Bevist oppskrifter for Panasonic

Han lagde rugbrød med syret urte.

Vi kjøpte en Panasonic 2501 brødmaker, det er ingen grense for glede: girl_skakalka :: girl_skakalka :: girl_skakalka:, Jeg baker brød hver dag, jeg bestemte meg for å prøve vaniljesaus (rug), det er ikke rugmalt / i prinsippet salg og jeg vet ikke hva / hvor og hvordan det selges / generelt sett tørr kvass 4 ss. l., første gang det bare ble deilig i 2 dager, ble det klebrig, to ganger gjorde jeg det som på bildet også, falt i midten og som lim (heldigvis er det husdyr), så spørsmålet mitt er: 1. hva som kan erstatte rugmalt, 2. Har noen prøvd å bake Borodinsky, dele en bevist oppskrift. Takk.

Jeg sjekket oppskriften "Brød på kvass", men i stedet for kvass, vanlig vann. Så i oppskriften 400 ml og taket på brødet viste seg å være veldig veldig dårlig. Årsaken er mengden væske neste gang jeg helte 370 ml væske - det ble super.

Lagt til torsdag 30. mars 2017 14:44

Han lagde rugbrød med syret urte.

Vi kjøpte en Panasonic 2501 brødmaker, det er ingen grense for glede, hver dag jeg baker brød, bestemte jeg meg for å prøve vaniljesaus (rug), det er ingen rugmalt / i prinsippet salg og jeg vet ikke hva / hvordan og hvordan det selges / settes generelt tørr kvass 4 ss. l., første gang det bare ble deilig i 2 dager, ble det klebrig, to ganger gjorde jeg det som på bildet også, falt i midten og som lim (heldigvis er det husdyr), så spørsmålet mitt er: 1. hva som kan erstatte rugmalt, 2. Har noen prøvd å bake Borodinsky, dele en bevist oppskrift. Takk.

Det er mange Borodinskys oppskrifter i delen "Gjærbrød".

Lagt til torsdag 30. mars 2017 14:44

Jeg bakte på SD-2501 i henhold til oppskriften "White spelt bread", for middels størrelse 340 ml vann er indikert, jeg la til ytterligere 10 ml, det viste seg hva vi trenger. Taket er flatt, selve brødet er veldig tett, alt er bakt godt, vekten er 772 gram.

ingen rugmalt

Søk i markedene. Jeg trodde heller ikke, men jeg så bra ut og fant den. Jeg kjøpte to pakker samtidig, og nå vet jeg ikke hva de sier. Du må søke i avdelinger som selger mel, frokostblandinger, pasta, krydder osv.

bakt eggebrød i henhold til oppskriften på bomull, pisk eggene med en mikser sammen med vann, plagsomt (
og nå tror jeg, var det nødvendig? hvis du bare legger til egg uten først å slå, skjer det ikke noe uventet?

[Meggi]

Meggi, Jeg slo aldri egg til baking på Panasonic. Alt viser seg bra og så

[Meggi]

Meggi Du trengte ikke piske noe. Bake oppskrifter fra forumet og inkludert fra denne delen. Ikke glem at Panasonic, HP-automatisk maskin, og hovedsakelig bakt på den, som "Jeg glemte og glemte i 4-6 timer"

bortkastet arbeidskraft (
klar.)

forresten jeg prøvde eggebrød, jeg vil ikke bake lenger, melk er bedre

Lagt til torsdag 30. mars 2017 14:31

om kvelden vil jeg prøve å bake rug, men det er ingen malt, det er Extra-R, kan jeg erstatte det? og likevel, er det nødvendig å røre det i kokende vann eller tilsette det slik?

