paramedier1
Jeg skriver en oppskrift på en annen diettbaking. Diett nummer 9. Foto et sted over.


Rugmelkaker

Rugmel (helst skrelt, men du kan også tapetere) - 120 g
Havregrynflak av vanlig matlaging - 110 g
Surmelk, kefir, gjæret bakt melk - 200 ml
Hytteost - 150 g
Smør mykt - 40 g
Flytende sukker erstatning - 1 ts. (du kan tilsette sukker 40 gram, fruktose eller tilsette ingenting i det hele tatt)
Egg - 1
Salt - 0,5 ts.
Brus - 05 ts
Ingefær - 0,5, ts (malt, men du kan også friske på et fint rivjern)
Solbær - 80-100 g

Mal mykt smør, egg og cottage cheese.
Tilsett kefir med brus slukket i den, havregryn, ingefær, bland.
Tilsett rips, rør. Jeg hadde den ut av fryseren, den ble ikke helt tint.
Tilsett mel, bland. Alt blandes med gaffel og skje, uten skurtreske.
Deigen er ikke veldig tykk, men du kan selvfølgelig danne noe i hendene, i våte.
Smør med en våt skje på et bakepapir dekket med bakepapir, flat litt. Hvis du ønsker det, kan du gjøre det med våte hender. Ikke legg nær hverandre, de vil heve seg litt.
I en forvarmet ovn, stek ved 180 grader i 20-25 minutter, avhengig av tykkelsen på det du legger på bakeplaten.
Det blir mykt i midten, skorpen er ikke sprø på toppen.
Som neste dag, vet jeg ikke, levde ikke.
Det viste seg 20 stykker middels størrelse.

paramedier1
Natalya, her i mitt hode vandrer ideen om en varmtvannsflaske for en tekoker ... Men hvis vi går ut fra prinsippet om driften, så er dette i det hele tatt ubrukelig. Kanskje likevel, strikke av bomullstråder for skjønnhet?
Loksa
paramedier1, stjal meg en informasjonskapsel! Og i går bakte jeg et brød til dovendyr uten å elte, i en langsom komfyr, og så med surdeig såpe, uhadokala selv, det ble super.
Lyudochka, - surdeigen er ikke vanskelig å lage, det er vanskelig å feste den senere, det er synd å kaste den. Voks den opp - den er nysgjerrig, du kan bruke rugmel, det virker for meg at det er lettere å dyrke denne kulturen og fest det overalt, både i ansiktet og på sjefen, og du kan til og med ta et bad, og for vanning om sommeren og for kvass
Sitat: lappl1

Fermentert te laget av hageblader og ville planter (mesterklasse)
Jeg er også veldig flink til å ta på kjelen! Jeg brygger te i en vanlig kaffetrakter - hell te i en glasskolbe, resten etter oppskriften
Veronica, kan du strikke en broket varmepute fra kuttede strimler av bomullsstoff, som runde tepper?
paramedier1
Oksana, men i en tregkokere kan jeg på en eller annen måte ikke bake brød ... Men kaken der viser seg å være en edel en! Den hviler mot lokket, din bastard ... Vel, sklerosen min utvikler seg allerede, tror jeg, med hva jeg skal gni hodet på for å styrke hårene, og surdeieren lever i kjøleskapet og sørger ikke. Jeg vasker den med tilsetningsstoffer i morgen!
Bakte du brød eller gjærbrød i en tegneserie med surdeig?
Og når det gjelder tilsetning av surdeig - så ikke bland det mye! Jeg har alltid litt igjen til neste brød, og jeg tar det opp på ønsket volum på forhånd. Og ikke noe problem!
Det er bomullstråder som er igjen etter å strikke en datters badedrakt. Jeg fant krokene, så jeg skal komponere en tråd. Og fra stoffet vil det sannsynligvis være tykt, det vil si grovt. Eller kanskje ingenting ... Bare det er ingenting å kutte, alt unødvendig i landet!
Loksa
Tolstish-plump ,; - Vel, i det minste må noe være tykt, insisterer han der, og selv står han, å det blir en frittstående brygghette.
Og mens du dyrker surdeigen - ta en skje av den totale massen, anbefaler de å kaste resten?! Jeg laget en god sommer for FSE.Og for hodet, lag en masse som rømme 10% og påfør som maling eller hvor mye tålmodighet er nok, i går bare "ristet jeg håret" bakfra, så vasket det av, påfør balsam, skyll det av og - sparer sjampo !
I multibakt og gjær før, og nå surdeig. Den siste forretten uten batch. Jeg liker veldig godt å bake i tegneserien - brødet er veldig bra! Bare jeg griller toppen, jeg liker ikke å snu den Fermentert te laget av hageblader og ville planter (mesterklasse)
paramedier1
Oksana, Jeg kastet ikke noe mens jeg vokste. Det er synd! Jeg gjorde det i tre dager, så fant jeg en oppskrift på å kalkere 500 gram og legge igjen 100 til senere. Og jeg prøvde å dra naboene inn i et surdeigeventyr, men det gikk ikke. (Imidlertid, som i tehuset ...) Vent litt mer, slik at det er nok til hodet. Og jeg vil bake to brød, det ene i ovnen med rugmel, det andre i tegneserien, tross alt, en nåværende hvete, noen deilige, med urter.
Den frittstående brygghatten - du syntes det bra! Vi må strikke og presentere på NG raskt til de vi skal gi tekokeren til. La dem bli enda mer glade!
På bildet er dette fra multi, ikke sant?
Loksa
Ja fra multi. "Håndverksbrød uten elting", og jeg begrenset det også med en bakering - det er 20 cm i diameter. Multikasserollen virket bred for meg.
Du vet, jeg spiller også spillene våre alene. På vårt arbeidssted baker ingen engang brød, enn si te.
Galina Iv.
Nei, Oksana, du er ikke alene, du og jeg spiller
Loksa
paramedier1
Oksana, folk forstår ikke nytten av brød og te! Bedre sammen, enda mer nyttig! Min søster kom til dachaen min på sensommeren og tidlig på høsten for sopp, prøvde te - fuglekirsebær og ildgrå. Jeg likte det veldig godt, tok lenkene til nettstedet vårt, sa at hun definitivt ville gjøre det. Jeg ringer til henne om et par uker og spør hvordan. Aldri! Jeg leste den, den virket veldig vanskelig og lang ... Og jeg bestemte meg for ikke å gjøre det. Og for brød, til og med vanlig gjær i HP, kan jeg ikke riste noen! Og så i en sakte komfyr, i ovnen og i surdeig ... Nei, det er lettere å kjøre til butikken. OG slapp av !!!
Og jeg liker det så godt! Jeg trenger ikke å forlate kjøkkenet i flere timer. Og om sommeren, etter min mening, dager ...
Galina Iv.
Sitat: paramed1
Og om sommeren, etter min mening, dager ...
og på hvite netter i flere dager
Galina Iv.
og i dag på jobb ga de meg 5 stykker metallkrukker, jeg gikk for å pakke te! , Skryter jeg om kvelden
paramedier1
Noen har hvite netter, og andre ikke, bare en stor og lys lykt! Og vi har allerede to store krukker uten kakene, så flate, jeg la te der om sommeren. Mareritt, med vår drikkehastighet er det nødvendig å okkupere to store tehyller !!!
Galina Iv.
Jeg har aldri drukket så mye te i mitt liv som nå, og blir aldri full!
Anatolyevna
Sitat: paramed1
Og så i en sakte komfyr, i ovnen og i surdeig ... Nei, det er lettere å kjøre til butikken. OG slapp av !!!
Når jeg baker muffins, sier bekjente mine: Du har ingenting å gjøre. Alle liker å spise.
Noen tar en oppskrift som de liker på denne FSE.
Loksa
Og jeg drikker kaffe jevnt om morgenen - dette er en historie, så kalles te "arbeids-hurtigkokende vann", om kvelden er te vår en annen historie!
Det er bare det at forskjellige mennesker har forskjellige interesser.
lappl1
Sitat: Galina Iv.
en gammel venn kom til meg forleden for å få råd om regnskap
Merk av, og du gir en lenke til nettstedet vårt til denne vennen. La ham lese vinteren, ta igjen appetitten. Og om sommeren kan vi begynne å lage te selv.
lappl1
Sitat: Natalia-65
Så jeg tenker allerede på å sy en varmepute til en tekoker.
Sitat: Loksa
kan du strikke en broket varmepute fra kutte strimler av bomullsstoff, som runde tepper?
Sitat: paramed1
Den frittstående brygghatten - du syntes det bra! Vi må strikke og presentere på NG raskt til de vi skal gi tekokeren til. La dem bli enda mer glade!
Natasha, Oksana, Veronica! Kom igjen, sy strikkede luer på tekanner. Så vil vi utveksle ideer og stiler. Faktisk er det godt å gi en slik varmtvannsflaske til en vannkoker sammen med te- og tekoker! Hele settet er oppnådd!
lappl1
Sitat: paramed1
Jeg skriver en oppskrift på en annen diettbaking.
Veronica, kjære, tusen takk for oppskriften. Jeg kopierte den til datamaskinen min.Jeg vil definitivt bake den.
lappl1
Sitat: Loksa
Lyudochka, - surdeigen er ikke vanskelig å lage, det er vanskelig å feste den senere, det er synd å kaste den
Oksan, jeg er ikke redd for vanskeligheter. Det er bare at hånden min ikke vil stige for å kaste surdeigen. Og i landsbyen baker ingen brød bortsett fra meg. Dette var hovedårsaken til at jeg ikke lager surdeig.
Sitat: Loksa
Jeg liker veldig godt å bake i tegneserien - brødet er veldig bra!
Oksana, du lagde et godt brød av multi! Og jeg baker bare alle slags kjeks-muffins i tegneserien. Og nylig har brød bare vært i KhP. Da jeg begynte å gjøre på den gamle deigen og på deigen, ble det så kult å vise seg! Smuldrer ikke, veldig duftende, blonder. Det var det en kjekk Sonadora laget i går. Bare taket hans ble sprengt av, selv om hun bare la 1 ts gjær. Og hvor deilig! Og ingen kaker!

