Chimcha (chimchi, kimchi ...), enkel måte å lage mat på

ga det ikke til noen

For å gi, må du lage en smak, men siden jeg ikke var kjent med denne bluetoothen før, er det liksom pinlig å behandle ... vot !!!

[Mennesker]

Mennesker, Vil jeg svare som en chimchi-elsker
Sett det i kjøleskapet! Det kommer og veldig vakkert!
Og den har sin egen smak, jeg vet ikke engang hva jeg skal sammenligne den med. Først kan det virke kjedelig, spesielt hvis ikke veldig krydret.
Jeg personlig liker røyk fra ørene og ild fra neseborene

Lagt til onsdag 30. mars 2016 03:24

For å gi, må man smake

Ja, jeg skrev om Lena Tim som hun ikke delte

Lagt til onsdag 30. mars 2016 03:27

Jeg skal fortelle deg en hemmelighet, i de originale koreanske oppskriftene setter de dem umiddelbart i kulde. I dette tilfellet skal temperaturen være konstant 0 +1 grader. Og det kommer til kimchi flott!
Så det er greit! Det vil gjøre det deilig

at den blir rett sur, som surkål,

Jeg forstår at ikke som surkål ... Jeg ser bare ikke bobler i det hele tatt, men jeg får det ikke nok en gang, ellers er jeg redd for at jeg aldri vil vite hva Chimcha er (chimchi, kimchi ...)
Og hvis du ikke rengjør den i hallen over lengre tid, kan den bli sur, ikke sant ???

Vel, alt ... Ostap bar ... Hold meg syv
Etter at dette er vår elskede chimcha, anbefaler jeg deg å lage pannekaker (jeg la ut oppskriften). Jeg bare slo dem i ekstase og alle, alle liker dem! Jeg gjør det sjelden fordi vi ikke kan slutte å spise før platen er tom, hendene strekker seg ut av seg selv

Lagt til onsdag 30. mars 2016 03:36

Og hvis du ikke rengjør den i hallen over lengre tid, kan den bli veldig sur, ikke sant?

Det kommer an på hvor lenge du spiser. Mer enn en måned hvis det er, og det blir surt i kjøleskapet, men du kan umiddelbart identifisere det i kimchijong eller lage suppe med det (jeg elsker det også)
Hvis du vil ha det raskere, kan du la det være i fred, som du vil, og i kulde.
Gjorde du mye?
Bobler der, hvis det er, er så ... små, kanskje du ikke en gang legger merke til det. Ingenting koker eller skummer

Jeg vil svare som en chimch-elsker

Derfor kalte jeg deg til konsultasjonen ...

Jeg personlig liker røyk fra ørene og ild fra neseborene

Tilsvarende kjøpte jeg en varm pepper til denne oppskriften til 650 rubler, og det viste seg å være "syltetøy" for meg, men jeg likte mannen min og derfor var denne oppskriften en vanlig bol. Jeg tilsatte ikke pepper ... jævla det .... kanskje det er derfor oppvaskingen min ble ødelagt ??? Her skrev jeg at jeg ikke avvek fra oppskriften ...
Jenter, forvirret !!!

i originale koreanske oppskrifter, setter de dem straks i kulde. Samtidig skal temperaturen være konstant 0 +1 grader

Jeg forsto alt, i morgen tar jeg det til hallen og slår meg til ro med Cerberus

Lagt til onsdag 30. mars 2016 03:44

Gjorde du mye?

2 kg ... alt er strengt i henhold til oppskriften !!!

lage pannekaker

så foreløpig uten dem, men jeg leste alt nøye og

Jeg drysser også tørt krydret fra hjertet!

[Helena]

Jeg drysser også tørt krydret fra hjertet

Helena, og du kjøper den i markedet eller i emballasje / pakking fra Korea ???

Allerede på markedet. Koreansk emballasje er nesten over

Lagt til onsdag 30. mars 2016 04:13

Luda, hvor er Klimovsk? Er det tid i Moskva?

[Helena]

Klimovsk er hvor

25 km fra Moskva

Er det tid i Moskva?

Aha !!!
Helena, mange takk for hjelpen !!!

Hvilken hjelp er det!
Da er det helt natt for deg!
Dette er dagen vår i full gang, jeg fester

Nei, det er ikke natt lenger ... om 30-40 minutter begynner solen å stige !!!

Whoa! Jeg kan ikke være så ... midnatt
Jeg koser meg med chimcha til lunsj! Deilig vekt, tross alt

Lagt til onsdag 30. mars 2016 05:04

Om vinteren i Beijing er bare slike kjøttfulle stilker i bunnen

[Lenochka]

LenochkaBeklager offtopic, men plutselig trenger noen informasjon.

Jenter, her skrev mange om det faktum at ingen fiskesaus.
For chimchi fant jeg et interessant og velsmakende alternativ.
Jeg tar salt smelte (etter utseendet er det en slags fisk av smeltefamilien eller noe ...). Jeg tørker den litt i lufta og maler den hele med ildsteder, etc., til støv på en kaffekvern. Jeg oppbevarer den i en tett lukket krukke. Og så tilfører jeg en kaffeskje med dette pulveret i chimchi-sausen. Det viser seg veldig aromatisk og nesten autentisk.

[Tricia]

Jeg tar salt smelt (etter utseendet er det en slags fisk av smeltefamilien eller noe ...)

Tricia, Anastasia, og et bilde av disse fantastiske snacksene kan jeg legge ut her ??? : girl-th: Vil du hjelpe slike "blondiner" som meg ...

[Umka19]

Umka19, Ludmila, her er de. Selv om det ikke er et veldig appetittvekkende bilde, kan du forstå hva som skjer. Størrelsen er ca 5-7 cm.

[Tricia]

Tricia, Anastasia, takk !!! Tar du den løs eller i pakker ???

[Luda]

Luda, men som jeg ser, tar jeg det. I utgangspunktet var den løs, løs. Du kan lukte den, snu den slik at den ikke er muggen osv. Men nå er det få steder du kan finne den: nettverk dix-five-karuseller har knust alle interessante butikker for seg selv, sortimentet er nå overalt like dårlig . Så du må kjøpe kg, en og en halv, to så snart som mulig for et lager, tørke i ovnen, male, oppbevare.

[Anastasia]

Anastasia, forsto alt TAKK for rådet !!!

Jenter, har du noen kinesisk-orientalske butikker? Det er en nettbutikk korshop, levering til deg vil være billig. Det er mye av alt der og sauser, etter min mening, er forskjellige ... Hvordan lide med fisk, så jeg kan ikke engang forestille meg hvordan det er på en kaffekvern ...

[Helena]

Helenafordi du er profesjonell

chimchi elsker

, så kan du be fra denne IM i en personlig om å kaste et bilde av utsjekket, rive øynene pepper, kul fisk. og andre sauser, slik at jeg er en "lekmann" i denne saken blir ikke bortkastet i vår krisetid ... Jeg ber deg, hjelp !!! Også jeg elsker alt brennøyne !!!

[Luda]

Luda, Jeg tar en titt i morgen, ikke sant? Natten har kommet med oss, jeg ligger i sengen
Jeg bestilte det ikke selv, fordi leveransen til oss er dyr, men jeg så ut, jeg likte den. Hvis du stoler på, i morgen vil jeg se mer spesifikt og skrive min mening.

For meg, i en storby, med levering fra hvor som helst - ikke noe problem å kjøpe, bestille i en butikk, be vennene om å ta med denne fiskesausen fra Korea eller Sakhalin. Men vi har medlemmer av forumet fra provinsene, hvor verken om kimchi-saus, eller om ansjospasta eller om østerssauser eller om spesialiteter. gjæret koreansk fiskepasta har aldri blitt hørt. Og sjansene deres for å finne slike ting billig, har dessverre null. Men de vil også ha noe interessant! Og gjær chimchu med podvypodvertom også!
Det er da du må komme deg ut med det som er tilgjengelig i sentrum av Russland eller i utmarken.

Smelte i godt tørket form er skjør (4-7 cm rett, tørr og vridd enda mindre), du kan enkelt bryte den i to og legge den i en kaffekvern - hva er så vanskelig her? Når det gjelder tetthet, er kaffebønner mye vanskeligere. Jeg har en enkel spesial. kaffekvern for salt mat og luktende krydder (løk, hvitløk, lavrushka, etc.) for 500 rubler. Jeg maler fisken i den når det for eksempel ikke er fisk-østerssaus eller hondashi. Jeg bruker dette smelte- eller ansjosepulveret ikke bare når jeg gjærer chimchi og lobo, men legger det også til sauser til Cæsarsalat med reker osv. I henhold til humøret mitt. Noen ganger også i fiskesuppe for en tykkere aroma og buljong. Et interessant krydret tillegg som dekorerer retter. Hvorfor ikke, hvis smelte plutselig fanget blikket i butikken, kommer det ganske budsjett.
Men dette er min IMHO!
PS Hvis eieren av emnet bestemmer, vil jeg slette innleggene mine slik at de ikke forstyrrer og ikke forvirrer folket.

[Tricia]

Natten har kommet med oss, jeg ligger i sengen

God natt!!! Nyt drømmene og drømmene dine !!!

Hvis du stoler på

Jeg stoler på og venter !!!

Lagt til onsdag 30. mars 2016 14.47

Men vi har medlemmer av forumet fra provinsene, hvor verken om kimchi-saus, eller om ansjospasta eller om østerssauser eller om spesialiteter. gjæret koreansk fiskepasta har aldri blitt hørt. Og sjansene deres for å finne slike ting billig, har dessverre null. Men de vil også ha noe interessant! Og gjær chimchu med podvypodvertom også!

Tricia, Anastasia, si sannheten !!!

Jeg bruker dette smelte- eller ansjosepulveret ikke bare når jeg gjærer chimchi og lobo, men legger det også til sauser til Cæsarsalat med reker osv. I henhold til humøret mitt. Noen ganger også i fiskesuppe for en tykkere aroma og buljong. Et interessant krydret tillegg som dekorerer retter

Og dette råd / oppskrift vil være nyttig for slike "elskerinner" som meg ....

Hvis eieren av emnet bestemmer, vil jeg slette innleggene mine

Vil ikke avgjøre, Wise vår elskerinne av emnet !!!

Anastasia, TAKK for å ta vare på ALLE !!!

PS Hvis eieren av emnet bestemmer, vil jeg slette innleggene mine slik at de ikke forstyrrer og ikke skammer folket

Akkurat nå, her! Det vil fjerne det!
Alt dette er veldig interessant for meg.
Forfatter, peshi ischo!

[Tricia]

Tricia, Anastasia, skriv alt riktig! Alle løsninger er gode, og alle ideer er nødvendige!
Og elskerinnen til emnet er godt utført!

Hvorfor vil du fortsatt tillate dette? ...

ganske budsjettmessig

Og dette er veldig viktig i vår tid!

Hvorfor ville du ellers tillate dette?

Så mange ting kommer til å tenke ...

[Umka19]

Umka19, Ludahvordan har du det med kimchukha? Har du fjernet prøven?

Åh, og jeg spør ikke engang ...
Sannsynligvis likte chimchukha det ikke ...

[Helena]

kimchukha gjør?

Helena, tygger på lur ...

Sannsynligvis likte chimchukha det ikke ...

Elena Tim, hva kan du gjøre hvis lillesøsters armer spire ut av brønnen ....., vel, normale mennesker har ben ...

Jeg fikk den veldig salt, det mest interessante er at når jeg vasket den og presset den ut, var det ingen kål, og nå
Jeg kokte en "svømmer" med perlekorn (perlekorn) som dette, chimchukha gikk med ham. Pepper og saus blir levert fra butikken, jeg skal lage den neste spicier !!! tilgi drittsekk, vel, det gikk ikke for meg første gang ... men å gjenta bommen er obligatorisk !!!

DeFFochki, tusen takk for din omsorg og oppmerksomhet !!!

Ok, jeg overtalte, leve for nå. Tenk på at du ble kvitt det midlertidig.
Men bare takket være familiebånd.
Lyudok, ikke vær lei deg. Det er mulig at dette rett og slett ikke er din rett.

[Umka19]

Umka19, Lyud, men jeg foreslår likevel å legge den til oppvasken! Lag Leieski, suppe med henne! Der vil denne saltholdigheten bare være i faget!

Lagt til onsdag 6. april 2016 02:58

Jeg fikk det veldig salt

Jeg tenkte også på det ... la du også til salt i selve den krydrede dressingen? Jeg legger aldri salt der
Jeg lager alltid saltlake til 3 liter vann 6 ss. senger med grovt salt uten mye lysbilde. Det har aldri vært veldig salt ...
Jeg var veldig lei meg hele veien ... Vel, hvordan kan du ikke ha så deilig Prøv det igjen, definitivt!
Alt vil ordne seg!

[Elena_Kamch]

overtalt, leve mens. Tenk på at du ble kvitt det midlertidig

God morgen, kjære søster Almazovna !!! Jeg rapporterer ... for en kul vinaigrette jeg har med chimchaen din ... uuuuuuuuuuuuuuuuuuu, du vil svelge fingrene dine !!! Så jeg vil gjenta !!! Og jeg håper at jeg med tiden vil oppnå den perfekte forberedelsen av mesterverket ditt !!!

Jeg var veldig lei meg hele veien ... Vel, hvordan kan du ikke ha så deilig Prøv det igjen, definitivt!

Elena_Kamch, HelenaTusen takk for din mentale kvaler !!!
Siden jeg lovet søsteren min (se ovenfor) å oppnå fremragende på dette feltet, så lover jeg deg også at jeg vil gjøre og strebe etter ideal !!!
Elena, Tusen takk for opplevelsene dine til den skjeve Lyudmila !!!

Deffochki, Jeg elsker deg !!!

Ja, det er du ikke, hospadya!

Deffochki, jeg elsker deg !!!

Like måte!
Lyudochka, jeg er veldig glad for vinaigrette. Og jeg hadde aldri gjettet å sette chimchushka der. Takk for ideen!

[Luda]

Rapportering ...for en kul vinaigrette jeg fikk med din-min chimchey ... uuuuuuuuuuuuuuuuuuu, du vil svelge fingrene!

Luda!
Min favoritt vinaigrette, min favoritt chimcha ?? !! Hvorfor fant jeg ikke ut det tidligere?! Og chimchaen er ferdig !!! (og Peking er så skummelt i nærmeste butikk at du må vente / lete etter noe penere) Hvordan kan jeg tygge uten vinaigrette nå?! Jeg skal røyke et bryst med sorg ...

for en kul vinaigrette jeg fikk med chimchaen din.

Taaax ... vel, jeg forsto ikke noe ... Dette er sannsynligvis den eneste retten der jeg ikke la chimchi
Men en gledelig ting for meg å koke grønnsakene til vinaigrette! Så han vil ikke gå noe fra meg ...

Elena, tusen takk for opplevelsene dine med den skjeve Lyudmila!

Lyudochka, hvordan er du skjev ??? Vant kriatif og rushing går i alle retninger
Jeg er veldig glad for at du likte det, og du bestemte deg for å fortsette denne deilige virksomheten
Og så sa noen her oppsiktsvekkende tanker ... "ikke din, ikke din ..."

Deffochki, jeg elsker deg !!!

Gjensidig

[Elena Tim]

til vinaigrette. Og jeg hadde aldri gjettet å sette chimchushka der.

Min favoritt vinaigrette, min favoritt chimcha ?? !!

Men en gledelig ting for meg å koke grønnsakene til vinaigrette!

Elena Tim, Tricia, Elena_Kamch, DeffochkiSå glad jeg er for at krumningen min er så nyttig for deg !!! Til din helse !!!

for en kul vinaigrette jeg fikk med din-min chimcha ... uuuu

Rapportering! Eksperimenter på din-min chimcha og vinaigrette De er veldig komplementære til hverandre! Glede!
Selv om chimchi uansett hvor du legger det, vil det fortsatt være deilig

Jeg vet ikke om jeg vil. Men Lenochek, den er så appetittvekkende malt at jeg vil prøve den. Selv om jeg sjelden spiser krydret mat. Farvel bokmerke 🔗

Albinochka, takk!
Du vet, med den spesifiserte mengden pepper er chimcha praktisk talt ikke varm. Selvfølgelig kommer det fortsatt an på pepper, men jeg fikk aldri en krydret. Jeg vil til og med si at det ikke er der - det er aroma, men ikke krydder.
Så hvis du noen gang får deg sammen, gjør det frimodig.

Lenok, jeg kan ikke engang en slik rett. Bare for å utvide horisonten på en eller annen måte

Ja, selvfølgelig, hva er årene du har.

[Albina]

Bare for å utvide horisonten på en eller annen måte

Albina, selvfølgelig, hundre! Dette er deilig! Det er ikke for ingenting at 48 sider har samlet seg her

[Elena Tim]

Elena TimHurra !! Jeg er akkurat her
takkeElena_Kamch, sendt til "deres"
Så gammel er den, jeg lager denne kålen, men jeg svarer i varmt vann !!! første gang høre Jeg skjønner. La oss prøve og sammenligne !!

[Zhannptica]

Selvfølgelig kommer det fortsatt an på pepper, men jeg fikk aldri en krydret. Jeg vil til og med si at det ikke er der - det er aroma, men ikke krydder.

Lagt til tirsdag 7. juni 2016 06:46

Zhannptica, Zhanul, du tar bare hensyn til rettelsen ovenfor! Hvis du vil ha det skarpere, utslett / tilsett pepper og mer

[Umka19]

Umka19, om varme sauser - ved siden av deg er det et Globus-hypermarked, så det er en hel serie for Kimchi verdt og vinket, jeg kjøpte nesten hele sortimentet, veldig anstendig kvalitet !!
Alle flaskene er like, budsjett og velsmakende !!!!

Slik ser de ut. Sori, hva er et stort bilde, små blir ikke satt inn fra nettbrettet)

Forresten, i forbindelse med den nåværende økonomiske situasjonen og tiden på året, bestemte jeg meg for å begrense meg bare til tørrmalt pepper (og i koreanske oppskrifter møtte jeg at bare tørt pulver brukes). Jeg gjorde en konklusjon: det er bedre med fersk!

[Helena]

Helena, Duc !!! Jeg har allerede lest nesten alle 48, selvfølgelig, vi vil bake pepper av min elskede))
Jeg tok med både frokostblandinger og Harris i rør fra Tunisia. Og posen er fra Tasjkent "innfødt" malt rød)))

Og posen er fra Tasjkent "innfødt" bakkerød)

LTD! så du er helt forberedt! Tady, selvfølgelig! Og fra Tasjkent, han, gå, kraftig og velsmakende!
Vel, skriv senere hvordan det går!

Jeg har allerede lest nesten alle 48

Og du har tid til å gjøre alt! Du skjønner, jeg avviklet en deilig rull

Du skjønner, jeg avviklet en deilig rull

Så langt har bare ris blitt kastet i multikookeren, under rullene med gårsdagens kimchukha))

Lagt til tirsdag 7. juni 2016 07:00

pAPoshnik er ikke ferdig med å spise ennå, har du sett hvilken runde du har gjørmet? Eksponert i Temka