Redmond Multibaker Pro (episode 7)

med en ødelagt lås ... Jeg sjekker inn her. De er tvillinger.

Dette er nøyaktig ett mønstersnitt.
Og sperren er bare nødvendig for smørbrød. Og for alt annet - til slutt, en overflødig ting, fordi noen damer, på grunn av hukommelsens særegenheter, klikker på maskinen, og så har de en baker med en vill stemme av kaker / smultringer /Jeg er ikke redd for dette ordet frihetens knier krever !!!

[Kubeba1]

Kubeba1, Natus, burde du gjøre det? Jeg forventer ikke! Og jeg oppfant et nytt panel, sannheten er at Lenok-prestasjon lå i en svimle i en halv dag da jeg kunngjorde henne mitt nye panel! Men du, som en ekte forsker, tilbøyelig til alle slags eksperimenter i kraft av yrket ditt, selvfølgelig, du må støtte meg!
Lytte! Jeg vil ikke kjøpe pizza! Jeg vil ha bunnpanelet på toppen for burgere og toppanelet på toppen for curabs!
Si meg, er jeg smart? Og 1,5 sput. De vil gå til en god sak (det vil si at jeg ikke husker hva for 999 rubler i Auchan med to paier med lokk !!!!!) og vil fortsatt være på flasken din for bulkdeig på samme sted!

naiv test

Jeg ble bare bedre fra forrige besvimelse, og igjen! Og dette er forresten ikke nyttig! Og hvem vil svare?

[Gjennomføring]

Gjennomføring, vel, fart! Etter et sekund fikset jeg det!

vil ikke kjøpe pizza! Jeg vil ha bunnpanelet på toppen for burgere og toppanelet på toppen for curabs!

Jeg forstår ikke ennå, hva er cimus?

[Vikson]

Vikson,

... Jeg tar en krabbe til.

Ja, de er alle like nå. Vel, dette er festen, ettersom de kom av samlebåndet og vil være. Ikke kast bort tiden din! Og hvis du fremdeles bestemmer deg for å bytte - se nøye på omslaget. På Marishka Voronezh plukket selgeren et stykke belegg med fingeren. Så hvis dekningen er normal, er det kanskje ikke verdt å lete etter godt. Og der, se, som guttene mine på jobben sier: "Se, bro, du lever!"

[eta-007]

eta-007, ikke tenk på sekunder nede!
Pchela maja, trenger et sted å fange ånden av eventyrisme! Svetiks sinn kan ikke forstås, en felles målestokk kan ikke måles
(Hemmelig: hennes mellomnavn er Great Combinator. Så hun kombinerer!)

Men du, som en ekte forsker, tilbøyelig til alle slags eksperimenter i kraft av yrket ditt, må selvfølgelig støtte meg!
Lytte! Jeg vil ikke kjøpe pizza! Jeg vil ha bunnpanelet på toppen for burgere og toppanelet på toppen for curabs!
Si meg, er jeg smart? Og 1,5 sput. De vil gå til en god sak (det vil si at jeg ikke husker hva for 999 rubler i Auchan med to paier med lokk !!!!!)

Uh ... jeg, selvfølgelig, katt en forsker av yrke, men jeg forstår ikke meningsløse eksperimenter ... men det vil definitivt være en høyde som en pizza? Selv om jeg derimot klaget stille her (ikke høyt, ser det ut til) at det for multichelfal er et "cookie" -panel, helt flatt, men dette skinner ikke for oss i det hele tatt ...
Å, bestemte du deg også for paier med lokk? her blir det knyshisches, fortell meg!

kan jeg ha et bilde av denne kombinasjonen? Jeg forstår ikke ennå, hva er cimus?

Duc på Svetik burgere er Redmond, med et flatt topppanel.

[Kubeba1]

Kubeba1,

Jeg jobber i denne retningen. Men kneskene blir ikke bakt der inne, ser det ut til for meg. Selv om du ruller den tynt ut ...

I dag måler jeg ikke dybden, men i morgen vil jeg definitivt oppnå målet mitt om å fjerne all tvil!

Pchela maja, Jeg tar et bilde i morgen, i dag er jeg skilt fra gadgetene mine. Ikke hør på dem, de er misunnelige! Og jeg, som Matroskin, bruker ikke penger, jeg sparer penger. Så denne måneden gikk tre leker på fiken, med denne Black Friday!

Misunnelige mennesker! Hvem bakte pinnsvinene dine? Bunnpizza, topp belgiske vafler?

