Cupcakes "White Roses" (Tiramisu smak)

[Introduksjon:]

Cupcakes "White Roses" (Tiramisu smak)

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
Muffins:
Smør	165 gr.
Vanlig sukker	100 g
brunt sukker	100 g
Kyllingegg	4 ting.
Hvetemel	260 g
Bakepulver	1,5 ts.
Pulverkaffe	2 ss. l.
Vann til oppløsning av kaffe	4 ss. l.
Ricotta (hvilken som helst kremost)	80 gr.
Vaniljesukker	20 gr.
Salt	klype
Bakken stjerneanis	klype
Impregnering:
Brennevin	3 ss. l.
Pulverkaffe	1 ts
Vann	1,5 ts.
Jordbærsirup	2 ss. l.
Krem:
Kremost (Mascarpone kan brukes)	400 gr.
Krem 33%	200 gr.
Kaffelikør	1 ss. l.
Melis	4 ss. l.
Vaniljesukker	10 gr.

Kokemetode

• Introduksjon: Vel hei prinsessen min forelsket :)))) Kom inn, kom inn så snart som mulig, for vår og sol, varme og glede, uhemmet lykke og ... duften av hvite roser brister inn i huset mitt sammen med deg :) )) Hvordan passer de deg, min prinsesse :)) Vel, min prinsesse, verden spiller med helt andre farger når din favorittkokk er i nærheten, ikke sant? Og disse rosene, presentert av ham, vil du beholde for alltid? Å, hvorfor trenger du evig, prinsesse, for nå er han ved siden av deg, og serien med disse rosene vil bli rett og slett uendelig, fordi han er den mest sjenerøse, den mest oppmerksomme, den mest omsorgsfulle, den smarteste, den mest modige, med et ord, veldig, veldig ...))) Du husker fortsatt godt hvor dårlig og ensom du var uten ham, hvor redd du var for den vanlige turneringen av edle riddere som ble utropt av din far, og vinneren ble lovet din hjerte og hånden ... Husker du hvordan lyset i øynene dine bleknet fullstendig da Ridderen av den hvite rosen vant i en ulik kamp, ​​og du innså at ingen krefter i verden ville tvinge deg til å forråde din kjærlighet ... Husker du hvordan hjertet ditt nesten knakk når du ikke så og ikke kjente igjen i spaltene på jernhjelmen - nei, du følte bare et kjent og så elsket blikk ... Tør fortsatt ikke å tro på din lykke, med en skjelvende hånd aksepterte du den hvite rosen som ble presentert for deg og sa umiddelbart farvel til håpet ditt: Tross alt visste du at en enkel, til og med en kongelig kokk, aldri vil ikke få lov til å kjempe i henhold til reglene i Royal Tournament ... Hvordan kunne du vite, stakkars, at i et fjernt land i eksil satt din kokk ikke ledig og inaktiv, men jobbet med et edelt mål - å bli en hertug. Og for å oppnå dette målet klarte kokken din selv uten hjelp fra pappaen din, satte på pins av æresjenta :))) Først ble han en berømt restauratør, og først da han hadde matet den som trengte uforlignelige retter og tjente en mye penger på dette, oppnådde han også sitt mål, og hørte om turneringen, skyndte seg å kjempe for deg i bokstavelig forstand ... Og i det øyeblikket, da rustningen ble tatt av, fløy hjertet ditt opp i himmelen som en lykkelig fugl, og alt som skjedde, syntes du var en drøm, og du gråt, i frykt for å våkne, men ... i din hånd var en Hvit rose - like ekte som din lykke ... Hvordan kan vi takke din hertug, hjertets erobrer, prinsesse? Og vi vil også gi ham hvite roser fordi de er så vakre, spesielt når de kombineres med smaken av Tiramisu som løfter seg ... Vel, la oss komme i gang?
• Forberedelse:
• For å tilberede cupcakes må alle produktene ha romtemperatur, så de må fjernes fra Royal Refrigerator på forhånd ... Før du steker, må du slå på ovnen ved 170 grader.
• Visp inn mykt smør, sukker (hvitt og brunt), en klype salt og vaniljesukker
• 
• La oss ikke glemme å stoppe denne prosessen og fjerne oljen fra veggene i bollen.
• 
• og fortsett deretter å piske
• 
• På dette tidspunktet, min prinsesse, vil vi oppløse 2 ss. l. god kaffe i 4 ss. l. varmt vann
• , og tilsett 30 gr. til pisking av smør med sukker. brennevin
• 
• Så, fortsett å slå, legg til to egg og avkjølt kaffe en etter en
• 
• Tilsett deretter 130 gr. siktet sammen med bakepulver og malt stjerneanismel
• 
• Og så to egg til - igjen ett om gangen, de resterende 130 gr. mel og rør inn ricotta sist. Jeg hadde ikke ricotta og jeg la til den vanligste kremost :)
• 
• Stopp mikseren og bland alt for hånd igjen. Vi vil få en helt magisk deig, øm, blank og veldig luftig
• 
• Del deigen i former
• 
• Og vi vil bake i 45 minutter ved en temperatur på 170 - 180 grader. Vi vil sjekke beredskapen med et trespyd - det må være tørt og rent hvis du punkterer ferdige cupcakes med det
• 
• La la cupcakes avkjøles
• 
• i mellomtiden vil vi forberede impregnering og krem.
• Når det gjelder impregnering, min prinsesse: i den originale oppskriften måtte du bare koke sirupen fra 250 gr. sukker, 160 ml. vann og 2 ss. l. pulverkaffe. Men selve deigen virket for meg nok kaffe, og jeg ønsket å gi fremtidens kaker en mer delikat smakstilsetning, så jeg gikk helt ut: Jeg løste opp litt kaffe i vann, tilsatte likør og jordbærsirup der. Den resulterende blandingen passet meg veldig etter min smak og jeg roet meg :)))
• Til kremen pisker du den avkjølte kremen med vaniljesukker
• 
• Og i en annen beholder, pisk ganske mye kremost med likør og melis
• 
• Rør så inn pisket krem ​​i pisket ost
• 
• Og vi får en helt luftig, delikat og såååå deilig krem
• 
• Vel, da er alt helt enkelt:
• Vi kutter cupcakene i to på langs (bare se, prinsessen min, hvor delikat i strukturen de er):
• 
• Impregnere med impregnering
• 
• Vi legger kremen i en konditorpose og den velkjente 1M dysen
• 
• skildrer hvite stiliserte roser, klemmer kremen fra midten i en spiral, først til bunnen
• 
• Og så til toppen
• 
• ,
• kobler begge halvdeler :)))
• Vel, det er alt, prinsessen min, dryss de hvite rosene med kakao lett, hell te med bergamott og fortsett :))))
• 
• 
• Selvfølgelig må du oppbevare ferdige cupcakes i kjøleskapet, men før du unner deg dem, vær så snill å ha dem i en og en halv time ved romtemperatur - tro meg, dette er veldig viktig! :)))

