Termometre, ovnstemperaturprober

For ovnen og ikke nødvendig å kjøpe. Hvis du er sikker på at alt er i orden med henne.
Men for mat - et must. Dette er min mening, fordi vi "underkokte" mat, eller noe verre enn å fordøye.

Fred være med dere bakere!

Vi tar universelle ---- 149 rubler

Enheten har to skalaer: for å måle kjøttemperaturen og i en ovn. For å tilberede en rett riktig, må du vite ved hvilken temperatur den er kokt. Et termometer for en ovn vil hjelpe til med dette. Et kjøtttermometer lar deg nøyaktig bestemme temperaturen i et stort kjøttstykke når du steker det i ovnen. Dermed kan du oppnå ønsket beredskapsgrad: ikke overdreven eller underkokt.
🔗

[skygge]

skyggehvor selges dette? Prisen er fristende.

Fred være med dere bakere!

🔗

🔗

Det er synd at vi ikke har en slik butikk, men vi kan ikke bestille der

Etter to ganger bruk sluttet temperaturen i ovnen å vises, den holder seg rundt 79-80 grader og endres ikke ytterligere. En pil som viser kjernetemperaturen mens den "går" (måler temperaturen på brødet de siste 15 minuttene av stekingen).

Hva slags temperatursonde snakker vi om? foto og modell kan vises for oss?

Dette er det som er på bildet over, med to piler.
Det var synd å bruke penger på Gefu, jeg begynte i det små, nå bestilte jeg fra Ikea, den med lang ledning, jeg venter.

Takk, vi vet

"den med lange ledninger" - disse lever ikke lenge hos meg. Jeg kjøper ikke lenger. Håper du har bedre hell

Opplevelsen av å bruke til og med Galamart kjernetemperaturprobe viste seg å være nyttig, jeg bestemte steketiden for ovnen min. Jeg bruker det knapt hver gang, skalaen er dårlig synlig gjennom ovnens glass, jeg har brød fra samme mengde mel og, mest sannsynlig, vil jeg bli ledet av tiden.
Jeg tror jeg vil kjøpe en annen lignende billig og vil stoppe ved dette_{, selv om mange sverger til brødmakeren, men ...}

skalaen er dårlig synlig gjennom glasset i ovnen, brødene mine er laget av samme mengde mel, og mest sannsynlig vil jeg bli ledet av tiden.

Bruk temperatursonden, jeg skrev hvordan du bruker den til å bake brød i det første innlegget av emnet.
På slutten av bakingen kan du trygt se inn i ovnen. Det er ikke lenger skummelt, skorpen har dannet seg, sidene har også herdet, gjæren har sluttet å virke.
Hvis deigen faller av, så bare i de første minuttene av bakingen, til deigen når 55-60 * C inne i deigen. Og deigen faller av, som regel, hvis den har stått, blir den dårlig spredt før den plantes i ovnen.

Du bør ikke la deg lede av tiden og utseendet på bakingen, det mislykkes ofte - jeg sjekket det selv hundre ganger.

Fred være med dere bakere!

j @ ne-- - Jeg har brød laget av samme mengde mel

Det samme drittet

Jeg gidder ikke brød - jeg varmet opp ovnen - 20 minutter med damp: ondskapsfull: så reduserer jeg temperaturen og ytterligere 20 minutter

Kylling i ovnen blir ikke anstrengt - for det meste grillet

Men kjøtt - det er annerledes og som om et termometer ikke forstyrrer

Vel, dette er for meg - sønnen bestemmer utseendet og lukten, men han er en proff

Jeg ønsker alle velkommen! Jeg leste emnet, tilstår litt Hjelp meg å velge et termometer til ovnen, vær så snill! Komfyren min er allerede eldre, selvfølgelig, ARDO, men den ser ikke ut til å bake dårlig, selv om det er feil ... Og det var derfor jeg kom på ideen om å kjøpe gadgets til henne .. Denne Gefu 21870 ville 300 grader, selv om mine 260 hadde registrert et tak. Men det er ikke tilgjengelig hvor som helst. Det fanger SC-garantien i 5 år og ser veldig solid ut etter min mening. Dyrt, selvfølgelig, men padden min, tilgi meg, kveler meg for å kaste ut penger til forbruksvarer en dummy, som må kastes i søpla neste dag ...Derfor førte skjebnen meg til dette ærverdige forumet i håp om opplysning og veiledning på den sanne veien!

