Sjokoladepai med kirsebærmousse (mager)

[Deig]

Sjokoladepai med kirsebærmousse (mager)

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Deig
hvetemel / karakter	320 gram
mineralvann	400 gram
sukker	200 gram
soda	1 ts
sitronsaft	1 ss. skjeen
kakao	70 gram
vegetabilsk olje b / s	6 ss. skjeer
vanilje	smak
salt	klype
Mousse
kirsebærjuice	200 gram
frosne kirsebær	250 gram
vann	50 gram
agar	3 gram
semulegryn	25 gram
sukker	5 ss. skjeer
I tillegg
mørk sjokolade uten melk	90 gram
kirsebær til pynt	alternativ
sitronmelisse (mynte) til pynt	alternativ
form d 20

Kokemetode

• Deig
• Sikt kakao i mel.
• Bland mel, natron, vanilje og sukker.
• Tilsett sitronsaft, olje og vann.
• Deigen er flytende. Tykkere enn for pannekaker, men sjeldnere enn for pannekaker.
• Dekk bunnen av formen med papir, smør sidene med margarin.
• Hell ut deigen.
• Vi steker i ovnen på 170-180 grader i 40-45 minutter.
• La avkjøles.

• Klipp av toppen og velg midten.

• Mousse
• Legg agar i bløt i 20 minutter.
• Ha kirsebærene i et dørslag og avrim.
• Ta juice, tilsett 150 gram kirsebær og kok i 5-7 minutter.
• Pureer eller gni gjennom en sil.
• Bland semulegryn med sukker. Dette gjøres slik at det ikke blir klumper under tilberedningen.
• Kok grøt.
• Pisk med en mikser. Massen vil øke og lyse litt.
• La agaren koke og la koke i 2 minutter.
• Hell i en tynn strøm i fruktmassen, uten å slutte å slå

• Her er hva som skjedde.

• montering
• Bland mousse med smuler.
• Tilsett resterende kirsebær.
• Legg midt på kaken. En liten masse vil være igjen. Du kan trygt spise den eller legge den på en kake med en kuppel.
• Kjøl i en time.
• Smelt sjokoladen i et vannbad.
• Smør toppen.
• Pynt med kirsebær, sitronmelisse eller mynte eller hva du vil.
• 
• 
• Kos deg med fastete og mer!

Retten er designet for

familie eller selskap

Tid for forberedelse:

2 timer

Merk

Oppskriften ble spionert på Olgastihs Cook-nettsted. Tusen takk til henne. Jeg endret proporsjonene i deigen og byttet ut vanlig vann med mineralvann. I stedet for vann til moussen tok jeg kirsebærjuice.
Jeg lovet meg selv at jeg ikke vil bake søtsaker i dette innlegget. Det er allerede et "murmur" hjemme. Og her er en oppskrift! Jeg måtte bake. Jeg prøvde litt. Nydelig! Duftende! Flott! Jeg anbefaler!

Lignende oppskrifter

Søt åpen pai med kirsebær og plommer (oriana)

Rosenkuchen cottage cheese pie med kirsebærfyll (Tasha)

Dornfelder Cherry Pie (Dornfelder Kirschkuchen) (Pulisyan)

Fortsatt ikke bra! Magisk!
(og stille, i en hvisking) hvor får man agar? Jeg har ikke brukt et slikt dyr ennå.

[Nikka,]

De deiligste godbitene i innlegget!

Nikka, agar har lenge vært tilgjengelig for salg
I konditoravdelinger, for eksempel.
Jeg så det til og med i fiskebutikken (i krydderavdelingen).

Det er et lett krempulver.

For en skjønnhet!!!

[Nikka,]

De deiligste godbitene i innlegget!

Nikka, agar har lenge vært tilgjengelig for salg
I konditoravdelinger, for eksempel.
Jeg så det til og med i fiskebutikken (i krydderavdelingen).

Det er et lett krempulver.