[feil]

Malt gir fargen og aromaen til maltbrød, den kan delvis erstattes av kvass, konsentrat eller øl. Extra-r er et forsuringsmiddel, ikke overdriv det forsiktig, i fullkorn fra instruksjoner feil

bake herfra Darnitsa-brød fra fugaska

Jeg prøvde å bake eggbrød - jeg likte det ikke, melkebrød virket som et langt brød for meg, men enkelt brød i 08-modus (6 timer) - med et smell, alle liker det, de ber bare om å bake det, men i stedet for smør erstatter jeg 1 ss med solsikke ... l.

[kosthold med rosiner]

Jeg rapporterer at brødet viste seg å være utmerket (kosthold med rosiner, lite brød, oppskrift fra boka. I stedet for vann - potetbuljong. Væsken er 20 ml mindre enn i oppskriften (den kan være som i oppskriften, men jeg bestemte meg for å spille den trygg). Det viste seg å være et brød med hatt, deilig.

Jeg kjøpte denne tingen:

🔗

har noen prøvd det?

Lagt til torsdag 30. mars 2017 14:39

i dag bakte jeg en kake, i henhold til en oppskrift på en brødmaker ...
viste seg å ikke være i det hele tatt søt hvis jeg tilsetter mer sukker neste gang. vil ikke ødelegge sanden?

Lagt til torsdag 30. mars 2017 14:39

Shas tok opp deigen til paier, oppskriften ble bevist, før kjøpet av bomull elte hun for hånd, nå er dilemmaet, i hvilken modus å sette?
Jeg tenkte lenge, mellom 13 og 15 og bestemte meg for å velge 13 program-main
resept: 600 g mel, 250 melk, 2 egg, 50 g smør
råd bakere

Lagt til torsdag 30. mars 2017 14:39

kommer ingen hit? spørsmålene mine er ubesvarte. (
hvor du skal dra, kan du gi råd?

[Meggi]

Meggi Her diskuterer vi påviste oppskrifter for Panasonic deg i
generell seksjon Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2) https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169416.1960
Du kan elte deigen på "hoveddeig" -programmet og på "gjærdeig" -programmet
Påskekaker lever i hele forumet, søk etter hjelp 🔗

Jeg prøvde det franske brødprogrammet 08, men gjorde noen endringer, i stedet for melkepulver og vann tilsatte jeg 280 ml melk.
Det ble bra brød, jeg anbefaler deg å prøve

[Hvet rugbrød]

Hvet rugbrød

Hvetemel - 375g
grovt rugmel - 190g
salt-2t. l.
brun malt - 2-3 ts (men mer er mulig)
spisskummen-1.. l.
tørr surdeig - 1 ss. l.
fersk gjær-7g
vann-390ml

Program: italiensk (4,5 timer) på Panasonic x / p
Oppløs gjær i 100 g total væske.
Jeg blander alle tørre ingredienser godt,
Jeg heller væsken på toppen.
Etter å ha slått av bomullen, lar jeg brødet være i det i omtrent 20 minutter.
Så fjerner jeg den forsiktig og lar den avkjøles i et bomullshåndkle til det avkjøles helt.
Jeg kuttet det fullstendig avkjølte brødet med en skiver.
Jeg oppbevarer den i kjøleskapet i poser.
Del i fryseren.

I dag bakte jeg et grått brød.

Kjære bakere, god dag til alle!
Jeg vil bake rughvete-brød i Panasonic 2502, kan du fortelle meg om du kan legge merke til produkter i henhold til prinsippet "mel i vann", kan dette brukes på denne modellen, eller fortsatt følge instruksjonene "væske på toppen" ?

Det er bedre å følge instruksjonene for Panasonic

Det er bedre å følge instruksjonene til Panasonic

Takk for hjelpen, ellers er tvil plaget av vag

Nyttig lenke Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Darnitsky-brød Darnitsa-brød fra fugaska
Seksjon: Hvete-ruggjærbrød
Malt, mel, gjær og alle slags ting til HP i Orange Savushkina st.37

sazalexter, takk!
Det var Darnitskiy-brød (av fugaska) jeg påtok meg å bake det, mens det ikke var malt og andre surdeig.
Jeg vil definitivt dra til Savushkin, i morgen burde de virkelig bringe ordren fra Khlebdom, men de advarte om at ikke alt er på lager
Jeg vil bare kjøre til Farmers 'Market kjøpesenter for en brødkurv, det er nesten

Tvil skal ikke plage ... Det er et spørsmål og det er et svar.