Merk

Om prinsessen og om kjærlighet

Ditt rike er lite
Ja, og fagene - katten gråt,
Men du bor varmt med dem,
Tross alt er kjærligheten lysere enn skumringen :))

Å, prinsesse, vet du ikke
Hvor mange skatter er skjult i hjertet ...
Til og med alle kongens menn
Vil ikke gifte deg med prinsen!

Tross alt synger sjelen til en annen,
Alle bekymringer og tanker handler om den andre.
Ingenting er søtere enn en hytte
Stjernene henger over ...

La det være vanskelig, men bare med ham,
Tross alt kan du ikke kjøpe tillit!
Han ble rett og slett uerstattelig ...
Hva du skal gjøre hvis du er så glad :))

Hvor mye bra er det i denne sjelen
Hvor mye omsorg er det i denne sjelen ...
Med ham er kaffe bedre om morgenen,
Og håp er mer verdifullt enn å forgylle :))

Og når han ikke er i nærheten -
Det er som om det kryper inn i hjertet mitt
Som om noen slo av lyset
Og han tar ikke fyr ...

Herregud, hvordan hånden skjelver
Hvordan sjelen flagrer som en due!
Grensen mellom lys og skygge er tynn ...
Og skulderen virker bare skjør ...

Disse hvite rosene er dine
Du har hans hjerte fanget ...
Ikke bekymre deg og ikke vær lei deg -
Du får å varme opp i kjærlighet :))))

Han vil aldri glemme
Selv om han vil glemme
Hvordan prinsesser kan elske
Og del sjelen din ...

Wikaaa !!!! For en vakker avslutning på et eventyr, hvilke deilige cupcakes !!! Bare en glede !!! Smart jente, tusen takk!

