Stekok DD2 / DD2 XL, komfyrkompressor, langsom komfyr

Jenter, jeg har en 5 liter, jeg har allerede lagt ut min erfaring med å tilpasse skinkeprodusenten til bolleens utilstrekkelige høyde. Men hvordan liker du denne ideen? Vann er i bollen opp til toppen, og i en boks eller annen beholder høyere enn bollen, - allerede til det nivået som er nødvendig. Topp med en bolle med 5 liter ekstra

Dinah, det kan ikke være noe annet. Jeg har ikke kommet til brødmakeren ennå, jeg trengte ingenting, alt jeg trengte så ut til å være der. Men da jeg kom hit, begynte det. Shteba, til tross for at tegneserien allerede var der, men sendte henne til landsbyen, en høstmaskin, en vakuumpakke, en elektrisk tørketrommel for grønnsaker / frukt og mye mer jeg vil ha. Hjemme er jeg redd for å snakke om det allerede, de ser på meg som om jeg er gal ...
Jeg forstår deg perfekt, men innse det, dette blir ikke behandlet :)

Så det er ingenting å behandle for, padden gir ikke penger til piller fra grådighet. Jeg har 1 av 1 samme historie, det var alltid nok komfyr og gryte, og jeg bakte ikke nesten noe på grunn av krigen med ovnen , og nå ...

Derfor bestemte jeg meg for å fortelle deg at det vil være nyttig for noen. Det er heldig at 6 liter er høyere og den samme i diameter. Vurder XL. Alt som kan tilberedes uten trykk er mulig. For eksempel et større volum ost eller cottage cheese

Det er en idé, det er en idé! Super! Spesielt hvis et stort volum vanligvis ikke er nødvendig, men for alle vil jeg prøve. Klasse!

[Tanya]

Tanya, god opplevelse, takk! Jeg har ikke sett det før, jeg løste problemet på min egen måte.

[marina-mm]

marina-mm, Marina, og tidligere var det ingen slik metode, jeg fant på den i dag og tok et bilde for å vise. Så å si forfatteren av oppfinnelsen))) Men mens dette er som en idé, vil jeg på en eller annen måte prøve å lage en skinke, eller kanskje en av jentene her vil prøve å fortelle hvordan det skjedde.

[Mona1]

Mona1, det virker for meg ganske en vei ut, det kan bare slå seg ut litt lenger.

[Mona1]

Mona1, smart jente, god idé!

[Tanya]

Tanya, en god ide, spesielt siden det ikke er behov for ekstra kostnader for implementering.
Og jeg forstod bare ikke uttrykket med en gang

Jeg har allerede lagt ut min erfaring med å tilpasse skinkeprodusenten til bolleens utilstrekkelige høyde

Det er nå klart.

[Bijou]

Kohl gikk til en slik sprit ...
Jeg hadde denne tanken. Lena, Bijou, er du ingeniør, fortell meg, har jeg rett, eller har jeg funnet på tull?
Hvis jeg legger den samme seks liters skålen med gelékjøtt på Slowing +, i flere timer, vil det være mulig å tåle den innstilte temperaturen? Og så ville jeg lage en "treg-kald", men det er fortsatt mindre plass i en fem liters kasserolle.

I Onlinetrade, en 6-liters multikoker med rabatt - 7490 rubler.

Å, Ol, jeg vil absolutt ... Men, jeg skal rulle leppa, likevel ...

[Marina]

Marina, men det ser ut til at du kan prøve å lage gelé kjøtt sånn. Det vil vise seg som i en vanlig kasserolle på komfyren, bare følg ikke komforten.
Og lenge, selvfølgelig, uten matlaging

Hvis jeg legger den samme seks liters skålen med gelékjøtt på Slowing +, i flere timer, vil det være mulig å tåle den innstilte temperaturen?

Marina, hvilken temperatur tror du?

[marinastom]

marinastom, vel, hvorfor ikke? Jentene sier riktig - den samme brenneren ... For å være trygg kan du måle temperaturen over væskens tykkelse med et termometer for å fullføre bildet. For litt ujevnheter i en vanlig kasserolle på komfyren skjer selvfølgelig, men her har vi en bedre ventilasjonstopp.

Vel, bare pass på regelmessigheten mellom den innstilte temperaturen og den virkelige. Skriv den ned i en notatbok og bruk den i fremtiden.))

I lang tid bakte jeg (og bare kokte uten trykk) i en bolle fra Panasonic. Det er selvfølgelig ikke 6 liter, men det stikker merkbart ut over det opprinnelige nivået.Når jeg lagde mat, pakket jeg toppen av hodet med et tykt håndkle slik at det ikke skulle "blåse".)

God kveld, jeg har et problem her. I løpet av de siste to dagene, da den svarte ventilen, når den ble slått til åpen stilling, av en eller annen grunn sluttet å slippe inn luft normalt, er det nå nødvendig å snu og se etter en posisjon der den ville la den passere og ikke få press. Jeg demonterte den i dag, vasket den, satte den sammen igjen, men problemet vedvarer ... Hvordan løser jeg det?

[PYTNUK]

PYTNUKSom du beskriver det, ser det ut som den sorte plastdelen av ventilen ikke passer tett på jernvekten.
Prøv å ta den av og klem den hardt med fingrene.

[julia_bb]

Jenter, jeg vil absolutt prøve! Men senere, akkurat ferdig ...
julia_bb, Julia, jeg tror det er 92 grader, vil det gå? I tre eller fire timer ...
Bijou, Len, jeg har en ikeevsky temperatursonde, vil den gå? Er det greit at han faller til bunns?
PS. Han roper bare, infeksjon, som den innstilte temperaturen vil vise. Så han og Shteba vil bawl for et par ...

Nei, vel, hvorfor gå til bunns?) Nederst, og så er det klart hvor mye som blir - omtrent hvor mye du legger ut.

Sannsynligvis vet du hva som er riktigere for deg å gjøre? Fangstinstallasjoner der lett koking vil forekomme i det gitte fartøyet og gitte forhold. Vel, her er noen gurgler. Sporet, spilt inn, senket noen få grader, spilt inn igjen. Her er jeg ikke en assistent for deg, for for en langsom koke har jeg en Panasonic med dens dimensjonsløse i tid og i det vesentlige forsiktig slukking, det vil si at jeg aldri satte grader i Shtebe.

Hvor mange grader du skal redusere er allerede din virksomhet. Kanskje 2, kanskje 5 eller 10, jeg vet ikke hva du spesifikt vil oppnå. Men på denne måten vil du tydeligvis fange mønstrene mellom de angitte grader og ekte koking i denne bollen, og i fremtiden vil du starte fra dem.

Og kanskje kompliserer Bijou ting igjen.

Å, jenter, i går bestilte jeg to stykker, den ene til meg selv, den andre gratis! Takk alle for konsultasjonen! Vil du bli med i rekkene dine?

[mirtatvik]

Lokomotiv for mirtatvik, Jeg blir også med, hjernen kunne ikke bære rabattene på Cyber ​​Monday. Jeg bestilte Shtebu.

[mirtatvik]

mirtatvik, selvfølgelig, vi aksepterer alle! Gratulerer!

Lagt til tirsdag 31. januar 2017 09:53

Deana, Bra gjort!!! Gratulerer!
Våre rekker vokser, urrah

[julia_bb]

julia_bb, Jeg tar det på ordet ditt, du vil angre på. Det viktigste å forberede seg på er en knirking av en eller annen grunn? Hva skal jeg sjekke med en gang? Får det press? Hvorfor ikke være redd?

[Dina]

Dina, det er ingen spesiell knirking, bare på slutten av tilberedningen og på steking når den varmer opp.
Hell en liter vann på en gang, sjekk silikonringen og legg den på grønnsakene, ventilen er lukket. For å få press, til slutt hva temperaturen er på skjermen.

[julia_bb]

julia_bb, dette er allerede spesifikt! Takk skal du ha! Jeg vil rapportere ved mottak

[mirtatvik]

Å, jenter, i går bestilte jeg to stykker, den ene til meg selv, den andre gratis! Takk alle for konsultasjonen! Vil du bli med i rekkene dine?

Tanya, selvfølgelig vil vi det! : drinks_milk: Glad for deg !!! Shteba er et rot !!!

Lagt til tirsdag 31. jan 2017, 19:10

Lokomotiv for mirtatvik, Jeg blir også med, hjernen kunne ikke bære rabattene på Cyber ​​Monday. Jeg bestilte Shtebu.

Dina, hvor glad jeg er for deg !!!! Jeg er sikker på at du ikke vil angre på det!
Hvilken modell bestemte du deg for - BASIC?

[Deana]

Deana, alle hovedproblemene og spørsmålene som nybegynnere har, er beskrevet i dette emnet
Først må du lese alt, og deretter vil 90 prosent av spørsmålene forsvinne av seg selv, eller kanskje alle 100 prosent

Grunnleggende om bruk, spørsmål og steketider i Steba DD1, DD2 trykkoker

[lana lys]

lana lys, takk kjære! Ja, henne, kjære jeg trenger ikke volum, selv om det var stor rabatt der. Vel, en bolle med teflon samtidig, hva egentlig

Masinentakk! Bare å sitte der og studere. Ikke å ha et apparat ennå, selvfølgelig, ikke alt er klart, men det er bra når du kan forberede deg på forhånd, i det minste delvis.

Hei forumbrukere! I går kjøpte jeg en Steba DD2 trykkoker. Ta inn rekkene dine. Jeg leste emnet om grunnleggende bruk og flere sider av dette emnet (alle 352 kunne ikke). Kan du fortelle meg hva kan jeg gjøre i en skål i rustfritt stål fra settet og i en keramisk bolle? (Fra det jeg leste, forskjellige vurderinger).

[Rachel]

Rachel, i rustfritt stål kan du gjøre alt unntatt baking, men i keramikk bare grøt og bakevarer. Bedre å kjøpe en teflonskål, den vil vare lenger. Hvis keramikk stekes i det, vil det raskt mislykkes. Gratulerer med kjøpet! La Shtebochka bare behage og server regelmessig i mange år.

[Rachel]

Rachel, har du tross alt en keramisk bolle eller teflon? For eksempel liker jeg ikke å steke i rustfritt stål. Det brenner, fester seg generelt, det gikk ikke til meg i det på en eller annen måte.

[Rachel]

Rachel, velkommen til det vennlige selskapet

Du kan gjøre nesten alt i en bolle i rustfritt stål, men du må venne deg til å steke, fordi bollen er ny og kan feste seg.

Det er bedre å bake og lage grøt i keramikk)

Tusen takk for rådene. Jeg "fløy" med en bolle, uten å lese Temka, bestilte på ozon og fikk en bolle med et keramisk belegg. Nå tenker jeg hva jeg skal gjøre?

[Rachel]

Rachel, kan returnere bollen, Ozon skal ikke ha noen problemer.
Og gratulerer med den nye assistenten din!

[Rachel]

Rachel, gi den keramiske bollen tilbake, kjøp en teflon.

Fra det du har lest, viser det seg at noe flytende, suppe, kompott er bedre i rustfritt stål, det vil definitivt ikke feste seg, og alt annet, og spesielt baking, er i Teflon. Korriger hvis du misforsto.
Vel, for et par selvfølgelig, uansett i hvilken bolle.

[Rachel]

jenter, du kan bare ikke gå til brødmaskinforumet. For omtrent en uke siden bestilte jeg en terning. Jeg er ikke overlykkelig! Allerede da skjønte jeg at jeg trengte en støvsuger. Jeg klarte å prøve mange ting, inkludert kyllingbryst ala sous-vide. To dager på pakken ble fortært umiddelbart. I dag orket ikke dikterens sjel torturen. Jeg holdt ut en uke, men bestilte den enkleste CASO. Takk alle for at du skrev oppskrifter og delte opplevelsen din. Men snart passer jeg ikke i noen bukser.

Lagt til onsdag 1. februar 2017 10:34

Rachel, gi den keramiske bollen tilbake, kjøp en teflon.

i en keramisk bolle oppnås så deilig stuet grøt! Bare slikk fingrene

Fra det du har lest, viser det seg at noe flytende, suppe, kompott er bedre i rustfritt stål, det vil definitivt ikke feste seg, og alt annet, og spesielt baking, er i Teflon.

Jeg har stort sett teflon og brukt stålgrønnsaker og gelékjøtt. Jeg lager sjelden supper i den, mer på gasskomfyren

Du kan gjøre nesten alt i en bolle i rustfritt stål, men du må venne deg til å steke, fordi bollen er ny og kan feste seg.

Det er bedre å bake og lage grøt i keramikk)

I rustfritt stål er alt flytende - supper, kompotter, gelékjøtt, sous vide, cottage cheese, yoghurt, rømme, bearbeidet ost, Adyghe-ost, skinke ...
I keramikk - alt stuet og spesielt grøt. Du kan ha all melken.
I teflon - alt annet og bakverk.

[katyaM]

katyaMsom jeg er enig med deg. Antall ønskelister vokser eksponentielt etter å ha besøkt nettstedet
Men hvor mye deilighet jeg begynte å lage mat hjemme, hvor mange nyttige utstyr jeg fikk. Takk alle for så mye nyttig informasjon på siden!

Jeg graver litt mer og løper for å kjøpe Shtebochka

Glade eiere, fortell meg, pliz! Hvis vi tar dd2 basic og en kurv for damp til den, hva skal denne kurven plasseres på? passer ikke stativet til kurven?

Takk alle for tipsene! Jeg gjør det som anbefalt - jeg bestilte også teflon på ozon, bare det står at det er for Steba DD1, men disse multikookere er i samme størrelse og burde sannsynligvis gjøre.

[The Nadin]

The Nadinfor eksempel på en dypfettkurv fra en annen multikoker (snu den og bestill). Eller på et metallstativ, som det vi kjøler brød på etter brødmaskinen. Du kan ta et dampende standpunkt fra en annen multikooker. Det viktigste er at størrelsen passer.

[Rachel]

Rachel, Shteba DD1 og DD2 har samme størrelse. Jeg bruker også keramikk og teflon og mest rustfritt stål. Jeg elsker alle bollene.

[The Nadin]

The Nadin, stativet er ikke inkludert i kurven, det selges separat. Men alle andre dampkokere med flere kokere passer til bollen, nemlig innsatsen som er plassert på bunnen av bollen. Det er ikke nødvendig å ta Stebow-dampbåten. Og hvis du allerede har en slags tegneserie, vil dampbåten fra den mest sannsynlig komme til Shteba.

Jeg bruker også alle de 3 bollene. Selv om du sannsynligvis ikke burde bli ledet av meg. Opplev en uke.

Lagt til onsdag 1. februar 2017 12:49

Jeg leste deg og skjønte at teflonskålen min aldri har blitt brukt ennå ...Noe må bakes, spesielt siden barna har kommet. Hvor anbefaler du å begynne å bake?

Jeg har allerede prøvd denne oppskriften "Shortcrust Pie with Curd Filling and Berries. (Steba DD1 ECO)"
Nydelig!
Jenter, og hvordan setter du inn en lenke til denne oppskriften? som en oppskrift fra forumet? Og de skriver at de vil bli utestengt?

[katyaM]

katyaM, nybegynnere kan ikke sette inn lenker, det viser seg at oppskrifter ikke kan brukes også.

Shortbread pie med ostemasse og bær (Steba DD1 ECO) (Masinen)

Maria, når vil det være mulig? Jeg pleide å skrive mye og sette inn bilder. Men så var det et stort brudd med forumet, og alt var borte

Lagt til onsdag, 1. februar 2017, kl

Værsågod . Og jeg tok et bilde av bakverk, jeg trodde jeg skulle vise deg ... ikke skjebne

[Rachel]

RachelKommentarene til denne skålen indikerer at den passer til dd 2, jeg bestilte også en.

Lagt til onsdag 1. feb. 2017 13:46

I rustfritt stål er alt flytende - supper, kompotter, gelékjøtt, sous vide, cottage cheese, yoghurt, rømme, bearbeidet ost, Adyghe-ost, skinke ...
I keramikk - alt stuet og spesielt grøt. Du kan ha all melken.
I teflon - alt annet og bakevarer

Plager ikke teflon grøt? Eller er de ikke så velsmakende?

Åh, dette er "Chocolate Pie in a slow cooker (billig, for late)" Eller rettere sagt, det jeg klarte å ta bort

Jenter, jeg forsto ikke om det var mulig å sette inn eller ikke? Jeg ser ikke noe selv

Jeg koker pilaf, rismelk, hirse med gresskar, ertepuré og fisk i tomatsaus (etter brødmakerens oppskrift) i rustfritt stål.

[Bijou]

Bijou, Jeg vet ikke, folk i faget klaget over at frokostblandinger, og spesielt melk, brenner på.

natushka, super!
Jeg lurer på hvorfor noen har det bra, mens noen brenner. Kanskje det også kommer an på spenningen?