Kake med pastinetter og valnøtter

[Kake:]

Kake med pastinakk og valnøtter

Kategori: Konditori

Ingredienser
Kake:
Pastinakk (rot)	3 stk.
Ristede valnøtter	100 g
Rosiner	50 g
Kokosflak	50 g
Vegetabilsk olje	250 g
Sukker	200 g
Egg	4 ting.
Mel	2 glass
Kanel	2 ts
Salt (valgfritt)	klype
Soda (slukke med eddik)	0,5 ts
Krem:
Ostemasse (bedre myk)	300 g
Smør	50 g
Melis	1 glass
________________________ ___________	__________
Kakeform	Ø = 22 cm
Glass =	250 ml

Kokemetode

• Kake:
• Skrell pastinakkrøttene.
• Stek valnøttene og fjern om mulig skinnet fra kjernene. (Jeg gjorde det i mikrobølgeovnen i "mikrobølgeovn" -modus ved full effekt i 5 minutter, med jevne mellomrom å åpne og røre).
• Legg rosinene i bløt i varmt vann, og tøm deretter vannet.
• Nå må du male pastinakk, valnøtter. Jeg gjorde dette ved hjelp av en matprosessor, det kan gjøres med hakker, hakker osv., Det vil si ved å kunne hogge pastinakkroten godt (slik at det ikke er noen fibre). Forresten hakket jeg pastinakkene og nøttene sammen med rosinene, men glemte å ha i kokosflakene (så denne gangen var kaken uten hehey chips).
• Deretter må du slå vegetabilsk olje med sukker, og deretter legge egg en etter en, slå.
• Bland mel separat med kanel og en klype salt (jeg glemte å legge salt ...).
• Vi har 3 blandinger som må blandes og tilsett brus, slaked med eddik. Dette er kakedeigen vår.
• Legg deigen i en bakepapirkledd tallerken. Vi setter den i forvarmet til 200^Om Fra ovnen i 50 minutter (ca.). Forfatteren av oppskriften anbefaler baking på 180^Om C, men jeg bakte i mikrobølgeovnen på "ovn" -modus med konveksjon i 55 minutter. Overfør deretter kaken forsiktig til et rist for å avkjøles. Veldig forsiktig er den så myk og luftig at den lett kan knekke.
• I mellomtiden lager vi kremen.
• Det er bedre å kjøpe cottage cheese myk, slik at den ikke er tørr, men er som en tykk ostemasse. Høstost må raspes gjennom en sil, men hvis du har en som min, kan du ikke raspe den.
• Pisk cottage cheese, melis og myknet smør til det er glatt og elastisk. Du kan gjøre dette med en mikser.
• Jeg liker det når det er mye krem, så jeg tok 500 g cottage cheese, ca 80 g smør og et glass melis (jeg bestemte meg for ikke å øke mengden sukkerpulver og angret ikke, alt var veldig etter min smak).
• Montering:
• Etter avkjøling, kutt kaken på langs i 3 deler. Smør hvert lag med fløte og dryss med nøtter hvis ønskelig (etter min mening!).
• Pynt toppen.
• Kaken er fuktig og luftig samtidig. Svært velsmakende. Jeg vil si at det ville være veldig harmonisk hvis det også var kokosflak (som jeg glemte å sette ...).

Retten er designet for

1 kake

Tid for forberedelse:

1,5-2 timer

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Hvis du er veldig glad i søtsaker, og samtidig er redd for å bli bedre. Hvis du nekter en kake fordi du synes den er ubrukelig og ødelegger figuren din. Da vil jeg nå fortelle deg en unik oppskrift på en deilig og sunn kake, som er både sunn og velsmakende og tilberedes veldig enkelt og enkelt.
Du lærer oppskriften på en sunn kake, og hvordan du lager en deilig, deilig, luftig og saftig, og viktigst sunn kake fra et veldig billig og sunt produkt.
Drømmen til alle elskere av kaker og søtsaker har gått i oppfyllelse! En nyttig kake finnes! Forbered det og overraske dine kjære.
Dette produktet er kjent for alle, men ingen hadde trodd at en deilig, luftig og delikat kake kunne lages av den. Det gir kaken en ekstraordinær smak.Smaken er søt-krydret og samtidig nøtteaktig, og du får bare en uvanlig saftig og sunn kake. Og også takket være ostemasse, ser denne kaken veldig festlig ut, og vil være en vakker og viktigst, en sunn tallerken for enhver ferie, eller bare når du tar imot gjester.
Pastinakk er den hemmelige ingrediensen. Denne roten, før potetens komme, ble brukt i USA og Europa som en hovedrett.

De helbredende egenskapene til pastinakk har vært kjent i lang tid. Folsyre og vitamin C, som finnes i pastinakk, forbedrer immuniteten. Kalium, som alle vet, er veldig bra for hjertet. Og den viktigste verdien av pastinakk er kostfiber, som forbedrer fordøyelsen, renser tarmene, normaliserer stoffskiftet og senker kolesterolnivået.

Og det viktigste og mest nyttige i pastinakk er at når det svulmer i magen og øker volumet av spist, skaper pastinakkfibre rett og slett en illusjon av metthet. Og du vil ikke lenger spise halvparten av kaken og så angre. Fordi bare en kakeskive er nok til at du kan nyte søt og samtidig veldig nyttig. Og pastinakk er veldig billig. Så lag en sunn kake til familien din.
Jeg så oppskriften på kaken i programmet "Alt blir bra" på lørdag. Jeg likte kaken i utseende, den virket veldig interessant i ingrediensene, jeg bestemte meg for å prøve den. Og jeg angret ikke.

En veldig interessant oppskrift! Hvis jeg kommer over en pastinakk, vil jeg definitivt huske det! Inntil da, bokmerke! Takke!

Nå, hvis du kaster ut 200 g sukker og 250 g smør fra oppskriften (om enn vegetabilsk, men det er mer kalori enn smør), vel, ikke kast det, men erstatt det med stevia og fettfattig cottage cheese, og erstatt hvitt mel med fullkornsmel - da trenger du ikke å bekymre deg for figuren din

da trenger du ikke å bekymre deg for figuren

nei, da vil jeg bekymre meg for råd. la det være deilig!

[Ira!]

nei, da vil jeg bekymre meg for råd. la det være deilig!

Ira!

Alexandra, hvis du prøver vil det være veldig bra! Og husk å fortelle oss og vise oss hvordan det vil bli, ok? Selv støtter jeg en sunn måte å spise på, mannen min og jeg overholder alle faste, og jeg overholder også onsdager, fredager ... så det vil være veldig interessant for meg!

Natusichka, jeg beiter - Jeg studerer nå på hovedkurset på Ragu-skolen, det er så mange oppskrifter på klassisk fransk mat som venter på endringene mine ... Mens Gastronome. ru postet bare hele korn makeoveren min av sukkerfrie eclairs med fem forskjellige kremer. Og treningsrapportene mine er i Facebook-gruppen Cooking with Asya Leikina
Oppskriften din kan gjøres om akkurat som jeg skrev, en til en erstatter mel og smør, og fjern sukker og tilsett 2/3 ts steviosid i stedet, dette er i tilfelle noen tør

[tumanofaaa]

tumanofaaaSeriøst, tror du sunn mat er så ille?

[tumanofaaa]

tumanofaaaSeriøst, tror du sunn mat er så ille?

ja nei, hva er du! Det er bare en helt annen historie - ikke denne oppskriften!

[Natusichka]

Natusichka, Rapporterer jeg som lovet!
Det viste seg å være en deilig kake! En uventet og uvanlig smak, men veldig velsmakende.
Mannen sa: "Deilig!" Til den klagende "Er det alt?" lagt til, etter refleksjon, - "og tilfredsstillende."
Mamma sa: "Du må tygge mye. Du legger vanligvis kaken i munnen, og den smelter av seg selv ???" Hun forklarte at dette er en kake spesielt for oss, for ikke å spise mye
Det var også en overraskelse for meg at det ble slik. Jeg trodde at pastinakene, bakt i kaken, ville være bomullsdyktige, men viste seg å være så rett elastiske at du kunne tygge, tygge, tygge ... Jeg helte sjenerøst nøtter i deigen og helte deretter lag. Pluss kokosflak. Pluss rosiner. Generelt trenger du tenner til kaken.
Du kløver deg i en liten bit som om du spiste en bolle med suppe med brød. Ikke mindre.
Generelt gjorde jeg det i henhold til oppskriften.I likhet med Natusichka økte jeg mengden cottage cheese til 500g, og for at den skulle bli bedre slått med en blender, la jeg til 100-150 gram gjæret melk agusha, jeg trengte ikke øke den et sted. Resten trodde ikke det var, det var bare deilig. Jeg mistenker at sponene får det til å virke enda søtere.
Jeg ble helt "ført med" av aromaen av ristede valnøtter med kokosflak. Jeg helte dem sammen med helikopteren og deretter over boksen var jeg avhengig
Jeg likte bare ikke smaken av smøret i det ferdige produktet. Resten luktet det ikke, men jeg er rett brrr. Jeg helte raffinert solsikkeolje. Er det bedre å redusere antallet eller legge til noe annet? Jeg teller ikke kalorier, jeg jager ikke diett og nytte, det viktigste for meg er at det er velsmakende

bilde under kuttet

Beklager telefonbildet

[Sasha!]

Sasha! Her er en god jente som jeg kokte !!!! Og takk for bildet og for en så detaljert rapport! Jeg er veldig glad for at jeg likte oppskriften!
Bare nå klarte jeg ikke å høre pastinaken i det hele tatt .. Jeg hakket den så fint at den ikke var i deigen ...
Faktisk er kaken veldig velsmakende og, viktigere, veldig tilfredsstillende! Du kan ikke spise mye av det, og det er BRA !!!
Oljen plaget meg heller ikke ... Jeg bruker også raffinert olje ... Jeg lurer på hvorfor du kunne høre det så?!

