Gulasj som i barndommen

Gulasj som i barndommen

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Svin, biff)	0,5 kg.
pære løk	100 g
gulrot	100 g
tomatpuré	1 ss. l.
mel	1 ss. l.
laurbærblad	1 STK.
pepperkorn	3 stk.
salt	smak
vann	ca 400 ml.
fett, vegetabilsk olje	1-2 ss. l.

Kokemetode

• Skjær kjøttet i biter (ikke veldig fint, men ikke grovt), stek lett, tilsett finhakket løk og revet gulrøtter, stek alt sammen, ikke glem å røre, i ca 10 minutter, tilsett deretter ca 300 ml. vann (litt mer eller mindre) og la kjøttet surre til det er mørt.
• Så snart kjøttet er "nesten klart" salt etter smak, tilsett pepper og laurbærblad.
• Bland tomatpastaen med mel i en separat bolle, og tilsett deretter 100 ml. vann, rør godt igjen og tilsett denne blandingen i pannen med kjøtt, ikke glem å røre slik at det ikke er klumper, kok opp. Stew i 5-10 minutter etter koking og kan serveres med poteter eller pasta.
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

3-4 porsjoner

Tid for forberedelse:

1-1,5 timer

Matlagingsprogram:

tallerken

Merk

Sønnen min liker ikke saus i det hele tatt, han nekter kategorisk, men når jeg lager gulasj, spiser han den i tre! I dag har vi gulasj med potetmos og syltede agurker til lunsj, ifølge denne oppskriften

Krydret og søt syltet agurk (V-tina)

Svært velsmakende!

[V-tina]

V-tina, å hva et bilde, agurker ble drept. Akkurat slik i barndommen i en pionérleir og serverte og saltet agurk med et hull inne. Vi må ta et par agurker på jobb til lunsj i morgen og forgifte teamet med lukt.

Først ville jeg ha kaker, så syltetøy, og nå vil jeg allerede spise dumt, hva gjør du, er det mulig om morgenen tidlig
Deilig gulasj

[Lena]

Lena, ja, og jeg har bare den samme nostalgi i leiren, og på skolen, og i hagen ... bare det var fat agurker og kjøtt - biff, men jeg har ikke det hjemme nå, jeg må gå til markedet, og svinekjøttet er hjemmelaget ja, i utvalg, så vi lager mat med henne
Zhannochka, kan du først poteter med kjøtt, så kommer kaker med syltetøy

[Tina]

Tina, Jeg har kalkunlårfilet. Vil det gå? Jeg vil lage mat etter jobb, mamma gjør det, hun elsket det som barn

[Irina]

Irina, noe kjøtt vil gjøre, men det er selve smaken som gir biff og delvis svinekjøtt

Valya er utrolig velsmakende! Kaster rett! Poteter, gulasch, agurker ... Fristemmer og!!!
,

Irsk, og nå spiser jeg den samme gulasjen med hveteskåret, det er deilig - det er bare kapetter

Irsk, og nå spiser jeg den samme gulasjen med et hveteskår, det er deilig - det er bare kapetter

Jeg tviler ikke engang
Jeg skal i det minste spise kjøttboller med kjøttboller

i det minste skal jeg spise kjøttbollene

å, jeg elsker det også, smakfullt god appetitt!