Men kneskiene blir ikke bakt der inne

Ja, de har fyllingen allerede klar

Natasha,

deigen er pakket inn i tønna! Det skal være en fylling inne i denne kaken, ingen deig. De stekes bare ute i dette apparatet.

deigen er pakket inn i tønna!

Vel, varmeoverføring ... varmeledningsevne ... denne deignavlen i sentrum vil varme opp ...

Hu h! Noen av dem la fyllingen på deigen med en skje og vri den inn i en ball (jeg ga en lenke til en kosher tante der over).
Likevel lover de meg disse paiene bare i januar. Selv om det sannsynligvis er verdt å dra til Auchan og stikke med en pinne, har alt plutselig allerede kommet.

det vil si at jeg ikke husker hva for 999 rubler i Auchan med to paier med lokk !!!!!

Og jeg vurderte beskjedent. at bare jeg ble ledet til dette miraklet av teknologi. Det er synd. vil bare bli brakt til NG. hvis de ikke glemmer.

Jeg prøvde gjærfri deig, jeg fant en oppskrift på Internett, paier med ris, løk og egg i "omelett" -panelet
Deig: 400 ml varmt vann, 150 g margarin eller plommer. smør, salt etter smak, 1/2 ts brus, slokk, 600-700 gram mel. Smelt margarin i vann, avkjøl vannet (slik at det ikke er kokende vann, men bare varmt), salt, tilsett halvparten av melet, rør, tilsett søppel. brus, rør, andre halvdel av melet, elt deigen. Deigen viser seg å være elastisk, den skal komme av fra hendene, i 10-15 minutter i kjøleskapet. Fra dette beløpet fikk jeg 12 paier, den såkalte.

Irin, hvordan smaker det? Se bra ut
Deigoppskriften er interessant! Jeg trodde det ville være på kefir ...

[Gjennomføring]

GjennomføringLena, som ingenting, mer som en flat kake, men min likte den, de spredte disse paiene på toppen med saus, men jeg liker den med rømme. Neste gang jeg ikke vil rulle tynt, virker det som om det blir bedre på denne måten

[Irina. OG]

Irina. OG, Ir, måle omelettkontakten i bredde, lengde og dybde, vær så snill, og Lenok vil da legge den til første side. Og så vil vi ha bakverk eller ikke ...

[eta-007]

eta-007, Svetlana, målt og malt (vel, så godt hun kunne), og dybden er nesten 1 cm, det vil si fra toppen og bunnen, hvis du kombinerer begge former, oppnås nesten 2 cm , ikke ferdig, 11,5 cm bred

Irin, smurte du panelene? Likevel ser paiene ut som om de ble stekt i en panne i olje

[Elena]

Elena, nei, jeg smurte den ikke, deigen er med margarin, men den er ikke feit i det hele tatt, den er så fersk, jeg tenker på det, kanskje prøv det med en søt fylling, jeg har en krukke med gulrotsyltetøy

[1) INSERT I KALD]

Jeg, som lovet, igjen i dag med teblader, men nå i smultringer. T. til oppskrifter Jeg har alle serier. I dag er den første episoden.
Så jeg bakte oppskriften til prinsessen:
Rask te i Princess pizza maker

Jeg gjorde en dobbel porsjon, det viste seg to bokmerker. Husker jeg prøvelsene mine da jeg gjorde dem i samsa? Så denne deigen plaget meg ikke i det hele tatt. Eggene ble blandet for hånd. Riktignok tok jeg 2 for en dobbel porsjon, men i henhold til oppskriften 2 gå for en porsjon. Men eggene er enorme - utvalg.
Den første batchen ble plassert på en kald tallerken, en teskje med en liten topp.

Først fikk jeg det, og så spyttet våt hånden hennes med vann og knust, smurt, jevnet. Bildet viser (to til høyre)
Jeg ble guidet av tid for damp. Sluttet å sveve - klar, men holdt det stille. Jeg var redd de ville slå seg til ro. Det klikket ikke på plass, panelet steg 2 mm. Dette er den første batchen


Og her er den andre. Jeg helte en teskje med en enorm haug på det fremdeles varme panelet, da deigen ikke ble jevnet med panelet, men noen steder enda litt høyere. Fikk ikke snap. Panelet har steget med 1 cm


Se? Alle med "skjørt". Vi trekker en konklusjon.1) INSERT I KALD 2) OVERLAG TESKE MED ET MELLEMFJELL (nesten en ball som tilsvarer 2 ts)
Paiene er pene. Vanlig (hvis ikke, så er det grunnleggende å til og med bryte av)


