marinastom
Sitat: alfa20

Ja, jeg vil veldig, overbevise meg selv, men det sitter i meg at det skal være en inskripsjon som "For food"! Og i St. Petersburg fanget jeg meg en dag og tenkte at det på denne adressen (fra nettstedet "Uformelle attraksjoner") er et keramikkverksted ... Vel, jeg forestilte meg med tiden hvordan jeg skulle bære denne rullesteinen inn i Rostov i min pung!
Det ble også mye debatt om pallens egnethet. Men de bestemte seg for at siden han var fra et terrorangrep, så er det ikke så stor forskjell på om det er en inskripsjon om matvarer eller ikke.
Og å bære en stein hvor som helst er som det ikke vanskelig (for meg kjørte også mesteren den fra en annen by med buss bare i en sterk pose pakket med selvklebende tape), men du kan fortsatt sparke den. Det blir synd.
Vilapo
Sitat: margo088

Vilapo, fortell meg hvordan denne mursteinen ser ut? Jeg er i Ukraina nå. Episentret er rett ved siden av meg, hva om jeg trenger det også?!
Dette er ikke en murstein, men en firkantet flisestørrelse 30x30, kalt klinker, laget i Polen eller Tyskland. I mitt episenter selges det på gaten. Trinnene er foret med denne flisen
Stein (tallerken) for brødbaking
Vilapo
Sitat: margo088

Ja, ja fliser. Jeg skrev det feil.
Er det tungt? Kan jeg dra henne bort? (skjønt at vi kvinner ikke kan .. Hvis vi trenger det og hvis "festet")
Hvor mye koster det?
Nei, ikke tungt bare 2,0 kg veide vekten, men en slik flis koster bare 12 UAH.
Vilapo
Sitat: margo088

Øh, det er synd at barnet sover, ellers ville jeg haste etter ham akkurat nå.
Og et siste spørsmål, for å si det sånn. Hvordan behandler du det før du baker brød?
Bare vask med vann uten vaskemidler, legg det deretter på risten i ovnen og slå det på for å varme opp steinen. Jeg har en stein i ovnen hele tiden, nå er alt bakt bare på den
Vilapo
Sitat: margo088

Og det faktum at i bakeplaten (for eksempel poteter med kjøtt) legger du også på en varm stein?
I en sakte komfyr, og hvis jeg baker noe, så legger jeg bakeplaten direkte på steinen
Mona1
Sitat: knopa 1

Så pliz, stikk nesen der du fant slike. Jeg fant ingenting i søkemotoren.
Vel, jeg er heller ikke spesiell. steiner. Fjær - et brett for en stor blomsterpotte. Jeg så bare inn i blomsterbutikken, den lå der. Dette er 50 UAH. Det var sant at han, som det viste seg hjemme, var litt limt (tilsynelatende falt et stykke leire av og ble limt. Så jeg la ikke merke til med en gang, men i ovnen smeltet limet og det ble synlig. Min mann renset den til leire, men jeg turte ikke å bake på den direkte. Så jeg kjøpte en tallerken til pizza med en diameter på 34 cm i rød leire. Forresten var det skrevet at oppvasken deres ble fyret og i den og på den du kan bake i ovnen. Denne retten er imidlertid 5 mm tykk, så jeg jeg la den på toppen av den første pallen, nå er den totale tykkelsen ca 1,5 cm. Jeg kjøpte en slik rett til moren min også, hun bakte på den i en elektrisk ovn.
Mona1
Sitat: knopa 1

Mona1, takk! Nå er det klart i hvilken retning man skal se.
Hvis du plutselig bestemmer deg for å kjøpe klinkerfliser, så se etter at de ikke blir glassert og ikke malt. Eller hvilken som helst flat keramikk kan brukes, bare uten glasur, og slik at den ble laget med avfyring, ellers kan den sprekke.
alfa20
Tanechka, men det ser på en eller annen måte klart ut om det er skudd eller ikke? Og så er all keramikken min glasert, og jeg kan ikke forestille meg hvordan flisene ser ut uten å skyte av.
Mona1
Sitat: alfa20

