Bokhvete kjeksrull med lever og sopp

[Kjeks]

Bokhvete kjeksrull med lever og sopp

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
Kjeks
egg C1	4 stk
bokhvete korn	35 gram
vann til frokostblandinger	100g
hvetemel / karakter	80 gram
sukker	2 ss. skjeer
salt	klype
bakepulver	2 gram (1 ts under kniven)
Fylling
lever (jeg har kylling)	450 gram
kålrot løk	1 stk
gulrot	1 stk
smør	50 gram
salt	smak
favorittkrydder	smak
løkmarmelade	100-120 gram
ferske sopp (jeg har champignons)	200 gram
vegetabilsk olje	til steking
salt	smak
malt svart pepper	smak
I tillegg
bakepapir
helikopter	blender
mikser
bakeplate 36 * 28

Kokemetode

• Kjeks
• Skyll bokhveten godt, tilsett vann og kok.

• Salt og pisk med en helikopter eller blender. Det er lettere å gjøre dette mens grøten er varm.

• Bland mel med bakepulver.

• All mat skal være ved romtemperatur.
• Begynn å slå egg med salt, og tilsett sukker gradvis. Massen skal øke i volum to til tre ganger, bli lett. Når du kjører en skje over den, forblir sporet på overflaten.

• 5 ss pisket egg, tilsett i den bankede bokhvete-grøten.

• Bland med en blender til den er relativt homogen. Store klumper skal ikke være igjen.

• Sikt mel med bakepulver i resten av eggeblandingen.

• Bland forsiktig ved å brette fra topp til bunn med en slikkepott eller visp med store avstander mellom seksjonene. De fungerer da som en rake.

• Tilsett bokhvete-eggblandingen og bland forsiktig på samme måte. Massen vil være luftig, men den vil fortsatt avgjøre.

• Dekk bakeplaten med bakepapir. Hell deigen og glatt. Papiret skal være av god kvalitet. Hvis du ikke er sikker, børst papiret med margarin.

• Stek rullen i en ovn som er forvarmet til 190-200 grader i 10-15 minutter. Alt avhenger av ovnen din. Rullen skal være lett brunet. Du kan ikke overeksponere i ovnen. Dette vil føre til at rullen sprekker. Den ferdige kjeksen spretter når den presses. Trespydet kommer tørt ut. Under steking må ovnen ikke åpnes i minst 7-8 minutter.

• Ta ut den ferdige kjeksen. Legg papirsiden ned på et håndkle og rull med papiret og det varme håndkleet. La avkjøles i denne formen.

• Fylling

• Skrell løk og gulrøtter. Klipp vilkårlig.

• Stek grønnsakene, dekk til og kok på svak varme.

• Vi rengjør leveren fra film og galle, hvis den kommer over, vask den. La vannet renne.

• Ha i en stekepanne med grønnsaker og få beredskap (10-15 minutter. Ikke salt, ellers vil leveren være tøff under tilberedningen.
• Overfør den ferdige leveren med grønnsaker i et høyt glass, salt, pepper og puré med en nedsenkningsblander. Hvis det ikke er noen blender, kan du passere gjennom den minste silen på kjøttkvernen to ganger.

• Ha smør i pateen og puré igjen. Oljen skal være myk.

• Skjær soppen i små terninger og stek i vegetabilsk olje. Tilsett salt og pepper etter smak.
• montering

• Svampekake og fett løkmarmelade.

• Smør toppen med pate. Jeg har litt lim igjen.

• Det neste laget er sopp.

• Rull opp med papir og pakk inn det samme papiret. Send til kjøleskapet for stivhet i et par timer.

• Vi tar den ut, kutter den og koser oss med den). Denne rullen skal spises innen to dager. Men det er ikke noe problem).

• Løk muskatmosmelade (ang-kay)

• 
• 
• Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste)

Retten er designet for

familie eller selskap

Tid for forberedelse:

1 time

Merk

Oppskriften ble spionert i ett program på ukrainsk TV. Ikke uten endringene mine. Revidert mengden av noen produkter. Spørsmål dukket opp i teknologien for å lage mat denne retten. Jeg endret det i forhold til det arkiverte, ledet av min egen lille erfaring.
"Det er deilig!" - Jeg skal fortelle deg. Anbefale!

Lignende oppskrifter

Lett bokhvete-kake med svisker og ostemassekrem (glutenfri) (Podmosvichka)

Kålruller med bokhvete og sopp (ang-kay)

Bokhvete til pynt (flerkoker 701) (Manna)

Jeg ser at det er deilig) Jeg vil allerede ha det!
Takk
Og er to-dagers lagring forbundet med cham? Jeg er redd for at jeg ikke møtes om to dager)

[Olya,]

Olya, Takk.

Og er to-dagers lagring forbundet med cham?

Holdbarheten til leverpostei er veldig begrenset. Her er patéen uten konserveringsmidler og kommer i kontakt med annen mat. Hvis det bare var en pasta, kunne den lagres i opptil en uke.
Og du kan alltid lage en halv porsjon eller prøve å fryse den.

Veldig veldig veldig mye jeg vil !!!!! Jeg tar den til nærmeste meny

Et annet mesterverk oppskrift)))
og til og med med løkmarmelade ... bare på jakt etter frokosten din !!!

[Angela]

Angela, denne oppskriften er verdig et festlig jule- og nyttårsbord !!! Hvor smart tenkt opp. Jeg er ikke i tvil om at dette er veldig, veldig velsmakende ... Og også roser fra smør på toppen.

Bravo-bravo-bravo!

Hvorfor er det ingen referanse til løkmarmelade i denne oppskriften ??? !!! Dette er et mesterverk

Lagt til onsdag 2. november 2016 21:51

bare jakt på deg til frokost !!!

