Gresskar-potetnuddel

Kategori: Meieri- og eggretter
Gresskar-potetnuddel

Ingredienser

premium hvetemel 500 g
egg (1 katt) 3 stk
hakkede greener (dill og persille) 2 ss. l.
gresskarpuré 2 ss. l.
salt 1 ts
middels poteter 1 STK

Kokemetode

  • 1. Kok (bake) gresskar og lag potetmos.
  • 2. Kok poteter, lag potetmos.
  • 3. Mel + egg + gresskarpuré + potetmos + finhakket urter (dill, persille) + tilsett eventuelt litt vann under elteprosessen. I dette tilfellet ble eltingen gjort manuelt (det er mulig på HP)
  • Gresskar-potetnuddel Gresskar-potetnuddel
  • Laget to typer nudler:
  • 1. rullet ut på en tykkelse på 5 og kuttet vanlige diamanter med en krøllet kniv - kokt og barna spiste med rømme og majones;
  • Gresskar-potetnuddel
  • 2. rullet ut veldig tynt som vanlig, men siden deigen er myk nok, drysset med mel; Jeg kuttet den på en tykk nudelkutter bare etter at den tørker litt, drysser den med mel - den ble kokt og tilsatt soppsausen (løk, halve ringer + hakkede champignoner, men ikke fin + tomat, terninger + greener og provençalske urter + salt) - det ble deilig!
  • Gresskar-potetnuddel
  • 3. Jeg kutter resten av deigen på en tynn nudelkutter - jeg skal lage kyllingsuppe.
  • Hvis du liker det, god appetitt til alle!

Tid for forberedelse:

1 t 30 min

Olesya425
Selvfølgelig vil du like det! Og jeg går i sirkler rundt nudelkutter. Vakker, smitte, kjære! Vi må kjøpe.
Elena Tim
Aaaaaa! For en deilig oppskrift, Marina! Takk. Jeg er nå med nudelskjæreren også! Så neste nudler - "din" blir. Spesielt med soppsaus jeg vil lage.
Merke
Elena! Takk for oppmerksomheten til oppskriften! Jeg håper du vil like!
Elena Tim
Sitat: Mar_k

Elena! Takk for oppmerksomheten til oppskriften! Jeg håper du vil like!
Selvfølgelig vil hun like det, Marinochka! Jeg tviler ikke engang på det! Jeg har nese for slike ting! Hvordan lage mat, avslutte abonnementet!
Merke
Jeg venter på brevet!
karamell
Merke, Marinafor en interessant nudler. Vi må prøve å lage mat.
Merke
karamell, Irina, jeg håper du liker det og vil vente på tilbakemelding!

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter