Snackboller "Onion"

Snackboller "Onion"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Deig:
Hvetemel (jeg har et generelt formål)	200 g
Vann	200 g
Tørrgjær (Saf-moment)	3 g
Deig:
Opara	alle
Varmt vann	225 g
Hvetemel (jeg har et generelt formål)	300 g
Fullkorns hvetemel	150 g
Salt	10 g
Sukker	1 ss. l.
Vegetabilsk olje	30 g
Tørket stekt løk	40 g
Melk til smøring (valgfritt)

Kokemetode

• For deigen, bland mel, gjær, vann med en skje. Lukk lokket og la stå i kjøleskapet i 12-18 timer.
• Til deigen, bland alle ingrediensene (unntatt løken) til melet er helt fuktet og la stå i 15-20 minutter.
• Elt til glatt på middels høy hastighet. Elting i Ankarsrum i 12 minutter. Deig på slutten av batchen.
• 
• Tilsett så litt løk (kjøpt i indiske krydder).
• 
• Og kna den i deigen i lav hastighet til den fordeles jevnt:
• 
• Ha deigen i en smurt beholder. brett i en konvolutt, lukk lokket og la det stå på et varmt sted i 30 minutter. Jeg lar stå i stekeovnen med lyset på.
• 
• Elt deretter deigen rett i beholderen uten å fjerne den. Brett inn en konvolutt og la den stå på et varmt sted i ytterligere 30 minutter. Gjenta deretter brettingsprosedyren og la deigen stå i 60 minutter. Dermed er den totale gjæringstiden 2 timer. Deig ved slutten av gjæringen:
• 
• Del deretter deigen i 19 stykker på 60 g. Dann en bolle av hver, legg på et bakepapir dekket med papir, lukk med en pose og la stå i 45 minutter på et varmt sted. Boller på slutten av korrekturen:
• 
• Smør bollene med melk og sett dem i en kald ovn. Slå på 220C og stek til den er lett brunet (ca. 15-20 minutter), senk deretter temperaturen til 200C og stek til den er mør. Den nøyaktige tiden avhenger av ovnen din. Min totale tid var 40 minutter.
• 
• Avkjøl bollene på risten.
• 
• 

Retten er designet for

19 stk

Lignende oppskrifter

Løksuppe i en blendersuppekoker Endever SkyLine BS-92 (soneyka)

Løkbrød med bacon (Zwiebel-Brot mit Speck) (dopleta)

Bøndersløksuppe (Bauerliche zwiebelsuppe) (NataliARH)

[Omela]

Omela, å, hva en skjønnhet og deilighet !!!! Bokmerk det !!!
Og jeg lager opp stekt løk når jeg lager koreanske gulrøtter. For henne trenger du bare olje etter løken. Og jeg la denne stekte løken på et brett og tørke den. Så la jeg den i en krukke og (bare i tilfelle) la den i kjøleskapet.
Så til boller og lignende søtsaker har jeg alltid en løk !!!

Takk for oppskriften!

[karamell]

karamell, Irina, takk! : rose: Det er flott å ha din egen bue. Men jeg kjøpte den og bruker den ikke andre steder, bare i brød. Det har ligget lenge.

Det har ligget lenge.

Og vi selv ...

Og vi selv ...

Vi presenterer duften! Slike kålsuppe med rømme og ingen vil gå noe sted vApche!

Melk, lan, niari, jeg har også et stykke shtrrey ... shtroy ...
Hvordan kjører denne dritten opp?!
Generelt rev jeg ut et stykke til deg.

og ingen vil gå noe sted i Apche!

Og du trenger det? ...

Vi presenterer duften!

Ja, irsk, han sto allerede under baking.

Generelt rev jeg ut et stykke for deg.

Fra zhezh .. alt må trekkes ut med en kamp.

Ksyusha, for deilige boller! Jeg kan kjenne lukten av løklukten deres direkte. Mmm !!!! Du fant på et geni

[Bro]

Bro, Natasha, takk. Veldig duftende, ja.)

Endelig en deilig oppskrift for å legge til løk! Takk skal du ha, Ksyushenka !!

Kan jeg "sende".

At jeg kjenner din plass ... Jeg ville være mye nærmere.

å feste baugen!

Olya, her er jeg av samme grunner ...ligger lenge og blir langsomt fortært.

[karamell]

karamell, Irina,

Og jeg lager opp stekt løk når jeg lager koreanske gulrøtter. For henne trenger du bare olje etter løken. Og jeg la denne stekte løken på et brett og tørke den. Så la jeg den i en krukke og (bare i tilfelle) la den i kjøleskapet.

Takk for ideen!

[Omela]

Omela, si og for de dumme. Hva er poenget med en så lang gjæring?

Og hun var for lat til å kutte tidligere Mens du ligger rundt, mens du sitter på brødmakeren ...

[Omela]

Omela, Åh, det er ikke under kålsuppe, men under borscht slik at den er rød og rik og BULKI, med litt hvitløk !!!

[Elena Tim]

Elena Tim, Misteltein ligger rundt, vil komme, vil le

Ja, hun, gå, polerer rouge eller sliper kjevle.
Og jeg vil lide, hvor mye forgjeves ... bare for sannheten ...
Nå, hva kan du gjøre ... Alle flotte mennesker i sin tid led for sannheten ... Galileo brente endelig nafik.

Vel, det er lenge jeg håper du ikke blir brent med en slags kjøkkenenhet))

Jeg håper de ikke vil brenne deg med en slags kjøkkenenhet))

Jeg vet ikke engang nå ...
Kanskje jeg ikke skulle ha nevnt Galileo, hei hei. Jeg vil tenke mer.

Jeg vil tenke mer.

Vel, sho, gjør deg klar DYZDYMONA !!!

[Omela]

Omela, Åh, det er ikke under kålsuppe, men under borscht slik at den er rød og rik og BULKI, med litt hvitløk !!!

Helena, bollene har en så lite påtrengende smak at du også kan ta med kaffe til frokost.

Hva er poenget med en så lang gjæring?

Tillotama , er det fornuftig å få en lett og luftig deig med en liten mengde gjær.

[Omela]

Omela, takk, alt er klart!

[Tillotama]

Tillotama, Jeg liker veldig godt dette deig-elteopplegget: med deig og to elte. Fra folks oppskrift.


Hjemmelaget bakte paier med ferske epler (magert) (Omela)

Takk Mistletochka Dette er for å sove bedre og drømme om paier jeg noen ganger mediterer halv natt over oppskriften Nå skal jeg sovne om morgenen Eller jeg vil ikke sove

[Elena Tim]

Elena Tim, Len, brente Giordano Bruno))) Og han zhezh Galileo, en slik feig, under rettssaken nektet han alt.
Og boller til bokmerker! Og løken ble igjen fra den koreanske gulrot!

Che, den smarteste, ikke sant?
Har du lest Rembrandt, polyglot?
Og Manka og Melka og jeg leste, og underveis brant de Galileo for feighet, så, på samme tid ... vel, eller bare drakk mye ... Jeg husker ikke helt .... Melk, nikk !

[shlyk_81]

Lenk, du skal ... kastet på en person .. en uforberedt person ... uten kjevle og andre trofévåpen inn, og du med din polyglot-kunnskap om historien. Kulturelt sjokk kan skje.

shlyk_81, Evgeniya, Takk for at du opplyser Lenka, ellers vil du være uvitende om å dø.

Lenk, du skal ... slo ned på en person ... en uforberedt person ... uten kjevle og andre trofévåpen inn, og du med din polyglot-kunnskap om historien. Kulturelt sjokk kan skje.

N-dya? Vel, tada, tilgivelse, jeg visste ikke, sho mann er ikke forberedt på mitt høyt intellektuelle resonnement.
Melk og Melk, under spoileren, trenger du en hvisking.

Så hvorfor, brant vi ikke, Galileich?
Fuy, takk gud, ellers klødde kattene seg i hele sjelen, unnskyld for onkelen, grantrærne. Jeg sluttet nesten å drikke, faen!
Vel, hva med sjampo, jenter, for helsen til Galileich, nylig ervervet av jorden!

For uvitenhet atvetish!

Jeg visste ikke, sho mannen er ikke forberedt på mitt høyt intellektuelle resonnement.

Woooo ... det er ikke bare ett år vi har forberedt det !!! Ingen vaksinasjon vil hjelpe.

Kom igjen! Vi har kjent henne i tre hundre år. Hun lærte meg å rulle kaker på en skrivemaskin. Hver gang jeg lager mat, husker jeg det med et vennlig ord.
Zhenya,

Det var hun som lærte meg å rulle kaker på en skrivemaskin. Hver gang jeg lager mat, husker jeg det med et vennlig ord.

Lena, gi meg en lenke, pzhlsta.
Eller var det en personlig mesterklasse?

[Elena Tim]

Elena Tim, og jeg vil se om chebureks

Shcha, i begynnelsen er kritt litt patsal, ellers roper hun på meg, sho jeg kysser Zhenya, men det er hun ikke.
Melk,

Vel, det betyr at jeg skal se etter den mesterklassen ...

Åtte Tutochki se jenter. Vesch!

Meeyelk, også du går for å studere, ellers vil du kutte ut sirkler for chebureks med et glass til slutten av århundret.

så jeg ser på kvelden med et spørsmål
tykk deig? Jeg er veldig

[Sima]

Sima, vel, hvor tykk ?? omrøring med en skje.

lahn, morgenbom utseende

Hovedtingen. slik at alt melet blir fuktet. Lykke til!

Ja, jeg er ikke en av de sjenerte))) Og hvis noe, kommer jeg med en kjevle))) Og med Lenochka er vi selvfølgelig lyuboff!

Sima, se på deigen.

Og i dag slo jeg ut deigen og bakte stokkene fra denne deigen uten ødeleggelse.
Og natten lå i kjøleskapet og på balkongen hele dagen i går lå og denne natten lå i en bolle på kjøkkenet ... dette er skjebnen som venter på gjærdeig hvis jeg går på jobb.
Her er min ved

de samme ansiktene, bare solbrune

vel, i stedet for løk, brukte jeg malt hvitløk, men ikke enkelt, men gull
samlet hvitløkshoder med delikate hender og malt (i en gassmaske kan dette bare tolereres) selv om sommeren.

Lukten av hvitløk har forgiftet alle naboene om morgenen, og jeg elsker det
Og siden når er forfatteren av oppskriften til meg DU, va?!
Tusen takk for oppskriften !!!

[Sima]

vel, i stedet for løk, brukte jeg malt hvitløk,

i kjøleskapet lå natten og på balkongen hele dagen i går lå og denne natten i en bolle på kjøkkenet lå.

Sima, vår person !! Alt er rett etter oppskriften !!! Det viktigste er at jeg likte det!

Og med hvitløk likte jeg virkelig denne oppskriften (i tilfelle den kan komme til nytte).

Søte hvitløksboller "d'Al" (Omela)

Og siden når er forfatteren av oppskriften til meg DU, va?!

Argentinsk sklerose ... Vi vil behandle.)

Du forstår hva saken er, jeg gikk meg vill i HP. Så nå kravlet jeg fra jobb og la oss se etter deg overalt, jeg forstår ikke hvorfor jeg ikke finner oppskriften i bokmerkene
Jeg bakte også hvitløksboller.
Så så jeg oppskriften og la oss forme, og passere løken i lang tid, og jeg var for lat til å ødelegge manikyren.

Og sannheten er at jeg elsker lukten av hvitløk, men det er ingen luke

Mine kolleger og jeg skummet tømmerstokkene mine (etter din oppskrift) med syltede agurker og røkt brisket.
Vkusennoooo!

Vi kløver oss, men vi er på diett

[Sima]

Sima, hvile, datter !!! Og peki med hvitløk.

Vi kløver oss, men vi er på diett

hellig sak !! Det er hun selv.