Og jeg vet at Lenka-Accomplishment snarest trenger et kutt (vel, denne elskede perfeksjonisten av ufullstendighet tror ikke) jeg gir:

Jeg må med en gang si at hulrommet for fyllingen i samsa viste seg å være større. Men oppskriften var annerledes. Tanyulins "Custard Triangles in a Samsushnitsa".
Men målet mitt var ikke for fyllingen, men for den andre serien av oppskriften. Dvs.til kake "Fata Morgana"
Siden kaken tilføres i kjøleskapet mens jeg viser traileren for den fremtidige kaken:

og videre


Den andre delen av Marlezon Ballet, dette er allerede Fata Morgana-kaken etter 4 timer i kjøleskapet (hvis noen vil raskere - legg den i fryseren - det er ikke skummelt!)
Denne kremen:
Rømme vaniljesaus
Naturlig tilberedt på 4 minutter i mikrobølgeovn.
Søtlig etter vår smak. Jeg setter alltid mindre sukker, men søtten er mest.
Støpingsteknologien er vist ovenfor. Så pa-ba-ba-pam:



Og en kutter for Lenka:

Hell helst over sjokolade. Men jeg fikk en slik flis at den stinker over hele kjøkkenet (100 gr, Mørk, 70% i 2 minutter). Det var røyk !!!! Det ser ut til at før "Russland" smeltet uten problemer, men i dag var "ikke en sjokoladedag"

[Svetlana]

Svetlana, flott, kult viste seg.

Og hva slags kake, hvor kan du se på oppskriften? Jeg skal prøve å lage den i Madeleine, jeg får kule teblader i den

[Irina. OG]

Irina. OG, Det er ingen spesiell oppskrift. Zavarnushki er fylt med krem. Jeg tok creme fraiche. Ovenfra, etter å ha herdet og blitt til en tallerken, helles den som regel over med smeltet sjokolade, men du kan dekorere som du vil! Hvis du ønsker det, kan du til spesielle anledninger fylle hver tekanne med sjokoladekrem. Men jeg har en hjemmelaget versjon: bare en krem, og dryss deretter med smeltet sjokolade.

Ja, jeg forstår, takk, jeg lager bare rømme og legger i kokt kondensert melk (når den ikke er lat)

[Svetik]

vel, denne elskede perfeksjonisten av ufullstendighet tror ikke

SchA Lenka vil rulle deg opp i pannen for å kalle deg en perfeksjonist
Gode ​​ting, de ville være i olje og pulver
Her sier jeg - bake frosker for å stikke fyllet der! Froskene er gode!

Svetik, og du viste deg å være nær (halvparten et sted) fra virkeligheten, etter å ha konstruert for deg selv pizza fra halvparten burgere og halvdeler kurabie!
De ga meg en sprinklerkontakt i settet pizza, Jeg gikk for å bytte - gutten nølte ikke med å hente panelet fra settet burgere - og ja, ett ansikt! Bastards

Jeg skal bake en fiskepai! Bare litt søvn ...

[Kubeba1]

Kubeba1, Jeg FORTELLET deg! Og at pizzaen også viser seg å være drysset? Jeg trodde bare komplekse, med ribbeina og andre show-offs. Og de (produsentene), viser det seg, er helt skjevt. Selv på en flat overflate kan belegget normalt ikke påføres. Byada !!!
Hva kan vi forvente av dem videre? Nei, nok paneler for slike og slike penger!

SchA Lenka vil rulle deg opp i pannen for å kalle deg en perfeksjonist

Selvfølgelig kan jeg det på grunn av karakteren min ... Men Svetik er et spesielt tilfelle, mener hun - dette er et kompliment!

bake froskene for å legge fyllingen der! Froskene er gode!

Natusik, hva er disse "froskene"? Det er blitt sagt - ichthyostegs betyr ichthyostegs! Gi opplysning til massene våre !!!

Og det eldre barnet beordret meg "smokker" til å dyppe i honning. For jeg forkynte på en eller annen måte hans forsøk på å smøre honning på sjokoladekaker
Så akkurat nå har jeg det også smultringer vil bli brukt. Hva vil skje?

Jeg trodde bare komplekse, med ribbeina og andre show-offs.

Tvert imot! Keramisk belegg fester seg bedre for å vise seg på en aluminiumsbase, viser det seg. Og på et fly for å rulle noe for dem på noen måte.

Det er blitt sagt - ichthyostegs betyr ichthyostegs! Gi opplysning til massene våre !!!

Jeg har allerede hørt nok av "opplysningens frukt" i dag, jeg vil legge meg med en kald klut på pannen for ikke å koke.