Lagt til tirsdag 14. februar 2017 17:24

Jeg skal legge til ... For ovnen selv vurderer jeg et eget termometer. Men på internett så jeg at det er termometre med sonder. Et spørsmål oppstod om slike termometre - for eksempel i Gefu-linjen er det termometre for steking av kjøtt med en probe (Gefu 21880 for kjøtt) og et termometer for baking med en probe (Gefu 21810 for baking av MESSIMO). Hva er forskjellen mellom dem? Kan du ikke kjøpe den til kjøtt og bruke den til baking også?

[Romanoz]

Romanoz, dette er billigere, og anmeldelsene for det er Zigmund & Shtain Kuchen-Profi MP-65 W eller 60. Selv tenkte jeg på den 60. Det er også en god anmeldelse på YouTube for fjernkontroll. Og prisen er nesten halve prisen for Gef, som ingenting er synlig i ovnen på grunn av den svarte skiven. Eller hvis lyset i rommet ikke faller direkte. Kjøp for den slags penger og dans rundt med lommelykt hver gang!

Lagt til torsdag 16. februar 2017 06:23

Jeg likte virkelig Kuchenprofi ovntermometer. De skriver i anmeldelsen, som akkurat viser.
Kan noen ha en, del din erfaring, vær så snill.

God morgen! Først og fremst trenger jeg et termometer for selve ovnen - uten sonde. Og så skal jeg tenke på baking og kjøtt. Jeg trenger å vite hvor mye temperaturen er inne i ovnen. Når du setter mat i ovnen for baking, synker temperaturen i ovnen, og dette er poenget som du må huske på.

Lagt til torsdag 16. februar 2017 06:26

Jeg likte Kuchenprofi ovntermometer. De skriver i anmeldelsen, som akkurat viser.
Kan noen ha en, del din erfaring, vær så snill.

Skjønnhet er ikke en hjelper.

Når du setter mat i ovnen for baking, synker temperaturen i ovnen, og dette er poenget som du må huske på.

Derfor er det vanlig å varme ovnen 20-30 * høyere før du baker produktet. Hold produktet ved denne temperaturen i ca. 20 minutter, slik at T * gjenopprettes, produktet begynner å bake (dette merkes allerede på det) og reduser deretter T * til ønsket verdi for baking, ca. 180 *.
Og dette må gjøres uansett om du har en temperatursonde eller ikke. Når du åpner ovnsdøren, faller T * alltid rundt 20-30 * C.

[Romanoz]

Romanoz, hva har skjønnhet å gjøre med det? Jeg skrev om nøyaktigheten av hans vitnesbyrd. Det er bare for ovnen. Og urskiven er lett, tallene og divisjonene er godt synlige. Kvartsglass, kropp i rustfritt stål, Hva mer trenger du til ovnen?

Er det mulig å bruke et termometer fra en skinkeprodusent til å bake kjøtt i ovnen uten å trekke det ut, det vil si å umiddelbart stikke det i rået og glemte det?

Elektroniske temperaturfølere skal ikke være i ovnen hele tiden.
Plugget inn, trukket ut, så kan du. Åpne ovnen, trekk ut bakeplaten, mål T *, fjern kjernetemperaturføleren, og sett bakeplaten tilbake i ovnen.

[Tatyana]

Elektroniske temperaturfølere skal ikke være i ovnen hele tiden.

Tatyanade er ikke elektroniske. Jeg tenkte bare at med mekaniske kan du ikke holde urskiven i ovnen.
Men med den elektroniske lot jeg sonden ligge i ovnen, og selve termometeret var i rommet mens det virket.

Vi snakker om forskjellige ting.

Hvis det er et termometer med ledning, så kan du. Det er det det er for. Nålen er i produktet i ovnen, apparatet bak ovnen.

Jeg har slike, men de mislykkes fort.

Mekanisk (som i første innlegg av emnet) SKAL oppbevares i ovnen sammen med glass.

[Tatyana]

Tatyanatakk! Jeg vil prøve å legge igjen den mekaniske i kjøttet med en gang, jeg var redd på grunn av temperaturen er den lavere enn i ovnen.

