Rømme havrebrød

Rømme havrebrød

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Hvetemel	500 g
Havre flager Hercules	50 g
Vann (med rømme)	400 ml
Rømme 20% fett.	120 ml
Salt	1,5 ts.
Sukker	2 ss. l.
Vegetabilsk olje	3 ss. l.
Tørrgjær	1,7 ts

Kokemetode

• Plasser ingrediensene i den rekkefølgen som anbefales av HP. Jeg blandet rømme med vann.

Matlagingsprogram:

Grunnleggende modus, XL-størrelse, lett skorpe

Lignende oppskrifter

Rask ostemasse rømme brød i en brød maker (Grigorieva)

Hvetebrød med rømme og frø i Scarlett-400 brødmaker (Omela)

Potet rømme brød med linfrø (ovn) (Admin)

Oppskriften har noen flak i forhold til mel, men lukten og smaken er til stede. Rømme gir en kremaktig nyanse. Jeg tror at hvis du legger til 1 egg (naturlig, i stedet for samme volum vann), vil du få litt rikt brød ("semi-søtt", Gasha)

Jeg vil definitivt prøve å bake den samme, fortell meg hva slags hercules legger de små eller store flak i brødet?

Jeg vil definitivt prøve å bake den samme, fortell meg hva slags hercules legger de små eller store flak i brødet?

Jeg hadde store flak. Selv om det var skrevet på dem at for å lage mat i 3 minutter, kokte de (når de lagde grøt) mye lenger.
Jeg tror størrelse ikke betyr noe. Prøv det, det er ikke veldig mange av dem, følg kolobok.

Laran! I følge oppskriftene dine får jeg alt bare super! ! "Hercules" fra en flakspakke nr. 3, jeg gjør alt strengt i henhold til oppskriften og trenger ikke legge noe til bunken, brødet er veldig velsmakende, vakkert og appetittvekkende!

Brødet er bare super !!! Har allerede brent flere ganger
Dette er hva jeg gjorde første gang

Jeg vil si takk for oppskriften på et deilig brød, brødet viste seg å være luftig og velsmakende smuldret ikke opp selv den tredje dagen, noe som gjorde meg veldig glad, jeg la til litt flere linfrø.

Rucheek, Marina, for helsen din!
Jeg er glad du gjorde det! Bruk tilsetningsstoffer, selvfølgelig, etter din smak.

Dette er en av de oppskriftene jeg vil gjenta.

God natt ...... God oppskrift. Jeg var i ferd med å gjøre det og nølte litt med oppskriften ..... det står: Vann (med rømme) 400 ml., Rømme 20% fett. 120 ml. Så bare vann med rømme 400 ml. eller separat vann 400 ml. og rømme 120ml. bare 520 ml.? Takke.

Selvfølgelig er rømme blandet med vann 400 ml, det vil si dette er det totale volumet av væske.
Jeg trodde en gang at alt var klart ... Dessverre kan jeg ikke lenger korrigere teksten ...

Selvfølgelig er rømme blandet med vann 400 ml, det vil si dette er det totale volumet av væske.
Jeg trodde en gang at alt var klart ... Dessverre kan jeg ikke lenger korrigere teksten ...

Bare legg til setningen "Jeg blandet rømme med vann" det du skrev om gjennom "rediger" -knappen.

Marina, siden oppskriften ble utgitt for lenge siden, og endret til et nytt format av moderatorer, har jeg ikke "rediger" -knappen! Jeg informerte allerede om umuligheten av redigering i forrige svar.

Hvis noe, beklager! 🔗 Jeg ville ikke fornærme på noen måte.

Marina, ingen harde følelser!

Jeg baker - lokket har allerede falt, det ser ut som mye gjær ...

fungerte ikke

fungerte ikke

For mye væske, og vann og rømme, det er derfor toppen falt
Forfatteren oppga feil oppskriften og klargjør seg selv: all væsken trenger 400 ml. inkludert rømme. Les kommentarene til oppskriften
Og selv i denne slummen, må du overvåke balansen mellom mel / væske, konsistensen av deigen

For mye væske, og vann og rømme, det er derfor toppen falt
Forfatteren oppga feil oppskriften feil og avklarer seg selv: all væsken trenger 400 ml. inkludert rømme. Les kommentarene til oppskriften
Og selv i denne slummen, må du overvåke balansen mellom mel / væske, konsistensen av deigen

så det var bare 400 væsker sammen med rømme, før jeg baker brød, leste jeg alle kommentarene ... og hva en bolle du trenger ... brødet lukter sterkt av gjær ...

Flott oppskrift! Takk! Det viste seg fra 1 gang. Riktignok la jeg sukker 1,5 ss. l. Men det smaker søtt for meg, neste gang vil jeg legge til 1 ss. l.