Stekte eggplanter med tomater

Stekte eggplanter med tomater

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Aubergine	3 stk
Tomater	2 store
Hvitløk	2 skiver

Kokemetode

• En veldig enkel og deilig rett. En gang var jeg i Baku og der ble jeg behandlet på denne deilige retten, som er ganske enkel å lage.
• Skjær eggplanter i krus, salt, la stå i en halv time. Tørk deretter med tørkepapir og stek i solsikkeolje.
• Skjær tomatene og stek også. Hvis du bruker mye olje, tørk auberginen med tørkepapir.
• Nå begynner vi å samle, en rekke eggplanter, salt litt og dryss med hakket hvitløk.
• En rad tomater, salt igjen, pepper litt og igjen hvitløk.
• Igjen en rad aubergine, hvitløk, en rad tomater, hvitløk. Alle.
• La avkjøles, grønnsaker blir dynket i hvitløk på dette tidspunktet.
• Server som en egen tallerken eller som tilbehør.
• Nyt måltidet!!
• 

Lignende oppskrifter

Bakt aubergine med sopp (celfh)

Aubergine med basilikum "Like Mom's" (Vasilika)

Aubergine Bishtak (Alexandra)

Veldig, veldig, veldig velsmakende rett. Og ganske enkelt!

Velsmakende
men eggplanter absorberer mye olje

Klassisk kombinasjon: aubergine, tomat, hvitløk! En annen grønn basilikum blir spurt ovenfra
TAKK for påminnelsen om det blå og røde

[Administrator]

Velsmakende
men eggplanter absorberer mye olje

Stekepannen min er god, den holder seg ikke til den, så den gikk bra for meg, ikke mye olje, jeg fikk dem ikke engang våte i dag. Og før la jeg tørkepapir på håndklær og ble våt igjen.
Administrator, ja, du kan og basilikum, det vil bli deilig.
Men allikevel veldig krydret og velsmakende.

[Lerele]

Hvis du baker eggplanter på en elektrisk kontaktgrill, løses problemet med overflødig olje lett. Denne retten er fantastisk! Og nå er det bare sesongmessig.
Lerele, takk for påminnelsen. Noe jeg ikke har gjort på lenge.

[galla10]

galla10, nøyaktig !!! Grillen blir enda enklere å gjøre. Men jeg har det ikke, så jeg gjør det i en stekepanne.

[Lerele]

Lerele, unnskyld! Jeg pleide å gjøre det i en stekepanne også.

[galla10]

galla10, og jeg vil ikke ha det i det hele tatt grill som er. Jeg hadde ingen kontakt, jeg ga den bort.

Jeg ga også bort den berøringsfrie, og jeg vil aldri nekte den! Hva slags bakte grønnsaker det viser seg - jeg har aldri prøvd disse før. Og fisken! ... Jeg tar den praktisk talt ikke bort. Til og med pizza konstruert for å bake i den!

[galla10]

galla10, tror du at du trenger å ønske deg ???
Jeg skal bare tenke på å vaske ... Jeg ga den også, fordi jeg ikke ville vaske. Inntil du skraper av alt fett ... bue ..
Jeg skal lese noe om ham

"Lite blått og rødt" - for august, det rette
høyre Tanechka la merke til
og min elskede

og for å snakke behandlet grekerne meg en gang det samme med tilsetning av gulrøtter og selleri, bare litt. Grekere stekt på oliven.
Jeg prøvde det selv, men det gikk ikke så velsmakende, tilsynelatende var det en hemmelighet
Og en annen oppskrift er å kutte eggplanter i terninger, kjøre inn ett eller to egg, for hånd eller med en buz-buz-skje, slik at egget absorberes i auberginen. Stek sammen med grovhakket løk til de er gyldenbrune, så kan rømme og hvitløk med dill stues. Det smaker som kjøtt hvis de blå er godt stekt.

[Lerele]

Lerele, Shteba 4.4 - han har avtakbare plater, det er veldig enkelt å vaske med en svamp og vaskemiddel. Også jeg er veldig irritert over å gni fettet, men med dette - ikke noe problem.