Irin, tusen takk, jeg er fremdeles stort sett "mørk", i morgen vil jeg trav å lete etter og gjøre en slik prakt.

[Angela]

Angela, Så smakfullt! Jeg elsker alt sjokolade og kirsebær, så jeg drar oppskriften til søppelkassene. Tusen takk.

posetitell, Nikka, agar-agar har dukket opp ved Crossroads, se i bakeseksjonen.

[Jenter,]

Jenter, takke. Jeg vil øke mengden mousse neste gang.

Lagt til lørdag 16. april 2016 19:05

Sonadora, Manyun, takke. Håper du liker det)

Jeg hadde svart chokeberryjuice på et kirsebærblad (kirsebær etter smak) og det var en plomme i sirup, så hun fikk venner med saften i moussen)) sa barna - satte i gang !!!! Og de spiste to stykker.
Veldig saftig og veldig sjokoladeaktig. Taket på kaken blåste litt, jeg måtte improvisere.
Den neste oppskriften din er bokmerket (jeg legger den ikke til bokmerke ennå!)
Takke!!

[Jeanne]

Jeanne, vel, du er en jomfru! Allerede bakt. Takke. Pent.

Taket på kaken blåste litt, jeg måtte improvisere.

Hennes kaster opp. Jeg kuttet den av og bare jevnet den, ellers kan du brette alt sammen med en kuppel. Dette er hvem og hvordan du liker det mer!
Jeg er glad for at familien min satte pris på det.

Jeg lager soufflé på agar fra bakte epler, jeg tror det også vil fungere her, for kontrast til hvitt, selvfølgelig vil det ikke være magert, men du må prøve det på en eller annen måte. Apropos epler, kan du omdirigere meg til en "fancy" oppskrift? Jeg vil ikke ha Charlotte, men hele pakken er tapt ...

Marshmallow er her på forumet. Eller vil du ha bakverk?

Det er slikt brød


Drue gjærbrød med eplesaus (ang-kay)

Aha, pai, søt! Marshmallow nettopp ferdig med å spise)))) du kan ikke lene deg, jeg vil fete den på kanten av syltetøyet

Du kan ta en cupcake. Jeg vet ikke om det er en her? Se. Det har jeg, men jeg stilte ikke ut.

KUL !!!! Fantastisk pai!

[Tumanchik]

Tumanchiktakk. Han er veldig bra))

[Tumanchik]

Tumanchiktakk. Han er veldig bra))

ser ut som Brownie. fuktig og myk!

Ja. Og det smaker likt.

Og på kaken min blåste ikke taket; det blåste mot meg da jeg prøvde det - kjempegodt !! Takk for den gode oppskriften, jeg elsker slike magre godbiter.

[Angela]

Jeg bokmerker det ikke ennå!

og tvert imot, etter å ha testet dem, kaster de dem ut, eller til ingensteds, men oftere til de kjærenotisbokTkmatic mapper med oppskrifter.
Derfor går det til bokmerkene mine!
AngelaTakk for et annet mesterverk, selv om emnet for innlegget ikke haster for meg, men jeg bruker alltid magre oppskrifter når som helst på året

[Nikka]

Og på kaken min blåste ikke taket; det blåste mot meg da jeg prøvde det - kjempegodt!

Nikka, vel, le! Takk for det positive, jeg er glad du likte kaken)

Faste er ikke relevant for meg, men jeg bruker alltid magre oppskrifter når som helst på året.

Vika, hvis retten er velsmakende, så er det ingen forskjell om den er mager eller ikke. Du har rett. Takk for ros.

Takk for oppskriften !!!! En veldig interessant kake.

Lagt til lørdag 30. april 2016 12:41

[Vikky]

Vikky, til helse)

Angela, hei! Det tok meg lang tid å gjøre meg klar og til slutt tilberedt dette deilig
Det eneste med agar gikk ikke litt for meg. Jeg målte alt i gram - både vann og agar, men det viste seg ikke en væske som kan helles, men en rett tykk masse. Jeg toppet vannet to ganger, men førte det ikke til en helende tilstand. Jeg sprer den i grøten med en skje og slår den. En slags agar er ikke det jeg har ...
Og så, det viste seg å være en deilig kake!
Takk for oppskriften!