Fermentert te laget av hageblader og ville planter (mesterklasse)
lappl1
Sitat: Loksa
"Håndverksbrød uten elting",
Og jeg bakte også sånn. Bare i ovnen. Faktisk er brødet deilig.
paramedier1
Lyuda, du trenger ikke å kaste surdeigen, alt vil gå på jobb. Jeg har bodd hos henne i 3 år allerede, men ikke med ett, men allerede med det fjerde. Men det var ikke noe bortkastet. Du kan lage helt mye surdeig fra begynnelsen av som du planlegger å legge i brødet, pluss ytterligere 100 g til spredning. Stadiene på en lang reise, hvis du bestemmer deg for å gjøre det, vil jeg kaste det bort i en personlig. Og ikke en unse vil gå tapt, ærlig talt! Og i HP kan du også bake.
Jeg tar vare på hettene.
Linadoc
Sitat: lappl1
Det er bare at hånden min ikke vil stige for å kaste surdeigen.
Hvorfor kaste den bort? !! Jeg kaster den aldri bort. Du kan lage brød på det med en gang, legge det i HP, og deretter alt som trengs for brødet (du trekker bare vannet og melet, som du allerede har tilsatt i form av surdeig, og du legger ikke gjær først). Elt i 5 minutter og la stå i 2-3 timer. Så starter du det vanlige brødprogrammet og legger i gjæren. Du legger en fjerdedel mindre gjær.
paramedier1
Lina, duetten er rett ...
lappl1
Veronica, Lina, takk jenter. Du har sannsynligvis flere spisere enn meg. Og vi er to. Jeg baker ikke veldig ofte brød. Så jeg er redd for at den vil forsvinne, eller det overskytende må kastes.
Anatolyevna
Sitat: paramed1
Stadiene på en lang reise, hvis du bestemmer deg for å gjøre det, vil jeg kaste det bort i en personlig. Og ikke en unse vil gå tapt, ærlig talt! Og i HP kan du også bake.
Av denne grunn baker jeg heller ikke (det er synd å kaste det) og det er ingen brødmaskin ennå: (Jeg baker i ovnen og i tegneserien.
Hvis jeg bestemmer meg for å legge surdeigen, del hemmelighetene dine: jente-ja: Som en ekte venn, ok.
paramedier1
Antoninanaturlig! Vi er alle sammen her ett blod en te, så med glede. Spesielt med navnebror til min elskede bestemor!
lappl1
Sitat: paramed1
Stadiene på en lang reise, hvis du bestemmer deg for å gjøre det, vil jeg kaste det bort i en personlig. Og ikke en unse vil gå tapt, ærlig talt!
Takk, Veronica! Hvis jeg bestemmer meg, vil jeg definitivt henvende meg til deg.
Jeg har studert surdeig lenge med Luda i LJ. I lang tid forberedte jeg meg mentalt på det. Så bestemte jeg meg for at jeg virkelig liker brødbaking og ovnsbrød. Jeg bestemte meg for ikke å bry meg med henne ennå.
filirina
Sitat: lappl1
Og i landsbyen baker ingen brød bortsett fra meg. Dette var hovedårsaken til at jeg ikke lager surdeig.
Så hvorfor kaste den bort? Mens jeg dyrket surdeigen nydelig, festet jeg den til brødet, i tillegg til henne, mens hun var svak, la jeg til litt gjær for å hjelpe henne, og brødet ble utmerket og surdeigen ble festet uten problemer.
Jeg likte noen italienske bakers surdeigsoppskrifter. Veldig enkelt, og surdeigen viser seg å være bare gal i styrke. Han tok 150g. vann + 150g. mel og 8 hakkede druer, på en dag helte han halvparten og tilsatte 150g. vann + 150g. og så 7 dager.
Jeg lagde akkurat denne surdeigen og er veldig fornøyd med den, jeg oppbevarer den i kjøleskapet og mater den en gang i uken før jeg baker brød.
