Hirsegrøt i en multikoker Panasonic SR-TMH18

Hirsegrøt i en multikoker Panasonic SR-TMH18
Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter
Ingredienser
Hirse gryn 1 kopp
4 kopper vann
Melk
Salt
Sukker
Kokemetode

Jeg lager slik:
Skyll hirsegrynene, hell kokende vann over (dette er obligatorisk, da harsk olje blir fjernet fra kornene, som akkumuleres i kornets fordypning), drenk det kokende vannet etter 1-2 minutter.
Helle vann. Kok til vannet er "absorbert" i frokostblandingen, dette er ca 20-25 minutter (gi først høy varme, og reduser deretter til lav).
Når frokostblandingen "drikker" vannet - hell melk, tilsett salt, sukker, bland, lukk lokket, kok på svak varme til ønsket mykhet og fortykning.
Hirse vokser veldig mye i volum, fra 1 tekopp kornblanding får jeg 3 voksne porsjoner grøt.

Hirse grøt (Tanyulya)

Hirsegrøt med tørkede aprikoser (Panasonic SR-TMH 18) (Admin)

Morgenpannekaker (hirse gjær) (V-tina)

Vegetabilsk soufflé med hirse (MariS)

Nå spørsmålet.
Jeg koker først hirse og ris i vann, og heller deretter melk, sukker og salt når kornene mykner. Er det fornuftig å gjøre dette i mais?

Jeg koker øyeblikkelig alle frokostblandinger i melk og i en langsom komfyr er en time nok tid for grøten til og med fra maiskorn.

Grøten er veldig velsmakende, og selv om du tilsetter tørket frukt ...

For å fjerne harskhet, hell jeg den vasket hirse med kokende vann, rør og hold i en bolle i flere minutter, jeg gjør det uten forberedelse.
Og så, harskhet refererer til foreldet hirse, den har en tilsvarende lukt. Frisk hirse lukter godt når den vaskes, så hvorfor koke den så lenge.

Administrator, slik er det skrevet for meg:

Skyll 1 kopp hirsegryn, hell kokende vann (dette er obligatorisk, dette er hvordan harsk olje blir fjernet fra kornene, som akkumuleres i kornets fordypning), drenk det kokende vannet etter 1-2 minutter.

Og kok i vann - for hastighet koker det raskere i vann enn i melk. Og så, når den myker opp - hell allerede melk. Jeg gjør dette på råd fra boken til din elskede (og meg) Lazerson))

Jeg og risgrøt - først til halvkokt i vann, og hell deretter melk.

[Rustikk komfyr]

Rustikk komfyr, hvis du koker den i en vanlig kasserolle, så ja - og gjorde det samme en gang, både for hastighet og for smak.

Og i tegneserien, på en annen måte - han la ordren. Og det koker ned så ... og deilig, og i melk alene, og nesten like mye i tide, hvis du vil stå ved komfyren og følge alle de angitte prosedyrene med vann, og deretter med melk. Og du trenger ikke å stå i nærheten, enn si følge.
For å være ærlig liker jeg grøt fra en multikooker mer enn å lage mat i en vanlig gryte. Tidligere kokte jeg bare en bokhvete, jeg tilberedte den praktisk talt, men nå kan jeg lage et slikt utvalg ... og jeg spiste ikke noe slikt i barndommen på grunn av dets smak og rikdom.

Den første uken med å mestre multikookeren.
Mannen min bestilte hirse melkegrøt til frokost.

Jeg var ganske skeptisk til dette, fordi jeg sjelden koker hirsegrøt, og selv da med gresskar - "harbuzgrøt".

Men jeg trodde aldri det kunne være så deilig!
1 kopp hirse (skyll godt med varmt vann)
1 liter veldig kald melk (jeg var redd for at den ikke skulle bli sur over natten)
2 ss sukker
en klype salt
liten smørbit

Modus "Melkegrøt" med en tidtaker (med forventning om at det vil være en time på oppvarmingen).

Alt er veldig enkelt og deilig.

En oppskrift for de som, i likhet med meg, ikke har kokt hirse melkegrøt i en langsom komfyr!

Modus "Melkegrøt" med en tidtaker (med forventning om at det vil være en time på oppvarmingen).

Og hvis uten timer? Slik jeg forstår det, er det nødvendig å legge melkegrøt for å lage mat, og deretter holde den på varmen i en time?
Og likevel er ikke grøten veldig tykk?
Jeg er en full kjele i grøt. For jeg koker bare havregryn i vann. Men jeg liker veldig godt og vil virkelig hirse grøt med melk.

[celfh]

celfh
Før Luysia nei, kan jeg "passe inn"?

Og hvis uten timer? Slik jeg forstår det, er det nødvendig å legge melkegrøt for å lage mat, og deretter holde den på varmen i en time?

Det er helt greit.

Og likevel er ikke grøten veldig tykk?

Jeg lager også mat i denne proporsjonen, nei, ikke tykk.

P.S.Nylig foretrekker jeg å lage melkegrøt i "Stew" -modus (1 time), vel, jeg lar den stå i en time på "Oppvarming", selv om du kan spise med en gang ... Jeg vet ikke hvorfor, men min melkegrøt tilberedt på "Stew" liker mer ...

Baby, takk! Jeg vil definitivt lage meg litt melkegrøt i helgen, og jeg skal steke pannekaker til mennene, og med plomme-sjokoladesyltetøyet ... mmm ... slikke fingrene

[celfh]

celfh
Før Luysia nei, kan jeg "passe inn"?

Hekle, det er bra at de "kom inn" (ellers leste jeg bare ett emne i dag og svarte ikke).

Jeg vil også prøve å slukke. Men jeg liker det på maskinen - du kan bruke tidtakeren, fordi jeg koker melkegrøt hovedsakelig til frokost.

[celfh]

Jeg skal definitivt lage meg litt melkegrøt i helgen

celfh
Har du ikke tilberedt det ennå? Hvis ikke, så er jeg i tide!
I dag kokte jeg hirse grøt for meg selv (proporsjoner som i Luysia), oppdaterte minnet ditt, for å si det så hvis du liker helt flytende grøt, anbefaler jeg deg å helle i mindre hirse (100 gr.). I dag hadde jeg 1 liter melk-150g. hirse (1 multikopp) +0,5 ts. salt + 2 ts. sukker (jeg liker ikke veldig søt grøt) + et stykke smør (30 gram), grøten viste seg å ikke være ganske tykk (skjeen er ikke verdt det), men heller ikke tynn, noe i mellom. Med tanke på at etter at grøten er tilført, vil den tykne til og med litt, anbefaler jeg deg å fortsatt redusere mengden hirse. Generelt er det heller ikke grøtkonsistens, for eksempel flekker. Moren min liker denne, men datteren min foretrekker den tynnere, hun liker konsistensen mellom melkesuppe og grøt. Jeg kokte den på "Quenching" i 1 time, hirsen kokte til et sprut, selv på "Heating" lot den ikke være.

Jeg vil også passe inn i hirse
Jeg lager mat på timeren om morgenen 1: 5 på melkegrøt. Tegneserien piper sammen med vekkerklokken min, jeg slår den av, rører grøten, og mens familien kommer fra sengene til bordet (20-25 minutter viser det seg) vil den tilføres og tykne litt. Står uoppvarmet, gryten er allerede varm.

Takk for oppskriften og matlagingsinstruksjonene! Jeg la til frossent gresskar generelt - det viste seg supergrøt. Matlaging: 1 ms hirse, 0,5 liter melk, 0,5 liter vann for steking i 1 time.