Hjemmefryser - hva kan lagres i den og hvordan du bruker den

Åh, men det ser ut til at du for pizza kan heles. Bare la det tine litt og kutte med sagkniv, eller ikke?

Etter avriming vil de være veldig myke, det vil være vanskelig å kutte jevnt

Mai @, Maina, jeg iser en tomat med en bøtte om))) og så - kutt dem nøyaktig etterpå - på randen av fantasi, kanskje i to. Derfor fryser jeg små biter (uten skinn), sirkler, skiver og halvdeler. du trenger ikke en gang å skille skivene og halvdelene på forhånd - hvis du legger en frossen tomatis under varmt vann i noen sekunder (eller lar den ligge og tine), skal huden trekke av på samme måte som om den hadde blitt doused med kokende vann. så jeg stoppet skinn før jeg fryset.

og så - for å kutte dem nøyaktig da - på randen av fantasi, kanskje i to.

Jeg høster hele tomater i bøtter
Så ta ut de frosne tomatene fra fryseren, legg det i et krus, fyll det med varmt (kaldt) vann og la det stå en stund. Deretter fjernes huden en gang, og du kan kutte i så mange biter du vil i forskjellige versjoner.
Vanligvis når jeg begynner å lage mat, heller jeg først vann over tomatene, mens jeg bearbeider andre grønnsaker, avrimer tomatene litt.
Bare ikke avrim dem helt - de blir til væske

Vel, det var slik jeg forestilte meg alt. Flatbrødet, allerede helt fylt, ovnen er forvarmet, du bearbeider tomaten, kutter den, legger den på pizzaen og går rett inn i ovnen. Kort sagt, du må prøve å vite det beste. Men skal de kuttes på et fat dekket med en film, og deretter legge de frosne i en pose? Og likevel, er det bedre å bruke posene med klemmene? Hvem bruker hva, del. Og hvordan gjør du det vanligvis i en eller to pakker?

[Kan @]

Kan @, Jeg bruker både poser og plastformer, alt kommer an på hva jeg iser, hvis bærene blir malt med sukker, så i plastbeholdere som er spesielle for frysing. Hvis det er i bulk - så i spesielle poser for frysing (laget i Polen). De kommer i 1, 3 og 6 liter. De er tettere, i tillegg har de en spesiell ramme der du skriver innholdet i pakken, du kan spesifisere dato og år for bokmerket.

[Kan @]

Kan @
Prøv det - hvor mange som fryser tomater, det er så mange meninger, det er mange markører
hva skal være i bulk - først på et brett foret med folie (eller en kuttet pose), deretter i poser eller beholdere. i en pose (enkel), men sterk. stykker på borscht - i bulk i en pose, flatt flatt - så er det praktisk å bryte av. for halvdelene - små poser "for smørbrød", er det en pose med håndflatestørrelse - bare for to halvdeler av en tomat.
Jeg fant ikke noe mer praktisk for bærpuré ... rømmeglass 180-200 gr. hvor mange jeg har prøvd i engangsbeholdere - de bryter med meg, enten hendene mine er skjeve, eller så kom jeg over slik plast, ikke til fryseren.

[lina]

lina

hvor mange jeg har prøvd i engangsbeholdere - de bryter med meg, enten hendene mine er skjeve, eller så kom jeg over slik plast, ikke til fryseren.

Så du svarte selv, de er ikke for frysing, og hvis du tar containere for frysing, bryter de ikke, endrer ikke form og mer enn en gang. Når det gjelder pakkene, slettes tusjpennen på enkle pakker, i alle fall har jeg aldri forlatt det som står på den. Kan jeg virkelig ha en hemmelig skrivepenn?

Jeg har aldri sett en engangsfrysing ((((((((() Jeg kan ikke punge ut for ikke-gjenbrukbare, de er veldig dyre i byen vår), og hvis jeg er på metroen)) , så har jeg nok uten dem ((((

Jeg signerer aldri pakker - jeg kan allerede skille hva som er der, og et år - innen mai kan jeg gå tom for forsyninger))

Jeg kan ikke skjære frosne tomater i jevne, vakre sirkler for pizza, det vet jeg ikke. Hvordan fungerer Admin Hvis du tar en tomat ut av fryseren, begynner den å tine som en stein: den tiner utenfor, men inne er den fortsatt veldig hardfrossen. Du begynner å kutte og det viser seg enten ujevnt eller grøt .. Det er bedre å fryse den i sirkler med en gang ...