Tanechka, men det ser på en eller annen måte klart ut om det er skudd eller ikke? Og så er all keramikken min glasert, og jeg kan ikke forestille meg hvordan flisene ser ut uten å skyte av.
At jeg ikke vet, bare om det er nevnt hva som kan brukes i ovnen, så ble den brent. På nettstedet der jeg tok parabolen, står det at alle oppvasken deres ble sparket, selv med melkeavfyring. Dette er når en leire, fortsatt rå prøve, dyppes i melk og deretter fyres slik. Dette er den typen tallerken jeg så, det så ut til å være mørke flekker på den, dette er når jeg etter å ha dyppet en dråpe melk med en klut og bakt, i stedet for dråpene - flekker av stål. Slike retter er dyrere, men i utseende liker jeg ikke dette i det hele tatt. Men en enkel avfyring, hvordan jeg skal kjenne igjen om det var eller ikke, vet jeg ikke.
irysska
Sitat: Mona1

Du vet vel, hva som truer deg hvis det er uten å skyte,
jenter, hva gjør du
klinkerfliser fyres ved en temperatur på 1300 C omtrent - hvordan kan slike fliser være mulig uten avfyring?

"Klinkeren er laget av spesiell leire og avfyrt ved veldig høye temperaturer, opp til 1300 ° C. Avfyring av klinker, som utføres i tunnelovner, spiller en avgjørende rolle i hele den teknologiske prosessen med produksjonen, takket være at dette materialet får sine spesifikke egenskaper. Kvaliteten på leiren som klinkeren er laget av, er også av største betydning. Det må være ildfast, plast, uten salter og kritt. Umiddelbart før avfyring utsettes det forberedte materialet for ekstrudering, vakuumpressing, støping og tørking.

Generelt er hele prosessen med klinkerproduksjon som følger. Leirråvarer av høy kvalitet blir opprinnelig bearbeidet og formet til emner. Når det er nødvendig å berike klinkers tekstur, blir overflaten på arbeidsstykket behandlet med sand eller kullsedimenter. Deretter tørkes blindmaterialet i tørkeovner ved lave temperaturer fra 160 til 180 ° C, og først da blir klinkeren avfyrt ved høye temperaturer.

