Sprø skorpe

[D]

Dpå samme tid på dagen, kjære medlemmer av forumet, kanskje jeg gjorde en feil med forumtråden, eller noe sånt har allerede blitt diskutert, men jeg fant det ikke.
Hvem holder brødet? Og hvordan holder du brødskorpen sprø? Når du tar ut brødet fra ovnen, er det velsmakende og sprøtt, men etter at det har ligget en stund slutter det å være sprøtt.
Vi lagrer brød i en vanlig plastpose, er det bedre å bruke brødkasse?

Det er et tema Tørking og stalhet av brød - hvordan, hvor og hvor mye brød kan lagres?!