Jenter, og jeg iser også umiddelbart i sirkler, og selv når jeg lager fruktdrikker, heller jeg fersk mat i plastbeholdere for frysing og i fryseren (jeg har virkelig en stor til 7 hyller), hele høsten bruker jeg denne frukten drikk for borsch, og resten er allerede i krukker og til kjelleren. Smaken av borscht er akkurat som om sommeren, siden frisk fruktdrink ikke lukter kokt.

Jenter, fortell meg, jeg vil fryse rødbeter til borsjekt, så før et spørsmål dukket det opp: å dryss det med eddik eller ikke slik at det ikke mister farge?

I fryseren mister ikke fargen, til og med revet, ingen eddik er nødvendig

Takk for rask tilbakemelding!

Kan frosne plommer og aprikoser, kirsebær brukes i bakevarer? Jeg er redd deigen blir våt?! Vær så snill å fortell meg.

Kan frosne plommer og aprikoser, kirsebær brukes i bakevarer? Jeg er redd deigen blir våt?! Vær så snill å fortell meg.

Jeg bruker kirsebær uten å tine dem til muffins. Plommer og aprikoser Jeg tror du trenger å tine og tømme overflødig juice. Du må også kjevle litt i mel eller stivelse før du tilsetter deigen.

Basja, takk for raskt svar!

Jeg lager ostekaker, dekker brettet med en pose, fryser det, heller i samme pose. Jeg steker uten å tine, over middels varme, uten lokk.

[Karamell]

Karamell, Jeg la alle frosne bær i bakevarer. Jeg prøvde å fryse plommer og aprikoser ... men bortsett fra gelé og kompott, likte jeg dem ikke noe sted. Men tørket og frossent, de er rett og slett suverene i baking. Jeg baker hele ziu bare med dem !!!

Leka, fortell meg, lager du tørket frukt i en elektrisk tørketrommel?

Karamell, ja, vi kjøpte en Zelmer tørketrommel allerede på slutten av sommeren .... Jeg kuttet den bare i halvdeler, kvartaler og tørker litt, jeg ser etter å ta tak i kuttet (tørket), og så bruker jeg det i plastskåler Gå til temaet tørketromler, det er bilder og tips

Leka, tusen takk for tipset! Jeg fikk også en tørketrommel om sommeren, nesten samtidig med fryseren - i år eksperimenterte jeg med aprikoser og plommer for å fryse, men de er for våte, nå vil jeg huske og forviskne dem.

men de er for våte, så nå vil jeg huske og først "tørke opp" dem.

Hvorfor våt? Det er ikke nødvendig å tine aprikoser etter fryseren, legg frosne i vannet direkte, så beholder de sin vakre farge.

Jeg setter umiddelbart alle grønnsaker frosset i buljong eller i en stekepanne. Farge og struktur er fullstendig bevart

Admin ... vi snakket om baking, og hvis du legger frosne aprikoser i fyllet, så viser deigen seg å være våt Og i kompottene og geléen legger jeg bare frosne frukter.

Her kan du se at de er visne, men ved feilen er de friske og saftige. Og jeg prøvde å legge meg helt tørr .. ikke det .. i fingre og paier blir det tørt. Og jeg legger disse rett fra fryseren på en pai eller i fyll og bake

Admin ... vi snakket om baking, og hvis du legger frosne aprikoser i fyllet, så viser deigen seg å være våt Og i kompottene og geléen legger jeg bare frosne frukter.

Beklager, jeg kom inn

Ja .. ingenting ... råd fra erfarne er alltid nyttige
Det er bare det at jeg ENORM elsker fylte aprikoser, og min manns favoritt syltetøy er. Hvis jeg i løpet av sesongen kan bake med dem så mye som hjertet mitt vil, så må jeg ut om vinteren slik at det ikke er vått og tørt

Veldig bra Temka takk til alle som deler sin erfaring

Jenter, spørsmålet mitt er, er det mulig å fryse drueblader? Familien min er veldig glad i fylte kålruller i et drueblad.Solen vil snart varme opp bladene vil krype, så jeg lurte på om jeg kunne fryse dem for fremtidig bruk?