Og det eldre barnet beordret meg "smokker" til å dyppe i honning.

Riktig barn, rasjonelt! Hei til ham fra en annen botanisk tante!

Perfeksjonist - en person som strever etter fortreffelighet

Perfeksjonisme (psykologi) - Wikipedia
ru.wikipedia.org ›Perfeksjonisme (psykologi)
Perfeksjonisme - innen psykologi, troen på at idealet kan og bør oppnås. I en patologisk form er det troen på at et ufullkommen resultat av arbeid ikke har noen rett til å eksistere.
Nei, fortell meg at jeg tar feil !!!!

For øvrig legger jeg til den andre delen av Marlezon-balletten i den allerede skrevne oppskriften, slik at alt på en haug på en perfeksjonistisk måte strever etter perfeksjon!

Nei, fortell meg at jeg tar feil !!!!

Min venn!
Noen perfeksjonister er fast bestemt på å streve etter perfeksjon. De perfeksjonerer og perfeksjonerer det samme og går ikke lenger. Dette er akkurat det du fortalte meg forleden "den beste fienden av det gode."
Den andre delen anerkjenner bare det perfekte resultatet, men a priori mener at det er uoppnåelig, så det er ikke nødvendig å prøve. Kult, ja ?!
Den tredje - de som kaster det ufullkomne resultatet helt. Og de begynner på nytt. Tenk deg at dette er din ansatt! Vel, tvilsom glede ...

Generelt vil jeg stikke det ut og ta med mine ufullkomne "dummies"!



For en kjedelig, forklar meg, pliz! Du "bygde" den i den røde bollen og insisterte, så snudde du den? Eller hadde du bare teblader i kremen som svever rundt, og så la du dem? Og hvor mye krem ​​trenger du for hvor mange zavarnushki?!

[Gjennomføring]

Gjennomføring,

Jeg, som det tredje alternativet (likte ikke det - jeg sluttet). Jeg ga deg en definisjon. Godta det på forhånd og godta det!

Lenok! To porsjoner deig. En porsjon krem. Forming som "Pancho": fôr formen med plastfolie (eller du tar en avtakbar en, men for min avtakbar er ikke denne mengden nok) og sprer den ut og smører den med krem. Ideelt sett ville det være nødvendig å bake en rund bunnkake og dekke den, men dette er for huset, å drikke litt te på en rask måte. Etter avkjøling snudde jeg den, tok av filmen og nå er han kjekk!

[Svetik]

Så, etter ordre fra den eldste og med sin egen terminologi, "dummies to spread honning!"

Jeg brydde meg ikke (spesielt siden jeg stakk av, og jeg måtte forme middagen når jeg kom tilbake). Derfor elte jeg gjær bulkdeig... Jeg bestemte meg for å gjøre det mer praktisk, så jeg byttet ut vannet med melk, en del av melken (50 g) med smeltet margarin.
Da deigen ble til baking, var jeg allerede så sliten fra den siste dagen at det perfekte utseendet ikke plaget meg i det hele tatt. Derfor er smokkene i skjørt og uten hull. Pålagt 1 ss. l. med et lysbilde. Nok til 32 stykker (2 fulle bokmerker + 8). Baking - 5 '.
Barnet sa - selve tingen.
Og jeg innså at for meg er smultringer søte ting fra Auchan. Slik at du kan spise uten å dyppe, uansett! Så jeg manglet muffin, sukker og vanillin i dette. Og ganske muligens vil jeg ikke være redd for dette ordet, cognac for charm, selv om jeg faktisk er kult med cognac ...
Vil fortsatt bli gul. Tilsett eggeplommer? Safran? Gurkemeie?

Svetik, takk for detaljene! Og du bortskjemte alltid ditt eget folk - kake etter kake, ispedd paier? Eller er det en konsekvens av parlamentarikeren?
Natusikhvor er dine lovede veganske ringer, valnøtt?

[Elena]

Elena, og hvis ikke bruk en skje, men en konditorpose, hva ville være uten skjørt? (Jeg skal bare kjøpe et doughnutpanel for nå, kurabyen er på vei)

hvis ikke bruk en skje, men en konditorpose

Det er mulig og nødvendig for denne kontakten. Jeg så til og med på denne måten. Men det var om natten og etter middagen ville jeg ikke bry meg, fordi

dette er for huset, drikk litt te, raskt

Og for det andre så jeg på en eller annen måte på denne boblende deigen og turte ikke - jeg vet ikke hvordan det ville ha tålt alle "transfusjons" -manipulasjoner i en så veldig gjæret tilstand.

