Stewed grønnsaker i eggfyll

Stewed grønnsaker i eggfyll

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Bulgarsk søt pepper	4 ting
Løk	4 ting
Store modne / overmodne tomater	4 ting
egg	4 ting
salt
vegetabilsk olje til steking

Kokemetode

• Skjær løk og pepper i strimler. Tomater - hvordan få tak i det. Alt avhenger av modenhetsgrad)
• Ha løken i en panne med oppvarmet vegetabilsk olje, la den småkoke til den er gjennomsiktig, og legg deretter pepper, dekk pannen med et lokk og la det småkoke, rør av og til, nesten til paprikaen er klar. Tilsett så tomatene og la småkoke i ti minutter under lokket. Salt. Pisk eggene med en gaffel, tilsett salt, hell over de stuvede grønnsakene, rør og la småkoke i ytterligere to minutter, til eggene er klare.
• Jeg elsker denne retten med grønnsaksjuice, så jeg prøver ikke å overeksponere på bålet. Du kan øke antall egg og få en stor omelett med grønnsaker som et resultat. Dette er som du vil. Du kan ikke bringe grønnsakene til en purélignende tilstand, men gjør alt mye raskere og uten lokk. Mengden grønnsaker og forholdet mellom grønnsaker / egg er ikke konstant)
• Vi spiser den kald, varm, som tilbehør og som en uavhengig rett. Veldig sommermat. Vinter pepper ruller ikke her)
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

For en skjønnhet ... Det er hele sommeren og sommeren. Tanya, takk for oppskriften!

Og vi la til pølser. Det ble veldig velsmakende.

[Galya]

Tanya, takk for oppskriften!

Galya, værsågod

Og vi la til pølser. Det ble veldig velsmakende.

Ja, i prinsippet kan du legge til sopp og gjenværende kjøtt eller bryst. Faktisk er det en slik bruker. I alle fall er knuste tomater en hellig ting å holde seg der))
Men jeg elsker akkurat dette alternativet

Lagt til onsdag 27. juli 2016 18:24