Å, jenter, jeg leste denne tråden på nettstedet, og en mengde tanker til sommeren svirrer allerede i hodet på meg. På egen hånd vil jeg gi en måte å ikke kaste de spirede løkene, spesielt hvis det er mange av dem. Jeg gjør dette hvert år. Vi kjøper 2 garnløk om sommeren, og etter nyttår begynner det å vokse aktivt, det er urealistisk å bruke alle spirede løk, og en dag bestemte jeg meg for å fryse det. For å gjøre dette, renset jeg de spirede løkene, vasket dem, kjørte dem i en kjøkkenmaskin (velg størrelsen selv, som du vil), helte noen solsikker i pannen. smør, legg løk og dampet det i ca 10 minutter. Du trenger ikke å steke det. Så la jeg den avkjølt i en bøtte majones og i fryseren. Brukes i koteletter, kålruller, pannekakefylling. For å gjøre dette, om morgenen før matlaging med en skje, hakker jeg løken, legger den i en tallerken, den smelter og mer væske frigjøres fra den, jeg tømmer den og legger løken i kjøttdeigen. Jeg vil gi en advarsel: denne løken skal legges i fryseren i en tett beholder, da den lukter.

For et interessant tema, jeg så det for første gang. Fryseren tok fyr på høsten. I går gikk vi for å velge. Spørsmålet oppstod om ikke frostfryseren er mye bedre enn den vanlige. Det er "indesite know-frost" fra den russiske forsamlingen for 3800 UAH. eller "mora" - vanlig produsent Slovenia for 3300 UAH. Volum 238 liter.
Hvis noen deler sin erfaring, vil jeg være takknemlig. Likevel kjøpes en ting i mer enn ett år.

[metel_007]

metel_007 , Jeg har en 200l fryser Bomann, hun er allerede 7 år, hun er vanligvis frossen, jeg slår på den i juni når ung dill og jordbær starter, og i januar er det en spesifikk "pelsjakke" i den på de øvre hyllene, Jeg må tine det. Dette er sant den eneste ulempen. Men da de slo av lyset i to dager, sto fryseren min helt og det kom ingenting ut ... kanskje bare på grunn av dette islaget?
Og fryseren i kjøleskapet Whirlpool med tørrfrysing fryser selvfølgelig ikke, men alt i det fryser raskere hvis lyset er slått av
Vel, det var det jeg kunne dele, men bare gjør det selvfølgelig en ting !!!! Mannen min sier at vi må ta en til for å fylle opp dobbelt så mye høy til vinteren

[leka]

lekatakk
Her sitter jeg og tenker og tenker: umnik2: hodet mitt er allerede hovent

Jeg har en pest. kamera Minsk-Atlant, ble kjøpt i 1993, det fungerer fortsatt, jeg avrimer det en gang i året Står på loggia, slår det av om vinteren i ekstrem frost, mye 1 gris kuttet i det, kuttet i stykker og en en ku, frossen frukt i bunnspakken og sopp, men disse slippes sannsynligvis ikke lenger, ellers hadde jeg kjøpt den samme. I varmt vær, når lyset ble slått av, smeltet det ikke for en lekkasje. 2,5 dager, men om sommeren setter jeg absolutt kalde akkumulatorer der, bare i tilfelle

[nøtt]

nøtttakk
Vi selger fortsatt Atlantes. Men jeg tvilte på kvaliteten deres, men du beroliget meg.

De sier at kvaliteten på Atlanta ikke er veldig bra akkurat nå. Jeg håper de ikke vil dusje meg med tøfler.

