Smørkake

Hvordan vil det smake nå?

Fortsatt den samme, rike ...

Det er faktisk greit, kakedeig selv uten vanillin har en fantastisk kremaktig aroma ...

[Hekle]

Hekle, Innochka, jeg lager ikke en deig som i en time, jeg varmer melk, knuser gjær, en skje med mel der og en skje med sukker,
Rør alt og varme, etter 15 minutter har jeg allerede hatt.
Jeg elter inn HP.
Nå er oljen min allerede i korrekturbokser.

[Hekle]

Jenter, takk, beroliget! Løgner, otchivayutsya, lukten er deilig Hekle, Jeg lagde ikke denne kaken på deig, men bakte etter min mors oppskrift i fjor. Produktsettet der er nesten det samme som Elena Bo, og jeg følte ikke forskjellen i smak (jeg husker denne smaken fra barndommen). Deigen ble laget av halvparten av mel og melk, eltet på "pizza" og satt i ovnen for å heve seg. Vel, det kan komme til nytte.

[Elena]

Elena, tusen takk for kaken !!! Jeg har aldri bakt kaker før. Alt ordnet seg Sant, taket sprakk litt, men du kan ikke se det under glasuren. Lukten var fantastisk. Vi vil kutte i morgen

Og jeg brente i HP Panasonic på hovedmodusen med rosiner. Jeg gjorde det for 340 gram mel, alt var akkurat i henhold til oppskriften, omtrent 20 minutter før slutten av bakemodus, lukten gikk som det var i brann, men jeg trodde at rosinene fra dispenseren hadde kommet til varmeelementer et sted, men nå fikk jeg ut en veldig garvet murstein, på størrelse med sannheten under selve dekselet. Tristhet ...
Nå vil det avkjøles litt, gni sidene med et rivjern, men jeg maskerer med glasur, det virker som det var ment

God kveld. Jeg lagde påskekaker i dag for første gang. Det viste seg å være nydelig etter min mening. Elte HP, bakt i ovnen.
Takk så mye! Deilig !!!!

Jeg har akkurat fått en kake fra brødmaskinen, lukten er fantastisk. Det er en kjekk mann som hviler, bakt fra 400 gr. mel, hvilte på taket. Lenochka Bo, tusen takk for oppskriften, den viste seg med en gang, den vil avkjøles med glasur.

[Elena Bo]

Elena Bo, kaken viste seg å være utrolig velsmakende og lukten ... var bedøvd

De fantastiske smørene mine er også klare, bakt i ovnen og i en brødmaskin.
Jeg misbruker denne oppskriften ... fantastisk aroma, mirakelsmak !! Takk Elena og god ferie !!

Vel, de tok et utvalg fra alle kakene ... Smør fortjente ubetinget 1. plass !!!!!!!!!!!!! Hurra, kamerater !!! VÅRT PET er saftig, duftende, tørker ikke, jeg vil og vil og vil, og så videre ... takk til Elena !!!!!!!!!!!!! (men også her bør jeg legge til litt mer mel krøket ned fra luftigheten. Mel av høy kvalitet - ALEIKA)

Nok en gang på bordet vårt, og som vanlig - utover ros! Tusen takk fra hjertet!
Det eneste - de elte den i KhP, og en halv time før baking la deigen i form og etter en halvtime begynte de å bake. Det ble bra

Det eneste - de elte den i KhP, og en halvtime før baking la deigen i form og etter en halvtime begynte de å bake. Det ble bra

Jeg bakte også i ovnen i bokser

Jeg bakte denne kaken. Strengt resept på 300 gr. Riktignok, testikelen min viste seg å være 30 gram liten, jeg la til 10 ml melk som et pluss. Kandiserte frukter og et halvt lite eple. Rose godt, bakt godt. Sukker er nok. Hva er pinlig. Krummefargen viste seg å være mørk, gulbrun. Og veldig tørr. Det er praktisk talt ingen fuktighet. Hva kan være grunnen?

Jeg har stekt i mange år, men vi kan fortsatt ikke få nok Mirakelsmak og struktur !!
En duft for hele huset fra i går !!
Jeg vil legge til: Jeg baker bare smør på eggeplommene, den andre er på dem, dette merkes enn når du legger egg hele.

Krummefargen viste seg å være mørk, gulbrun

Jeg har en fantastisk gul farge !! Tilsatt gurkemeie på tuppen av en kniv, og la du til?

Men jeg tenkte, hva om jeg la Maslyany følge Royal Bummer på en tidtaker på -13 timer? Når alt kommer til alt, da blir det enda bedre !!!! (noe som en svampedeig vil fungere)

[Natul]

Jeg har baket i et år, men vi får fortsatt ikke nok

Så du baker ofte, Natul ...

Jeg baker smør utelukkende på eggeplommer

Generelt baker jeg alle kakene bare på eggeplommer ... protein i påskekake er ikke bra, lærte smarte mennesker ...

Heldigvis for proteiner i år fant jeg en så deilig bruk !!!

Min får ikke nok av det !!!

[Hekle]

Hekle, og hvilken "soooooo" applikasjon har du funnet for proteiner?