Hvis du forresten kommer over uttrykket "nødvendigvis mel i vann" på forumet, så beskriver det faktisk prinsippet om å justere deigen - det er lettere å tilsette mel i en flytende deig (dvs. mel i vann) enn å prøve å suge for seig deig (dvs. dvs. vann i mel). Det er bare at noen bakere ikke leser veldig nøye, så da begynner de å fortelle at "mel i vann" er rekkefølgen for å legge produkter.

hei, fortell meg hva bakepulver er, og hvordan kan det byttes ut, eller kanskje uten det

Kan jeg stille deg flere spørsmål? I går bakte jeg den første rugen - hvete Darnitsky Fugaskin, den ble suveren! Men, jeg likte ikke smaken, det er lite salt, det er ingen syrlighet og det er ikke nok krydder, det ble grått. Jeg vil legge til malt koriander og dill til neste brød. Mannen sa virkelig at han var kult
Spørsmål 1 - når er det bedre å legge krydder i begynnelsen av batchen, eller i en bolle?
spørsmål 2-ta tørre urter eller friske?
spørsmål 3 - for surt brød, hva skal legges til? (Jeg baker ikke på kefir og myse)
spørsmål 4 - for å gjøre krummen mørkere, hva skal du legge til?

Lagt til torsdag 30. mars 2017 14:42

hei, fortell meg hva bakepulver er, og hvordan kan det byttes ut, eller kanskje uten det

her er en kvist om ham.

Bakepulver (bakepulver)

I lang tid heller jeg alle tørre ingredienser i veiepannen når du veier,
bland deretter godt med hånden.
Jeg heller alt i en bøtte med bomull, og heller deretter gjæren oppløst i noe av vannet.
Jeg heller hele resten av væsken helt på toppen.

Lagt til torsdag 30. mars 2017 14:29

spørsmål 4 - for å gjøre krummen mørkere, hva skal du legge til?

Jeg tilsetter brun malt.
For brød 1 eller 2 ss. l. Det lukter rugbrød, gir både farge og syrlighet.

[Hvete-rug 50/50 med levende gjær]

Kan jeg stille deg flere spørsmål? I går bakte jeg den første rugen - hvete Darnitsky Fugaskin, den ble suveren! Men, jeg likte ikke smaken, det er lite salt, det er ingen syrlighet og det er ikke nok krydder, det ble grått. Jeg vil legge til malt koriander og dill til neste brød. Mannen sa virkelig at han var kult
Spørsmål 1 - når er det bedre å legge krydder i begynnelsen av batchen, eller i en bolle?
spørsmål 2-ta tørre urter eller friske?
spørsmål 3 - for surt brød, hva skal legges til? (Jeg baker ikke på kefir og myse)
spørsmål 4 - for å gjøre krummen mørkere, hva skal du legge til?

se oppskriften min "Hvete-rug 50/50 med levende gjær".

Hvis du lykkes, kan du deretter bruke deigprinsippet, la det stå i to til tre timer, bare så bland det med rugmel. Når deigen fungerer, vises den syrligheten som brødet trenger.

Surhet kan vises uten deig hvis den er programmert i 4,5 timer.
Testet!
Alt sammen - karvefrø, malt og et lengre program gir samme smak av rugbrød.
Jeg gidder ikke deig på lenge. Lang og plagsom.
Jeg bruker gjær, helst fersk.
Jeg tilsetter aldri noe sukker.
Det er skadelig.

