Sjokolade "Pavlova"

Sjokolade "Pavlova"

Kategori: Konditori

Ingredienser
Protein	2 stk
Melis	100 g
Kakaopulver	1 ss. l.
Maisstivelse	0,5 ts
hvit eddik	0,5 ts
For sausen
Sukker	20 g
Kakaopulver	1 ss. l.
Sterk kaffe	40 ml
________________________ ___
Krem (35%)	150 ml
Sjokoladedråper	smak

Kokemetode

• Visp de hvite i et skum, tilsett gradvis melis og fortsett å slå til det er sprøtt.
• Sikt kakao, stivelse i massen, tilsett eddik og pisk i et minutt til.
• Tegn en sirkel på ca. 15 cm i diameter på et stykke bakepapir.
• Legg laken på et bakeplate og legg ut den piskede massen, flatt.
• Legg bakeplaten i en ovn som er forvarmet til 100 ° C.
• Stek i 1 time og 15 minutter. Den ferdige marengsen skal være sprø rundt kantene og myk i midten. Avkjøl helt i ovnen med døren på gløtt, og overfør den deretter forsiktig til en tallerken.
• 
• Tilbered sausen.
• For å gjøre dette, kombiner sukker, kaffe og kakao i en kjele og kok på middels varme til den er tykk.
• Pisk inn fløten og legg på toppen av marengsen.
• Pynt med sjokoladedråper og hell over sausen.
• 
• 
• 

Retten er designet for

4

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Jeg tok med et annet alternativ til Pavlovas oppskriftsbank, denne gangen sjokolade. Jeg var skeptisk da sjokoladekakene ikke er veldig gode, men det var veldig interessant å prøve. Og overraskende nok likte jeg virkelig resultatet. Jeg anbefaler det på det sterkeste.

Oppskrift fra magasinet "Domashny Ochag"

Og jeg liker marengs og sjokoladekaker! Takke! Dessuten forstår jeg at det ikke er veldig søtt. Utmerket generelt!

I lang tid allerede har jeg "Pavlova" i bokmerkene. Vel, hendene når ikke på noen måte. Og da var det allerede variasjoner på temaet ...
Hakemerke, takk! Det ser ut til at denne oppskriften din vil være den magiske pendelen.

[Galina]

Galina, og hva slags eddik bruker du?

[Olga]

Dessuten forstår jeg at det ikke er veldig søtt.

Olga, fortsatt søt Sjokoladesaus og sjokoladedråper.

I lang tid allerede har jeg "Pavlova" i bokmerkene. Vel, hendene når ikke på noen måte. Og da var det allerede variasjoner på temaet ...
oppskriften din vil være den magiske pendelen.

Galya, Så forventer jeg snart en rapport fra deg.

GulsineJeg brukte vanlig 9% eddik.

En av favorittdessertene mine !! Takk for dette alternativet))

[Jeanne]

Jeanneda bør du absolutt prøve.
I denne versjonen minner det meg om smeltet creme brulee-is

[Galina]

GalinaSå deilig det må være !!!

[Galina]

Galina, takk)) det vil ikke ruste for oss))

vi spiser allerede te med forrige oppskrift (jeg mener gresskar-sebraen) er også veldig verdig, rapporterte jeg der))

Min Pavlova er allerede i ovnen

[Manechka]

Manechka, svært velsmakende!
Jeanne,
Gulsine, Wow! Jeg gleder meg veldig til resultatet. Vær forsiktig, hun er veldig delikat og kan lett falle av!
Kan lages av to kaker og lagres med pisket krem. Denne gangen ble kremen nesten ikke pisket, og de som alltid piskes på en gang.

[Galina]

Galina, det er ingen krem ​​hjemme. Sannsynligvis vil vi bare prøve i morgen, ellers vil det gå bra uten krem

[Gulsine]

Gulsine, og med krem ​​vil det være mer interessant

[Gala]

Gala, veldig nysgjerrig! Jeg skal prøve det helt sikkert! Takk for oppskriften, Checkmark!

Jeg vil absolutt gjøre det, jeg har ikke prøvd Pavlovas sjokolade ennå

[Oksana, Evgeniya]

Oksana, Evgeniya, ikke glem å dele inntrykket ditt

Galina, veldig appetittvekkende, vil jeg bake og nyte.

[Gala]

Gala, Galya, i det minste gjensto det et stykke?

[stall]

stall,
Ol, ja, for et stykke der. Hun er liten og luftig. Umiddelbart og våget med mannen sin i to ansikter

[Gala]

Gala, oppskriften er elegant i sin enkelhet! Det er flott at det også er sjokolade Pavlova! Takk skal du ha!

[Irina]

Irina, den er elegant både i tilberedning og smak

for et stykke der. Hun er liten og luftig. Umiddelbart og våget med mannen sin i to ansikter

Det er det jeg ser på, jeg kunne ikke engang slikke!
Gala, et slikt kutt! Ekornene vil bli værende, jeg vil legge det i din shoko-Pavlova

[Nata]

Nata,

Galina, jeg kan si en spesiell takk for oppskriften.

På grunnlag av det kom jeg opp med en slags variasjon for favoritt cottage cheese, og tok din Pavlova som grunnlag.


Dette er så deilig at nå kan jeg ikke vente på morgenkaffe med denne deiligheten.

takk igjen!

[Olga]

OlgaJeg er glad du fant din Pavlova