Napoleon "Festlig"

[Krem]

Napoleon "Festlig"

Kategori: Konditori

Ingredienser
Deig
hvetemel / karakter	600 gram
fløte margarin	250 gram
kaldt lett øl	100-200 gram
salt	klype
vanilje	smak
Krem
melk	1200 gram
smør	200 gram
egg	4-5 stykker
sukker	250-300 gram
mel	2-4 st. skjeer
salt	klype
vanilje eller annen smakstilsetning	smak

Kokemetode

• Skjær margarinen i biter og bland i en blender med mel. Du kan hogge med kniv eller male med hendene sammen med mel.

• Det viser seg å være en smule.

• Vi tilfører gradvis kald øl. Det tar så mye for deigen å komme sammen i en ball.

• Deigen min ser slik ut. Jeg har det tørt, klebrig og tøft. Gjør derfor mykheten til deigen etter eget skjønn.

• Sett deigen i kjøleskapet i 30 minutter.
• Del i deler, rull ut, skjær ut sirkler eller rektangler, stikk gjennom og stek i ovnen på 200 grader til de er gyldenbrune.
• Stek den ene kaken litt til. Vi vil bruke den til dekorasjon.
• Krem
• Separate hvite og eggeplommer.
• Mal eggeplommene med sukker, tilsett mel. Fortynn med litt melk. Tykkelsen på kremen din vil avhenge av mengden mel.
• Kok opp resten av melken.
• Tilsett eggeplommer med sukker, mel og melk til kokende melk.
• Kok, rør hele tiden.
• Tilsett en klype salt, vanilje eller annen smak (som sitron eller appelsinskall) og olje.
• Dekk med folie slik at skorpen ikke kommer direkte på kremen og la avkjøles.
• I den avkjølte kremen, tilsett piskede hvite til faste topper, omrør forsiktig.
• Vi smører kakene sjenerøst.
• Dryss over smuler. La det trekke i noen timer.
• Vi kutter, brygger te eller kaffe og koser oss!
• Kos deg med te!

Retten er designet for

familie eller selskap

Tid for forberedelse:

2-3 timer

Merk

Jeg elsker denne Napoleon. Kakene er flassete og sprø. Jeg anbefaler!

For en godbit! Angela! Alt gikk raskt til kjøkkenet. Og jeg tenkte fortsatt og bestemte meg for om jeg skulle bake Napoleon til helgen? Løst!

[Lena]

Lena, til helse. Jeg venter med inntrykk

[Angela]

Angela, og hvor mange kaker har du?

Lin, alt avhenger av hvilken diameter du kutter. Du kan lage 4 kaker, eller du kan lage 7. Jeg har 6.

takke

Kaken er på mer enn to kilo.

For en kjekk mann!

Tok bort ...

Kremen inneholder olje, men det er ikke noe preparat i beskrivelsen, på hvilket stadium skal den tilsettes?

[moleka]

moleka, om oljen er skrevet i kremforberedelsesteknologien:

Tilsett en klype salt, vanilje eller annen smak (som sitron eller appelsinskall) og olje.

[håp,]

håp,, Helena, takk og jeg tror du vil prøve en gang.
Elizabeth, takk for svaret.

Angela, kjekk !!!
Deilig, kake fra barndommen!

[Angela]

Angela, og jeg bakte kaker på en slik deig, de er flakete! Og av en eller annen grunn tenkte jeg ikke engang på Napoleon. Takk Angela! Jeg vil prøve på anledningen.

[Tanyulya]

Tanyulya, Oksanatakk. Det er deilig.

[Angela]

Angela, Jeg bakte den! Det ble veldig velsmakende og veldig enkelt å utføre. Jeg spiser for mye hele dagen. Hvis det i det minste er et stykke igjen om morgenen, vil jeg gi en fotorapport. Tusen takk for gleden din.

[Lena]

Lena, til din helse! Jeg er veldig glad for at jeg gledet meg)

Både kaken og bildet er veldig velsmakende. Den slår rett i spytten. Takk for at du delte

Og jeg baker den nå))) bare kremen ser flytende ut, selv om den fremdeles er uten proteiner, avkjøles den, så rapporterer jeg.

Her er hva som skjedde!


Vi prøver i morgen! Takk for oppskriften!

bare kremen ser flytende ut,

Jeg også. Neste gang jeg legger til 4 ss mel, har jeg lagt til tre.Men kremen er fremdeles sinnsykt deilig!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, dette er ikke Napoleon, dette er min undergang !!! Videre så jeg ut på natten og så.
Mens jeg tar det med til bokmerker.

[Gnu]

dette er ikke Napoleon, dette er min undergang !!!

Gnu, Sveta, dette er ikke bare din død, dette er hele familien min død, fordi jeg vil bake den flere ganger på rad, jeg har ikke fått nok, jeg vil fortsatt, jeg vil ha mye, noe som betyr at familien må spis med meg.

[kubanochka]

kubanochka, Lena, etter den første Napoleon, sitter familien din med store skjeer?
I så fall må vi handle. Jeg spytt.

trenger å handle

Er ikke i tvil. Gjør noe!

[kubanochka]

kubanochka, i dag er allerede for sent, vil jeg oppnå bragden i morgen. Generelt elsker jeg Napoleons, men jeg har aldri møtt denne.

[Lena]

Lena, Jeg har også lagt til tre skjeer, men uten lysbilde. Og dette er første gang jeg har kommet over proteiner i en vaniljesaus.