[for å jobbe i ovnen]

Jenter, vi leser temaet veldig nøye!

Temperatursondene er designet for å jobbe i ovnen!!!! Dette betyr at de tåler ovnens innvendige temperatur, og samtidig måler T * på produktet inne.

Jenter som trenger et termometer (temperatursonde) som i skinke i Teskom, i Metro selges den nå for 299 rubler, du kan sette den i ovnen, fordi den tåler temperaturer opp til 230 grader.

[måler både ovntemperaturen og temperaturen på maten inni]

Jeg anbefaler å kjøpe en slik temperatursonde - måler både ovntemperaturen og temperaturen på maten inni.

Når du arbeider, måler du temperaturen på ovnen og maten, temperaturføleren er alltid inne i ovnen !!! med stengt ovnsdør.



Venstre skala
Temperatur inne i ovnkammeret - fra 50 til 300 * С
Den viser 180 * C, som tilsvarer den innstilte ovnstemperaturen for øyeblikket.

Riktig skala
Viser det faktiske kjernetemperatur For tiden. Område fra 30 til 100 * С
Det er en rød pil på skalaen, som jeg setter til 80 * C for svinekjøtt. Og det kan sees at pilen faktisk har nærmet seg akkurat denne punktindikatoren - du kan slå av ovnen, kjøttet har nådd 80 * C inne i produktet.

Jeg har brukt denne temperatursonden i lang tid.
Og ingen elektroniske er nødvendig, hvorav jeg har en full-full boks, og det er også mange problemer med dem

Jeg visste at jeg kunne finne informasjon om HP))

Jeg velger bare mellom dette termometeret og et eksternt termometer, også fra Gefu.
Jeg brukte et termometer fra Teskoms skinkeprodusent, men han begynte plutselig å ligge på 10C. Nå hjemme viser 13C)).
Generelt, på en minnelig måte, er begge nødvendig, sannsynligvis. For suvid, for eksempel. Eller skinke.

Tatyana, hva tror du, hvis dette termometeret med et foto brukes i en multikoker for å kontrollere temperaturen i en skinkeprodusent og vann - vil vanntemperaturen bli bestemt normalt?

Tatyana, hva tror du, hvis dette termometeret med et bilde brukes i en multikoker for å kontrollere temperaturen i en skinkeprodusent og vann - vil vanntemperaturen bli bestemt normalt?

Vil være. På samme sted starter den fra 30 * С. Jeg sjekker melk med en temperaturføler opp til 92 * C.
Jeg hadde denne doble temperatursonden i ovnen mens jeg bakte kjøtt - det er ingen smeltbare deler her

Kjernetemperatursonde Zigmund & Shtain Kuchen-Profi MP-65 W Jenter som har en slik eller lignende kjernetemperatursonde som den er i bruk, bør vurdere det, eller fremdeles Gefu, jeg trenger det til skinke.

Vi må vise oss et bilde av disse temperatursondene, slik at vi ikke ser etter dem på internett før vi gir uttrykk for vår mening

Det var mange elektroniske termometre med Ali express og metall teskoma og andre. For et år siden kjøpte jeg ved et uhell et elektronisk termometer i Ikea, det kostet bare 450 rubler. Det er en ledning med temperaturføler - du kan stikke proben inn i kjøttet rett i ovnen eller i brød halvveis gjennom stekingen, stille inn signaltemperaturen og termometeret piper når den innstilte temperaturen er nådd. Det er en magnet på baksiden - du kan henge den på ovnen eller bare legge den på bordet ved siden av den. Den har også en innebygd elektronisk tidtaker.

Slike termometre, det er også en tidtaker, er fortsatt i Ikea, bare prisen er omtrent 500 rubler.

du kan stikke sonden i kjøttet rett i ovnen

Si meg, hvordan lukkes ovnsdøren? Det viser seg å være på gløtt, om enn litt, men skal det være et gap?

Dette er hele problemet med slike termometre på en ledning.
Stekeovnsdøren må lukkes tett, uten spalte, mens ledningen er slitt, blir ubrukelig.
Jeg har flere slike gniddede biter

Marina ønsket å kjøpe fra ikea, bestilte flere ganger på salgskontoret, siden det er et lite kontor i byen min, og alt er under ordren, så nei, de forteller meg det på lageret og når det ikke blir kjent, så jeg leter etter noe annet å kjøpe.