[kavmins]

For en vakker slutt på et eventyr

kavmins, Marish, men jeg vet ikke, for å være ærlig, om dette er slutten ... Jeg lever nå hele tiden i forventning om at prinsessen er i ferd med å banke på døren igjen, fordi jeg savner henne så mye, og vi har så mye mer å si til hverandre :)))) Generelt ser det ut til at dette er eventyret mitt om kjærlighet og lykke, og de skulle ikke ta slutt ... Tusen takk for at du var innom å se prinsessen og meg ved lyset

Vikulya, jeg vil være veldig glad hvis eventyret fortsetter, så også du, i det minste fortelle oss av og til hvordan prinsessen har det, jeg ble veldig glad i henne og vil bekymre deg nå)))

Jeg elsket henne veldig og vil bekymre meg nå)))

Hjertelig takk for ordene dine slik, Marishka, og nå er det ikke helt riktig for meg uten prinsessen. Selvfølgelig vil vi definitivt finne ut hvordan vi kan dele nyheten med deg

Wow, Vika! En veldig vakker historie! Det er veldig, veldig! Selv om det er litt trist, er dette den samme følelsen som kommer når du snur den siste siden i en god bok. Kanskje det kommer en fortsettelse (jeg vil virkelig tro det), men det blir en helt annen historie!
Takk for disse gode følelsene, og selvfølgelig for den fantastiske oppskriften!

[suvoyka]

suvoyka, takk, Mashunya, på et vennlig ord :)))

Kanskje det kommer en fortsettelse (jeg vil virkelig tro det), men det blir en helt annen historie!

Jeg tror dette er hvordan man skal fortelle - det er ikke uten grunn at de sier at bare i eventyr ender alt på bryllupet (som vi forresten ikke har hatt ennå), men i livet etter bryllupet begynner alt akkurat :))) Men prinsessen vår er fra livet, så vi har fortsatt mye arbeid med henne :))) Vi må også komme til bryllupet - vi har også den første Real Date, og det første Real Kiss, og første Real Quarrel, og den første Hot Reconciliation ... Jeg har ikke engang fortalt historien med det virkelige forslaget om en hånd og hjerte. Åh, og mange andre ting som er viktige og nødvendige for livet må skje i denne feen fortelling ...



suvoyka, Mashunka, er alt i oppskriften detaljert nok? Er det noen uklarheter?

Alt du sier riktig, heltene våre har fremdeles mange viktige og interessante ting i vente, men historien om søket etter kjærlighet og en elsket i denne motstridende verden er over, og dette gjør det litt trist. Og så gleder jeg meg til fortsettelsen med unødig varme, og håper til og med å leve opp til oppskriften på mega-manna-grøt til barnebarna til prinsessen. Så gjør det, Vikulya, fans venter på deg!

Og det er ingen uklarheter i oppskriften, alt er veldig klart og ikke veldig komplisert. Det er ikke bare klart hvor i vårt område å få en planetarmatur til en rimelig pris.
Hva er ditt?

Hva er ditt?

Jeg har Bosch MUM 5, jeg husker ikke tallet jeg elsker ham veldig

[Kinglet]

Kinglet, Vikafor en deilighet, vakre cupcakes, takk for den fantastiske oppskriften, for det snille eventyret, bildene er veldig lyse, utstråler godhet, utmerket design. og vær så snill oss med dine kreasjoner.,

[kristina1]

kristina1, Tusen takk:)))

Vika! Jeg beundrer deg så mye !! Og ditt litterære (jeg er ikke redd for dette ordet) fungerer, og ditt utvilsomme kulinariske talent))): rose: Men du vet, det er smittsomt, og jeg sover ikke om natten lenger og tenker på hvilken krem ​​jeg vil bedre forbered deg på denne eller den andre kjeksen, jo bedre å tilpasse og hvordan jeg skal dekorere .. Og jeg mistet også hodet fra tulipanene dine, de unngår meg fremdeles , i stedet for ricotta, kan du ta vanlig fett cottage cheese i deigen?

[Olgabozhok]

Olgabozhok, Olga, tusen takk for de gode ordene, jeg er veldig, veldig fornøyd og glad for å høre dem :))) Riktignok, fordypning i en verden av matlaging og koditerki er en spennende reise med et utmerket resultat :))) Siden vi har så mye til felles, la oss gå til "deg"?

det er bare et spørsmål - i stedet for ricotta i deigen, kan du ta vanlig fett cottage cheese?

Jeg tror at du kan trygt. Med stor utålmodighet vil jeg avvente resultatene av kreativiteten din med datteren din :)))

Vika, Med stor glede !!!

Olga, det er avtalt

[Kinglet]

Kinglet, VIKA-SUN! Jeg ser på søtsakene dine og innser at jeg vil mk på stiliserte roser. noen de sluttet å jobbe for meg (((

Vika, nok et mesterverk av både kulinariske og litterære! Jeg elsker å lese historiene dine om prinsessen så mye! Og cupcakes er utenfor ros!