Så jeg vil tillate meg å legge ut en bevist oppskrift

Jeg har en enkel Panasonic, uten rugspatel, men jeg vil ha et mørkt brød. Det er ingen øyeblikkelig kvass nå, jeg fant ikke urten, jeg klarte meg med det den var. Så:

Gjær (jeg har Pakmaya) - 1,5 ts.
Hvetemel, førsteklasses kvalitet - 240
Rugmel, tapet - 120
Fullkornsmel "fransk ting" - 120
Melkepulver - 2 ss. l.
Finsalt 1,5 ts.
Olivenolje - 2 ss. l.
Kvass "Russian Dar" - 310ml

Mode Basic, størrelse L, middels skorpe, vanlig skulderblad.

Jeg siler melet (jeg har et praktisk ikeevka sil krus)
Jeg rister kvassen for å frigjøre oljen fra gassen og der. Jeg valgte kvass fordi den var fri for konserveringsmidler og med malt. Ikke vurder å annonsere
Jeg prøvde å legge til tørr urt - det er også bra, men du kan ikke spre syltetøyet lenger

Brødet viser seg å være av fargen som Darnitsky, ganske høyt, ikke tørt, med en veldig vakker og velsmakende skorpe. Jeg later ikke til å være forfatteren, oppskriften er en samling av forskjellige oppskrifter jeg har lest jeg anbefaler på det sterkeste til alle, den har blitt sjekket mer enn en gang. Jeg legger ved et bilde senere.

Lagt til torsdag 30. mars 2017 14:29

Her er et stykke brød! I livet ser han litt mørkere ut

God dag, kjære elskere av hjemmelaget baking.
Jeg har nylig kjøpt en brødmaker, og jeg mestrer den sakte.
Kjennere, vær så snill, fortell meg hvilket program som er best for å bake kaker?
Min Panasonic 2501 brødmaker.
Jeg vil være takknemlig for rådene dine.

God dag, kjære elskere av hjemmelaget baking.
Jeg har nylig kjøpt en brødmaker, og jeg mestrer den sakte.
Kjennere, vær så snill, fortell meg hvilket program som er best for å bake påskekaker?
Min Panasonic 2501 brødmaker.
Jeg vil være takknemlig for rådene dine.

Smørkake med nøtter og epler

I en brødmaker. For de veldig late. : rulle med øynene:





Maten er veldig velsmakende i henhold til oppskriften (Elena Bo)

Sammensetning:
2,5 ts gjær
- 3 ts mel (450 gr.)
- 0,5 ts. salt
- 6 ss. l. Sahara
- 1 pose vaniljesukker
- 6 ss. l. olje (raffinert)
- full dispenser med nøtter, rosiner og skiver eple
- 3 egg
- ca 100 ml vann
Program - Grunnleggende med rosiner, lett skorpe. Hvis brødprodusenten din har Sweet Bread-programmet, så bake med det.

Deigen viser seg å være litt flytende sammenlignet med det vi er vant til å se når vi baker brød. Men jeg tilsatte ikke mel, likevel er det baking.

Omberegning for en mindre størrelse fra Andreevna.
Sitat fra: Andreevna 7. februar 2008, 12:24:27
Gjær -1,2 ts
Mel - 300g
Salt - 0,3 ts.
Sukker - 4 ss. l.
Vaniljesukker - 0,5 pakke
4 ss. l. olje (raffinert)
Egg - 2 stk.
Melk - ca 60 ml
Vanligvis egg + melk = 160 ml. Pepperkakemannen tok feil, klissete. ©
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com...

Jeg hadde ikke rosiner. Det var nøtter og mye epler.
Bildet viser en liten størrelse fra den omberegnede oppskriften.

[nydelig kake]

God dag, kjære elskere av hjemmelaget baking.
Jeg har nylig kjøpt en brødmaker, og jeg mestrer den sakte.
Kjennere, vær så snill, fortell meg hvilket program som er best for å bake påskekaker?
Min Panasonic 2501 brødmaker.
Jeg vil være takknemlig for rådene dine.

som dette nydelig kake (redusert porsjon).
Det ser ut som XXXL) Vekt 675g. : rulle med øynene:
Eggene var store, så det var lite rom for melk.
Jeg la rosiner og nøtter i dispenseren,
og la eplene direkte i bøtta,
da jeg hørte at nøtter med rosiner sølte ut.
Ett eple, middels størrelse. Antonovka.
Ovnen ble programmert i "Generell modus med rosiner", størrelse M, lett skorpe.
Total tid er 4 timer.