Svigermors kjøleskap brøt sammen 2 ganger i løpet av et år Atlant

God ettermiddag alle sammen: hei: Jeg legger den lille fyren i seng og jeg sitter her og leser en slik Temko som er så relevant for meg. Slik dukket den lille opp hos oss, så det tredje året og vi skal kjøpe en fryser. Og vi går fortsatt og går rundt leiligheten med et målebånd, hvor legger vi den. Jenter, vel, vennligst svar hvem som er på loggia. Loggia skal være oppvarmet eller noe. Vi har en stor loggia. Vanlig, glassert med plastvinduer., Men uten oppvarming. Det er bare et sted for et frysekammer, men jeg vet ikke om det kan plasseres der. Vel, om sommeren er det forståelig, men om vinteren kan jeg ikke si at det er varmt der, +5 grader, det er hvis det er et godt minus ute.
Så jeg vet ikke hva jeg skal gjøre, kan noen fortelle meg ...

God ettermiddag alle sammen: hei: Jeg legger den lille fyren i seng og jeg sitter her og leser en slik Temko som er så relevant for meg. Slik dukket den lille opp hos oss, så det tredje året og vi skal kjøpe en fryser. Og vi går fortsatt og går rundt leiligheten med et målebånd, hvor legger vi den. Jenter, vel, vennligst svar hvem som er på loggia.Loggia skal være oppvarmet eller noe. Vi har en stor loggia. Vanlig, glassert med plastvinduer., Men uten oppvarming. Det er bare et sted for et frysekammer, men jeg vet ikke om det kan plasseres der. Vel, om sommeren er det forståelig, men om vinteren kan jeg ikke si at det er varmt der, +5 grader, det er hvis det er et godt minus ute.
Så jeg vet ikke hva jeg skal gjøre, kan noen fortelle meg ...

Vi fikk fryser i fjor sommer. De tenkte også på å legge den på loggia, men de turte ikke. Ptom tenkte å begrense kjøkkenet og legge det nær kjøleskapet, selv kjøkkenbordet ble skiftet til et mindre for et slikt tilfelle. I mellomtiden tenkte vi, fryseren ble tatt med, og vi satte den midlertidig i stuen bak en åpen dør, i et hjørne. Der plaget hun ingen og ikke noen. Generelt skiftet vi bord, men fryseren ble stående i stuen. Vi bestemte oss for at det var praktisk og ikke plaget noen der, og vi har sjelden noen gjester som kan ødelegge interiøret. Generelt la de henne der. De tok brukte fra Italia (gutta våre brukte eller med revet emballasje (derfor rabattert i utlandet) fra europeiske land.
Jeg forteller deg med en gang min første opplevelse - det første året med fryser. Jeg likte de frosne fruktene (så langt alle), jeg likte IKKE frossen courgette fra grønnsaker, de stinker under tilberedningen av gress og smaker ingenting. Jeg frøs mye pepper - jeg likte den, nesten som fersk i ferdige retter. Generelt vil jeg fryse bare paprika, grønne bønner, erter osv. Neste år fra grønnsaker. Tomater er også så som så, ikke verdt det. Jeg vil også fryse gresskar for å prøve. Men frukt og bær var alltid frossen, alt var deilig.
Generelt er en fryser en veldig praktisk ting i huset. Nå kan jeg ta på en haug med dumplings, dumplings på et par dager, legge det hele i fryseren (jeg har en hel shukhlyad en full av dette), og har alltid en rask middag eller lunsj for hånden. Kjøtt kan nå lastes til og med en hel gris og ikke se tilbake på stedet.
Generelt er du fortsatt uten fryser? Så går vi til deg!

ksyushik, bare i går skrev tante Basya (husker bare ikke hvilket tema) at fryseren hennes er på loggia, men hun bor i Karelen, og frostene er ikke som i Donetsk, så kjøp en fryser og legg ingenting på loggiaen ikke være med henne.

ksyushik, bare i går skrev tante Basya (husker bare ikke hvilket tema) at fryseren hennes er på loggia, men hun bor i Karelen, og frostene er ikke som i Donetsk, så kjøp en fryser og legg ingenting på loggia ikke være med henne.

Om sommeren? Jeg har kjøleskap på kjøkkenet mitt i sommer, og det tålte ikke den varme varmen. Men hva med fryseren rett på balkongen?

