Svineskinn med hvitløk

Jeg prøvde disse i Litauen, de har en matbit til øl. Yummy, jeg ville umiddelbart lage dem selv! Bildene dine er deilige)

Var på markedet. Og der svinekjøtt, mamadaragaya, som skokrem i en skokremfabrikk))) Og det reneste, uten et gram fett, og med et lite lag bacon. Prisen for den første er -10 rubler per kg, den andre er tilsynelatende en delikatesse -50 rubler.
Jeg kjøpte begge ... Hvilket er bedre å bruke? Eller diverse?

[Spline]

Spline, tusen takk! Jog og løp til bokmerker til de snappet opp alt! Mine, mine, mine !!! Jeg prøver det i en trykkoker.

[Yulek]

Yulek, så dette er baltisk mat? I det minste vil jeg vite det. Takk for oppmerksomheten mot bildet, jeg prøver veldig hardt.

celfh, for å være ærlig, jeg liker ikke veldig fett skinn mer, det virker som om du kan spise mer med mindre risiko for figuren din. Men etter den aller første tilberedningen blir det klart hvilke som passer best for deg.

dopleta, Ikke bekymre deg, celfh sier at det vil være nok skinn til alle på markedet.

Og i dag pusset jeg meg selv, kjøpte den til 30r - vel, faen, det er bare en slags epidemi på disse skinnene

Jenter, vil huden med undertråden passe?

[Spline]

Spline, piggy - for min mann-bulbash i stedet for dessert går det! Men jeg har aldri kokt skinn ennå. Jeg elsker dem så mye. Noen ganger kuttet jeg av en stripe med vilje. Og her er en hel rett! Og alle skinnene! Generelt har du gledet familien vår med en oppskrift! Takk!

Natalya - egnet for alle deler av hryundel

[nøtt]

nøtttakk, jeg har så store undertøy som venter med en hud Og hvor mange skinn som allerede er kastet ...

[nøtt]

nøtt, det viktigste er at selgere av skinn ikke leser dette innlegget, ellers vil prisene bli hevet)))))

NatalyMur, så skinn - de er overalt - skinn. Jeg velger rosenrød og ikke tykk, hvis det er et valg. (Jeg kjøpte en gang et understrek i markedet, det var hvitt, og huden var hvit, til og med. Det så vakkert ut, men det smakte veldig kjemisk, det ble sannsynligvis behandlet med noe)

SOM LØST

lappl1, Jeg håper virkelig at mannen min vil like det))

[Spline]

Spline, Jeg kjøper kjøtt bare på markedet, og fra en selger. jeg håper alt går bra

[Spline]

Spline - Jeg var redd for dette også og tok så mye som 3 kilo, mens selgeren spurte meg - "hva er dette? Er det relatert til sanksjonene" sa jeg til ham - "hvilte og jeg vil tygge dem med slik glede! '' Øynene hans skriker bare - virkelig trodd

[NatalyMur]

NatalyMur, så er jeg rolig for deg

nøtt, ja, ja, du må villede selgeren av skinn.

[Spline]

Spline- oppskriften sier 1 løk hvitløk per 400 g skinn - dette er ikke for mye. Det vil koke snart, og jeg vet ikke hvor mye jeg skal sette det - kan jeg telle det i tennene? Jeg la 5-6 fedd hvitløk på gelékjøttet ca 4 liter - jeg vet egentlig ikke hva jeg skal gjøre

Og det gjorde jeg allerede! Velsmakende med svart brød og sennep og fersk kålsuppe! Tusen takk for oppskriften!
Vi kjøper ofte svinekjøtt fra en gårdsbutikk med skinn, noen ganger lager vi skinke etter Vitaliy Bs oppskrift, men det er flere skinn igjen enn nødvendig. Faktisk ble det vakrere og mer appetittvekkende

Natasha, hvor mye hvitløk tok du? Noe veldig mørkt bilde - eller er det allerede mørkt i mine øyne

Det er nødvendig å skifte kamera. Hvitløken tok et hode på 8 skiver, ikke veldig store, og skinnene var litt over 500 gram.

Jeg gjorde det i tegneserien og la hvitløken til tegneserien, så ventet jeg til den ble avkjølt, kanskje det var derfor hvitløken ble moderat

[nakapustina]

nakapustina, du er bare en meteor)) Et mørkt bilde er ikke noe problem. Hvis du fokuserer på den hvite platen, viser det seg noe slikt. Og i solstrålene vil det glitre av rav

[Spline]

Spline,

Hud, ååååå)))).
Du kan ikke vise søsteren din. Besvimelse er garantert der)))

Vel, nesten brawn, selvfølgelig. Jeg elsker ham veldig mye, og likevel, som i brawn, vil jeg legge til et lite stykke kjøtt i skinnene. For skjønnhet og deilighet. Det er sant at jeg alltid bruker huden nesten strippet. Fett svinekjøtt passer meg ikke.Svinekjøttet mitt går praktisk talt ikke i det hele tatt))).

Når jeg lager mat, legger jeg hakkede gulrøtter i flere segmenter, og et stykke ingefær (så fjerner jeg alt) ... Og uansett vil jeg spise nå. Skummel deg))

[Spline]

Spline - Jeg var redd for dette også og tok så mye som 3 kilo, mens selgeren spurte meg - "hva er dette? Er det relatert til sanksjonene" sa jeg til ham - "hvilte og jeg vil tygge dem med slik glede! '' Øynene hans skriker bare - virkelig trodd

Mutter, nå ler jeg, nå vet jeg hva jeg skal si også, + fortjent. I går trodde jeg at prisen ville stige, eller bli mangelfull, jeg er veldig redd ... og når jeg kommer til markedet med jobb, ikke noen fra Kharkov, husk at alle skinnene (mink) ikke kjøper, la det være til meg.

I dag, på Horseback, tok jeg nesten alt med ørene sammen, skjønt på ett sted. De så mistenkelig på meg

Monica, hva gjør du er markedet mitt, jeg bor i nærheten. Jeg følte at mens jeg var her, kjøpes blah blah bart skinn

Goldie, fortell meg hvor mye tok du skinnene? Og hvorfor tok hun meg ikke?

Monica, hva gjør du er markedet mitt, jeg bor i nærheten. Jeg følte at mens jeg var her, kjøpes blah blah bart skinn

Goldie, fortell meg hvor mye tok du skinnene? Og hvorfor tok hun meg ikke?

Ja, jeg visste ikke hva du trengte. Jeg tok 8 gram hver og to ører 15 gram hver.

[dopleta]

dopleta, du var for sent, Lorik, med en trykkoker, jeg pratet allerede, stående i kjøleskapet. Kokt i 40 minutter, men 30 ville være nok.

Monica, takk for verdifull informasjon. Jeg tenkte også på ørene, men når jeg kjøpte det, kokte jeg det, men jeg kunne ikke tvinge meg til å spise, generelt vil du le, men en tanke hjemsøkte meg - ryddet eieren griseørene? Skal jeg kjøpe den, ta en ny titt?

[MariV]

MariV,
Olyushka, og jeg pratet også i trykkoker, den har stått i kjøleskapet i tre timer. Strømmen min vil nok spise disse skinnene med leppene mine. Jeg nølte ikke med å sette dem på Jellied-programmet, og jeg har det i 70 minutter Zapaaah, bli gal !!!!
Spline, takk for oppskriften. Jeg pleide å kaste alle skinnene, men nå sparer jeg, vi kjøper kjøtt med skinn på dachaen.

[Vika]

Monica, takk for verdifull informasjon. Jeg tenkte også på ørene, men da jeg kjøpte det, kokte jeg det, men jeg kunne ikke tvinge meg selv til å spise, generelt vil du le, men en tanke hjemsøkte meg - ryddet eieren griseørene? Skal jeg kjøpe den, ta en ny titt?

Vika, for å være ærlig, fiskesuppa er i fryseren til neste gang
Jeg lagde bare en halv kilo skinn fra et helt skaft, la det i en skinkeprodusent og satte det på kjøling

Spline, takk for den fantastiske oppskriften!

[dopleta]

dopleta, du var for sent, Lorik, med en trykkoker, jeg pratet allerede, stående i kjøleskapet. Kokt i 40 minutter, men 30 ville være nok.

Takk for informasjonen, jeg la den bare i trykkokeren og tenker på koketiden .. Og skinnene mine er helt uten lag, rene, men de lukter som om grisen ble barbert rett på kjøkkenet med en blåser. ..

AAAAA !! Slutt å kalle det hud !! Uh-uh-uh ...

Hud! Skinn !!!

[Vika]

Vika, for å være ærlig, fiskesuppa er i fryseren til neste gang
Jeg lagde bare en halv kilo skinn fra et helt skaft, la det i en skinkeprodusent og satte det på kjøling

Spline, takk for den fantastiske oppskriften!

Alya, oppskriften din høres ut som en pistil ... men jeg kan kjøpe fiskesuppe i en campingvogn, men jeg har ikke skinn og drar på lørdag morgen, når kan jeg kjøre til markedet? Skal jeg forlate jobben tidlig på uken? Rett forundret.

Og skinnene mine lukter som om de barberte en gris på kjøkkenet med en blåser ...

Jeg suger vanligvis kjøttet og hovene et par timer i flere vann før jeg legger gelékjøttet på, kanskje jeg burde ha gjort det samme her?

Kanskje ... neste gang jeg gjør det, har jeg allerede kokt det og knekt en tredje varm. Det er ingen konkurrenter om skinn - her og start på forhånd, vkuuusnooo!

Jeg elsker også svineskinn !!! Hjemme kjøpte jeg dem i kilo, renset dem for fett og inn i fryseren.Før matlaging renset jeg huden utenfor, skyllet den godt og kokte den i en trykkoker i en og en halv til to timer. Du kan ikke trekke av fiskesuppe! Jeg gråt alltid tårevåt på markedet - jeg trenger disse skinnene for revmatisme, for leddene ... De legger skinnene for meg.
Og i Posad fortsatt selvopptatt Jeg har ikke funnet en gullgruve ... Jeg lider uten fett og uten hud ...

Jeg suger vanligvis kjøttet og hovene et par timer i flere vann før jeg legger gelékjøttet på, kanskje jeg burde ha gjort det samme her?

Det gjør jeg også, og jeg gnir dem med natron. Så skyller jeg godt med varmt varmt vann.

I en trykkoker (BRAND) kokte huden nesten i søppel på 40 minutter - men jeg hadde den fra brystkassen, tynn og med kjøtt.
Uten å bry deg så mye, kan du kjøpe to svinekjøttbein og koke dem sammen med skinnet - det blir brusk, og litt kjøtt, og samme skinn - det mest trivielle gelerte kjøttet!

AAAAA !! Slutt å kalle det hud !! Uh-uh-uh ...

Hud! Skinn !!!

Hva er forskjellen?

[MariV]

MariV-Olga, fortell meg, på hvilket program jeg kokte i trykkoker

Og jeg med en rapport Det ble veldig velsmakende
Takk igjen for oppskriften.

[Monica]

Monica, wow, rett rosa italiensk marmor viste seg med kjøtt. Hva er formen din? Jeg vil også lage en sylinder neste gang.

[Monica]

Monica, wow, rett rosa italiensk marmor viste seg med kjøtt. Hva er formen din? Jeg vil også lage en sylinder neste gang.

Jeg har en Tescoma-skinke.

[Piano]

Piano, her har jentene allerede skrevet at skinnene må være gjennomvåt, og bytter vann flere ganger. Du kan også koke dem og tømme dette vannet, og deretter begynne å lage mat.

Jeg har en Tescoma-skinke.

Alya, og mer detaljert, kan du om teknologien for å lage skinnede skinke, pzhalusta

Og jeg lurer på

Jenter, jeg gjorde alt som i oppskriften. Hun tok bare et skaft, skilt kjøttet, skiver det tynt og tilsatte finhakket skinn. Kokt i en tegneserie i fire timer. Neste gang skal jeg lage mat i en trykkoker. Jeg la til hvitløken etter kokingen. Etter blanding, legg alt i en skinke maker og sett det i kjøleskapet over natten.

[Monica]

Etter blanding, legg alt i en skinke maker og sett det i kjøleskapet over natten.

Monica, la du skinnene i en skinke maker uten pose? Fikk du det greit da? Ingenting fast?
I dag kjørte jeg en spesialist til markedet, jeg ville kjøpe skinn, men de ga dem bare til meg, så mye som ett og et halvt kilo, med ordene "og vi har skinnene gratis." Jeg tok dem med hjem og tenkte at det ville være fint å tilpasse Teskomu-en min for støping, men det viser seg at jeg ikke var den eneste som kom på en slik ide.

[Biryusinka]

Biryusinka, lagt uten pakke. Om morgenen gikk en liten silikonspatel rundt i en sirkel og det er det. Stakk ut som smurt

Mine menn var ferdige med skinnene sine og ba om mer. På markedet tror jeg jeg vil kjøpe det som vanlig. Men nei, som vanlig gikk det ikke - prisen gikk opp med 40%. Og ingen er underlegne. Jeg spør hva som er tilfelle, i andre byer for en halv dollar, og vi har nesten halvannen ... og de svarer meg: "De er rike der, og vi er fattige her, så betal oss for skinnene. " Jeg måtte ta

[Spline]

SplineDessverre vil jeg også handle i morgen.