Gjær -1,2 ts
Mel - 300g
Salt - 0,3 ts.
Sukker - 4 ss. l.
Vaniljesukker - 0,5 pakke
4 ss. l. olje (raffinert)
Egg - 2 stk.
Melk - ca 60 ml
Vanligvis egg + melk = 160m
- full dispenser med nøtter, rosiner og skiver eple

[Smørkake (veldig liten)]

God dag, kjære elskere av hjemmelaget baking.
Jeg har nylig kjøpt en brødmaker, og jeg mestrer den sakte.
Kjennere, vær så snill, fortell meg hvilket program som er best for å bake påskekaker?
Min Panasonic 2501 brødmaker.
Jeg vil være takknemlig for rådene dine.

Smørkake (veldig liten)

Gjær 1,5 ts
Mel 300 gr
Sukker 60 gr.
Vaniljesukker - 1 pose
Salt 0,25 ts
Smør 40 gr. (skjære)
Egg 1 stk. (Ca. 40 gr) eller 2 eggeplommer (ca. 40 gr)
Melk 150 ml. (varm opp til 40g.)
I en dispenser eller på et signal rosiner (mye).
Modus "Grunnleggende med rosiner", størrelse Liten, lett skorpe.

Jeg la til et lite eple
mye rosiner og en veldig liten håndfull nøtter.
Ferdig vekt 670gr.

[Baba]

Baba
Pepperkakemannen virket tynn og jeg la til to ss mel.
Åpenbart: Jeg skulle ikke ha lagt den til.
Denne gangen bakt med rosiner.
Jeg vet ikke om det er behov for impregnering. Hun er allerede deilig.
Kan drysses med melis eller douses med sjokolade.

Vekt = 830g. Og dette er bare 336 g mel.
Det er ganske stort. Men jeg kom meg ikke ut av bøtta,
som den som er bakt av 420 g mel.

------
15g fersk gjær (1,6 ts tørr)
336 g mel
1 pakke vaniljepudding
0,5 ts salt
1/3 kopp sukker
0,5 pose vaniljesukker
100 g smør
2 egg
110 ml. varm melk
20g vann
en håndfull rosiner.
-----
Fortynnet gjær i all den varme væsken med alt sukker + vaniljesukker.
Jeg ventet til de begynte å jobbe for å sikre at de var gode.
Jeg satte det siktede melet + vaniljepudding i en bøtte.
Blandet egg med salt. Og så med all væsken.
Jeg helte alt på melet.
Da deigen begynte å ta form av et ikke helt klumpete kolobok-komma,
Jeg helte to håndfuller vasket, men ikke dampede rosiner.

Og det er alt.
--
grunnleggende program
størrelse-M
skorpe - medium

[Charlotte på kondensert melk i C / P.]

Charlotte på kondensert melk i C / P.

Kondensert melk, egg, litt mel, vanilje, litt brus + ts rømme.
Hell hele deigen på den rettet folien, legg epsrør over.
Stek i 60-65 minutter.
Bare ikke gjør det høyt, ellers kan det hende at det ikke bakes.
Klar til å trekke ut med foliehaler, slipp og støv med pulverisert sukker.
Alt!
🔗

🔗

🔗

[Fransk med havregryn og rugmel]

5. Variasjoner på "fransk" -modus:

Jeg liker virkelig brødet bakt i franske omgivelser! For eksempel denne:
Fransk med havregryn og rugmel
tørrgjær m / sol. 1 ts dimensjonal
hvetemel 300 gram
rugmel 50 gram
havremel 50 gram
salt 1 ts dimensjonal
kremete olje 15 gram
Linfrø 1 ss l.
vann 305 ml

I dag bakte jeg brød etter Axios oppskrift Hokkaido Dairy Japanese bread

[Charlotte på kondensert melk i C / P.]