[Yarik]

Yarik, dette er første gang jeg kommer over en så interessant krem.

Hun fullførte bragden, bakte den Napoleosh, det er verdt å insistere.
Jeg la 4 ss i kremen. l. mel, men kremen viste seg å være flytende. Er det slik det skal være?

Takk for oppskriften, kaken er fantastisk. Gjestene spiste 2 stykker hver. Jeg våget bare ikke å bruke rå proteiner. Erstattet med pisket krem. Kremen kommer virkelig flytende ut (jeg snudde kakene opp ned for at de ikke skulle dryppe), men kanskje det skulle være slik for impregnering.

Mine spiser napoleosh.
Jeg likte deigen. Nå skal jeg bake neste Napoleon med en annen krem. Jeg er en flott eksperimentator.

Må ølet være kaldt? Og hvis det er øl hjemme, settes det i kjøleskapet før du drikker.

[Albina]

Hvor mye er skrevet og rapporter, men jeg mottok ikke varsler ((((.

Må ølet være kaldt?

Albina, kaldt slik at smøret eller margarinen ikke smelter. Da er lagdelingen bedre.

Og dette er første gang jeg kommer over proteiner i en vaniljesaus.

Jaroslavna, dette, slik at kremen ble luftigere. Du kan lage vaniljesaus på vanlig måte.

Lagt til mandag 14. mars 2016 08:53

bare kremen ser tynn ut, selv om den fremdeles er uten proteiner, kjøler den seg ned, så rapporterer jeg tilbake.

Jaroslavna, Jeg liker en flytende krem ​​for å suge kakene godt. Derfor varierer oppskriften fra to til fire skjeer. Alle velger allerede for seg selv. Jeg tar mel med skjeer med et stort lysbilde.

Her er hva som skjedde!

Jaroslavna, det ble bra. Takk for at du delte.

Lagt til mandag 14. mars 2016 08:59

dette er min undergang!

Sveta, vi er alle syndere! Og hvem oppfant dette søte?

Jeg våget bare ikke å bruke rå proteiner.

moleka, hvis du vasker eggene godt, så kan du ikke være redd. Salmonella er vanligvis i skjell.

Jeg skal bake den flere ganger på rad

Lena, Jeg er veldig glad for at jeg likte kaken og håper jeg tok rot.

men kanskje det burde være for impregnering.

moleka, ja. Du kan gjøre det tykkere. Dette er den du liker. Kremen er veldig godt absorbert og da absolutt ikke flytende.

Jeg la 4 ss i kremen. l. mel, men kremen viste seg å være flytende. Er det slik det skal være?

Sveta, Jeg er ikke veldig flytende, men ikke tykk heller. Jeg tar skjeer med et stort lysbilde.

Jeg likte deigen. Nå skal jeg bake neste Napoleon med en annen krem. Jeg er en flott eksperimentator.

Sveta, til din helse!

[Angela]

Angela, I dag vil jeg bake kaker. Jeg skal smøre med krem ​​på onsdag. Hva er den beste måten å lagre den på? I en pose i kjøleskapet eller ved romtemperatur? Eller vikle inn i en klut?

[Yana]

Yanabedre i en pakke. Sannsynligvis i kjøleskapet. Hvis jeg smører den etter et par dager, lar jeg den bare ligge på bordet.

Takke!

[ang-kay]

ang-kay, Angela,: rose: vil også !!!! Men jeg har ikke en komfyr med en ovn i landsbyen min, og jeg er redd for at den vil ødelegge den i en russisk ovn. Fram til høsten - bokmerke! 🔗

[Helena]

Helena, men jeg har ikke en russisk komfyr, men jeg vil bare. Prøv det. Kaken er god. Takk for oppmerksomheten til oppskriften.

Vel det er det !!! Teselskap om kvelden))))))

Ha et hyggelig teselskap for deg og dine kjære)

Datteren min og venninnen hennes skal. Jeg vil skjemme bort))) Jeg skal slå et par bananer i kremen. Jeg elsker Napoleon banan

[Angela,]

Angela, Jeg skynder meg å takke deg for en utmerket, virkelig festlig kake !!! Min manns elskede Napoleon ... vel, hvordan kunne han ikke bake ham på 55-årsdagen!? Selvfølgelig bakte jeg og beundret hvordan mannen min sluker den med så stor glede .... Jeg var veldig fornøyd med en helt ny krem ​​til oss, for før laget jeg den bare vaniljesaus, i følge morens oppskrift.
Tusen takk for denne oppskriften, fortsett å gjøre det !!! Vel, du gjør det helt fint!

[Lenochka,]

Lenochka, takke. Gratulere mannen min og ønsker ham alt godt. Jeg ville vært glad hvis du baker en slik Napoleon mer enn en gang)

Takk, gratulerer formidlet! Jeg vil definitivt gjenta og glede mine små menn.

Det virker for meg at jeg vil ta denne oppskriften som favoritt! minimumsinnsats og slik smakglede! Takk Angela!

[Marina]

Marinahva en fin kake kom ut. Peks for helse)

Angela, kan du lage deigen om kvelden? og bake om morgenen?
Eller kaker i dag og lagdelt i morgen?

[Marina]

Marina, begge alternativene er mulige.

Takk, likevel, for min smak er kakene til Napoleon på øl de beste. Svært velsmakende.

[Zoya]

Zoya, kjekk! Jeg liker også denne Napoleon. Her er min-min)