[galla10]

galla10, Temptress !!!
: girl-th: Jeg leste det til og med i går, men likevel har jeg ikke inspirert det ennå. Jeg kommer tilbake fra ferie, jeg skal føle dem i butikken, av en eller annen grunn har vi mange av disse grillene i butikkene.

gala10, Temptress !!!

Vel, ja, jeg er så ...

Jeg gjorde det i dag. Bare jeg stekte ingenting, men bakte det uten olje ved hjelp av en pannekakemaskin. Svært velsmakende!

Flott !!!!! Veldig vakkert. Vel, jeg snakker ikke om smaken.
Her er i det minste noe med deg, men du trenger fra enhetene, enten en grill eller en pizzaprodusent du fortsatt må kjøpe

Men du må? Du kan bare bake i en tørr stekepanne ...

Men du må? Du kan bare bake i en tørr stekepanne ...

Så jeg vet ikke, det er raskere, det er som på grillen, men på den annen side, fordi jeg klarer, steker jeg ikke eggplanter hver dag

[Lerele]

Lerele, Kom igjen, fra = for grillet aubergine kjøp! Du kan bake helt i en stekepanne uten olje!

[MariV]

MariV, vel, du kan gjøre noe annet med det
Jeg tenker fortsatt foreløpig, på ferie her om dagen, så tenker jeg på det.

[Lerele]

Værsågod, Lerele, ta en rapport:

Forgrillede eggplanter:

Så laget hun "pyramider" av aubergine, hvitløk, løk og tomater og bakte i ovnen. Det vil si at alt dette er praktisk talt uten olje.
Nydelig! Takk for oppskriften!

Jeg gjorde det i dag. Bare jeg stekte ingenting, men bakte det uten olje med en pannekaker. Svært velsmakende!

Marie, hva slags pannekake stekte du i, Orion? Det er et så fristende alternativ ...
Til forfatteren - en fantastisk oppskrift, bokmerke så lenge jeg bestemmer meg for hvor jeg skal steke

[galla10]

galla10, Skjønnheten!!!!!! De tar zzavidki, det er mer praktisk med en grill
:Gaby, og jeg stekte i en stekepanne, men jeg har den med et godt belegg, så det var ikke nok olje.

Jeg pleide å steke i en panne også. Jeg kan med sikkerhet si at det er mye mindre oppstyr med grillen. Ladet-lukket-slått på timer-mind din egen virksomhet. Det er ikke nødvendig å passe på pannen, fange øyeblikket når "bare" osv.

[galla10]

galla10, Selvfølgelig mindre. Og du trenger ikke å snu det, og det spruter ikke i det hele tatt. Jeg er tilbake fra ferie, kanskje bestiller jeg en grill. Men først velger jeg aaaayu jeg liker prosessen med å ville

[Lerele]

Lerele, og du vet, jeg skjønte allerede at jo lenger du vil ha noe, jo bedre! Mens jeg ville ha noen enheter og lese de tilsvarende grenene, hadde jentene allerede oppdaget mangler i dem, takket være at ønskelisten min forsvant. Og hvis ønsket fortsetter i mer enn 2-3 måneder, så må vi ta!

[galla10]

galla10, så de har diskutert griller lenge, så jeg leste alt, jeg trenger fortsatt å bla i butikkene, drømme, og først da kjøpe.
Jeg ville egentlig ikke grille, men i det siste begynte jeg å tenke på noe, se hvor praktisk det er å steke eggplanter, og jeg elsker dem, men jeg gjør dem ikke ofte, de sprayer, jeg må snu dem . Og Vasya kastet den på grillen og går, den vil gjøre seg selv. Jeg liker det sånn.
Og vi har eggplanter i butikkene hele året, en slik rett er praktisk for en sidetallerken med kjøtt.

[Gaby]

Gaby, pannekakemakeren min er den mest upretensiøse - merkevaren uten termostat. Men det baker og baker veldig bra!

Er det bare aubergine? Grillede paprika er noe! Og potetene ... og squashen ... og fisken ...
Men jeg likte ikke kjøttet egentlig. Jeg gjorde det en gang - ikke veldig bra, men jeg prøvde det aldri igjen. Det er mange andre måter og enheter for deilig kjøtt.