Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco

i går (altså i dag etter midnatt) kokte jeg grøten med 0,3, lokket fortsatt låst, jeg tror problemet var feil montering av lokket

Jeg tror det bare var en normal spenning i stikkontakten på denne tiden av dagen.))

Som mange andre husmødre bruker jeg nesten aldri 0.3-modus. Er det for å bake søt eller fet deig.

Og jeg er redd for å lukke ventilen i dampprogrammet. Instruksjonene sier, åpne.

Ikke vær redd. I andre trykkkokere fungerer dampprogrammet under trykk, så jeg gidder ikke å gjøre noe program med en lukket ventil.

Ikke vær redd. I andre trykkkokere fungerer dampprogrammet under trykk, så jeg gidder ikke å gjøre noe program med en lukket ventil.

Sannelig, mange kunnskaper - mange problemer. Jeg leste ikke instruksjonene, så det falt meg ikke engang å lukke ventilen i dette programmet. Jeg prøvde det en gang - det virket som det viste seg at Stebka knirket. Trenger jeg det? Jeg byttet til det vanlige programmet 0,7 og kokte det etter behov.
Poteter kuttet i små terninger i en kurv koker vanligvis i 2-3 minutter på denne måten. ))

[Lena]

Jeg gidder ikke engang å gjøre noe program med en lukket ventil.

Lena, Viser Tatiana seg at hun ikke bruker fergen.

Poteter kuttet i små terninger i en kurv koker vanligvis i 2-3 minutter på denne måten

Både gulrøtter og rødbeter.

Lena, Tatiana bruker ikke fergen.

Vel, hvorfor bruker jeg fergen på den måten?

God morgen!
Hun skrudde på personalet, helte vann, satte inn Kasha-modus, lukket lokket først. Jeg startet programmet, og igjen ble trykket på 0,7 umiddelbart vist og nedtellingen gikk 10 minutter. Jeg fjernet lokket helt, og programmet fortsatte å telle tiden. Et minutt før slutt endret ikke temperaturen på vannet i bollen seg i det hele tatt.
Noe sånt som dette. Jeg har en misforståelse: det ser ut til at SV ikke er en veldig forvirret teknikk, men av en eller annen grunn brøt den umiddelbart sammen. Tross alt kjøper vi TV-apparater og brødmaskiner, og mange ting, og alt ser ut til å fungere. Så ingenting brøt med en gang. Kanskje jeg ikke forstår noe, men det skal ikke være slik.

[Tatyana]

Tatyana, hvordan kan du bruke PAR-programmet med en lukket ventil? Hun vil knirke hele prosessen. Du lager åpenbart "på damp" på andre programmer? La oss si at du legger mat på et stativ eller i en kurv, heller vann og legger på et hvilket som helst program. SUPE GRØNSAKER KJØTTFISK 07

[antela]

antelaElena, ikke bli motløs. Ekteskap kommer over i hvilken som helst teknikk.
Du vil endre den til en ny, og alt vil fungere bra.
Jeg har to plugger og fungerer fint.
DD1 blir snart to år gammel
DD2 er allerede nesten ett år gammel.
For jenter fungerer alt i årevis, du kom nettopp over denne))

Jeg tok til og med ut den indre bollen, skrudde på "Grøten" og trykket på start. Platen som bollen er plassert på, forblir kald.
For å være ærlig er jeg livredd!

[Elena]

Elena, Er det bare på Kasha, eller i det hele tatt? Bare lurer. Prøv (om ikke vanskelig) å kjøre på suppe. Generelt sett må du selvfølgelig endre.

Maria, takk for støtten!
Men jeg hadde og har fortsatt mye teknologi, slektningene mine, men ærlig talt, jeg hadde aldri noe slikt.
Akkurat hvor er garantien for at den neste ikke blir slik?
Nå vil jeg ringe comfort-max.

[Elena]

Elena, Er det bare på Kasha, eller i det hele tatt? Bare lurer. Prøv (om ikke vanskelig) å kjøre på suppe. Generelt sett må du selvfølgelig endre.