[Natusichka]

Natusichka,
Så pastinakkene og jeg forkledde meg som nøtter :)) Jeg hører ikke smaken, men jeg måtte tygge :)
Men med smør vet jeg ikke en gang hvorfor. Jeg liker det ikke når det er mye av det et sted. Kan du smelte smøret neste gang?

[Sasha!]

Sasha!Jeg vet ikke engang om kremaktig ...
Jeg hadde tilsynelatende en mindre pastinakk ... fordi jeg ikke hørte det i det hele tatt på tennene. Jeg gjorde det i en kjøkkenmaskin.

[Natusichka]

Natusichka,
en slik pastinakk. Jeg likte at det var nødvendig å tygge. Inntil du spiser et stykke, er det alt, det passer ikke lenger. Og jeg vil, men ingen steder

Ah-ah-ah-ah, selvfølgelig, det er stort, men jeg fikk det fint, fint, som spon!

[Natusichka]

Natusichka, veldig interessant og uten tvil deilig kake! Bare jeg har problemer - pastinaksrøtter vokser ikke egentlig i huset vårt. Vi tar alltid ut noen sammenfiltrede baller fra bakken ... Og på salg har jeg aldri sett en så nyttig kjempegodt ennå. Men jeg prøver å ikke se på det! Og definitivt, så snart jeg kan kjøpe den, vil jeg lage den fantastiske kaken din!
Jeg er sikker på at han fortjener de beste epitetene!

Jeg elsker pastinetter. Han vokste opp ved dachaen og så ham en gang i supermarkedet. Det er interessant å lage en kake med ham.

Og du vet at det andre året vokser en stor busk ut av den med dusker som dill, bare mye større. Og jeg pleide å legge disse duftende børstene til salting og sylting. og jeg samlet frøene nesten et kilo og tilsett dem når jeg bakte brød. Dette er hvor nyttig beistpastinakk. Og nå kan du bake en kake med den.

Vet du,

Vi vet, siden vi vokser i landet! Bare jeg løp inn i jordstenglene ... Busker - så har jeg en overflod ... Og hvordan hundene mine elsker å spise dem opp - landhundene og bagatellene mine hjemme!

[Ira!]

Men jeg prøver å ikke se på det! Og definitivt, så snart jeg kan kjøpe den, vil jeg lage den fantastiske kaken din!

Ira! Jeg anbefaler på det sterkeste å ikke glemme oppskriften, og så snart pastinakk dukker opp, lag den!

Jenter, Jeg er veldig glad for at du er interessert i oppskriften. Kok med glede !!!

OM! Pastinakk! Vel, jeg glemte å tro den tiden :) På ettermiddagen fant jeg meg selv på markedet ett sted med ild, og den ble solgt til 100 g, slik at folk ikke ble skremt av prisene. 800 rubler / kg, som er nesten 300 hryvnia. For eksperimentet måtte jeg selvfølgelig ta det, men jeg tenkte å plante det på landet

[Sasha!]

Sasha! Jeg synes det er verdt å plante! Han er så hjelpsom hvis du tror på det han sier.

[Sasha!]

Sasha! Jeg synes det er verdt å plante! Han er så hjelpsom hvis du tror på det han sier.

Jeg puster jevnt for det nyttige, jeg vil ha mer smak)) denne kaken er rett ah! Jeg spiste den lenge. Morgenkaffe
Takk Natusichka for en så flott oppskrift!

Jeg anbefaler på det sterkeste å ikke glemme oppskriften

Jeg glemmer ikke, kjære! Jeg har allerede spilt ut oppskriften din til foreldrene mine og vennene mine, og de vil aldri la meg glemme det!

[Sasha!]

Sasha! Vel, veldig, veldig glad for at du likte kaken!

Ira! Venter !!!

Ja, jeg ville - selv nå, møte meg på salg pastinakkrot! Vi lager til og med nye frø for å prøve å dyrke det igjen!

Ikke! Det er bra for deg å le! Du har til og med en kvist fast i bakken, den blomstrer og lukter! Og vi har en risikabel oppdrettssone! Vurder dette!

Så jeg tåler!

OM! Og vi tok bare så store, jevne røtter av pastinakk til Silpo supermarkeder og dessuten ganske billig - ca 15 UAH per kg. Og jeg tenkte fortsatt hvor jeg skulle tilpasse det?

[Markilena]

MarkilenaSå hva er avtalen?

[Natusichka]

Natusichka, og i gram hvor mye av denne pastinaken trenger du? Og så kan bitene vokse forskjellige, i stykker er det på en eller annen måte tvilsomt for meg.

[Ilona,]

Ilona, Jeg veide den ikke
Vel, det ser ut til at ingenting forferdelig vil skje her hvis du tar det du har. Det må finhakkes, og når du legger til det, må du ved intuisjon bestemme (du vil se av deigen) hvor mye du skal legge. Og neste gang vil jeg definitivt veie den. Beklager så mye ...