Natusik, hvor er dine lovede veganske ringer, valnøtt?

Jeg, som perfeksjonist av den første typen, bærer allerede så mange som tre oppskrifter i ermet, men jeg vet ennå ikke hvor jeg skal sette dem - i "muffins", i "oppskrifter til en multibaker", i "oppskrifter til vaffeljern "eller noe annet ...

Jeg er ikke redd for dette ordet, cognac for sjarm

OM! Jeg kjenner to væsker for sjarm - dette er "Bugulma" balsam og (for de lykkelige innbyggerne i Arkhangelsk-regionen) "Pomorie" balsam.

Jeg vet ennå ikke hvor jeg skal plassere dem - i "muffins", i "oppskrifter for en flerbaker", i "oppskrifter for vaffelmakere"

Én for hver seksjon 😜

[Svetik]

Svetik, takk for detaljene! Og du bortskjemte alltid ditt eget folk - kake etter kake, ispedd paier? Eller er det en konsekvens av parlamentarikeren?

Alltid Lenus! Først før vi hadde muffins, rundstykker og informasjonskapsler fra andre dingser. Og med Mn er noen typer bakevarer bare raskere. Gutter er beskjedne for dem den kaken, de pannekakene. Hvis det bare var det. Det er interessant for meg å prøve forskjellige ting.

Én for hver seksjon

Natasha!
Bare i vår Temka, fra meldingen din, gjør oss til slips, slips, slips "av bekjentskap", for ikke å søke senere!

Tyter på veganske nøttebagler
Valnøtt-kokosnøtter (Kubeba1)

[Kubeba1]

Kubeba1Natus, det luktet nøtter! For de i tanken: en kopp er lik et fasettert glass, eller skal følelsen av proporsjon observeres, men volumet er ikke viktig?

Jeg har 125 ml skrevet på innsiden av Teskoms halv kopp, noe som betyr at en 250 kopp er et fasettert glass.
Ja, det virker for meg å beholde andelen, og det vil være bra.

[Kubeba1]

Kubeba1,

Lytte! Påminnes direkte! "Jeg har et neon inni"! Jeg har ikke lest Strugatskys på hundre år, en unnlatelse!

[eta-007]

eta-007,

"Jeg har" "Hun har en neon inni". aha, det er nødvendig å lese på nytt. Jeg elsker "En milliard år før verdens ende."

[Kubeba1]

Kubeba1, Natasha,

Jeg har lest det på nytt, alt er riktig "Jeg har inni ..." Jeg elsker "Trekjaens fortelling" mest av alt, jeg vet praktisk talt utenat!

[eta-007]

eta-007, Svetik, ok.

Der, og "meg" og "hun" er. Tristhet over at vi alle gikk inn i en slik virkelighet og ... glemte det? vet ikke? hvordan du kan motstå det.

Jeg er her med pizza hadde det gøy. Dette er kjempebra som velsmakende, men aldri nyttig. Smør, smør og litt fyll. Og på et skittent teppe, beklager.
Mørdeigsdeig: 60 g smør, 60 ml kokende vann (hell olje over det), 60 ml vegetabilsk olje, 270 g mel, en teskje salt, og jeg la også til en spiseskje sukker og en skje med vodka alene, og husket at de la det for skarphet.
Fylling - litt (hvor mange for en porsjon garnityr er kokt - 80 gram tørr) kokt ris, stekt løk, en boks fisk.

[Kubeba1]

Kubeba1Natasha, jeg forstod riktig at hvis deigen er av typen sand, trampet du den på panelet med hendene og dekket den med den øverste rullede. Eller rullet begge deler? Jeg er interessert, fordi jeg hater å ri.

Generelt rullet hun begge to, men trampet dem bare i hjørnene (og selv da strukket det ikke helt ut). Denne deigen er ganske plastisk, smuldrer lite.

Å hurra! Skjebnen, jeg ventet på samtalen din Jeg ventet på en kakekake !!!
Øh, jeg vil spise, men her er en teaser. Og jeg er i PRIME!
Og i dag lagde jeg en savoyardi. Normul!

Elena, savoyardi etter hvilken oppskrift, jeg ber !!!

Cookies "Savoyardi"
Trenger du en teknologisk oppskrift eller passer den inn i temaet?



Jeg valgte akkurat denne oppskriften på grunn av at det ikke er nødvendig å skille proteiner og eggeplommer. Og forholdet mel / egg virket passende for MP.

Lin, ser de ut som ekte, eller er det bedre å kjøpe ferdige? Tusen takk for oppskriften.