Jeg har en kake! Takk for oppskriften! Monsteret kom ut 10 cm høyere enn bøtta! veldig velsmakende og allerede spist oppskriften i sparegrisen!

Kristus har stått opp!

[Hekle]

Hekle, og hvilken "soooooo" applikasjon har du funnet for proteiner?

Jeg blir med på spørsmålet Veldig interessant

Virkelig Risen !!!

Takk igjen! Takk til Elena for oppskriften! Denne gangen lagde jeg 340 gr., Deigen og halvparten av korrekturen i CB, 2 halvparten og bakt i MV. Resultatet var veldig imponerende. Rett under lokket (5 liter.), Allerede kysset. Blimey! Jeg skal bake igjen i dag. Jeg håper virkelig at den vil bli stor og vakker.

Pisk 1 protein + 100 g sukker. pulver + noen dråper sitronsaft = kakemastikk. Jeg trakk dette og gjorde det, men for 2 ekorn +120 gr sukker. pulver, bestemte jeg meg for mye sukker. Jeg brøt oppskriften, og den frøs ikke for meg, det vil si den er luftig og myk, men ikke dryppende. Tilsett de manglende 80 gr. da hadde hun kanskje holdt fastere?
Også jeg vil ikke nekte ekspertråd i denne saken.

I går, for første gang i mitt liv, bakte jeg en kake, valget falt på denne oppskriften! Det ble veldig velsmakende, takk!

bakt kake for første gang i mitt liv,

med initiativ

Pisk 1 protein + 100 g sukker. pulver + noen dråper sitronsaft = kakemastikk

Jeg har fortsatt mastikk, hvor kan jeg lagre den? i fryseren?

[to ganger(!)]

Jeg rapporterer om tilberedningen: Jeg har baket denne kaken for andre året ... etter min mening er dette den mest problemfrie kaken! Jeg lagde batchen i HP, og overførte den umiddelbart til korrekturen i tegneserien. På HP-skjermen var tiden til slutten av korrekturen 1 time og 20 minutter .. Vel, jeg la samme mengde i tegnefilm. Etter 40 minutter åpner jeg multilokket for å se hvordan økningen går, og kaken har allerede hvilt mot lokket ... .. to ganger(!) Jeg måtte "opprøre" deigen ...
Det var det jeg gjorde:

Til tross for at kaken viste seg å være tørr av en eller annen grunn, var den veldig velsmakende og viste seg første gang (jeg hadde ikke forventet den selv, dette er bare mitt tredje produkt). Og slett ikke plagsom - kastet inn ingrediensene, fulgte bunken - sitt og vent. TAKK!!!

[Nybegynner]

Nybegynner, men tvert imot, av alle kakene er smør det saftigste! Jeg likte det veldig godt! da fant mannen min ut at kaker i 40 dager til etter påske kan stekes - han begynte å spørre, nei .. krav om å bake mer !!

[Nybegynner]

Nybegynner, men tvert imot, av alle kakene er smør det saftigste! Jeg likte det veldig godt! så fant mannen min ut at kaker i 40 dager til etter påske kan stekes - han begynte å spørre, nei .. krav om å bake mer !!

Jeg tenkte og bestemte meg for at eplet og den kandiserte frukten som ble lagt til gulvet, skyldte - de tok bort fuktigheten og taket sprakk litt. Og en så vakker kuppel steg.

Her er smøret mitt. I år la jeg 100g smør, 140 gram tørket tranebærsukker. Hun gledet alle))) Ja, jeg la til 0,25 ts gjær.

Takk Elena Bo

Tusen takk for oppskriften !! Jeg pleide å prøve å bake påskekaker i ovnen, den forblir i hukommelsen som en veldig vanskelig begivenhet, selv om den smaker mye bedre enn butikkjøpte. I år har jeg allerede en brødmaker, og jeg var fast bestemt på å bake en kake i den. Da jeg så inn i kakeavdelingen, var jeg litt redd for at de fleste kakene fremdeles er i ovnen ... og i temaene kaker i brødmakeren skriver de ofte at smaken er "ukulturell". Jeg bestemte meg for at vi ville spise hvilken som helst smak. Og oppskriften din tiltrukket med sin enkelhet, det var til og med på en eller annen måte uvanlig at jeg kastet alt og ikke mer "danser med tamburiner".Smaken er imidlertid fantastisk, den mest kake! Jeg har LG 1001, det er en maksimum. vekt 1000 g, jeg rykket veldig mye å bake, under stekingen steg jeg nesten til lokket (kanskje fikk jeg ikke en centimeter), barnet mitt og jeg løp hele tiden og så på veksten og argumenterte om det ville nå lokket eller ikke. Den russiske kokken valgte modus. Etter baking la eselet seg litt, i konteksten var det veldig lett, luftig, spiste øyeblikkelig, så det er ikke noe bilde.

spiste øyeblikkelig, så det er ikke noe bilde.

Så hva er galt: vi må sette den neste. Spesielt siden påskeuken kommer

Jeg kom for å takke deg for oppskriften. Ask tre typer påskekaker. Jeg likte denne mer enn noen andre, og å gjøre en glede er ikke vanskelig, men veldig velsmakende !!!

