Hjemmelaget pølse med grillet lever

Hjemmelaget pølse med grillet lever

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
svinelever	1 kg
svinekjøtt	300-400 gr
fett	200 g
kålrot løk	4-5 stk
hvitløk	2 hoder
tarmene	3-4 meter
salt pepper	smak

Kokemetode

• - finhakk baconet
• - Rull kjøttet og leveren gjennom kjøttkvernen på et stort rist, med løk og hvitløk.
• - salt pepper.
• - å blande alt.
• - suge tarmene i 10 minutter.
• - fyll tarmene med kjøttdeig og kok på grillen)))
• koketid ca 30 minutter, 10 minutter på middels varme, reduser deretter varmen og er klar
• ikke stikk pølsene under tilberedningen, ellers blir de tørre.
• hvitløk og løk kan tilsettes mer eller mindre som du vil.

Retten er designet for

14 stykker pølser på 20-25 cm

Tid for forberedelse:

30-40

Takk for oppskriften. Merket det!

takke

[Kornienko]

Kornienko, Natalia, for en godbit! Spottet allerede ... Ett problem - ingen skall ...

[Kornienko]

Kornienko, Natalia, for en godbit! Spottet allerede ... Ett problem - ingen skall ...

kappen kan kjøpes på markedet i kjøttavdelingene.
hvis det er en metrobutikk i byen din, så er det definitivt det