Laks soufflé

[Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!]

Laks soufflé

Kategori: Fiskemåltider

Ingredienser
laksefilet	150 g
fettkrem	200 ml.
protein	2 stk.
hvetemel	100 g
dill	20 g
ost	100 g
salt	smak
malt hvit pepper	smak

Kokemetode

• Mal fileten slik at bitene blir igjen.

  Visp de hvite sammen med kremen.

  Ha hakket filet, revet ost, hakket dill i en bolle. Tilsett mel, salt og hvit pepper. Blande.

  Tilsett pisket krem.

  Bland forsiktig.

  Smør bakebollen godt. Spre blandingen. Jeg har tre former på 300 milliliter.

  Stek i ovn som er forvarmet til 180 grader i 20-30 minutter. Souffléen vil heve seg bra, men den vil helt sikkert falle av. Dette er normalt.

  
• Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

Merk

Til disse rettene kjøper jeg vanligvis fiskeavskjær. Jeg ser at det ikke er bein og skinn. De er med dem. Prisen er halve prisen for å kjøpe en fiskefilet av slik fisk.
Det viser seg å være veldig velsmakende. Den spises best varm, men den kalde souffléen er også velsmakende. Jeg anbefaler!

[Angela]

Angela, som alltid et mesterverk. Det ser veldig, veldig velsmakende ut. Jeg ville prøve. definitivt bokmerke

[Helena]

Helena, Jeg lover at det er deilig)

Veldig appetittvekkende, bokmerke!

Angela, i går saltet jeg bare pynt av rød fisk, blir den saltet? Eller er det bedre å fortsatt bruke usaltet? Alt unntatt hardost, men vil brieost gå? eller smeltet sammen?

Jeg kjøper nydelige avskjær fra oss (ikke mage!) Til 140 UAH / kg

[Katerina]

Katerina, svetta, takk for at du kom innom.

gå salt

Jeg har ingen erfaring med saltfisk gryteretter. Jeg vurderte aldri det alternativet engang. Jeg tenkte til og med på det. Jeg tror du kan. den samme rå fisken. Bare tilsett ikke salt eller en dråpe soufflé i det hele tatt.

vil brieost gå? eller smeltet sammen?

Og ost, som for meg, kan være hva som helst.

elegant tilbehør (ikke mage!) 140 UAH / kg

Generelt en god pris. Vi har rent kjøtt i små tallerkener på 200. Også ikke mage. Og på huden har jeg ikke sett det på lenge, men de koster rundt 130 hryvnia.