Charlotte på kondensert melk i C / P.

Kondensert melk, egg, litt mel, vanilje, litt brus + ts rømme.
Hell hele deigen på den rettet folien, legg epsrør over.
Stek i 60-65 minutter.
Bare ikke gjør det høyt, ellers kan det hende at det ikke bakes.

Ser deilig ut !!! Kan du gi mer informasjon? "Litt" er ikke veldig klart ... Er ingrediensene nøyaktig og modusen?

Jeg har en "halvverifisert" oppskrift - jeg bakte en kake basert på den grunnleggende fra boken til Panasik 257, men skorpen på sidene og under passerte ... Jeg glemte (og hadde det travelt) å se på en så nyttig ressurs, siden de allerede ga råd om hvilket program de skulle velge for å unngå overdreven forbrenning.
Min erfaring kan være nyttig, siden det var tilsetningsstoffer i hovedvekten til produktene, og det viste seg slik:
120 g smør (Valio),
eggene var ikke store +2 eggeplommer = 240 g. kom ut,
ferskpresset appelsinjuice - 70 ml.,
1 ss. l. cognac (ikke nok! du trenger minst 2),
flytende vanilje og mandler med smaksstoffer Overt (1 kapsel),
9 Art. l. sukker (ikke nok! et annet sted 3 ss kan tilsettes trygt).
Regimet "diett med rosiner" - tillater ikke valg av størrelse og farge ...
Det ble veldig vakkert og "kulichy" nesten som min mors klassiker som hun jobber med hele dagen, stakk ikke av - hatten flush med kantene på formen. Selv om jeg et par ganger prøvde å helle mel - deigen virket for tynn, virket det riktig at jeg ikke hadde tilsatt det!
Gjæren var også tørr, Overt (selv om jeg kjøper dem i Montenegro, av en eller annen grunn har vi ikke slik kvalitet ...) Jeg la til en fjerdedel mer enn i henhold til instruksjonene - det ødela ikke noe!
Det var bare veldig store og mørke rosiner i huset (jeg vasket dem tørr og støvet dem med mel), bare en håndfull mandler - neste gang vil jeg bare legge til kandiserte frukter og flere mandler))
Melet var Makfa (jeg prøvde nylig French Thing mel - jeg var veldig imponert over baking av hvitt brød, men jeg kommer sjelden over det i butikkene).
Konklusjonene jeg gjorde for meg selv: programmet trengs som Rina rådet - grunnleggende, middels størrelse og lett skorpe.

I dag bakte jeg brød i henhold til Axioma-oppskriften Japansk meieribrød Hokkaido

Hvordan ble det gjort mer detaljert i HP? Hvor mye ble satt (hvis ikke i henhold til oppskriften fra første innlegg), i hvilken rekkefølge, på hvilket program gjorde de
Jeg kastet alt i en bøtte - jeg så på slutten av eltingen - og der ble bare midten blandet, alt melet, mens det lå i kantene, ble igjen, jeg måtte trekke det ut, kna det for hånd, og nå venter jeg på andre gang å heve (allerede i form) for å sette den til å bake ...
Brødet viste seg å være fantastisk ... tre fjerdedeler av brødet er allerede spist
🔗
Men jeg vil gjerne forstå hvordan du laget det i KhP - bare bakt det?

Hallo!
Jeg vil gjerne legge til en ny ostebrødoppskrift. Jeg fant den på Internett, men jeg ser ingen slik oppskrift på dette forumet. Det er ikke første gang jeg baker den.
Så:

Ostebrød.