Tatyana, jeg prøvde det på suppen.Trykket ble umiddelbart vist og nedtellingen startet, og den indre disken forble kald.

[Elena]

Elena, Det er synd ((((((jeg har sympati. Ingen grunn til å sørge, forandre og alt vil være bra)
Jeg byttet H2O mopp fire ganger på rad) For det var det mange filler fra hver for fremtidig bruk)))

Hallo,
hvem skriver at du ikke bruker 0,3, men lager grøt til 0,7? Jeg har oppskrifter på 0,3

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,

Tatyana, hvordan kan du bruke dampprogrammet med en lukket ventil? Hun vil knirke hele prosessen. Du lager åpenbart "på damp" på andre programmer? La oss si at du legger mat på et stativ eller kurv, heller vann og tar på deg et hvilket som helst program.

Ja, det var det jeg ønsket å si. Sannsynligvis ikke klart formulert.

[antela]

antela,
Elena, ikke bekymre deg for jernstykket! To uker har tross alt ikke gått ennå. De vil utveksle alt på en gang. Lite intet av livet. Vær glad for at en feil ble oppdaget umiddelbart, og ikke etter garantiperioden.

Katya, takk for støtten!
Det er bare første gang jeg kommer over en slik situasjon. Mannen er også litt forvirret. Tross alt er det en sjekk på fabrikken, eller det burde i det minste være.
Jeg vil veldig håpe at dette ikke vil skje igjen.

[Evgeniya]

hvem skriver at du ikke bruker 0,3, men lager grøt til 0,7 også? Jeg har oppskrifter på 0,3

Evgeniya, ja, her som liker det. Hvem er raskere, hvem smaker bedre)))) Og hvem ser ikke forskjellen))) Jeg liker litt grøt mer.

Hvis instruksjonene sier å lage mat i Steam-programmet uten å lukke ventilen, bør dette sannsynligvis gjøres. Jeg bestemte selv om jeg ville lage mat med en åpen ventil eller andre programmer med trykk i andre etasje.

Fortell meg hvordan jeg skal lage gresskarrisgrøt. Anbefaler du å koke gresskaret på forhånd? Steke?
Mens jeg lagde grøt 5 korn, flak, men de som må tilberedes i henhold til instruksjonene i 10 minutter. På grøtmodus. 5 minutter. 1 til 3. Trykk 0,7. Jeg liker det.
I dag vil jeg ha gresskar-ris med melk.

[dav230]

dav230, å, nei, jeg vil ikke si om melk. Jeg koker søtt i vann, og heller deretter melk i en tallerken etter behov.

Vi komponerer de vanlige proporsjonene, vi gjør en endring om at væsken ikke vil fordampe, setter trykket til 0,7 og koker ... Vel, jeg koker i vann i 10-12 minutter, i melk, noe som betyr 3-5 minutter lenger. Men! Med disse tallene åpner jeg ikke lokket umiddelbart etter ferdigbehandling, bløder av damp. Grøtene mine kjøler seg alltid av seg selv, så tiden må økes hvis du vil ha alt på en gang.))) Du kan imidlertid fortsatt ikke åpne den med en gang.
IMHO, gresskargrøt smaker bedre enn fra denne trykkokeren, jeg spiste ikke.

Lena, legger du rå gresskar med frokostblandinger? Gjør du ikke noe med henne på forhånd?

Jeg steker gresskaret først, så jeg liker det bedre. Se på oppskriften min, bare med hirse.
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299694.0
Jeg gjør det samme med ris.

Olya, takk. Jeg så oppskriften din og ønsket å gjøre det, men i siste øyeblikk var jeg for lat Rasp gresskaret, tilsett et halvt glass med ris, 1 multiglass vann og 1 multiglass helmelk, 5 gram smør. Grøt, 10 min. Jeg prøvde det, jeg virket ikke klar. Jeg la den stå på varmen i 2 timer. Jeg lager grøten til barnet mitt, ingen andre spiser den. Så det er enda bedre for ham å ikke steke.