[Helena]

Helena, fanget på en søt !!! Endelig))) en deilig og saftig dessert!

Angela, hei! Det tok meg lang tid å gjøre meg klar og til slutt tilberedt dette deilig
Det eneste med agar gikk ikke litt for meg. Jeg målte alt i gram - både vann og agar, men det viste seg ikke en væske som kan helles, men en rett tykk masse. Jeg toppet vannet to ganger, men førte det ikke til en helende tilstand. Jeg sprer den i grøten med en skje og slår den. En slags agar er ikke det jeg har ...
Og så, det viste seg å være en deilig kake!
Takk for oppskriften!

Lenchik, men alt er bra som ender bra. Enten agaren med en utrolig styrke, eller tykkere, fordi den er veldig kald. Men denne kaken er veldig velsmakende. Det er sikkert. Glad du likte det)

ble fanget på søte !!

Ja, datteren min hadde bursdag i går, 21 år gammel! Selv om hun er langt borte, bestemte jeg meg for å skjemme oss bort med søtt

eller tykkere, fordi det er veldig kaldt

Rett på flisen tyknet. Sannsynligvis bør halvparten av meg settes neste gang.

agaren min ble også tykkere, så snart jeg begynte å varme, neste gang vil jeg lage den med semulegryn, og så slå alt.

Så se på agaren din, jenter. Mitt oppfører seg akkurat slik jeg skrev.

Jeg vet heller ikke hvor jeg skal kjøpe agar. Jeg spurte rundt i butikkene, nei

[Ludmila]

Ludmila, i nettbutikker for konditorer.

Ja, Anji, du må sannsynligvis bestille, men vent, men jeg vil ha det i dag!

Vent en gang, så blir det)

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen, en så nydelig pai, men deilig, jeg kveler nok bare ...

[Lucilia]

Lucilia, Lyudochkatakk! Beskjeden, usminket
Vi har også problemer med agar, jeg bestilte den på internett. En helsekostbutikk har nylig åpnet, og det har dukket opp ... 500 rubler per 100 gram!

Jeg gjorde det to ganger på rad og gjorde det aldri, jeg ville lage en festlig kake .... Det virker som om jeg ikke er en dårlig kokk heller, men det gikk ikke. Det er synd, men jeg vil ikke prøve mer og tid og mat er synd.

[Ludmila]

Ludmila, Jeg er også lei meg. Jeg vet ikke en gang hva som kunne ha gått galt der?

Jeg vet ikke engang. Jeg gjorde alt etter oppskriften, gram for gram, veide alt, men i stedet for mineralvann var det bare rent vann. Jeg kastet ut den første batchen, sendte mannen min til butikken og la oss lage den andre batchen ... Igjen sprengte alt, papiret satt fast igjen, selv om jeg tok en annen form, kaken var kul, lav .... Det var synd å kaste den for andre gang. Jeg snudde denne chachaen gjennom en kjøttkvern, tilførte fyllet, stampet alt inn i en agarplate og inn i kjøleskapet. De spiste selvfølgelig, men denne handlingen tilførte ikke festlig stemning.

Lagt til mandag 2. januar 2017 kl

Og jentene er så vakre og deilige!

Papiret satt ikke fast fordi oppskriften er dårlig, men fordi papiret er slik. Og hvorfor kult, forstår jeg ikke. Men at det "river" ovenfra, skrev jeg.
Så ikke oppskriften din)

gjorde det aldri,

Lyudmil, jeg får ALDRI magre kaker-paier .. .. Jeg vet ikke årsakene, det er nok bare ikke deigen min ..

Sannsynligvis. Anji, ingenting å gjøre med deg, oppskriften er veldig kul, husk det.