Lozja Jeg vet ikke om sommeren, jeg må spørre tante Basi, jeg fant svaret hennes 753 https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33122.750

Og jeg likte også de frosne agurkene til okroshka og blått skrelt og kuttet i borsjtt og kaviar

[Lozja]

Lozja, ble vi også tilbudt en bruktmor. kamera fra europeiske land, men jeg var redd for noe. Hva sier du om dette. Er du fornøyd med kameraet og hvilket merke er det?
ksyushik, Jeg har kjøleskap i 10 år på loggia uoppvarmet. Alt ok. Ikke nøl

Tross alt skrev jeg at jeg har en loggia på loggiaen som din - den er ikke oppvarmet, men vinduene mine er enkle, ikke plastiske Når frosten er mer enn -10 *, slo jeg bare av fryseren og alt er bra og så i hvor mange år

Takk, Lozja. Ja, vi er fortsatt uten fryser. Men jeg har et kjøleskap fra Samsung, så det har tre fine skuffer i fryseren, pluss en isskuff, så det bruker jeg også. Men ..... selvfølgelig ikke nok !!!!
Hvert år fryser jeg 12 kg solbær, 5-7 kg bringebær, kirsebær, plommer, jordbær. Grønnsaker, paprika, eggplanter, vel, alt som passer, og også kjøttet må skyves dit.
Men så langt vet vi ikke hvor vi skal holde det ...
mutter - tusen takk ,: rose: at de svarte, siden du har det, tror jeg at vi vil dra dit også. Jeg tenkte, kanskje du har en loggia med oppvarming.Hurra !!!! Fant et sted !!!!! Takk skal du ha nøtt en gang til

[Lozja]

Lozja, ble vi også tilbudt en bruktmor. kamera fra europeiske land, men jeg var redd for noe. Hva sier du om dette. Er du fornøyd med kameraet og hvilket merke er det?

Glad som en elefant. Firmaet så ut - Clatronic. de ga 2 års garanti, og satte riktig temperaturregime i den før levering. Fryseren er romslig, men ikke veldig høy, men noen ganger er den høyere, men samlet sett. Vi valgte den på grunn av kapasitet, pris og fordi shukhlyaene i den ikke er plastiske, men fra et metallnett. Plast, uansett hvordan jeg så ut, hele tiden virket de for meg veldig skjøre og upålitelige, så jeg risikerte det ikke. De to øvre rommene åpnes, de nedre 4 - med shuhlya. Utseende ved 5, som bare brukes av en litt slettet innskrift.
Selvfølgelig ville jeg ikke ha noe imot en brukt Liebherr, men hvor kan jeg få så mye penger, det var en liten, så den er 2 ganger dyrere enn den store.
Men jeg er veldig fornøyd med fryseren min. Jeg har aldri angret på at jeg tok den brukte. Jeg ga bort 3000 hryvnias for den slags penger, kanskje det Atlant kunne kjøpes i en butikk på den tiden.

Beklager, jeg mente ikke Atlanta, men Nords. For flere år siden tok svigermor et nytt Nord, og dørene til kontorene fløy allerede av og døren lukket ikke tett.

[Ksyushik]

Til helse Ksyushik Sett fryseren der og ikke bekymre deg, alt blir det

[Lozja]

Lozja, takk for detaljert beskrivelse, men vi gir ikke garantier.
I dag passet vi på igjen. Fortsatt utsatt for pest. kamera "Mora" produsent Slovenia (disse er de samme som "Forbrenning"). I "Foxtrot" er det nå et spesialtilbud for denne modellen på UAH 2299 (samme pris i nettbutikker).

Jeg beklager mye for det jentete minnet mitt. Nå så jeg på et kredittkort, jeg ga 2400 til min brukte fryser.

Jeg har aldri fraktet fryseren, bor sammen med mannen min på jobben, det er veldig upraktisk, de ønsket å stikke den på loggia hjemme, vel, om vinteren er det ikke skummelt, hvis det er sterk frost, slår vi den av, men om sommeren? Jeg har en solrik loggia, det er 50 grader i varmen
Den første vinteren føler jeg meg bra med det - revet jordbær med sukker 1k 0,5, i plastflasker, bakt blå, paprika i skiver, hele paprika, hakkede greener, rips, bringebær og forresten små hele tomater, Jeg legger til borsch, blå kaviar, veldig velsmakende