Vikusya, skjønnhet !!! Akkurat nå ville jeg ha spist et par kaker Vel, litterært talent, ja!
Takk for oppskriften!

[aprelinka]

aprelinka, Lenuska, NataliaVoronezh, Natalochka, Olechka.s, Olyushka, takk jenter :))) Hvis du bare visste hvor viktig og verdifullt det er å få tilbakemelding, vel, bare for å vite om noen trenger det du gjør. Og etter de gode ordene dine, jenter, rette vinger rett ut og igjen noe å tråde hozzzza
aprelinka, Lenus, en god MK for stiliserte roser ble en gang gitt av vår Sasha Shunya, etter min mening, på Instagram Her, etter Sashas video, begynte de å trene for meg, til slutt :))) Dessverre kunne jeg ikke finne lenke Knock til Sasha, jeg tror hun vil hjelpe deg Og jeg kan bare vise deg på bildet - men det er fortsatt ikke det Hele trikset er å skjule halen vakkert til slutt :)))

Vikus, du er fantastisk både med dine gyldne hender og din litterære og poetiske gave. Takke!

[galla10]

galla10, åh, hakemarkering, og jeg har ventet på deg så mye! :))) Takk for at du var innom og takk for komplimentene :)))
Jenter, jeg la til et notat i oppskriften der, det blir tid - les det, vær så snill :)))

[Kinglet]

Kinglet, Vika, vel, du har ikke noen ord i det hele tatt ... ikke en fig til deg selv MERK, dikt ... bravo, bravo, bravo

[kristina1]

kristina1, ja, det er ikke meg i det hele tatt, det er hele prinsessen: hun viste seg å være en så krevende jente, hun sa - legg den til - og pek! :))))

[Kinglet]

Kinglet, VikaJeg er i ærefrykt for dere begge

[Kinglet]

Kinglet, Vikulya, glede var forårsaket av oppskriften din og fortsettelsen av fortellingen !!! Og et notat, bare ingen ord ... SUPER !!!! : girl_love: En så rørende historie om prinsessen din !!! Jeg vil virkelig at dette eventyret aldri tar slutt))) Rosene viste seg å være kjempebra !!!

[kirpochka]

kirpochka, Natalochka, tusen takk :)))

Vika, og vi har snø i dag ... Men hjertet mitt er varmt fra diktene dine ... De inspirerer til håp om at alt vil være bra, både for din prinsesse og for fuglen min ... Tross alt vil han snart begynne sin egen uavhengig flytur Og på kjøkkenet vårt er det generelt varmt))) Fordi cupcakes ble bakt Men det var ikke uten amatørforestillinger, de brakte ikke krem ​​til butikken vår, og roser fungerer fortsatt ikke, men det ble veldig velsmakende, rett små kaker! Vika, med stor takknemlighet fra oss alle! [avbild]

[Olgabozhok]

Olgabozhok, Olechkaaaa, jeg har bare ikke lykkeord. Du og Bird er så smarte - de spredte snøskyene og ga meg en gave til ferien, bakte cupcakes mine. Hvor glad jeg er for at du har lyktes og at du er fornøyd. Det er synd at bildet er så lite, men det er noe så kjent og kjent. Roser viste seg nesten, de vil bare bli bedre. I alle fall er dette en flott tid i det beste selskapet i verden, ikke sant ? Kremen ble laget med smør, siden det ikke var krem, ikke sant? Tusen takk for en så oppriktig rapport - du og Bird gjorde dagen min i dag :)))

[Kinglet]

Kinglet, Vika: et kyss: Takk !!! Bildet var flau for å sette inn en stor, selv om jeg har det))) Roser har akkurat begynt å vise seg, men fra BZ Og for disse cupcakes laget de en krem-sundae, men oljene ble tilsatt mindre enn normen, så gråt lettelse-katten: girl_cray1: Men med en kaffebunn og impregneringskombinasjonen av denne kremen er fantastisk!

Jeg skammet meg over å sette inn et stort bilde, selv om jeg har det)))

Hvorfor skammet du deg? Vel, dette er en fantastisk godbit, vel, hvorfor skamme seg over det? La oss ta et stort bilde, vi vil glede oss over å beundre

lettelse-katten gråt Men med en kaffebunn og impregnering er kombinasjonen av denne kremen fantastisk!

Vel, det har ikke noe å si at rosene er litt forskjellige, for det viktigste er at du kom suksessfullt ut av situasjonen med mangel på krem ​​og alt ble veldig velsmakende! Kanskje din erfaring vil være nyttig for noen :)))