Jeanne, ikke et ord som å jakte!

[Sveta]

Jeg så også etter en referanse til syltetøy. Jeg måtte åpne oppskriften) mannen min var interessert i hva slags dyr denne marmeladen var .., leste, studerte og spurte hvorfor vi fortsatt ikke har dette ??
Vel, sannsynligvis fordi Muscat ikke er i huset)) Jeg ble kvitt den

Lagt til onsdag 2. november 2016 21:55

Sveta, vi må sende oss et pakkepost)) vi kommer til Guinness, som den "letteste" pakken))

Lagt til onsdag 2. nov. 2016 21:57

For "dårer" blir ordene "løksmarmelade" markert i en annen farge

[Jomfru]

Jomfru, takk) De kjørte rett i malingen.
Hjelp deg selv. Deilig, ingen lagring Svetik, ved ankomst.

Hvorfor er det ingen referanse til løkmarmelade i denne oppskriften ??? !!!

Det er. Når du sprer på en rulle, er de aktive ordene "løksmarmelade". Jeg vil også kaste den ned)

send oss ​​med pakkepost))

Ja det kan du. Hvorfor bry Guinness

deg til frokost

Jeanne, Jeg vil veldig gjerne møte deg. Men livet gjør sine egne justeringer, og det er synd

[Zhannptica]

For "dårer" blir ordene "løksmarmelade" markert i en annen farge

Zhannptica, inn-i ... Først da jeg leste ordene dine, gikk jeg opp og så ... Angelka bestemte seg ikke bare for å slå oss med originalitet, men også forvirre! Tidligere ble alle oppskriftene for de nødvendige komponentene presentert nedenfor. Dette er meg som "otmazyvatsya", sho ikke en "tosk"

Sveta, vi må sende oss et pakkepost)) vi kommer til Guinness, som den "letteste" pakken))

Kan jeg bare komme til deg først - du har mye godbiter også! Jeg vet at jeg er veldig beskjeden og helt påtrengende

de nødvendige komponentene ble presentert nedenfor

Jeg skriver ofte en aktiv lenke i en oppskrift med ord. Men jeg kaster det også ned, det skjer. Jeg kastet den. Det er også under nå.

Kan jeg bare besøke deg først

Eller hun kunne ha vært innom meg. Akkurat der, tusen kilometer)

[Angelchik]

Eller hun kunne ha vært innom meg. Akkurat der, tusen kilometer)

Nei nei vent Angelchikmen du forstod meg ikke. Jeg er først til Jeanne slik at Guinness definitivt er i lommen vår, og så går vi til deg

Jeg skriver ofte en aktiv lenke i en oppskrift med ord. Men jeg kaster det også ned, det skjer. Jeg kastet den. Det er også under nå.

Takk

[Sveta]

Sveta, Svetik, jeg er for noe annet enn sultestreik !!!
Angela, Jeg har en pakke keiserslever, jeg vil se den til helgen, bare om marmelade ...., på reseptjakt, men i landsbyen vår er jeg redd for å ta Muscat. Vel, om noe, skal jeg bare steke de karamelliserte løkene. La oss finne ut av det

[Jeanne]

Jeanne, egentlig ikke at du ikke har Massandra der ??? De har fantastisk muskat. Buen vil være fantastisk. Jeg sitter jævla albuer og biter på at jeg ikke hadde med meg

[Svetlenki]

Svetlenki, vi har palonki soooolko !!! Tequila Gold selges for 300 rubler.Det er bare skummelt å ta i minimaz. Vi prøver å kjøpe inn påvist Hyper. Jeg sier ikke nei, bare en lokal motvilje mot tapping)))

Bokhvete + lever + sopp = vinn-vinn!
Bokmerker!
Jeg innrømmer med en gang at jeg ikke lager marmelade-løk, men jeg er sikker på at en karamellisert løk (med en skje konjakk og muskatnøtt) høres bra ut her

[Jeanne]

i landsbyen vår er jeg redd for å ta Muscat

Jeanne, bare ta søt hvit eller semi-søt vin. Det blir ikke verre.
Olgatakk, jeg håper du liker det)

at jeg ikke marmelerer løk, men jeg er sikker på at en karamellisert løk (med en skje konjakk og muskatnøtt) høres bra ut her

Olga, ja, dette er i prinsippet også karamelliserte løk. Du kan bare gjøre alt i en stekepanne og legge til balsamico.

tilsett balsamico.

Men dette har jeg av alle striper. Jeg prøver med oransje balsamico.

Jeg tviler ikke engang på det)

[Angelchik]

Angelchik, og jeg har allerede prøvd denne oppskriften på julebordet!
Tusen takk, fantastisk rull!

[Ira,]

Ira, Jeg vil være glad hvis du også liker det. Vi er veldig)

[Angela]

Mesterverk !!! Hvor besvimer det enorme smilet med et høyt smell?
Angeladu er mitt kulinariske idol
Ved kjøp av en fantastisk silikonmatte med sider begynte jeg å skjemme meg bort med favorittrullene mine oftere. Likevel er det punkteringer med papir, aldri med silikon. Jeg har allerede samlet mange forskjellige oppskrifter på rundstykker, søte, selvfølgelig, uten mistanke om at det også er snacksalternativer. Ja mer "min favorittfarge, min favorittstørrelse" min favoritt bokhvete med lever og sopp
Nok et stort TAKK OG lykke til i kampen om den valgte prisen!

[Natasha,]

Natasha, takk, kjære) Jeg vil være glad hvis alt ordner seg og du liker det))))

[Marfa Vasilievna]

Marfa Vasilievna, NataliaHvor mange egg slår du kjeksen til silikonmatten?