"
Si meg, hvordan lukkes ovnsdøren? Det viser seg å være på gløtt, om enn litt, men skal det være et gap?
"
Jeg lukker døren tett - termometeret har en metallisert ledning
to års normal flytur

Stekeovnsdøren må være tett

Jeg lukker døren tett

Jenter, jeg er bare interessert i dette - hvordan lukker jeg ovnsdøren tett hvis ledningen går der? Er det et gap, er gapet fortsatt lite, på grunn av dette går temperaturen i ovnen tapt?

Hvordan lukkes? Lukk tett, ingen hull!
I dette tilfellet vil ledningen krumme seg og bli flat, noe som kan mislykkes.
Dette er den eneste grunnen til (jeg har noen få stykker til avhending). Jeg kjøper bare temperaturprober på en nål. Hvis temperaturføleren er godt laget, kan du oppbevare den i ovnen ved å stikke den inn i produktet.

Fred være med dere bakere!

LCD-bakgrunnsbelysning Trådløst kjøtttermometer Lang rekkevidde Digital kjøkken Ekstern BBQ Grill Termometer Kjøttovnsmatlaging
Pris: 809,73 gni

Fred være med dere bakere!

LCD-bakgrunnsbelysning Trådløst kjøtttermometer Digitalt kjøkken Eksternt termometer for BBQ Grill Kjøttovnsmatlaging
Pris: 809,73 gni

Hvis jeg forstår riktig, er dockingstasjonen ved siden av sensoren i ovnen?
Jeg lurer på hvordan elektronikken holdt ut, pluss ovnen i seg selv er en god skjerm for radiobølger.

[Tanyush @ ka]

Jeg ønsket å kjøpe fra ikea, jeg bestilte flere ganger på salgskontoret, siden det er et lite kontor i byen min og alt blir brakt under ordren, så jeg får ikke vite det på lageret og når det ikke er kjent, så Jeg ser etter noe annet

Jeg siktet også på IKEA, så flere av forumets medlemmer forbannet ham, sier de, det mislykkes raskt.
Så jeg kjøpte den ikke, og jeg lette ikke etter en annen.
Råd, brødre, hva (og hvor, hvis du vet) å se etter?
Fjernkontroll nei ho, ho med en ledning

Tanyush @ ka, Kanskje jeg kommer til IKEA de neste par ukene.
Jeg kan kjøpe og sende til deg hvis du vil.
Vel, eller våre jenter vil gi oss råd om noe annet.

Jeg er også aktuell! nødvendig for å lage sirup

Fred være med dere bakere!
Vel, ikke for ovnen, men måle temperaturen i sirup, kjøtt, brød
I mange år har jeg brukt et digitalt termometer - det er som om det aldri er et kjøkkenutstyr, det er for å måle noe i klimaanleggene \ Jeg har det med klimaanleggene \
Så han kan se disse pribludyene i noen tekniske butikker

🔗

[Olga VB]

Olga VB, Olya, jeg kjøpte et termometer for steking av elektronisk Gefu "Tempere", jeg likte det veldig godt, det er selvfølgelig litt dyrt, men en nødvendig ting, jeg angret ikke på at jeg kjøpte den.

Jeg vil råde deg til å ta termometre med et høyere temperaturområde. fordi jo større det er, jo mer nøyaktig.
Jeg har omtrent seks av dem forskjellige, alle så som så. Fra billig kjenner jeg en eks, fra dyre er det flere.
Hvis du vil, vil jeg gi deg lenker. Selv skal jeg bestille noen i dag. Tilgjengelig med to sonder for måling både i ovnen og i produktet.
Bestemme seg for.

Jeg lurer på hvordan elektronikken holdt ut, pluss ovnen i seg selv er en god skjerm for radiobølger.

Så det er bare en peilepinne i ovnen. radiobølger er trygge. hele kretsen er i blokken på bordet, sonden er i ovnen, og mottakeren er på rommet ditt eller hvor du enn er.