Et viktig faktum er at klinker er et miljøvennlig materiale, takket være at et naturlig mikroklima alltid opprettholdes i rommet. Sammensetningen av klinkeren er optimal, både når det gjelder konstruksjon og når det gjelder helsemessige fordeler.
"
Larisa 22
Jeg har veldig lyst til å bake ildbrød, men ovnen min er ikke viktig, bakverkene er alltid bleke, mens jeg baker rugbrød i en brødmaker og jeg vil ha hvete, rundt. Jeg lette etter en stein på Internett, det viser seg å være dyrt å kjøpe, men jeg trenger 2 stykker. , Jeg tror den ene nedenfra, den andre tynnere fra toppen, du får en miniovn. Jeg leste temaet ditt litt. Jeg hadde en slik ide om å lage denne steinen selv, kanskje det vil være nyttig for noen. Som barn studerte jeg på en kunstskole, og vi hadde skulpturundervisning, jobbet med leire i timene og laget også papirmasse. Hva er poenget mitt, vi tar et lite stekeplate fra ovnen, kler det med plastfolie, det er chamotte leire til salgs i butikken, alt til 20 kg ovner. 220 RUB eller du samler for å kjøpe ildleire, det er også ildfast keramisk leire, fortynn leiren, massen skal være som smør, legg den på et bakeplate 1,5 cm, glatt den og la den tørke i 2-3 uker, når den tørker reduseres litt i størrelse. Snu forsiktig, fjern filmen og tørk i ovnen, først ved lav temperatur, deretter ved en høyere temperatur, jo mer vi baker, desto sterkere blir steinen. Hvis alt ordner seg og det ordner seg, har jeg definitivt en idé om å lage et halvcirkelformet innsats separat i ovnen på denne steinen fra toppen som et basseng, og du får en miniovn. I tyske butikker så jeg på rottingkurver, som også er dyre og billigere, de samme kurvene er bare laget av tykt papir som er foret innvendig med et bomullshåndkle når du sprer brød, slike papirkurver kan du lage selv, dette kalles papier mache, det gjøres veldig enkelt (se på internett) og de vil koste deg gratis ... Og om slikkepotten kjøpte jeg et bambus skjærebrett 28 x 38 cm og 1 cm i Uuterra-butikken. Tykkelsen, veldig lett og vakker, koster 300 rubler, jeg tegnet en penn og det viser seg at et brett 28 med 29 cm og en 9 cm penn. Kutt og lag en skråkant på enden av brettet slik at deigen løsner mykere. Kanskje noen vil finne rådene mine nyttige, det viktigste er ikke dorgo og det er interessant å gjøre det selv.
Mona1
Sitat: Larisa 22
Interessante ideer, kanskje det vil ordne deg. Jeg er bare ikke sikker på to ting. Den første er leire. Disse steinene som skal bakes, samt flisene vi bruker i stedet eller keramiske tallerkener, alt dette er forhåndsfyrt i ovner på 1000 grader og over, slik at de ikke sprekker senere under drift. Leiren sintres deretter til en veldig solid monolit. Og hvis du vil bake leire i ovnen, blir den ikke bakt der, men bare tørket, fordi ovnen, vel, kan gi maksimalt 300 grader. Men hvis det bare er for eksperimentens skyld, og det er interessant å gjøre det selv, så prøv det, ta vare på denne rullesteinen, så fortell meg hvordan det er, verdt eller ikke.
Og det andre, om papier-maché. Der brukes lim av noe slag til å holde papir- eller pappbiter sammen. Selv om du dekker det til med et håndkle (for øvrig må du også vaske det senere), så er det bedre å ikke legge den fuktige varme deigen der. De som er til salgs, sannsynligvis til ferdig kaldt brød, legges under det med et håndkle. Så ristet han av smulene - og igjen er den så god som ny. Jeg leste forresten at kvikksølv er involvert i den teknologiske prosessen med å lage papp. Jeg vet ikke komplikasjonene i dette, men det er noe slikt.
Ikke bli fornærmet, kanskje jeg bare er en gammel kløkt, jeg bare tok det og kritiserte det. Og så, selvfølgelig, varmer det du har gjort med egne hender deg alltid mer enn det du kjøper.
Tata
Jenter som har en pizza som denne? Hvordan brukes det? Fra beskrivelsen kan brukes til baking av brød. Tåler opptil 300 grader. Del din mening.

Stein (tallerken) for brødbaking
Larissa 22
Mona 1 Jeg godtar kritikken din og tar ikke støt. Hvorfor kom jeg til denne ideen, den ferdige steinen passer meg ikke til prisen, i Russland koster den billigste som jeg fant koster 3000 og tykkelsen er 3 cm. Dette er mye, jeg er ikke fornøyd med den runde Jeg vil fortsatt bake baguetter, og de resterende prisene er 5-6 tusen ... det er dyrt for meg og jeg trenger 2 stk. og for 12 tusen vil jeg heller kjøpe en håndmølle til meg selv enn en stein. I enhver by er det tynt. skolen de har muffelovner for avfyring av leire, spør læreren godt, jeg betaler for eksempel 500 rubler, men fra en pose på 20 kg for 220 rubler. Selv kan jeg lage i det minste en rektangulær jevn runde, men en slik størrelse som jeg trenger og tykkelsen jeg trenger. Når det gjelder papier mache, brukte vi klemmel (mel + vann) og umalt papir. Jeg bakte ikke ildbrød mens jeg lærte av andre, jeg så papirkurver til deig i innlegget “Hvetebrød med tykt surdeig, ta en titt.
Larissa 22
Olesya hvordan man jobber med leire ser på internett (som med deig), det er ikke noe komplisert der. Dette er ikke så mye penger, du kan prøve det.
makabusha
Jeg likte dette alternativet:Stein (tallerken) for brødbaking, men i Tyskland, både ønsker og injiserer.
Administrator
Om mulig har ozon slik keramikk for å bake brød i ovnen

Brødbaksett "Le Secrets D'Emile" https: // www.

