Miniboller med svisker

Miniboller med svisker

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Svisker	16 stk.
Rum	3 ss. l.
Mel	300 g
Tørrgjær	5 g
Egg	1 STK.
Sukker	3 ss. l.
Salt	klype
Yoghurt	150 g
Smør	20 g
Melis

Kokemetode

• Sug svisker i rom i 45 minutter - 1 time.
  
• 
  
• Bland mel og gjær i en bolle.
  
• Mal egget med sukker, tilsett salt, yoghurt og pisk med en mikser.
  
• 
  
• Jeg bruker HP til miksing. Hell mel med gjær i en bøtte, hell egg-yoghurtblandingen på toppen. Vi slår på HP i "Pelmeni" -modus - dette er 20 minutters elting. På slutten får vi en perfekt bolle og en veldig behagelig deig å ta på.
  
• 
  
• Del den ferdige deigen i 16 deler. Vi elter hvert stykke deig med hendene til en kake, legger 1 svisker, klemmer deigen og ruller en ball.
  
• Ha kulene i en smurt form og la dem komme opp i 30 minutter. Det er ikke nødvendig å legge ballene tett - de vil øke i størrelse.
  
• 
  
• Vi varmer ovnen til 180^Om C. Smør kulene på toppen med smeltet smør og stek i ca 20 - 25 minutter. Dryss de ferdige bollene med melis.
  
• 
  
• Du kan spise både varmt og kaldt.
  

Retten er designet for

16 stykker

Merk

Jeg vil snakke om testen hver for seg. Det overrasket meg veldig - det er silkeaktig å ta på, det ser ut til at det holder seg til hendene, men nei, det henger veldig lett bak dem.

Jeg trodde aldri at deigen uten "hever og faller" (jeg teller ikke prøvetaking av ferdige boller) kunne være slik "matluftig". Aromaen av muffins, kombinert med sursøte svisker, er noe! Alt flyr bort til frokost (med kaffe, melk osv.), Selvfølgelig, umiddelbart.

Veldig raskt, veldig velsmakende!

[poiuytrewq,]

poiuytrewq, boller
Bare nå har jeg ikke noe rom. Det er cognac og martini.
Kan noe av dette brukes?

Bare nå har jeg ikke noe rom. Det er cognac og martini.
Kan noe av dette brukes?

Konjakk, absolutt. Cognac med svisker er også vennlig ... og uten svisker er det også bra.

Og hvis svisker med rom i en marinator ....? Protokoll for 5 ...?
Oppskriften er nydelig !!! I bokmerker

Og hvis svisker med rom i en marinator ....? Protokoll for 5 ...?

Ooh-ooh-ooh! Da vil det definitivt ikke være behov for en time. Det vil vise seg å være en ekspress oppskrift.

Oppskriften er nydelig !!! I bokmerker

Takk!

Men er det mulig uten alkohol i det hele tatt? Babyen vil spise. Kanskje du kan suge inn noe alkoholfritt?

[HOVEDTINGEN]

Men er det mulig uten alkohol i det hele tatt? Babyen vil spise. Kanskje du kan suge inn noe alkoholfritt?

Du kan selvfølgelig - i varmt vann.

Hovedformålet med alkohol er for det første å myke svisker, og for det andre å gi den en "full" smak. Så vann vil gjøre det bra med den første oppgaven, og du trenger ikke den andre.

HOVEDTINGEN ikke overeksponer svisker i vann, ellers blir det en fille, og vi trenger ikke ekstra væske.

Takk!!!
I går bakte jeg en fletning med svisker. Administrator var ikke i huset. Jeg prøvde å legge svisker og rosiner i cognac. Det ble så deilig !!!

[AlisaS]

AlisaS, veldig glad for at jeg likte det. Er det ikke noe bilde igjen? ..

Her er flettet mitt:

Jeg lagde et lag gresskar, deretter et lag rosiner og svisker. Jeg la mandler inne i sviskene, men jeg kjente ikke noe.

Her er flettet mitt

Figase! Det ble bra. Og også rosiner, mandler, gresskar ... Vel, dette er en "skattekiste av vitaminer og mineraler".

Er det fra en porsjon deig?

Takk!!!
Jeg lagde en flette og to små boller til med svisker. Men vi snappet på bollene med en gang, og det var ikke noe bilde av dem.
Jeg la gresskaret rå (drysset det med sukker på toppen) og betalte for det - hun begynte å aktivt frigjøre juice (min venn rådet til å drysse det med stivelse på toppen, slik at dette ikke skjedde eller bruk den allerede kokte) . Jeg har ikke kjøpt en elektrisk ovn ennå, så jeg mestrer en gassovn, og det er veldig vanskelig å navigere med temperaturen i - jeg tørket ut flettet litt, men likevel ble det veldig, veldig velsmakende.
Alt i alt anbefaler jeg sviskeboller til alle!

Jeg prøver å sette inn et rapportbilde:

Det var ... egentlig ... ikke mye ... du må lage en dobbel porsjon. Det eneste som har endret seg er mindre gjær (3g). Tusen takk!!

Jeg prøver å sette inn et rapportbilde:

Prøver bedre ... ingenting er synlig ennå ...

Tusen takk!!

Til din helse!

ZY Og boller og sannheten er ikke nok.

den radikale gjør noe ...
🔗

Deilige boller og lag veldig raskt !!!!! Takk!!!!

[Teen_tinka]

Teen_tinka, koziv, flotte boller viste seg!

... og gjør det veldig raskt !!!!!

Ja, jeg tror dette er det perfekte alternativet til frokost - raskt, uten problemer og ... deilige bakverk er klare til morgenkaffen.

[BULKI OTPAD !!!!!!]

Uffff !! Endelig kom jeg til disse bollene !!!
Elte deigen i HP-modus (30 minutter). Ved blanding tilsatte jeg 1 måleske. l. mel. Fersk gjær 12g. Fersken yoghurt. Jeg suget ikke sviskene, jeg har den kjøttfull. Bevis i nøyaktig 30 minutter.







BULKI OTPAD !!!!!!
Takk til forfatteren !!!

Tusen takk for oppskriften!

ønsket boller, kom over denne oppskriften, likte den med en gang! Jeg bestemte meg for å endre det litt, for i stedet for svisker legger jeg plommesyltetøy, og jeg sølte rom i deigen med en gang, og la til et par dråper vaniljearoma til. Jeg tok fersk gjær, fantastisk deig! bare å stå og skille seg og vente på at hun skal bake etter brød :-)
Jeg risikerer å prøve alt i en treg komfyr, mestre en nyhet ;-)
Jeg tar med en bilderapport!

Julia

og her er rapporten, bollene er supermøre! lukten er fantastisk! Takk igjen for oppskriften!

[CrazyCake]

CrazyCake, super! Dette er boller! Veldig frodig og deilig. Takk for rapporten

Hei alle sammen, det er et spørsmål om dette bakverket: kan du erstatte yoghurt med rømme?

Hei alle sammen, det er et spørsmål om dette bakverket: kan du erstatte yoghurt med rømme?

Jeg tror du kan. Bollene blir enda mer rike og luftige.

Jeg vil absolutt prøve, takk!