Gjær - 1 ts
Mel - 450 gram
Salt - 1,5 ts
Sukker - 2,5 ss
Melkepulver - 1,5 ss
Vegetabilsk olje - 1,5 ss
1 egg + 1 eggeplomme
Ost - 200 gram
Vann - 180 ml

Modus: grunnleggende baking
Størrelse: medium (L)
Skorpe: lett

Skorpen er mørk, selv i "lett" modus, siden det er mye ost. Men brødet er deilig. Noen ganger kuttet jeg av skorpen, allerede fra brødskiver.
Jeg gni osten på et fint rivjern, bruker havsalt og rørsukker. Mel - "Makfa", finsk nordisk er generelt best for baking. Olje - ekstra jomfruoliven.

Nyt måltidet!

Jeg baker ostebrød her for denne oppskriften. Det fungerer alltid. Smaken og lukten er utmerket.
(oppskriften ble ikke oppfunnet av meg, men testet mange ganger)

Ingredienser:

melk - 200 g
mel - 500 g
hard ost, revet - 100 g
egg - 1 stk.
salt - 1 ts.
sukker - 1 ss. l.
smør - 30 g
tørr gjær - 1,5 ts.

Stekeprogram:
Hoved. Middels skorpe.

og hvilken størrelse skal du legge?

500 gr. mel til Panasonic - middels størrelse.

I oppskriften på brød med honning og nøtter byttet jeg ut honning med kondensert melk - jeg likte den veldig godt.
Jeg fant en gammel krukke (den hadde ligget i mer enn et år), åpnet den, melken var allerede kremaktig, tykkere. Jeg turte ikke å spise, men stedet ligger i kondensert melkebrød.

God dag! I dag kjøpte jeg HP panasonik 2501. Fortell meg oppskriften på pannekakedeig. Hvis mulig mer detaljert. Takk på forhånd.

[Alexander]

Alexander, er pannekaker laget med en skje og hender.Her er en god oppskrift på frodige fritters.

Frodige pannekaker

[Alexander]

Alexander, er pannekaker laget med en skje og hender.

Eller en mikser, hvis den er helt lat.

En veldig god oppskrift fra instruksjonene til utenlandske Panasonic-brødprodusenter. Jeg lagde brød en til en seks ganger på rad og hele tiden. Deigen er ikke veldig tett, så rosinene er alle inni (det er ingen bakte rosiner på utsiden av brødet mellom bøtte og brød).

Gjær 1 ts
Hvitt mel 400 gr.
Sukker 2 ts
Smør 75 gr.
Salt 1 ts
Malet kanel 2 ts
Malet muskat 0,5 ts
Egg 2 stk.
Vann 110 ml.
Melk 110 ml.
Rosiner 150 gr.

Mode - 06, størrelse - M

[Lat]

Lat,

Modus - 06

Og hva heter denne modusen?

Mode 06 - diett med rosiner (tid - 5 timer).
Når jeg tilsatte muskat, lagde jeg resten av brødet uten det, kanelsmaken og smaken er god.

[Lat]

Lat,
Takk, jeg vet. I Panasik er moduser uten tall bare

Hallo! Toiljeovnen fortsetter å glede Liten gresk brød kan tygge i flere dager. Og tusen takk for resten av oppskriftene.
Men ingen har en oppskrift på brød, hva ville da laget smørbrød, med tekstur av bakevarer med små hull, ellers blir alt luftig.

Hallo! Vær så snill, hjelp !!!! Jeg har HP Panasonic 2512. Jeg har lært å bake i en måned, men i alle brødene mine er krummen fuktig, som leire. Og skorpen er nydelig. Jeg eksperimenterte med forskjellige typer mel, jeg bruker en elektronisk skala, en måleske og et glass. Alt er strengt i henhold til oppskriften. Imidlertid kan jeg ikke spise brød med leiresmuler, og magen er opprørt. Hva er galt? Jeg vil ikke sette HB i skapet. Takk!

Lagt til torsdag 30. mars 2017 14:23

LTD! Det viser seg at ingen har sett på dette temaet siden september. Jeg gleder meg til svar. UNNSKYLD !!!