Så hva er galt: du må sette den neste. Spesielt siden påskeuken kommer

Jeg har bakt denne oppskriften minst 2-3 ganger i måneden i flere år siden jeg kjøpte en brødmaker. Jeg skjemmer bort husholdningsmedlemmer med bakevarer med minimale arbeidskostnader. Og bakte boller i henhold til denne oppskriften, elte deigen i en brødmaskin og bakt i ovnen.

Ja! Jeg tror denne oppskriften slår rot hos meg.

Jeg trodde og bestemte meg for at eplet og den kandiserte frukten som ble lagt til gulvet, var skylden - de tok bort fuktigheten

du vil le, men jeg la også til et halvt eple og kandisert frukt, og resultatet er ... mest sannsynlig er det ikke poenget ..

i temaene kaker i en brødmaker skriver de ofte at smaken er "upersonlig".

Gutter, forklar endelig hva som er COOKY TASTE? Med håndgripelig surhet og fibrøs smuler? og muffins? -porøs, luftig smul uten smak av syre?

[echeva]

echevaIfølge Pokhlebkin Kulich:
"Kaken ligner til en viss grad på en engelsk kake, men den ferdige deigen i kaker er mer elastisk, ikke så smuldret som i muffins, tett, fibrøs. Den er aldri for tørr og derfor mye mer behagelig i konsistens enn alle andre typer bakverk. Flere detaljer: https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10153.0
I følge denne oppskriften https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html Påskekake viser seg bare å være kanonisk, fibrøs og på ingen måte lik "vårkaken" fra Sovjetunionen

t. Deigen viste seg å være mer fibrøs og fuktig.

Takk for at du bakte påskekake i henhold til denne oppskriften. Det er veldig hyggelig å se bilder av mesterverkene dine! påske

Jeg baker den også i flere år, bare jeg tok ikke et bilde i år. i dag klippet mannen min den siste og alt er bra, smak, aroma, friskhet.

Jeg vil gjenta igjen, det er et lite stykke!

................. alt er bra, smak, aroma, friskhet.

Tanya, hvordan beholdt du det? i hva? glasuren mykner og smelter i en sekk med vannet ny ...

Tanya, hvordan beholdt du det? i hva? glasuren mykner og smelter i en sekk med vannet ny ...

Jeg vil ikke svare Tanya som min ...
Når jeg sprer glasuren, setter jeg den i en varm ovn i 3-5 minutter. I alle fall er eggene rå.
Jeg hadde tre store påskekaker (smørkaker og en strengoppskrift) og 5 små. Husstanden har et stort servant av plast med lokk og legger det der, og hvis det ikke var noe slikt basseng, ville jeg lagt det i en stor emaljepanne med lokk. og gjorde det før. Jeg håper det hjalp ...

Tusen takk for oppskriften! Jeg bakte første gang en uke før påske (øvelse) strengt etter oppskriften for den minste størrelsen. Jeg la til valnøtter - jeg likte ikke fargen på påskekaken. Derfor, når jeg bakte på ferie, la jeg til 40 gram kandiserte frukter og 80 gram rosiner. Sukker økte med 20 gram og 10 gram smør, la ikke eplet. Samme liten størrelse. Vokst opp til kanten av HP-bøtta, vakker, deilig. Datteren min tar til og med en matbit på skolen. Jeg tror dette blir min favorittkakeoppskrift!

med initiativ

Takk! Bakt i Stebas multikooker.

[Margitte]

Margitte, nydelig påskekake

(Jeg hadde ikke forventet det selv, dette er bare mitt tredje produkt)

Og jeg har bare mitt tredje bakverk. Hun fikk det bare ut av panache, det avkjøles.Jeg vet ikke hva som er inni ennå, men aromaen er for hele leiligheten, og høyden er 19-20 cm. I hvilken kjekk mann det viste seg med en hastighet på 500 g. Jeg gikk ikke tilbake fra oppskriften (det er fremdeles ingen erfaring i det hele tatt).

Vel, her er det i sammenhengen. Dette er noe, ikke en oppskrift. Luftig, smelter rett i munnen. Det er rett og slett umulig å ødelegge det, selv om nybegynneren ikke er klumpete. Elena tusen takk for mirakeloppskriften

Tanya, hvordan beholdt du det? i hva? glasuren mykner og smelter i en sekk med vannet ny ...

Men jeg har bare to kjøkken, ett kult. der på bordet og sto avdekket. Og de små påskekakene var i kopper med lokk, og glasuren ble dynket på dem. Selve påskekakene forble saftige og blanke. Men dette skjedde for første gang, så hun er i sjokk

echeva, legg i en pose og bind under glasuren.

På fredag ​​bakte jeg denne kaken igjen. Bare for 300 gram mel og bakevarer i HP (og ikke i MV) ... alt sammen, smakene fra HP og MV er veldig forskjellige ... I HP ble skorpen tykkere / tettere, og strukturen av selve kaken var ikke så luftig som fra MV ....

Jeg bakte også en stor mindre i gave på lørdag !!! Alle er glade.