Hvetebrød med cashewnøtter og humle surdeig.

Hvetebrød med cashewnøtter og humle surdeig.

Kategori: Surdeigsbrød

Ingredienser
Hvetemel	3 ss.
Hopp surdeig	3 ss. l. med et lysbilde
Sukker	2 ss. l.
Salt	2 ts
Oliven olje	3 ss. l.
2 egg + vann	150 ml
Cashewnøtter (ikke stekt)	2 store håndfuller

Kokemetode

• Vi legger alle ingrediensene (unntatt nøttene) i brødprodusentens bøtte. Og vi setter det i pizzamodus.
• Tilsett nøttene før batchen er ferdig.
• Slå av ovnen og la deigen heve.
• Så snart deigen har hevet, elt den og la den stå til korrektur igjen.
• Når den stiger, knead igjen og igjen for løfting.
• Når deigen hever seg, sett den i "bakemodus" i 1 time. Og etter denne timen venter et deilig, varmt, aromatisk brød med nøtter.
• Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Hvet rugbrød med humle surdeig i ovnen (Scops ugle)

Rug eller hvet rugbrød med humle surdeig (seagal)

Hvete-rug krydret med tørr humle surdeig (svetik63)

eneste spørsmål .... hvor mye er tre kopper? Jeg har også kopper liter hjemme