Brød med melk (forfatter Larisa) (brødmaker)

Brød med melk (forfatter Larisa) (brødmaker)

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Myknet. olje	50 g
Salt	1,5 boks l.
Sukker	2 ss. l.
Flytende melk	260 ml
Mel	400 g
Gjær	1 boks l.

Kokemetode

• Jeg deler også en oppskrift på Moulinex 3000. Program 1.

Merk

Oppskrift fra en bok, testet, deilig.

Foto Lyudmila

Lignende oppskrifter

Surmelkbrød med en blanding av "8 korn-tonus" (Redmond 1902) (Villkatt)

Hvitt brød med melk tilsett havremel (brødmaker) (mina30)

Surmelkbrød (Admin)

Jeg har ingen kaffe i Moulinex 3000-heftet mitt. skjeer og teskjeer. Jeg smakte på dette brødet med en gang jeg hadde med det fra butikken. Det ble veldig bra! På et forum leste jeg et sted om å erstatte vanlig melk med bakt melk. I dag skal jeg prøve å skrive.

Og hvis du bare legger til 1 ss. en skje med rømme .... og noen rosiner ... som vil være FANTASTISK!
Testet tre ganger på Moulinex 3000. Jeg setter det en gang med forsinkelse - alt er super!
Jeg vil ikke prøve igjen! Til hva? Jeg skal bake slik
Z. Y. teskjeer

Hvor mange interessante ting du kan finne her !!!!
Jeg hadde ikke tid til å få det bakte melkebrødet ut av ovnen, men jeg vil allerede prøve det med rømme (mannen min liker ikke rosiner)
Her er det - mitt arbeid (mer presist, produsert av x / n)

Lyudmila,
nydelig brød (mmm - slikk leppene mine!)
Er det med bakt melk?
Gjør du det selv? Jeg hørte at du kan helle kokt melk i en termos og få bakt melk om morgenen. Dette er sant?

Og hvis det ikke er vanskelig, ta et snittbilde, vær så snill!
Veldig interessant!

Så fin, for dette er mitt (eneste) tredje stykke bomullsbrød. Jeg tok bakt melk fra butikken, men du kan også prøve din egen:
Melk (jo mer fett, jo bedre) koker opp og
hell i en termos. Den bakte melken er klar på 7-8 timer.
Bildet er kanskje ikke veldig informativt - størrelsen tillater ikke

Jeg glemte å legge til at jeg tilsatte 100g. hirse mel (+ 300 g. vanlig "Makfa"). Til bare 400g. kom ut.
Kanskje det var derfor mannen min sa at det viste seg å være en cupcake eller en bolle for te (han er super-perky). Selv om jeg ikke la merke til sterk sødme, må hirsemelet være søtt ...

Takk så mye. Det mest elskede brødet i familien vår, jeg baker det nesten hver dag.

Jeg bakte den også i går. Brødet er rett og slett fantastisk, mange takk til forfatteren!
Fra meg selv kan jeg legge til at jeg plutselig gikk tom for smør, så jeg la i meg bare 20 gram, og jeg glemte å åpne en ny pakke og legge til de resterende 30 i prosessen. Derfor, i siste øyeblikk, helte jeg en spiseskje sennepsolje og la i rømme. Og likevel erstattet jeg delvis premiummel for 1 klasse og maismel. Et sted 70 gram. Takket være dette ble brødet mer gult og hevet ikke så mye som vi vil.
Bakt i ovnen. Resultatet er svampete aromatiske brød!
Jeg vil definitivt bake den.