Pannekaker med grønt bokhvete mel og sjokoladesaus

[Sjokoladesaus]

Pannekaker med grønt bokhvete mel og sjokoladesaus

Kategori: Bakeri produkter

Kjøkken: amerikansk

Ingredienser
bokhvete mel	60 g
fullkorns hvetemel	65 g
bakepulver	1 ts
soda	0,5 ts
salt	klype
malt kanel	1/4 ts
egg	2
melk	180 ml
sukker	1-2 ss. l
Sjokoladesaus
kakaopulver	2 ss. l.
melk	2-3 st. l.
lønnesirup (eller flytende honning)	1 ss. l.
kokosnøttolje (eller smør)	0,5 ss. l.

Kokemetode

Kombiner alle tørre pannekakeingredienser i en egen bolle.

Pisk egg med melk separat, kombiner alt med en mikser.

Stek i en forvarmet pannekakermaker eller i en stekepanne, tynt smurt med vegetabilsk olje.

Å lage sausen

Kombiner kakaopulver, melk, lønnesirup (eller honning) og smør i en liten gryte.

Kok på svak varme, rør hele tiden til klumpene forsvinner og oljen er helt oppløst.

Andelene av sausen kan økes trygt flere ganger.

Jeg elsker virkelig kombinasjonen av appelsiner med sjokolade, så jeg serverte pannekaker med hakkede appelsiner, litt stuet i en panne med ingefær og kokosnøtt (brunt) sukker.

Retten er designet for

10 pannekaker og en porsjon saus

Matlagingsprogram:

kreppmaker Tefal 6001

Merk

🔗

Lignende oppskrifter

Bokhvete-pannekaker fra R. Bertine (barbariscka)

Bokhvete-pannekaker med fransk surdeig (tuskarora)

Bokhvete-pannekaker (GruSha)

Olya, fantastiske pannekaker, velsmakende og sunne! Og for en nydelig presentasjon!

Tusen takk for tilbakemeldingene dine.

Fine pannekaker! Jeg vil definitivt lage det!