Stein (tallerken) for brødbaking

Fra produsenten
Settet "Le Secrets D'Emile" inkluderer: en keramisk bakervarer med rød farge, en stekespade, en oppskriftsbok på engelsk, fransk.
Settet er beregnet for å bake brød hjemme. Bell-top lokket gir det samme resultatet som en tradisjonell brødovn. Dette lokket lar deg opprettholde konstant fuktighet under tilberedningen, brødet er mykt, mykt og sprøtt. Den ribbede overflaten på bunnen gjør det enkelt å fjerne brødet fra formen.
Egnet for ovn og mikrobølgeovn (oppvarmingstemperatur opptil 250 ° C). Kan vaskes for hånd eller oppvaskmaskin.

Kjennetegn:
Materiale: glassert keramikk.
Fargen rød.
Formens bunndiameter: 28,5 cm.
Base bredde inkludert håndtak: 33,5 cm.
Formhøyde med lokk: 17 cm.
Bakepatelstørrelse: 7 cm x 2,5 cm x 1 cm.
Pakningsstørrelse: 29 cm x 29 cm x 19 cm.

Pizza rett "BBQ" https: // www.

Stein (tallerken) for brødbaking

Fra produsenten
Pizzaen "BBQ" er laget av olivenfarget glassert keramikk.
Ideell for tilberedning, kutting og servering av pizza. Retten kan tilberedes i ovnen, mikrobølgeovnen eller på grillen.De varmebestandige egenskapene til ildfast keramikk gir en sprø pizzaskorpe.

Funksjoner av BBQ-pizzaretten:

- oppvarmingstemperaturen kan nå 500 ° С,
- keramikken er dekket med en meget slitesterk glasur som er motstandsdyktig mot bruk av skarpe instrumenter,
- oppvasken er enkel å rengjøre for hånd eller i oppvaskmaskinen,
- BBQ-keramikk er en skånsom og naturlig tilberedning av mat uten ekstra fett, og bevarer dermed næringsstoffer og vitaminer.

Med denne retten kan du tilberede og servere varm pizza til 4 porsjoner.
Materiale: glassert keramikk.
Farge: oliven.
Oppvaskdiameter: 30 cm.
Oppvaskbredde inkludert håndtak: 36 cm.
Oppvaskhøyde: 1 cm.
Pakningsstørrelse: 33 cm x 33 cm x 5 cm.
Administrator
Jenter, om leirbrettet ...
Jeg har keramiske boller, men ikke glassert innvendig... Da jeg beviste deigen i en slik bolle, oppdaget jeg at den indre overflaten av bollen absorberer væsken fra brøddeigen, og deigen blir tørrere.
Det samme kan være med vanlig leire, for eksempel et skuff for blomster. Dette betyr at det anbefales å legge et teppe, papir på pallen når du baker for å unngå kontakt med uglasert leire.

Eller tar jeg feil? Hvem andre la merke til slike egenskaper til paller?
Tata
Sitat: Admin

Brødbaksett "Le Secrets D'Emile
Kjennetegn:
Materiale: glassert keramikk.
Pizza rett "BBQ
Materiale: glassert keramikk.
Tatiana (administrator), dsmå jenter Hvis de ovennevnte artiklene er laget av glassert keramikk, hvorfor skal ikke glassfliser brukes?
Vilapo
Sitat: Tata

Tatiana (administrator), dsmå jenter Hvis de ovennevnte artiklene er laget av glassert keramikk, hvorfor skal ikke glassfliser brukes?
Kanskje fordi keramikken er designet for følgende forhold:
- oppvarmingstemperaturen kan nå 500 ° С,
- keramikk dekket med en veldig holdbar glasur som er motstandsdyktig mot skarpe instrumenter
Administrator
Sitat: Tata

Tatiana (administrator), dsmå jenter Hvis de ovennevnte artiklene er laget av glassert keramikk, hvorfor skal ikke glassfliser brukes?

Jeg har ikke noe svar på dette spørsmålet. Jeg vet ikke engang hvor denne informasjonen kommer fra
Jeg bruker en porøs komfyr til å bake pizza (en reservedel fra mikrobølgeovnen til venstre), men jeg la deigen på den på et tynt bakeplate (uten papir).

Nå kjøpte jeg et keramisk sett (se ovenfor, rødt med en kuppel), jeg vil fortelle deg hvordan det vil oppføre seg. Instruksjonene sier at dette settet er laget spesielt for å bake brød i ovnen, slik at franskmennene vet hva de gjør med tilbyr glasur på keramikk

I alle fall har en grytepanne laget av slik rød leire allerede blitt testet av meg, ingenting skjedde med den, den holder varmen veldig bra, selv med den minimale oppvarmingen
Tata
Sitat: Vilapo

Kanskje fordi keramikken er designet for følgende forhold:
- oppvarmingstemperaturen kan nå 500 ° С,
- keramikk dekket med en veldig holdbar glasur som er motstandsdyktig mot skarpe instrumenter
Vilapo men vi trenger ikke en slik temperatur, maksimalt 250, og du kan ikke skrape brød. Jeg tror det er et spørsmål om materialets sammensetning og dets bruk sammen med mat. Kanskje jeg tar feil?
Administrator
Sitat: Tata

Vilapo men vi trenger ikke en slik temperatur, maksimalt 250, og du kan ikke skrape brød. Jeg tror det er et spørsmål om materialets sammensetning og dets bruk sammen med mat. Kanskje jeg tar feil?

Jeg forvarmer også ovnen til 230-240 * C - mer kreves ikke.

Du må håndtere dette problemet og spøk på internett om keramikk for baking i ovnen
Administrator
Sitat: Tata

Tatyana hva synes du om det

Stein (tallerken) for brødbaking

Pizza stein
Materiale: Keramikk
Motstandsdyktig mot temperaturer opp til 300 ° C

Vel, hvis en pizzaovn har høy oppvarmingstemperatur - hvorfor kan den ikke brukes til brød også?
Jeg synes det er ok

Jeg bruker spesialer. pizzatallerken (firkantet) i mange år, normal flytur! Oppvarming til 230-240 * C er normalt, jeg har ikke prøvd det lenger, denne oppvarmingen er nok for meg, men jeg tror 250 * C tåler lett

I lang tid lette jeg etter en pall med en kuppel, derfor kjøpte jeg et "sett for brød" rødt
Administrator
Sitat: Scops ugle

Tanya, med en pall er du vakker. Og jeg lette etter fliser i byen, men nei. Kanskje det er i byggemarkedene Nå har jeg tilpasset meg i en støpejernspanne.

Takk!

En stekepanne er også en vei ut, varmer godt

Bare les temaet helt fra begynnelsen, ikke alle bygningsfliser passer for ovnen, og oppfatter høye temperaturer - skadelige urenheter for helsen kan frigjøres
Administrator
Sitat: francevna

Kanskje trenger bollen å bli dynket i vann. Dette er faktisk anbefalt for leirepotter slik at de ikke tar fukt fra maten.

Alla, dette avhenger tilsynelatende av kvaliteten på en bestemt keramikk, fordi de er forskjellige i sammensetning og produksjon.
Jeg sluttet å bruke den. Kostnader som dekorasjon for store penger
Og jeg kjøpte også en nydelig keramisk krukke til oppbevaring av mat - Jeg helte rømme der, så krukken "sugde" all væsken fra rømme på noen dager, og det viste seg å være en kul masse presset ut, som den nå dekorerer interiøret mitt på balkongen gjennom en sil
makabusha
Sitat: makabusha

Jeg likte dette alternativet:Stein (tallerken) for brødbaking, men i Tyskland, både ønsker og injiserer.
Her er lenken 🔗
Her er joint venture: https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=306868.new#new
Tata
Sitat: Admin

krukken "sugde" all væsken på få dager

Tatyana Kanskje dette er svaret. Bruk glassert keramikk
Administrator
Sitat: Tata