En halvtime gikk, åpnet den, smakte på den, mmmm, deilig! Selv vil jeg spise
Nå setter jeg rødbetene i koke. Shteba jobber uten avbrudd

En halvtime gikk, åpnet den, smakte på den, mmmm, deilig! Selv vil jeg spise

Siden høsten har jeg nå hovnet ut en halv fryser med hakket gresskar, siden Bosch Cubix kan gjøre dette på et sekund. Pakket i poser i de vanlige porsjonene i tre eller fire (det ser ut til å være omtrent syv hundre gram). Når det er nødvendig, heller jeg gresskaret tint i kjøleskapet i en bolle, tilsett et ufullstendig glass vasket ris, legg 3-4 ss sukker, en dråpe salt og fyll den med vann. Slik at forholdet mellom ris-vann var et sted rundt 1 / 1,5.Jeg rørte det, slo på det i 12 minutter, lot det avkjøle, brygge i en halv time, åpnet det, tilsatte smør, blandet det og så den som vil spise det da. I 4 timer med oppvarming blir nesten alt skapt ut.

Jeg prøvde det igjen med hirse, etter å ha lest på forumene, og kastet ut nesten alt - ikke spis det, sir. Og jeg liker det ikke, en slags grov smak, så kløende og kløende hals.))

[Bijou]

Bijou,

Og jeg liker det ikke, en slags grov smak, så kløende og kløende hals.))

Det ser ut til at allergier er best å ikke eksperimentere.

Generelt heller jeg hirse 2-3 ganger med kokende vann i en bolle slik at den ikke smaker bittert. Og for at den skal koke ned og være velsmakende, må du lage hirse lenger. Og hun elsker vann når hun lager mat.

Hirse, som bokhvete, må kalsineres.

Rapportere
Kyllingboller i saus (gulrøtter, sjalottløk, stengelselleri, tomater i egen juice)

Kanin i sennep og yoghurt (sennep + yoghurt + timian + rosmarin + løk)

Og gresskarrisgrøt


Takk til alle medlemmene i forumet. Ville ikke lage noe uten ditt råd

Har et spørsmål. Etter skålkompatibilitet.
Jeg hadde en Philips HD 3039 multikoker, varmeplaten brant ut. Jeg har nettopp kjøpt en ny teflonskål til henne. Jeg la den bare i Shtebu. I høyden er den flere mm lavere, bunnen er litt mindre, men den har blitt god. Tror du den kan brukes til baking? Hvis dekselet er plassert skrått og uten trykk. Eller vil det ikke påvirke Shtebas arbeid?

Det virker som om en ikke-innfødt bolle trykker på sensoren og lokket på den snur, så kan du prøve den under press. Og hva hindrer deg i å bare teste med vann?

[dav230]

dav230, skjønnhet))))

Marina, jeg er redd

[dav230]

dav230før du prøver, vet du ikke. Hvorfor være redd for noe? Hell litt vann, velg et trykk på 0,3 og ett minutt, lukk og sjekk. Prokanalo - velg 0,7 - 1 minutt. Fungerte det riktig igjen? Vi velger 5-10 minutter og ser i nærheten.

Vel, hvis du begynner å etse under lokket, så slå den av, la den avkjøles og konkludere med at denne bollen ikke er egnet for en trykkoker.

Har et spørsmål. Etter skålkompatibilitet.
Jeg hadde en Philips HD 3039 multikoker, varmeplaten brant ut. Jeg har nettopp kjøpt en ny teflonskål til henne. Jeg la den bare i Shtebu. I høyden er den flere mm lavere, bunnen er litt mindre, men den har blitt god. Tror du den kan brukes til baking? Hvis dekselet er plassert skrått og uten trykk. Eller vil det ikke påvirke Shtebas arbeid?

En halv centimeter forskjell i høyden på bollene er etter min mening litt for mye. Stebas trykk vil neppe ta seg opp, og det vil være en stor varmelekkasje under baking.

Hvis bollen er lavere, kan den ikke nå varmeelementet, og det er en mulighet for at multikookeren brenner ut. I tillegg er bollen fra en multikoker, ikke fra en trykkoker. Og det er en annen bunn. Jeg ville ikke risikere det.

Når det gjelder bunnen, et mykt punkt. Min niese Steba har også to kopper: fra Brand og Supra, ikke trykkkokere. Bruker begge deler, alt er OK! Den tredje (rustfrie) og fjerde (med AP) pårørende er også i bruk. Tre barn tross alt!

Jeg brente Panasonic med en kontroversiell bunn. Du kan selvfølgelig ta risikoen.

Når det gjelder bunnen, et mykt punkt. Min niese Steba har også to kopper: fra Brand og Supra, ikke trykkkokere. Bruker begge deler, alt er OK!

De har sannsynligvis samme høyde? Og Philips har en 3039 bollehøyde på 131 mm mot 136 for Shteba. En lav bolle enten "henger" på siden og ikke når varmeelementet, eller "sitter" på bunnen uten å berøre O-ringen.

Se, det er fortsatt et slikt øyeblikk som kan være viktig. Vær oppmerksom på hvilken kant av bollene? Det innfødte rustfrie stål har en avrundet, den opprinnelige AP er jevn. Og begge "setter seg" normalt. I Shteba er det også veldig kult at ringen klamrer seg godt til dekselet. I Moulinex glir ringen min ofte og den svever eller hyler.
Jeg kan ikke gi råd til Alena. Men jeg vil risikere det.

Men jeg vil risikere det.

Duc og jeg tok sjansen. Etter å ha satt inn en panaskin-dampbåt i Shteba, slik at "mer".)) Og tyggegummien la seg ikke, den var utslitt.Vel, da det ble slitt, slo jeg av det, det er forretning ..))

Og forfatteren skriver om bollen at den ser ut til å ha satt seg, og ikke hengt på sidene. Men Shtebkin henger i Panas, jeg sjekket - den når ikke bare varmeapparatet. Vel, her, for hver brannmann, kan du sjekke - kaste litt vann og se uten lokk hvordan det varmes opp. Bare jeg mistenker at denne saken ikke vil fungere, siden bollen er merkbart lavere.

Bollen sank godt til bunns, hang ikke. Jeg tenkte å bruke den bare til baking, hvis jeg plutselig en dag skal bake i Shtebe. Men mest sannsynlig vil jeg ikke risikere det. Det er en stekeovn. Tusen takk alle for råd!

Kan du forresten bake i ovnen i phillips-bollen? Det er synd, en helt ny bolle, ikke kast den
Jeg tenkte allerede, kanskje jeg kan bake backstage i den til påske

Bollen sank godt til bunns, hang ikke. Jeg tenkte å bruke den bare til baking, hvis jeg plutselig en dag skal bake i Shtebe. Men mest sannsynlig vil jeg ikke risikere det. Det er en stekeovn.

Ahh .. Likevel? Vel, jeg har ikke kjøpt mine egne boller ennå, bakt i Shteba i en bolle fra Panasonic. Og det er veldig annerledes.)) Mye tynnere og høyere - lokket lukkes ikke, bare legg det på toppen. Og alt var bra, bare den gamle skålen likte den ikke - den boblet opp.)))

I går laget jeg italiensk ragusaus til pasta. Før det kokte jeg hele tiden på komfyren.
Først stekte jeg terninger av gulrøtter, løk og selleri i olivenolje i stekeprogrammet i 5 minutter, tilsett kjøttdeig, stekt i ytterligere 10 minutter. Så helte jeg hjemmelaget passatvind (revet tomat), kokte opp. Installert 10 minutter. modus grønnsaker, trykk 0,7 og 3 timers modus for småkoking.

Det er svinekjøtt skiver for stewing. Hvor lang tid tar det å lage den i Shtebe?

[Alyona]

Alyona, Jeg steker, tilsett løk-gulrot-krydder og på kjøttet i 20 minutter. Jeg tilfører ikke alltid litt vann.

[Marina]

Marina, Takk! Dette betyr 20 minutter. det er nok. Utmerket. Så jeg vil.