Gresskar Scones

Gresskar Scones

Kategori: Bakeri produkter

Kjøkken: amerikansk

Ingredienser
Mel (jeg har 1 sekunder)	280g
Rørsukker (eller vanlig)	65-100 g
Smør (kaldt)	115 g
Bakepulver	1 ts
Soda	1/2 ts
Salt	1/2 ts
Krydderblanding (malt: kanel, muskat, nellik, ingefær) valgfritt	1-2 ts
Gresskarpuré (fra bakt gresskar)	115 g
Melasse melasse (jeg har kjære)	1 ss. l
Egg CO	1 STK
Krem, yoghurt (jeg har rømme)	3 ss. l
Vaniljeekstrakt	2 ts

Kokemetode

• Lyse, duftende boller laget av gresskarpuré.
• Som alle scones blir de laget veldig raskt.
• Bland mel, sukker, salt, alle krydder, bakepulver og brus. Riv kaldt smør (du kan fra fryseren) i melblandingen og mal til smulingflak. Til den flytende delen tilsett melasse (honning), egg, fløte (rømme), vaniljeekstrakt i gresskarpuréen. Pisk til glatt.
• Hell den flytende delen i melet og elt raskt løs deigen. Legg det på et bakeplate med en teflonmatte drysset med mel, flatt den med hendene i et rektangulært lag som er 1,5 cm tykt. For å gjøre det lettere å danne, kan du også drysse toppen av laget med mel. Skjær i firkanter eller trekanter.
• 
• Spred de kuttede bitene over arket slik at det er en avstand mellom dem - svindel trenger plass til å vokse.
• Stek i en ovn som er oppvarmet til 200 grader i 15-20 minutter til en tørr kamp og jevn bruning.
• Ferdige scones kan dekkes med melis av melis og fløte, eller bare drysses med melis.
• 

Tid for forberedelse:

deig og forming 10-15 min / baking 15-20 min

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Mengden krydder i deigen kan reduseres. Etter min mening er det for mange av dem i den originale oppskriften! Her er en komplett liste: 1 ts malt kanel, 3/4 ts malt ingefær, 3/4 ts nellik, 1/2 ts muskatnøtt.
Jeg tok denne oppskriften som grunnlag:

Lignende oppskrifter

Hele korn kokosnøtt scones med myk Philadelphia ost (Alexandra)

Ostemasse scones med fullkornsmel og rosiner (Podmosvichka)

Scones fullkorns spisesteder med ost, skinke og urter (Alexandra)

Hyggelig og jeg synes deilig, takk for oppskriften!
Du trenger bare å skaffe deg et gresskar og

[Ksyusha]

Ksyusha, takk for at du kom innom! Ja, duftende og veldig velsmakende!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulia, du er flott som alltid

[kristina1]

kristina1, Cesarik, takk!

[Yulechka]

Det er gresskar tid. Yulechka, godt gjort, det la oppskriften! Jeg elsker scones for matlagingens hastighet, jeg lager dem alltid i Princesse. Jeg vil definitivt prøve det, og gresskaret med krydder er generelt utmerket!

[Tanyusha]

Tanyusha, ja, og jeg elsker scones - raskt og velsmakende! Jeg baker ostemasse fra Ksyusha-Mistle veldig ofte, men gresskar - andre gangen likte jeg det også! En slik pepperkakesmak når du baker !!

[Yulia]

Yulia, scones, jeg laget også i dag med en nøttekake, vel, for ikke å stå opp to ganger. Vi sitter nå, drikker te, koser oss.
🔗

[Svetlana]

Svetlana, Wow !!! Og også scones !! Takk for din varme anmeldelse og nydelige bilde, jeg er veldig fornøyd!

Interessant! Det viktigste er relevant. Kjøleskapet har alt. I morgen skal jeg bake og dele ...



Enkelt, raskt, aromatisk og friskt!