Tatyana Kanskje dette er svaret. Bruk glassert keramikk

Kanskje jeg tror det også
Mona1
Sitat: Larisa 22

Jeg kjøpte i Uuterra en keramisk tallerken for baking i ovnen med en diameter på 31 cm og en liten side på 2,5 cm, glasur på innsiden, hvis du snur bunnen uten glasur og du kan bake brød på den, et billig alternativ er fortsatt egnet . Jeg har ikke bakt brødet ennå, og kyllingen og potetene ble gode.
Larissa, men du trenger ikke å snu den, ellers vil diameteren i invertert form være litt mindre. Skriv deretter hvordan brødet ble.
Ksyushk @ -Plushk @
Sitat: Larisa 22

Jeg kjøpte i Uuterra en keramisk tallerken for baking i ovnen med en diameter på 31 cm og en liten side på 2,5 cm, glasur på innsiden, hvis du snur bunnen uten glasur og du kan bake brød på den, et billig alternativ er fortsatt egnet . Jeg har ikke bakt brødet ennå, og kyllingen og potetene ble gode.

Jeg har en Uuterr-form, bare firkantet, i over et år nå. Jeg baker godt brød på denne omvendte formen. Og brød og tortillas og pizza (noen ganger til og med i en form for pizza, og ikke på brettet). Alt er bakt. Som Tatyana skrev ovenfor, siden det ikke er noe glasur i bunnen, legger jeg verken pergament eller et glassfiberteppe slik at jeg ikke absorberer overflødig fuktighet under det. For renhets skyld.
Jeg har dette:
Stein (tallerken) for brødbaking
Ksyushk @ -Plushk @
Sitat: Irina S.

Hva er størrelsene?

Topp 31x31 cm. Underdel 28x28 cm.
Mona1
Sitat: Larissa

God kveld! Jenter, jeg forstår at spørsmålet kan være dumt, men jeg er interessert ... (siden ovnen baker motbydelig, vil jeg på en eller annen måte prøve å fikse situasjonen) klinkerfliser plasseres bare på lavere nivå (rist) eller på to rister og på opp og ned ??
Selv om det bare er bunnen, og da vil det allerede være en klasse. Dette er generelt tilfelle for alle. Hvis både der og der, bare mellom dem, vil det kanskje være lite plass igjen for å heve brød, for eksempel. Du prøver bare nederst, hvis noe, så vil du også blokkere toppen. Riktignok har jeg ikke en flis, men et leirebrett, og på det er det også en pizzarett, et så søtt par. Og over - det er ingenting. Men når det gjelder stekhet, er både bunnen og toppen den samme nå. Og før ble bunnen brent, men toppen av produktene var skremmende blek. Så fjellet rett nedenfor løste problemet.
irysska
Jeg har klinkerfliser som følger:
- helt i bunnen av ovnen (strykejern over gassbrenneren) - 2 fliser dekker denne bunnen, dvs. kappes i størrelse symmetrisk, med tanke på hullene rundt for luftsirkulasjon
- og på selve gitteret - også i form av gitteret, med tanke på hullene rundt

Og til å tilpasse seg ovenfra - det er rett og slett ikke plass, siden jeg baker på et gjennomsnittsnivå.
Albina
Sitat: marinastom

Jenter, husk, hvilken produsent av klinkerflisene dine? Jeg har ved et uhell fått en samtale med pasienten min, en selger i Tiled World, lovet å hjelpe. Ja, og de viser seg, men jeg vet ikke hvilken.
Kan denne flisen brukes til å bake brød og mer?
Administrator

Du kan også tilpasse deg i stedet for en stein, panne for pannekaker 26-30 cm i diameter, med tykk bunn og støpejern - omtrent det samme

Stein (tallerken) for brødbaking

Men slik at sidene er veldig lave og håndtaket er lite eller avtakbart, slik at hele strukturen kan klatre inn i ovnen uten problemer.

Det vil være flott å holde varmen
Albina
Interessant ide, Admin, Tatiana Men skal håndtaket være avtakbart? Og min er ikke flyttbar.
Vilapo
Sitat: marinastom

Jenter, husk hvilken produsent av klinkerflisene dine? Jeg har ved et uhell fått en samtale med pasienten min, en selger i "Tiled World", lovet å hjelpe. Ja, og de viser seg, men jeg vet ikke hvilken.
Marina produsenten Polen, kalles Paradiz-serien Natural Rosa, på boksene står det klinker
Administrator
Sitat: Albina

Interessant ide, Admin, Tatiana Men skal håndtaket være avtakbart? Og min er ikke flyttbar.

