Pai deig

Pai deig

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Gjær	2 ss. l.
egg	1 STK
melk eller vann	2 st
vegetabilsk olje	100 ml
sukker	3 ss. l.
salt	1/4 Art. l.
mel	6 st

Kokemetode

• Gjør deg klar for nyttårsferien!
• I fjor møtte jeg muligheten til å dekorere en kake i form av julenissen og implementerte umiddelbart denne ideen. Det viste seg en slik bestefar som dekorerte festbordet. Øyne er høydepunkter. Jeg malte hatten med betejuice før jeg bakte. Gjestene var glade. Jeg brukte favorittdeigen min, som aldri mislyktes. Jeg bakte forskjellige paier, boller. paier, med og uten fyll. Det går alltid bra.
• Deigen ble eltet i en brødmaker. Før utseendet hennes brukte den samme denne oppskriften. I originalen tilberedes deigen som følger.
• - Oppløs gjær i varm melk eller vann
• - Tilsett egg, vegetabilsk olje, salt. sukker, mel og elt godt
• - Kjevle deigen til en ball, ha i en plastpose og sett i kjøleskapet i 40 minutter
• Deigen er klar! Du kan bake paier!

Tid for forberedelse:

1.30+ 30

Matlagingsprogram:

Deig

Merk

Forvekslet du noe med mengden gjær? For en halv liter væske, på en eller annen måte litt for mye. Og typen gjær er ikke angitt i oppskriften. Hvis du måler med en skje, er tørr vanligvis en enorm mengde. Hvis du trykker på - hvorfor skjeer i utgangspunktet? For det andre er det fortsatt mye.

Oksana, jeg lurer fortsatt på hvilket volum glasset er.
Kunst. l. vanlig eller fra en brødmaskin? med en bakke eller "like"?

: umnik2: hva er din HP? Mitt 6. mel vil ikke elte på noen måte (hvis de er 250g hver)

Forvekslet du noe med mengden gjær? For en halv liter væske, på en eller annen måte litt for mye. Og typen gjær er ikke angitt i oppskriften. Hvis du måler med en skje, er tørr vanligvis en enorm mengde. Hvis presset, hvorfor skjeer i utgangspunktet? For det andre er det fortsatt mye.

Hurtiggjær. Jeg vet egentlig ikke hvilke, for fra rasjonen (de ga ut pakket i en halv kilo). Kanskje allerede gammel, men jeg satte 2 vanlige st. l. uten lysbilde. Hevet gamle poster, i originaloppskriften "50 gram fersk gjær).

Nifasse-rasjon: wow: en halv kilo gjær !!! Ikke grav, ikke steke ovnen.
Og den strålende bestefaren kom ut. Hvilken fylling gjorde du?

Vel, jeg lagde den etter oppskriften, deigen kom veldig tynn ut. Den ble designet for å bli ferdig for hånd.