Parisisk sellerisalat

Parisisk sellerisalat

Kategori: Kalde måltider og snacks

Kjøkken: fransk

Ingredienser
Søtt og surt eple	¼ stk.
Stalket selleri	½ stamme med blader
Eller rot	½ plast
Sitron	2 skiver
Maasdam-ost (Emmental, parmesan) 5 gr.	5-10 gr.
Majones med lite kaloriinnhold	valgfri
Salatblader til servering

Kokemetode

• Om ingredienser:
• Først om epler. Eplet må være sursøtt. Grønt eller rødt eller gult spiller ingen rolle. Det viktigste er søtt og surt. Ta selleri eller petiole eller rot - avhengig av smak og tilgjengelighet i kjøleskapet. Majones kan være, eller du kan bare gjøre med øye av sitron. Ingen krydder eller salt kreves. Smaken er allerede harmonisk til perfeksjon. Det anbefales å ta osten av de spesifiserte variantene. Jeg elsker Maasdam. Ah, disse hullene ...
• Så vi forbereder ...
• Blanke:
• Det er bedre å skrelle eplet. Skjær i tynne strimler og hell straks godt med sitronsaft for ikke å bli svart. Skjær petilleriet selleri i små biter. Hvis selleri er rot, er det bedre å raspe. Osten serveres også best med et grovt rivjern.
• Innsamling og innsending:
• Legg salatbladet på en tallerken. Neste er eple sugerør. Topp med selleri og dryss med ost. Hell deretter med majones i henhold til den originale oppskriften. Men hvis du ikke gjør dette, og heller mer sitronsaft på salaten, så tro meg, du vil ikke miste noe!
• Pynt salaten med selleriblad, en sitronskive og nyt en deilig rett med et glass kaldt sitronvann ..

Retten er designet for

2 porsjoner

Merk

Jeg elsker denne salaten. Han er som en deilig kake for meg. Og siden jeg elsker det med ekte oster, skjemmer jeg meg ikke bort ofte. Det var etter ham jeg ble forelsket i selleri. Tidligere drepte lukten hans meg bare. Men etter å ha prøvd denne salaten for første gang ble jeg en beundrer av denne fantastiske grønnsaken!
Kilde: Cuisine of the peoples of the world "French Cuisine" Volum 4 2010

Lignende oppskrifter

Tørket selleri (Admin)

Selleri med sennepsfrø i en multikoker Steba DD2 (Gala)

Selleri i olivenolje (Erhan)

Vakker servering av din favoritt salat. For meg er det baltisk - jeg prøvde det for første gang for 30 år siden i Tallinn.

Interessant salat! Jeg tok den til bokmerker, skrev den ut, kopierte den til kokeboken min ...

Jeg vil reise til Paris igjen ..... Dyrt. Jeg ser i Minsk, til Irka etter en salat, etter en vil jeg besøke slektninger

Paris, Paris - og her er vi godt matet!

[Irina]

Irina, det er fortsatt deilig med tykk yoghurt. Takk for oppskriften!

[Irchik!]

Deilig salat, Irchik! Jeg vil kanskje også bli nå sugerør alt som kan kuttes i det.

Irina, det er fortsatt deilig med tykk yoghurt.

Og med valnøtter vil det se ut som Waldorf! Vi elsker disse salatene veldig mye! Takk!

Vakker servering av din favoritt salat

Takk Marinochka for at du tok deg tid til å stikke innom! Jeg setter stor pris på det!

Interessant salat!

Tusen takk, Natasha! Jeg vil være glad hvis du liker det!

Dyrt. Jeg ser i Minsk, til Irka etter en salat, etter en vil jeg besøke slektninger

Ilona du snakker om det! Og ingen trakk tungen !!!! Kom deg kjære - alle er lei av å vente!

Paris, Paris - og her er vi godt matet!

Sa Olya til selve hullet!

Irina, det er fortsatt deilig med tykk yoghurt.

Xun takk! Jeg vil absolutt prøve! Men jeg elsker det bare med sitron! Husket og slurvet

Jeg vil kanskje også bli nå sugerør alt som kan kuttes i det.

Irishenka anbefaler på det sterkeste - prøv det. Jeg vil bli fornøyd

Vi elsker disse salatene veldig mye! Takk!

Både meg og meg ... For vanlig smak

Fantastisk salat! Utrolig med sin harmoni og enkelhet!
Salt og krydder er ikke nødvendig i det hele tatt.
Jeg gjorde det med sitronsaft og Magert drømme eple majones ... Begge alternativene er deilig deilige
Tok det for alltid og alltid. Takk!

Fantastisk salat! Utrolig med sin harmoni og enkelhet!
Salt og krydder er ikke nødvendig i det hele tatt.
Jeg gjorde det med sitronsaft og Magert drømme eple majones ... Begge alternativene er deilig deilige
Tok det for alltid og alltid. Takk!

Irisha, ah fristeren ... hun minnet meg! Det kilte meg i halsen! Jeg vil ... Jeg vil ha en salat !!!
Og sunt og velsmakende, og veldig mye for livet
Og takk for tipset på eple majones! Jeg vil definitivt lage det!