paramedier1
Ludmila, vi har to personer i familien vår som oppfatter surdeigsdeig på helt forskjellige måter. Det skjedde slik at moren min og mannen min er nesten like gamle, og de har lignende sykdommer. Så mannen til mannen min sluttet å gjøre vondt etter brødet, da jeg byttet til surdeig. Mor likte kategorisk ikke surdeigen, sier hun, smaken er ikke den samme.Mamma er med oss ​​bare om sommeren på dachaen, så vi måtte veksle der. Og nå, igjen, hvis det er rugmel, så bare med surdeig. Slik at noen ikke har magesmerter ... Men datteren min og jeg bryr oss ikke, det viktigste er brød.
lappl1
Veronicaog jeg vet ikke engang smaken på surdeigsbrød. Jeg møtte Old, inkludert fra Luda fra LJ, at brød på en gammel deig smaker surdeig. Jeg liker virkelig dette brødet. I utgangspunktet er det lite gjær. I løpet av tiden mens deigen gjæres i kjøleskapet, får den en slik ånd at brødet fra den viser seg å være veldig aromatisk og velsmakende. På dette har jeg roet meg for nå.
paramedicin1
Luda, virker det. På surdeig er den mykere enn på gjær, mer ferdiglukt og ikke alkoholgjæring. Hvis du sjelden baker, må du mate surdeigen, ha den i kjøleskapet ... I utgangspunktet kan du ta den ut en gang i uken. Men hvis brødet på den gamle deigen passer, så er det bra! Prosessene er tette.
Nå, etter å ha fullført en stor boks med ildgras, åpnet jeg den neste. Den første var en 12-timers gjæring, og med denne batchen gjorde jeg resten med en 18-timers. Ulike te i det hele tatt. Den første er mykere, den andre er mer aromatisk, med en rik blomsterduft. Og den første hadde mer kjære. Og jordbær av forskjellige varianter gir også en annen smak til te fra bladene. Jeg likte ikke remontanten, men bringebaren, tvert imot. Så tiden for å eksperimentere er fremdeles! Jeg plukket ikke naboens jordbær ennå ...
lappl1
Sitat: paramed1
Ulike te i det hele tatt. Den første er mykere, den andre er mer aromatisk, med en rik blomsterduft.
VeronicaDet er faktisk ingen identiske teer, selv om alt gjøres på samme måte. noen nyanser, men det er - temperatur og vær, stedet der bladene ble samlet, det var tørt eller regnfull dagen før ... Dette gjør det enda mer interessant - hver gang vi åpner en ny krukke med te, vil vi finne en åpning ... Det er veldig vanskelig å gjenta te.
Sitat: paramed1
Jeg plukket ikke naboens jordbær ennå ...
Wow! Dette betyr at en magisk prosess fremdeles venter på deg! Forresten, jeg også. Jeg har fortsatt ildgrå i fryseren, jordbær og et epletre. Vi må allerede gjøre det, tømme fryseren ...
Linga
Jenter, og jeg er fremdeles med "samovaren", eller rettere sagt en hetteflaskehette. Jeg prøver å sette inn et bilde.
Fermentert te laget av hageblader og ville planter (mesterklasse)
Filtet - ull - varmt)))
lappl1
Jenter, til slutt kommer vi til slutten av emnet om å lage te. La meg minne deg på at vi allerede har valgt riktig vannkoker, varmet den opp, kokt vann, fylt tebladene, hellet vann i kjelen. Teen vår er blitt brygget. Nå er det på tide hell te i kopper... Shumakov fra "Nettstedet om te" gir følgende anbefalinger i denne forbindelse.

Fermentert te laget av hageblader og ville planter (mesterklasse)

TRINN 6 - Hell i kopper. Etter at du har satt ut den tildelte tiden for brygging, nervøst og utålmodig å slikke en teskje ;-)), er det på tide å helle det resulterende i kopper.
Valget av en tekopp er en rent privat affære for enhver te-elsker. Generelt sett er en god (favoritt!) Kopp for en ekte te-mann en skatt, en juvel! I middelalderen kunne de japanske føydalherrene, på grunn av et spesielt elegant koppeksempel, lett arrangere en liten krig med menneskelige ofre.
1) Formen. Tradisjonelt er det to motsatte former for kopper, som har blitt brukt siden eldgamle tider i Kina i Kung Fu Cha og er kjent som Yin og Yang. Yin kopp - lav, bred, med svakt skrånende kanter, ligner mest på en bolle. Yang kopp - høy, smal, med rette kanter, som minner om et glass eller en smal glasskopp. Egentlig, alle mulige modifikasjoner av kopper graverer seg nærmere Yin eller Yang. I Europa, den såkalte. Wiener kopper, som ikke er annet enn yin kopper (skålformet) med et håndtak festet til siden. I kaffedrikkende land dominerer tradisjonelt glassformede kopper, som forresten nå veldig aktivt blir snappet av russere under reklamekampanjer av selskaper som selger kaffe. Og folk begynner å "samtidig" drikke te av dem ...
Men siden Russland alltid er et sted i midten, brukes både skålformede og glassformede kopper mye i vårt land.Det er også historiske røtter her: Før revolusjonen hadde vienske porselenskopper bare råd fra aristokrater og kjøpmenn, og folket nøyde seg som regel med glassglass og tinnsirkler.
Jeg har en rent funksjonell holdning til formen på en tekopp. Om sommeren (når det er varmt) eller på jobben (når du har det travelt) er det bedre å bruke pialoformede kopper, siden teen avkjøles raskere i dem. Om vinteren (når det er kaldt) eller for en rolig aktivitet (lese en bok, lytte til musikk, spille favorittstrategien din osv.), Er det bedre å drikke fra en glassformet kopp der teen avkjøles sakte. Forresten, som informasjon for refleksjon, vil jeg legge til at ifølge østlige kanoner er de vakreste koppene et kryss mellom yin- og yang-kopper, som harmonisk kombinerer deres former.
2) Materiale. Her er anbefalingene de samme som i avsnittet om tekanne (se). Det beste materialet for kopper (i fallende rekkefølge): porselen, leire, fajanse, glass. Veldig dårlig: noe tinn og plast.
Tynne vegger av porselenskopper (godt å drikke om sommeren, te kjøler seg raskt) og mer elegant (gjestversjon), tykkvegget leire (godt å drikke om vinteren), porøs (absorber smaken og aromaen av te), ser grovere ut (men husk at "enkelhet" "Naturlighet", "kunstløshet" er nøkkelpunktene i orientalsk estetikk ;-))) Blant annet har porselen og leire den beste varmekapasiteten sammenlignet med alle andre materialer.
3) Farge. For forskning på titester (og alltid når du drikker en ny type te for første gang), er det best at koppen er hvit, uten felger, maling (både ute og inne) osv. Bare i en hvit porselenskopp ( den er gjennomsiktig, men reflekterer lys godt) du kan se og sette pris på den virkelige fargen på teen. Generelt kan fargen på favorittkoppen din være absolutt hvilken som helst, dette er ikke et prinsippssak, og alle tenkelige og utenkelige fargekombinasjoner er kjent i tekeramikkens historie.
Som en liten provokasjon (vel, jeg elsker leire, jeg kan ikke hjelpe meg selv!) Jeg vil legge til at i henhold til gamle orientalske kanoner ble tekopper laget av keramikk glasert og / eller malt med lignende farger (gulbrun skala. ) eller kontrast (blågrønn skala). Akromatiske farger (svart og hvitt) ble brukt som tilleggsfarger. I følge de samme kanonene skal maleriet på koppene være så lite som mulig, og det skal være noe rolig, naturlig, upretensiøs.
4) Størrelsen. Generelt kan det være hva som helst, selv med en bøtte ;-))) Bare ett lite råd - jo bedre te du drikker, jo mindre skal koppen være. Her kan du ta et eksempel fra de kloke kineserne som drikker elite-te fra små (30-60 ml) kopper.
Små kopper har mange fordeler:
a) ikke bare smak, men også aroma kjennes veldig godt i dem;
b) siden det oftere må helles te fra tekannen, så kan du i prosessen føle hele spekteret av endringer i aroma og smak av te;
c) prosessen blir ikke til mat, men til å drikke te og bare te;
d) jo mindre koppene er, jo lengre prosess og jo lengre prosess, desto større er den generelle tilfredsheten ;-)))
Jeg forstår og aksepterer imidlertid den søte russiske tradisjonen, når du etter å ha kommet tilbake fra kulden, frossen til helvete, helle deg en halv liters kopp, der sitron, balsam, honning, nypesirup, og ... Kort sagt, størrelsen på koppen er etter din smak!
Hvis koppen er valgt, kan du helle i den. Her er noen finesser:
a) Koppen skal være ren, MEN, som tekanne, koppen kan ikke vaskes med såpe eller vaskemiddelkjemi... Som vi allerede har sagt, er det bedre å ikke vaske det i det hele tatt, men hvis du virkelig vil bli kvitt den hundre år gamle te-plakk, tørk deretter koppen med natron og skyll den grundig med rent vann.
Det er bedre å legge tekoppen bort fra luktende produkter, og hvis den vaskes, er det bedre å oppbevare den opp ned (for tetthet ;-). Hvis du bruker en keramisk leirekopp, er det en annen subtilitet: du må drikke av den hele tiden.Hvis du tar en lang pause, og koppen tørker ut mye, så kan den "ta støt" - rett og slett knekke.
b) Koppen skal være varm... Før du heller te i det, kan du bare skylle det med kokende vann; eller, som de sier i det tidligere sovjetiske øst, du kan "gifte deg" med te. For å gjøre dette, hell tebladene i koppen (omtrent en tredjedel av koppen), og skyll koppen i en sirkelbevegelse, og hell deretter tebladene tilbake i tekannen. Denne orientalske metoden lar deg ikke bare varme koppen, men også å lukte aromaen og røre tebladene i tekannen.
Fra meg selv bemerker jeg at du i den varme årstiden kanskje ikke følger denne regelen. Da vil en kald kopp i det minste senke temperaturen på teen og la deg ikke lide i lang ventetid til alt er avkjølt.
Før du heller, anbefales det (men ikke nødvendig) å røre tebladene i tekannen igjen. Hvis du så hvordan te brygges i glass, er det en viss lagdeling - brygget er mye mørkere i bunnen enn på toppen. For å unngå dette, bør alt omrøres. (Selv om det er motstandere av denne saken blant teelskerne, mener de at det å drikke te i "fraksjoner" er den mest frodige subtiliteten, siden hvert lag har sin egen smak og aroma. Derfor er det absolutt umulig å blande det.)
Faktisk, helle ...

Fermentert te laget av hageblader og ville planter (mesterklasse)

Hvis du drikker te "på en orientalsk måte", så består, som du husker, hele drikken din bare av det du heller fra tekannen. Hvis du drikker te "på europeisk måte", vil du fortynne tebladene med vann.
Generelt er alle avanserte teelskere enige om at det er bedre å ikke tilsette noe til te og ikke engang fortynne det med vann (det vil si å drikke ikke "på en europeisk måte", men "på en orientalsk måte"). Dette er imidlertid ikke helt sant og er ikke alltid mulig av en veldig enkel grunn: te kan ikke drikkes veldig varmt.

Fermentert te laget av hageblader og ville planter (mesterklasse)

Selvfølgelig, hvis nasopharynx er herdet ved bruk av medisinsk alkohol, og du nettopp har kommet tilbake fra en 30-graders frost, så kan du drikke kokende kokende vann! Men generelt har fysiologer og ernæringsfysiologer bevist i lang tid at smaken og aromaen best føls ikke med varm, men med varm eller moderat oppvarmet mat (24-26C). Det vil si at hvis du vil oppleve alle gledene av te, må du drikke den varm, men ikke varm.
Kineserne kommer ut av situasjonen på bekostning av små kopper - i dem avkjøles te øyeblikkelig; våre sentralasiatiske brødre på bekostning av brede boller, og på grunn av at det helles litt etter litt inn i dem. Russerne, som alltid er utsatt for perversjoner (som Belinsky sa: “den overdrevne originaliteten til den russiske personen” ;-)), brukte tallerkener for å avkjøle te. Jeg forstår at Serbania fra tallerkener er en integrert del av den såkalte. "Russisk tedrikking", men jeg er selv veldig skeptisk til dette temaet med teinteriør. Veien ut av situasjonen er banal - til de varme tebladene (selv når du drikker "på en orientalsk måte") trenger du ikke å tilsette kokende vann (som det vanligvis gjøres), men vann med moderat temperatur.
Fortsettelse følger...

Jeg kom over en slik komposisjon. Likte:

Fermentert te laget av hageblader og ville planter (mesterklasse)

På egenhånd vil jeg legge til at jeg drikker te utelukkende fra et stort krus, ikke varmt. Ikke fortynn med kokende vann. Noen ganger, hvis jeg er veldig varm, heller jeg fra kruset mitt i en bolle. Og så drikker jeg all te i porsjoner ...
lappl1
Sitat: Linga
Jenter, og jeg er fremdeles med "samovaren", eller rettere sagt en hetteflaskehette.
Linga, kjølig varmtvannsflaske! Og også laget med egne hender! Jeg tror at te med dette blir sååå bra!
Linga
Lyudmila, takk for ros) Og teen er veldig bra! (dog knapt bare fra en varmepute)
lappl1
Sitat: Linga
te er veldig bra! (dog knapt bare fra en varmepute)
Linga, det er sikkert ! Det viktigste er å lage riktig te, og så kan vi brygge den ...
Galina Iv.
Fermentert te laget av hageblader og ville planter (mesterklasse)
Jeg har disse glassene i dag))
Jeg prøvde en annen te i dag, med svart chokeberry, smaken er helt annerledes enn den forrige (bringebær + jordbær) og sååå mørk! Smaken er mer syrlig.
lappl1
Hakemerke, fantastiske bokser. De holder te kjølig.
lappl1
Sitat: Galina Iv.
Jeg prøvde en annen te i dag, med svart chokeberry, smaken er helt annerledes enn den forrige (bringebær + jordbær) og sååå mørk! Smaken er mer syrlig.
Det stemmer - forskjellige dufter - annen te ...
Galina Iv.
Dette er krukker under klokkene, jeg jobber i et klokkeselskap, og jeg begynte å åpne disse boksene, og i løpet av en av timene lå
Galina Iv.
i morgen skal jeg si deg på jobben: Jeg bytter klokke for 50 glass
paramedicin1
Fermentert te laget av hageblader og ville planter (mesterklasse)

Dette er den nest siste vesken min ... Jeg tørket den for en uke siden. Sistnevnte lyver, tar opp en halv hylle ...
lappl1
Sitat: Galina Iv.
Dette er urkrukker
Wow! Jeg ville aldri trodd at klokker holdes i esker ...
lappl1
Sitat: paramed1
Sistnevnte lyver, tar opp en halv hylle ...
Veronica, Jeg må gjøre det allerede ... Så jeg har planlagt min siste te til i morgen ...
Galina Iv.
Sitat: paramed1
Dette er min nest siste veske ...
Jeg så det ikke eller hørte det
Galina Iv.
Lyudochka, de lagrer ikke klokker, de selger dem i slike banker
lappl1
Jenter, i dag stemte en annen person for te! Vi er allerede minst 93! Bedøvet! Dette tallet er veldig imponerende for meg ...
paramedicin1
Her er jeg for i morgen ... Jeg ønsket å vente på snøen, men tilsynelatende vil den falle til nyttår, og fryseren er nødvendig nå. Så i morgen er te fra naboens jordbær, cottage cheese, rømme, brød allerede på en utsatt lansering, noe for et sekund ... Kort sagt, alt er som vanlig.Finn fremdeles tråder til en varmepute!

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter