Honningssopp med poteter fra den russiske ovnen

Honningssopp med poteter fra den russiske ovnen

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Kjøkken: Russisk

Ingredienser
Honning sopp	1 kg
Potet	600 g
Hvitløk	3 tenner
Rømme	1 st

Kokemetode

• Honningssopp med poteter ... fra den russiske komfyren
• Vær sterke mennesker - sommeren kommer snart!
• Det var sommer ... det var. Og om sommeren vokser forskjellige sopper i skogen. Svart. De kalles også boletus. Eller vice versa? Første boletus, og først da - svart?
• 🔗
• Og det var også røde. Røde, som de sa om dem. Aspesopp. Kjekke menn!
• 🔗
• Og til og med helt røde ... slike lyse, i kviser !!! Hvit.
• 🔗
• Men selvfølgelig skjer den største gleden når en slik boletus blir funnet. Hvit, hvis noen plutselig ikke vet det! Royal, kan man si, sopp.
• 🔗
• 🔗
• MEN!!! Av de vi laget supper av, som vi tørket, som vi bare beundret. MEN! Chesslovo ble ingen av dem slått. Ikke med føtter, ikke med pinner. De er kanskje ikke velsmakende for oss, men noen vil spise det. Og det kan godt være - han roser !!!
• Mot høsten dukket det opp sopp i skogen. Jeg, dette ..., for å være ærlig, dette er ikke mitt fotografi. Ikke eksakt. På en eller annen måte skjedde det ikke å fotografere soppen. Men de var sånn.
• 🔗
• Vi trenger også løk og poteter for å gjennomføre planene våre. Noe annet på de små tingene vil også være nødvendig. Men "om dette" i løpet av historien vil være.
• 🔗
• Så vi samlet honningagarics. Renset, vasket. De helte den med middelsaltet vann og dynket soppen i et par timer. Så ble vannet drenert, soppen ble kokt. Uten fanatisme - tjue minutter. Vi la den i et dørslag og mens vannet tappet, spiste vi den hakkede løken i smør.
• 🔗
• Og så soppen til løken i en stekepanne og stekt alt sammen. Igjen, uten fanatisme, omtrent femten minutter.
• 🔗
• Se, hvilket stål ...
• 🔗
• Selvfølgelig skal vi skrelle og kutte potetene. Som dette. Og legg den i en keramisk ... takpapir, takpapir - den som liker det bedre.
• 🔗
• Og alt dette er forgylt og stekt der også. I potten. Til potetene.
• 🔗
• Hakk hvitløken fint. Det vil ikke være overflødig.
• 🔗
• Hell på toppen av soppen. Og tilsett litt smør, igjen kuolje.
• 🔗
• To hundre gram rømme fra naboens ku ... Her er hun - en skjønnhet. Hun beiter seg selv. I sola.
• 🔗
• Vi legger den i en gryte. Ikke en ku .... Rømme. Salt. Ikke for mye.
• 🔗
• Kokt vann, men hell litt godt.
• 🔗
• Og det er alt ..., bland VELDIG forsiktig, og dekk deretter gryten med et lokk og legg den i en oppvarmet ovn.
• 🔗
• Og la oss være alene i halvannen time.
• Det tok omtrent halvannen time.
• La oss se hva som skjer i potten?
• Wow !!! du!!! Koker, praktisk talt. Men det koker så å si i seg selv, ikke engang definert i ord. Og for en duft! Det er synd å ikke formidle det på noen måte.
• 🔗
• Men! Selv om potetene er kokt og ... ikke klare. Det må fortsatt fordampe. Derfor lukker vi ovnen og lukker igjen.
• Og nå halvannen time senere!
• 🔗
• Og her er du ... FEM APYATY med poteter, for å si det sånn.
• Hvis du ikke kan føle aromaen til dampede landsbypoteter og honningplanter som lever på stubber om morgenen. Hvis du ikke kan føle smaken av disse produktene tilberedt i gryter og i ovnen ... så i det minste ta en titt ....
• 🔗
• Og bonuser! Frø ... harmelon. Det viste seg, praktisk talt, bakt. Deilig !!! Og bakt melk. I crickets, som.
• Angela for deg under måltidet!
• 🔗

Retten er designet for

12

Tid for forberedelse:

1 time

Wow, for en potet !!! Mm mm med sopp, jeg var den første !!!!!!! Takk for den deilige og informative oppskriften !!! Jævla jeg vil til landsbyen !!!!!!

Herre, hvordan kan du vise noe slikt på dette tidspunktet. Jeg spiser på dette tidspunktet. Takk for en så nydelig og deilig oppskrift.

[Ivanych]

Ivanych, det er sprøtt å gå ut av hodet slik om natten for å se! Og hva slags bilder, jeg hadde veldig lyst til å gå i skogen!: Bravo: Å, det er synd at vi, byfolk, ikke smaker slike godbiter ...

For en skjønnhet! Jeg mestrer bare den russiske komfyren) Du har også en liten, jeg ser, ellers klager jeg stadig på at den er for liten for meg)
Takk for oppskriften, jeg vil definitivt lage den, du er en magiker ganske enkelt - du beskriver alt slik, du ser ut - og som om du står ved siden av meg)

[Ivanych]

Ivanych, TAKK SKAL DU HA! For en fantastisk, vel, bare flott oppskrift! Jeg vil ha en komfyr og en ku og frø og honningplanter!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, så hvem stopper deg da? ...

Jeg spiser på dette tidspunktet.

Du kan ikke nekte deg selv. Det er synd!

Det er synd at vi, byfolk, ikke smaker slike godbiter ...

Dette er sikkert - det er vanskelig for byfolk å leve nå!

Jeg vil ha en komfyr og en ku og frø og honningplanter!

Hvis du vil ..., generelt, kan du ikke nekte deg selv!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, så hvem stopper deg da? ...

Så ingen å ringe :-) :-) :-) :-)

[Ivanych]

Ivanych, hvor deilig alt er beskrevet!

Ivanych, alt ser ut til å være enkelt, men hvor interessant og appetittvekkende det er. Takke.

Ser jeg på bildet av ovnen og naboens ku, ønsket jeg enda mer å bo i en landsby i et hus
Veldig velsmakende beskrevet. Men under forholdene til en byleilighet, vil du ha å gjøre med frosne porcini sopp og en langsom komfyr. takke

[Ivanych]

Ivanych, et par slike oppskrifter og for mai-ferien, hvis ikke hele brødmakeren, vil dets representanter i Moskva helt sikkert komme til deg og til komfyren din for å besøke tradisjonell russisk behandler mesterklasser!))))

Hallo igjen!! Perfekt !! kan jeg kommentere? Det er fullt mulig å ikke koke soppen, skylle, kutte og umiddelbart i gryten (forresten, en veldig fantastisk person lærte meg å skrelle sopp maksimalt i skogen, i det minste legge dem i en kurv uten jord, så det blir mye mindre arbeid hjemme) i dette tilfellet vil mer ånd være i retten !! Og jeg pleide å lage mat i en russisk ovn med effekten av langsom kjøling7

Lagt til mandag 21. mars 2016 21:37

Jeg leste navnet på oppskriften "fra den russiske komfyren" ...., men fra fotografiene skjønte jeg på en eller annen måte ikke at det var han - den russiske komfyren ... forsto du ikke noe?

Lagt til mandag 21. mars 2016 21:39

Tilsynelatende en slags helt moderne? Jeg la grepet mitt ganske dypt

tilsynelatende en slags helt moderne? Jeg la grepet mitt ganske dypt

sannsynligvis moderne, før dette rommet ble kalt en sekser, var det en demper og bak den selve ovnen

Så jenter ...
Når det gjelder sopp - tilgi meg, men ... i hver hytte er det rangler. Sopp tas ikke alltid dit du vet alt, og ... det hender at det er bedre å spille det trygt. Til skade, selvfølgelig, noen øyeblikk ...
Denne komfyren er russisk. Bare modifisert for å passe til størrelsen på rommet, slik at de seks eller, hvis jeg ikke tar feil - du kan også kalle det - varmer, zoomet ut slik at ovnen passer inn i rommet. Men det er en lavere seng. Digelen økes i høyden. For det skjer der å lage noe "på toppen".
Flere detaljer om det finner du her:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...759.0
(bare se slutten av innlegget - emnet er ødelagt, det er løst så langt)

Jeg elsker honning sopp. Og stekt og stuet med poteter, og saltet ... bare syltet liker jeg ikke ...
Her i Estland vokser honningssopp, men de høstes ikke, de sier at de ikke er spiselige ... Vel, ok, vi får mer ...

Hvorfor rømme fra naboens ku? Hvor er fregne?

Dette innlegget ble laget i tiden før Vesnushkina.

Her i Estland vokser sopp, men de høstes ikke, de sier at de ikke er spiselige ...

Larissa, om honningplanter i Estland Det er sikkert! Honningssopp er deilig. men vi reiste ofte til Finland, nå - nei (på grunn av eurokursen), så de spiser vanligvis bare kantareller fra sopp! .... fantastisk fiske og soppjakt

Lagt til tirsdag 22. mars 2016 08:02

Så jenter ...
Når det gjelder sopp - tilgiv meg, men ... i hver hytte er det rangler. Sopp tas ikke alltid dit du vet alt, og ... det hender at det er bedre å spille det trygt.Til skade, selvfølgelig, noen øyeblikk ...

Og dette er slik, jeg ville bare uttrykke min mening: hvis stedet fortsatt er pålitelig, er soppen kjent, så kan du lage mat uten å koke, det er bedre på den måten. Bli enige ..?

Selvfølgelig er jeg enig.