Skriv inn søkemotoren Aliexpress eller ebey eller amazon, hvem er mer komfortabel der
Thermopro TP06S (TP07-TP08-TP20-TP10-TP11-TP12-TP16-)
Eller skriv -
Ivation trådløs rekkevidde - også bra
Fra billig - termometer-TM-902C (det er fra -50 til 750gr)
Her er fellen. termometer rangeringer.
🔗
🔗

Så det er bare en peilepinne i ovnen. radiobølger er trygge. hele kretsen er i blokken på bordet, sonden er i ovnen, og mottakeren er på rommet ditt eller hvor du enn er.

Det er problemet, for det første vil ledningen fra sonden gjøre et gap i ovnsdøren, og for det andre er ledningens lengde liten, og basestasjonen kan ikke plasseres på bordet.

Det er problemet, for det første vil ledningen fra sonden gjøre et gap i ovnsdøren, og for det andre er ledningens lengde liten og basestasjonen kan ikke legges på bordet

Min trådløse har jobbet i mer enn et år, langs gapet, hvis gummiisolatoren er normal (myk), ingen problemer, og hvis den slipper inn litt luft, forstyrrer den ikke den virkelige målingen av tempoet. dessuten inne i produktet. Og meter er lange, atomer og mer er ganske nok.

Og meter er lange, atomer og mer er ganske nok.

En meter vil ikke være nok for meg bare på gulvet eller på komfyren, og dette er ikke praktisk å spise.
Det er da nødvendig å se etter at ledningen til sonden er minst 1,5 meter.

Det er da nødvendig å se etter at ledningen til sonden er minst 1,5 meter

På Ali kan du kjøpe termoelementer med og uten sonder fra 1,5 til 5 meter.

Ønsker dere alle en god dag. Klager
Jeg har en gassovn ~ bare bunnen. Ovnen er IKKE gammel. Men hun har ikke termometer
Det er ikke inkludert i planene i det hele tatt !!!!
Så jeg baker .... ***** **** eeeee tilfeldig. Ikke. Selvfølgelig er det en mekanisk rund bryter fra 50 til 250º med en ponto du setter noe ... Jeg baker noen ganger brød 200, men når når det dem? Og gjør ~ ikke noe svar! Vel, da reduserer jeg det litt ... La oss si til 160 ... Det er slik jeg spiller. Og paier ... fra bunnen trenger du en pall fra fjellet.legg vann ... Ellers brenner bunnen, og toppen er hvit. Ingen konveksjon! Ikke spør hvorfor de kjøpte dette ... historien er lenge der
Generelt, Dans med tamburiner.
Jeg vil bare starte med et termometer ~ å vite HVOR MYE grader i det ... egentlig !!!
Gi råd til pzhalsta ... hvor du skal dra. Jeg er venner med Ozone, jeg kan med Yulmart ...

Gi råd til pzhalsta ... hvor du skal dra. Jeg er venner med Ozone, jeg kan med Yulmart ...

Akkurat her.

3c og ws_ab_test = searchweb0_0, searchweb201602_3_10152_10065_10151_10068_436_10136_10157_10137_10060_10138_10155_10062_10156_10154_10056_10055_10054_10059_100032_100033_100031_10099_10103_10102_10096_10169_10147_10052_10053_10107_10050_10142_10051_10084_10083_10119_10080_10082_10081_10110_10111_10112_10113_10114_10181_10037_10183_10182_10185_10033_10032_10078_10079_10077_10073_10070_10123_10120_10127, searchweb201603_16, ppcSwitch_5 & btsid = 751aecf2-a900-4526-a2a6-316fdba5c66e & algo_expid = bdbc296c-4f40-4744-9b60-8c2a8bc1c6e3-40 & algo_pvid = bdbc296c-4f40-4744-9b60-8c2a8bc1c6e3 " target = "_ blank" rel = "nofollow noopener">

Jeg har 5 termometre. Jeg baker brød, jeg lager ikke temperaturen lavere enn 250. Veldig enkelt å bestille
Hvis du ikke kan overføre penger til meg, og adressen din og. f. å jeg sender til navnet ditt. de er opptil 400g. og opptil 1000g.

Takke. Sønnen min bestilte nylig noe på Ali ... Jeg viser ham en lenke.