Ikke nødvendigvis avtakbar, det er viktig at den klatrer inn i ovnen med pannen Men bunnen trenger en tykk!
Albina
Sitat: Admin

Ikke nødvendigvis avtakbar, det er viktig at den klatrer inn i ovnen med pannen Men bunnen trenger en tykk!
Jeg har en støpejernspanne til pannekaker med tykk bunn
marinastom
Også jeg lekte med en sjelden stekepanne fra svigermorens "søppelkasser". Men den er for liten. Jeg fant henne et sted i kjelleren, mannen hennes "brant" sot i ovnen på landet. Slik så hun ut i ovnen.
Stein (tallerken) for brødbaking
Og her er brødet fra det. Jeg husker ikke hvilken.
Stein (tallerken) for brødbaking
Jeg har allerede skrevet, jeg har en stein, en pottemaker jeg vet gjorde den. Men jeg ødela det: Jeg strødde det på brødet i ovnen når steinen allerede var varm og den sprakk litt. Mens du holder på, men hvor lenge vil det vare, HZ?
Mona1
Sitat: marinastom

Jeg har allerede skrevet, jeg har en stein, en pottemaker jeg vet gjorde den. Men jeg ødela det: Jeg strødde det på brødet i ovnen når steinen allerede var varm og den sprakk litt. Mens du holder på, men hvor lenge vil det vare, HZ?
Marin, det er uheldig! Og min nitsche er slik, selv om jeg drysser rikelig brød lagt på en varm stein. Kanskje din venn en pottemaker ikke brente den på mer enn 1000 grader. Kanskje han ikke har en slik teknisk evne, han tørket den ut og det er det. Er det derfor det skjedde?
marinastom
Sitat: Mona1

Er det derfor det skjedde?
Hvem kjenner ham? Det ser ut til at onkelen prøvde, han skulpterer alle slags små ting. Og her var det så å si en test av pennen, for første gang skulpturerte han et slikt produkt.
Svetlana62
Jenter, jeg vil si med en gang at jeg ikke har lest emnet. Jeg så det på E5. ru her er en slik bok med pizzaoppskrifter og en bakestein, diameter 23 cm, pluss et stativ. Er det en nødvendig ting, og hvor dyrt er det for prisen eller ikke?

🔗
Albina
Sitat: Svetlana62

Jenter, jeg vil si med en gang at jeg ikke har lest emnet. Jeg så det på E5. ru her er en slik bok med pizzaoppskrifter og en bakestein, diameter 23 cm, pluss et stativ. Er det en nødvendig ting, og hvor dyrt er det for prisen eller ikke?

🔗
Jeg har ikke sett etter en stein på lenge, men da jeg så gjennom den, kunne jeg ikke finne noe billigere enn 5000r. Hvis denne steinen er bra, så er prisen
Administrator, er denne steinen bra for å bake brød?
Administrator
Sitat: Albina


Administrator, er denne steinen bra for å bake brød?

Vel, tross alt blir pizza bakt på en stein og under en sterk ild / oppvarming på 230-250 * C, noe som betyr at denne steinen er i stand til å varme opp og holde høy varme.
Hva er forskjellen: å bake pizza eller brød? Tross alt trenger vi selve steinen for den høye temperaturen. Vi setter panner og fliser for baking
Du kan prøve å kjøpe, prisen er rimelig.
Svetlana62
Sitat: Albina

Beklager at det ikke er noen levering til oss jeg vil bestille
Funnet på Ozone. Prøv å bestille der, du kan bestille fra dem per pakke til adressen, per post.
🔗
notglass
Og her 🔗 for denne prisen kan du kjøpe to steiner
Larisa 22
I en hvisking bestilte jeg meg en stein som denne amerikanske Metalcraft Ceramic Pizza Baking Stone - 15 "x 12" Rektangulær koster 607 rubler. størrelse 38 cm X 30,5 cm vekt 2,5 kg. og det er en stein som måler 38 x 35 cm koster 708 rubler., skrevet for brød, pizza, boller, kjeks, tåler temperaturer på 500 grader. Hvis det bestilles separat, blir levering dyrt, og hvis du bestiller flere varer, eller rettere mer kilo, er levering billigere. Vi har samlet inn de nødvendige kjøpene, bestilt en autoklav og søsteren min, mannen min sier til seg verktøyene godt, la oss bestille en stein samtidig, og jeg vil ikke bestille den separat, så samle de nødvendige kjøpene. Jenter, vær oppmerksom på en veldig nødvendig ting, du kan også bestille denne trykkoker for deg selv - Presto Pressure canner autoclave for 23 liter. dette er en mini hermetikkfabrikk du kan lage din egen kadaver noe kjøtt, fisk i din egen juice, sopp, bønner, grønne erter, grønnsaker og frukt, det står til og med godteri, den veier 5 kg. den passer til 14 stykker. bokser på 0,5 l., 12 stk. 0,7 l hver. vår skriver at kjøttet fra tamkyllinger, og vanligvis er det veldig tøft, uansett hvor mye du lager mat i en autoklav, viser det seg ømt og de er myke spiselige bein. Alt legges i boksene rå, lokkene vrides og boksene steriliseres, du trenger ikke bare vaske dem alt er kokt under trykk, kjøtt i 30-60 minutter, fisk i 20-30 minutter, grønnsaker i 10- 15 minutter. Der trenger du bare å bestille en ekstra andre sirkel for den andre raden med bokser. Selvfølgelig skrev jeg dette av emnet, men jeg ønsket virkelig å dele denne informasjonen med deg.
Mona1
Sitat: Larisa 22

Jeg leste den i kokeboka mi i går - for at ovnen skal varme seg jevnt, legg et brett eller bakeplate med fin elvesand med et lag på 1 cm nedover, og du kan sannsynligvis helle et lag med små småstein som selges akvariet og legg bakepapir på toppen.
Men akvariumsesteiner skal ikke settes over, så vel som havsalt skal helles (jeg kjøpte den en gang på et apotek for bad). Denne typen skyting startet da den ble oppvarmet i ovnen, tenkte khan til glasset i døren. Det kan sees at det er noen gasser inni eller vann er fanget i deler inni, jeg forstod det ikke, men når det ble oppvarmet sprakk det ut og skjøt som popcorn. Av samme grunn anbefales ikke småstein og småstein. Men jeg har imidlertid ikke prøvd det med steiner og småstein. Og hvis du tilpasser det, så ikke havsalt, men grovt vanlig. Men jeg gjorde dette, helte det på et bakeplate i et lag på 2 cm og la det på bunnen, jeg la ikke merke til mye av effekten. Men da jeg la i leirebrettet til blomsterpotten i stedet for salt, ble alt tilbake til det normale på en gang.
Jeg kan ikke si noe om elvesand og småstein, jeg leser bare om at havet er umulig. Men det er ikke behov for granittflis og steiner, fordi granittene stråler radioaktivt. Mannen min tok en gang med et dosimeter, og vi bestemte oss for å måle bakgrunnsstrålingen hjemme hos oss. Så når du nærmer deg veggene, ble klikkene på enheten hyppigere enn ved måling andre steder. Dette er fordi huset er et panelhus, det vil si at veggene er jernbetong, hvor granittflis blandes med betong, og slik helles armeringen. Dessuten var alle så uheldige, sannsynligvis, som har slike hus. Fordi de målte i flere andre leiligheter og hus av denne typen - samme søppel. Det var da jeg angret på at vi ikke hadde murhus. Og sove slik at sengen er langs veggen, jeg vil aldri være enig, vi har alle sengene - rumpa mot veggene, slik at mindre negativt kommer inn.
Ved oppvarming i ovnen intensiveres denne vibroakustiske behandlingen mange ganger. Generelt leste jeg at sedimentære bergarter er relativt trygge i denne forbindelse.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter