Baking i Gorenje BW900W

Hvis du har problemer med å bake brød i en brødmaker, se avsnittet


Gorenje BM900.

Kjennetegn

12 programmer;
3 nivåer av skorpefarge;
LCD-skjerm;
effekt 600 W;
forsinket start;
non-stick belegg;
valg av brødvekt 750-900 g;
observasjonsvindu.

Jeg likte prisen på 455 UAH. (kampanje!) og ganske søt design.
Den lille pennen er så interessant. Et slikt mobilalternativ. "

Ja, det er ingen instruksjoner på russisk. Selv på engelsk. ikke. Men etter min mening kan du bruke verktøyet. Kenwood 210, jeg tror de er identiske.
Fant en liten omtale på 🔗det vil si at den fremdeles eksisterer, men det ser ut til at det bare er for enkeltland ...
Jeg ble overrasket over den lille størrelsen på formen, jeg kan ikke forestille meg hvordan 900 gram vil passe inn der.
Jeg kan ikke umiddelbart finne ut når jeg skal vurdere "korrektheten" av kolobok: etter den første røret, eller etter den andre?
Sett denne oppskriften, men bare vann i to med kefir.
Jeg trodde det ville surre høyere.
Lokket låses praktisk talt ikke - du kan ved et uhell åpne det.

[daniel]

daniel Jeg er veldig lei meg, men den samme Panasonic legger til instruksjoner på ukrainsk og russisk, og mener med rette at de største forbrukerne av CP bor i disse landene.
PS I Ukraina er det sannsynligvis en lov som vår "Om beskyttelse av forbrukerrettigheter"
🔗
ZZY Posisjonen din ble ikke nevnt i profilen din

Derfor er det tilsynelatende så billig - de betalte ikke for "lokalisering". Og generelt har det alltid vært kaos i disse Comfi-Eldorado, selv i Russland, til og med i Ukraina.

Skal forresten brødmakeren røyke litt når bakeprosessen pågår?
Varmeelementet er rent, ingenting søles forbi bøtta - jeg sjekket det, jeg tok ut alt skummet ... kanskje dette er første gang.

Etter 10 minutter sluttet det å røyke, og lukten gikk

Sintret.
Dårlig rose, tilsynelatende på grunn av det faktum at melet er vanlig, ikke baker (jeg fant ikke mel til brødprodusenter i noe supermarked), eller skjelvene var "ikke riktige".
Dette er de. øyeblikk.
Ovnen selv blandet deigen normalt, stekte skorpen jevnt på alle sider, bortsett fra toppen, tilsynelatende på grunn av at toppen var for lav ...
Ingenting, jeg vil eksperimentere.

[sazalexter]

sazalexter, Takk.
Startet ovnen Påskekake, legg litt mer gjær - så den steg slik at litt mer og "skulle løpe bort" til varmeelementet ... Vi må tilpasse oss.

Forresten, i denne komfyren er det umulig å se den såkalte. kolobok - formen er for smal og høy, og koloboken, som ikke har tid til å danne, holder seg til veggene.
Andre gang jeg bakte påskekake. Det tok 50% mer gjærdeig for å passe. Og jeg bakte også i 15 minutter lenger + dekket ovnsvinduet med håndklær (la ventilasjonshullet være åpent) - toppen viste seg å være mørk, som sidene.
På tredje forsøk så brødet til slutt ut som brød.

Jeg kjøpte en Gorenje BM900 brødmaker i går, i dag bakte jeg hvitt brød. men først steg brødet mye - lokket ble nesten åpnet og toppen var ikke bakt i det hele tatt. Hva kan være grunnen? Hjelp hvem vet?

Vi har kjempet med sorgen min i 4 dager! Nok en gang korrigerte jeg oppskriften og la litt brød .... Jeg vet ikke hva som skjer, men jeg begynner allerede å bekymre deg ... Så del din erfaringspliz. proporsjoner osv. osv. Og hvis jeg får en fornuftig oppskrift, legger jeg den ut! Takk alle sammen))

Jeg tok feil - bunen dukker opp, og tilsynelatende er dens utseende et tegn på at proporsjonene er riktige.
Det deiligste brødet ble slik:
Vann-260-270ml
oljesl.-10-20g.
salt - 1 1/4 ts
sukker - 0-1 ss. l.
gjær - 1 1/2 ts
mel - 500 g ~ 4,5 målekopper.
program: 2-fr. brød, bol. brød, mørk skorpe.

Du bør få en bolle, som når du elter, vil "slå" mot veggene, skal deigen komme helt til toppen av formen.

Jeg dekker vinduet med et håndkle.

Smuldre bare sterkt.

Men igjen, ingenting fungerte for meg ... Jeg har allerede oversatt alle oppskriftene fra boka fra engelsk. yaz .... men tilsynelatende er det et problem .. Det elter jevnt, røren viser seg, den stiger ikke mye. men nok og så faller det og det er alt ..... dette er paiene ... Takk for delingen, forresten. bunen er allerede eltet ...

For meg er det ikke nok mel (mye vann.) Første gang det var flytende og falt av.
Jeg satte i standarden: 1 væske (r), 2 - mel, 3 - salt, sukker i hjørnene, i midten, i hullet - gjær.

Og jeg fant fremdeles bakermel, de siste gangene jeg bakte på det, kanskje suksess avhenger av det. Funnet i markedet, ikke i supermarkedet som forventet.

I dag bakte jeg fransk brød etter oppskriften 700g
vann 290ml
olje 1,5 ss skjeer
mel - 520g.
salt - 1 ts skjeen
sukker - 1 bord. skjeen
gjær - 1,5 timer skjeer
Jeg la en mørk skorpe, det ble vakkert

Hei! Kjøpte denne brødmaskinen for noen dager siden hos Comfy. Jeg er veldig fornøyd. Alle instruksjonene for det er på russisk. Hun tok den aller første oppskriften på listen. Brødet er fantastisk, velsmakende, med en skorpe. Jeg er ny i denne virksomheten, jeg vet ikke hvordan det skal være riktig for matlaging, men jeg så ingen negative punkter beskrevet ovenfor. I dag vil jeg prøve en ny oppskrift. Hele familien er glade. De vil ikke spise i butikken lenger.

Oppskrift:
300 ml vann
1,5 ts. salt
1 ss. l. Sahara
1,5 ss. l. solsikke. oljer
450 mel
1,5 ts. tørrgjær
Sett alt i henhold til listen, den første grunnleggende modusen, liten. brød.

Prøv det. Lykke til!

Vel, vi fikk det første brødet bakt i henhold til oppskriften som Daniel la ut, veldig takknemlig, veldig mye! Sammenlignet med det som skjedde før, er dette bare et mirakel, en minus, falt litt topp, vel, i prinsippet er dette ikke et stort problem!
I dag kjøpte vi en airfryer i comfi, forresten, kampanjen ble utvidet, så vi blir værende, lykke til til alle !!!

Kollegaer bakere!
Jeg forstår ikke noe - er det som brød eller ikke?
eller nettopp kjøpt en ovn - og ikke har fått bake ennå?
I dag dro jeg spesielt til Comfi - jeg har et permanent spørsmål om å kjøpe en helt billig HP. Det ser ut til å være ganske bra i kvalitet, jeg likte ikke helt bøtta - tydeligvis billig kinesisk, plastens sak, utformingen og tilgjengeligheten til menyen er tydelig høyere i kvalitet enn bøtta.
og hva er utformingene i løpet av minutter for programmene? (i betydningen elte-hvile-elte osv.?)

Bare tilgjengelig på ukrainsk. Hvem vet hvordan du laster opp til en fildelingstjeneste, fortell meg - jeg legger den ut

for å være ærlig, har jeg aldri postet det, så jeg vil råde deg til å kontakte statsministeren til moderatorene i denne delen

men hvordan steker ovnen? hvilke moduser har den? bøtta virket liten for meg - er det virkelig 900 g, eller lyver de?

[rinishek]

rinishek, Jeg testet denne komfyren.
Stor brød maker! En haug med moduser (jeg kan liste opp om nødvendig).

Brødet er fantastisk. Skorpen er perfekt, jevn i fargen.

Men for 500 gram mel kravlet brødet ut og hvilte på lokket på HP.

Hun baker nydelig til maksimalt 400 gram mel.

[🔗******]

Bare tilgjengelig på ukrainsk. Hvem vet hvordan du laster opp til en fildelingstjeneste, fortell meg - jeg legger den ut

🔗

1. Velg en fil på datamaskinen
2. Last ned-knapp
3. "Bekreftelse av filer" - ring den digitale koden - bekreft
4. "Filnr. ****** Bekreftet":
lenke for å laste ned filen: 🔗******

Her er denne lenken og legger den på forumet. Ved å bruke den kan alle laste ned filen din.

[rinishek]

rinishek, ta det, ta det, du vil ikke angre på det! Med god samvittighet forteller jeg deg dette.

Programmene i den er:

1. Hoved
2. Fullkorn
3. Fransk
4. Rask
5. Søt
6. En slags "ultra rask", den er som super rask (?) For 600 gr.
7. Han, bare 750 gram.
8. Deig
9. Noe veldig fort igjen
10. Steking
11. Sandwich
12. Hjemmelaget baking (dette er, slik jeg forstår det, programmering)

Jeg vil si åpent at jeg bare opplevde på hovedprogrammet.
I tide kan jeg ikke male nøyaktig. Jeg la merke til at eltingen der er kortere enn 30 minutter.
Hvis jeg på det tidspunktet visste at noen av våre mennesker ville trenge det, ville jeg ha tatt bilder av forskjellige brød og generelt ...Og så er ovnen allerede donert, og blir gjerne brukt til det tiltenkte formålet.

Håndverkere, si meg, takk, jeg setter brødmakeren på, men tydeligvis har jeg ikke beregnet styrken min, og det er på tide å sove, og brødet blir fortsatt laget i det, kan det stå uten tilsyn? Eller må du vente til slutten av bakingen?

[Osichka]

Osichka det er selvfølgelig for sent for et svar. Men jeg skal skrive til deg.
Du kan la være, ingenting vil skje med komfyren. Det eneste er at hvis brødet forblir i det til morgen, vil skorpen skille seg fra den nybakte. Derfor, når ovnen piper om brødets beredskap, er det bedre å trekke den ut så snart som mulig.

Dachshund, jeg kan dele min erfaring, i går lagde jeg dumplings, deigen viste seg å være rett og slett fantastisk, elastisk, myk og velsmakende.

Vann 210ml
Salt 0,5 ts
Egg 1 stk.
Mel 450g.

Det viste seg å være 4 dumplings.

Jeg helte alt i ovnen, la det på testmodus, men modusen der er 1t30min, jeg syntes det var for mye for dumplingsdeigen, så vertinnen min forstyrret bare 30 minutter, det var nok til en slik test, og det sparte tid!
Du kan lage hjemmelagde nudler av samme deig!

Hjelp, vær så snill, jeg har ikke en kjøkkenvekt, hvordan for eksempel å måle 380 g mel, det er en 200 ml målebeger som følger med komfyren, ingen vil fortelle deg hvor mange gram mel den inneholder?

Litt mer enn 100 gr. 105-110gr. et sted så jeg ser. Det avhenger av hvor mye du skriver, vel, her sier jeg deg rundt 200, ikke kryp.

Osichka, det er et godt tema om programmet, målebriller osv.
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=89&topic=354.20
i går fikk jeg 140 g - til randen med fullkorn, nesten "under kniven", helte den tett, la oss si, men tampet den ikke. 1. klasse mel

i fortsettelsen av emnet instruksjoner. noen tråd kan dele instruksjoner for denne gorenje på RUSSISK? Jeg trenger virkelig ... til adressen, jeg vil vente Pts

er på ukrainsk.
Men jeg må si at instruksjonene bare er søppel. Sammenlignet med mulen min holder den ikke noe lys. Hva betyr ikke et sertifisert produkt?
Oppskrifter - muck, te og kunst. skjeer er oppført som spiseskjeer, til og med en enkel aritmetisk sjekk viste feil i alle oppskrifter (mel: vannforhold = 0,56)
så på andre instruksjoner - den nærmeste Kenwood 210, Daewoo

Jeg har det på ukrainsk, men for det første forstår jeg ikke ukrainsk veldig godt, og for det andre håpet jeg at instruksjonene og oppskriftene ville være bedre i den russiske versjonen ... og takk for informasjonen om feil i oppskrifter, ellers ville jeg har alt dette funnet ut empirisk

[vasja]

vasja , hva forstår du ikke? - la meg oversette det for deg.
Der handler den mest verdifulle informasjonen om programmene.
Og så reiser formålet med 12 prog-home-typen for programmering stor tvil. Varigheten er 1:20. Åpenbart bare bakevarer.
Da kan jeg ikke forstå hva slags program - 10. Det er synd, komfyren går, jeg kan egentlig ikke finne ut resten av programmene.

Fra min egen erfaring vet jeg at programmene "Basic", "French", "Dough", "Baking" brukes konstant, men andre blir ikke brukt mye, eller til og med unødvendig, blir aldri brukt.
La oss si søtt brød - jeg bruker det ganske sjelden, på grunn av glemsomhet eller latskap er det lettere på det viktigste.
Jem - jeg bruker den aldri - jeg leste skrekkhistorier om bøtter (og jeg måtte kjøpe en ny bøtte til Mula, oljetetningen fløy av. Dyrt en slags skrekk!)
Raske moduser - bruk aldri. Det er mye gjær, og reduksjonen i tid er 2 timer
Cupcake - brukt et par ganger, av nysgjerrighet. Ovnmuffins er bedre og raskere.

Mitt råd til deg er å ikke bruke oppskriftene fra boka ennå. Bruk forumoppskriftene.
Det er absolutt beviste, umiskjennelige oppskrifter. Enhver administratoroppskrift eks.
Jeg kjøpte komfyr til moren min. Jeg laget et utvalg av oppskrifter "for en tekanne", for første gang kan jeg kaste deg en Word-fil.

Vel, jeg vet ikke, jeg vil ikke krangle, som de sier, smak og farge. Men jeg vil si at baking allerede er bosatt i mange retter, så å si, så mine slektninger og venner deler oppskrifter, og jeg vil si at ingenting avhenger av modellen (ifølge mine observasjoner).du kan ta hvilken som helst oppskrift for hvilken som helst modell, og hvis du velger riktig layout, så er det absolutt ingen forskjell, du får det samme resultatet. Det er en annen sak når grammatikken til oppsettet eller noe annet forveksles, kort sagt, tekniske problemer, vel, dette er ikke en teknisk feil.
Ja, og det er heller ingen oppskrifter på 900-modellen. Vær oppmerksom på at i 900 er det 750 og 900 gram. Og oppskriftene er for 675, 900 og 1.125, så her trenger du bare å telle riktig, det er alt))) Frelsen til en drukning er det drukningens arbeid, hovedlysten)))

[vasja]

vasja ,

Mitt råd til deg er å ikke bruke oppskriftene fra boka ennå. Bruk forumoppskriftene.
Det er absolutt beviste, umiskjennelige oppskrifter. Enhver administratoroppskrift eks.
Jeg kjøpte komfyr til moren min. Jeg laget et utvalg av oppskrifter "for en tekanne", for første gang kan jeg kaste deg en Word-fil.

Kast Word-filen, jeg skriver den ut til moren min, ellers har vi komfyren hjemme hos moren min, og Internett er ikke veldig praktisk for meg !!! takk på forhånd

kast e-posten i en personlig, jeg sender deg med en gang

Jeg vil si at ingenting avhenger av modellen (ifølge mine observasjoner). du kan ta hvilken som helst oppskrift for hvilken som helst modell, og hvis du velger riktig layout, så er det absolutt ingen forskjell, du får det samme resultatet. Det er en annen sak når grammatikken til oppsettet eller noe annet forveksles, kort sagt, tekniske problemer, vel, dette er ikke en teknisk feil.

Jeg vil ikke krangle, men jeg la merke til at nybegynnere kommuniserer i dette emnet - med et par meldinger for sjel på forumet og jeg husker hvordan jeg banket rundt, til jeg ble så trygg.
Akkurat - riktig layout! Hvordan vet du at denne utformingen er riktig?
Eller litt erfaring eller en god instruksjon, skrevet trinnvis.
Noen mennesker oppfatter generelt bare det gamle med øynene - for slike mennesker er det nødvendig å gjennomføre mesterklasser, ellers er det ingen måte! (Moren min tilhører slike kamerater, for å lese - nei, hvis bare noen VISER!)

For eksempel tar jeg hvilken som helst oppskrift på 900 og setter vertinnens hyl på 900, her er det på en eller annen måte umiskjennelig hva som skjedde med brødet, hva som skjedde med deigen. Generelt er jeg bare glad for å snakke med erfarne husmødre med en ryggsekk av kunnskap bak meg, jeg la bare ikke merke til forskjellen mellom smaken av brød som min mor hadde bakt og min egen, selv om det er forskjellige selskaper, forskjellige koketider, men resultatet er det samme, det er det jeg prøver å fortelle deg om at du kan bruke den hvilken som helst oppskrift, det viktigste er å velge om for 900, så skal oppskriften tas for 900.

Jeg er enig - jeg la ikke merke til forskjellen heller, i det minste en slags kolossal. Fra min hovedforskjell er forskjellen 20 minutter. Men! samtidig (etter min mening) gunstigere forhold for å elte deigen - praktisk talt der går det slik:
elting 10 min
hvile 20-30 min (etter min mening)
3 måneder 15 min
ytterligere korrektur, elting, korrektur-baking.
Og i min første serie - 5 minutter, men korrekturene er lengre.

Et annet poeng i min HP - jeg setter alltid vekten til maks. og en mørk skorpe - det virker for meg at den baker bedre og toppen er nesten ikke lys.
Forresten, i denne ovnen stekes skorpen på toppen jevnere
Det er interessant å prøve det fra Panas skjønt. På siden fant jeg informasjon om at brød i henhold til samme oppskrift fra Panas og andre HP er forskjellige.
Eller kanskje bare hver sandpiper roser sumpen sin?

[rinishek]

rinishek , Jeg likte også skorpen. Glattere enn konveksjonsovnen min.
Den andre batchen ser ut til å være 20 minutter. Og jeg synes også det er mer interessant enn mitt.

[Qween]

Qween det kan godt være at 20 min. jeg er om
Og dette er mer interessant fordi du allerede kan leke med autolyse. Jeg ble overrasket i går, vinduet er det samme som i Mulka, og toppskorpen er bare en skjønnhetsbakt. I Mula har jeg fem hundre tilpasninger for den øverste stekte skorpen - både folie og et håndkle på vinduet ... men her, uten disse bevegelsene, er alt bra.
Gud gi at det fungerer pålitelig.

Send noen på e-post en russisk eller ukrainsk oppskriftsbok og instruksjoner for

Jeg vil sette inn de 5 kopekkene mine :) Jeg dro også spesielt til Comfi for å se på denne hk selv med tanken på å kjøpe den :) Bake 1000kg. Jeg kan si at i fjor kjøpte jeg en fryser fra firmaet "Gorenje", det var også uten instruksjoner på russisk, oversatt fra engelsk, men produsert i Ungarn, mikseren til dette selskapet har jobbet med oss ​​i 15 år uten problemer, også av ungarsk produksjon. Vi kan håpe at hk er praktisk og vil vare lenge.

[Olyataylor]

Olyataylor, skanneverktøy. av explo. Jeg sender den i morgen. Men uten oppskrifter er oppskriftene dårlige, det er bedre å bruke forum

I en halv dag fant jeg ut (noen ganger måtte jeg fortsatt jobbe forbigående) og da forstod jeg ikke helt modusene. Det gjenstår å finne ut hva som er skjult bak modus 4 og 10. Noen av dem er 100% cupcake, men hvilken? sannsynligvis fortsatt 4, det er 1:20 i tide. Og 10 - 2:50 - som glutenfritt brød? instruksjonen sammenfaller praktisk talt med Novex HP, som jeg lastet ned i går fra siden vår. Bortsett fra bare en detalj - i noveksk 2 er fullkorn, og 3 er fransk, i Gorenie - omvendt

crosby , men først virket bøtta for meg også. Men likevel er min Mulineshka-bøtte designet for 1 kg, og her for 900 g. Gorenie-bøtta er firkantet og en og en halv centimeter høyere enn den rektangulære Mulinex-bøtta. Jeg var for lat til å måle etter volum

Og jeg ... generelt, i oppskriften tar jeg oppskriften på 675 gram brød, og i brødmakeren satte jeg modusen til 750, og jeg har aldri sviktet meg, selv om jeg bare bakte brød 5 ganger, men fortsatt

Hei! Kjøpte denne brødmaskinen for noen dager siden hos Comfy. Jeg er veldig fornøyd. Alle instruksjonene for det er på russisk. Hun tok den aller første oppskriften på listen. Brødet er fantastisk, velsmakende, med en skorpe. Jeg er ny i denne virksomheten, jeg vet ikke hvordan det skal være riktig for matlaging, men jeg så ingen negative punkter beskrevet ovenfor. I dag vil jeg prøve en ny oppskrift. Hele familien er glade. De vil ikke spise i butikken lenger.

Oppskrift:
300 ml vann
1,5 ts. salt
1 ss. l. Sahara
1,5 ss. l. solsikke. oljer
450 mel
1,5 ts. tørrgjær
Sett alt i henhold til listen, den første grunnleggende modusen, liten. brød.

Prøv det. Lykke til!

: blomster: Jeg misunner de som har innfødte oppskrifter på russisk! Gode ​​mennesker, hjelp med en samling oppskrifter! Jeg ber ikke om meg selv, for moren min!

Send noen på e-post en russisk eller ukrainsk oppskriftsbok og instruksjoner for

En lignende situasjon. De ga meg en komfyr, men jeg vet ikke hvordan jeg skal bruke den. Send en instruksjon på russisk eller ukrainsk til Gorenje BM900 W på
Takk på forhånd!!!

Jeg har instruksjoner og oppskrifter for forbrenning av BM900 W

Vennligst hopp over instruksjonene på BM900W

Kamerater! Jeg anbefaler deg som mennesker - ikke lide, last ned instruksjonene for NOVEX fra nettstedet vårt - alt er det samme, bortsett fra program 2 og 3 (bytte). 10-programmet er rett og slett tvilsomt. Hvis du bruker det, vil du forstå hva det er til.
Tilsvarende vil du bake for det meste på 2, maksimalt 3 programmer.
Novex har en fantastisk oppskriftsbok, gode instruksjoner

Hjelp meg med å finne instruksjonene på russisk for brødprodusenten Gorenje BM 900W. Hvem har en tynn takk på

[sasha.kmu]

sasha.kmu , er en ukrainsk skanning egnet? på russisk nr.

PySy og ministerkabinettet?

olga-anton du mottok oppskrifter og verktøy. Jeg sendte til adressen din

God dag! Hvis det ikke er vanskelig, send meg instruksjoner også !! Takk på forhånd

Kjære forumbrukere som har instruksjoner! Last den opp til en filhostingstjeneste 🔗 eller 🔗 vær så god. Folk publiserer åpent postadresser, og dette er bare til fordel for spammere!

Kjære forumbrukere som har instruksjoner! Last den opp til en filhostingstjeneste 🔗 eller 🔗 vær så god. Folk publiserer åpent postadresser, og dette er bare til fordel for spammere!

Jeg har allerede spurt og til og med fortalt hvordan jeg gjør det på ...

ikke sverge om morgenen, mens det gikk opp for meg (som i en tank!) hvordan jeg skal lage en ut av sideskanninger - generelt kopierte jeg den til Word og lastet den opp til mappen. Hastighet
kan be moderatoren om å rydde opp i de gamle adressene?

Last ned lenke
🔗