det først og fremst avhenger av gjærens kvalitet.
Oppskriften min skiller seg ikke ut i originalitet, jeg ville bare vise evnene til vår MV. Og bakingen i den viser seg å være veldig god.

Jeg har ikke prøvd å gjøre det ennå, jeg vil høre anmeldelser)) Hvordan smaker det? Ikke bli tom inne?

Unnskyld! Jeg har ikke sett spørsmålet ditt om det fortsatt er relevant, så nei, ikke tomt. På bildet, i en kurvkurv, blir dette brødet kuttet i biter. Og det smaker som en butikk skiver brød (for min smak).

Tusen takk for oppskriften !!! Brødet viste seg å være veldig velsmakende og duftende, du slikker bare fingrene! Jeg elte deigen uten brødmaskin, løste opp gjæren i varmt vann, tilsett olje ikke fra kjøleskapet (romtemperatur), blandet alle ingrediensene og la den på et varmt sted nær batteriet)) Når den steg (etter en time eller to, jeg la ikke merke til det), jeg la det i en sakte komfyr, og så gjorde hun alt i henhold til oppskriften Enkel og velsmakende Det skivede brødet kan ikke sammenlignes med noen sammenligning Inne i brødet er ikke tomt, utsiden er litt sprø ... Det er det, jeg gikk og spiste igjen

fortell meg hvorfor når den snur, faller den som en kake

[Igor222]

Igor222, og til du snur godt stiger?

som ja

Etter baking viser det seg med en krøllete topp, men den skal ikke falle i det hele tatt. Jeg vet ikke hvorfor du har det.

hvordan er livet ditt i Donetsk-regionen

Jeg vil ikke fortelle deg om hele regionen, men det er stille her. Etter Ilovaiskaya-slaget er vi nå bakre, som ifølge militsene ikke krigen vil komme tilbake.

med våre herskere snart vil vi alle dra til neste verden

Scarlett-brød igjen