Fortryllet
Jenter, kan du hjelpe?
Vi trenger en mesterklasse for en Tupper dumpling maker. Bare ikke fra Alexander Seleznev, jeg likte ikke deigen hans, jeg liker den kjøligere.
Jeg vil lage riktig deig, kjevle den ut på en deigrulle og prøve å lage dumplings. Dumpling maker ble kjøpt for lenge siden, og jeg vil ikke prøve det på noen måte.
Kan noen dele en bevist deigoppskrift, og hvordan fester du 2 ark på en dumplingsmaskin i hele bredden? Rullene til deigen min er 18 cm.
NataliaVoronezh
Albina
Sitat: Enchanted
Vi trenger en mesterklasse for Tuppers dumplings. Bare ikke fra Alexander Seleznev, jeg likte ikke deigen hans, jeg liker den kjøligere.
Sist jeg lagde deigen på vaktelegg, men jeg liker ikke bratt. Jeg har en Tupper-tallerken med hjerter. Men jeg bruker den heller ikke ofte, så jeg rullet deigen litt tynnere enn nødvendig. Det vil bare fungere med erfaring.
celfh
Jenter, hva gjør jeg galt? Jeg kjøpte en kanne Charm. Lagt 300-400 gram mørke druer og tre små, veldig smakfulle epler, skåret i skiver. Helles kokende vann over. Som et resultat har jeg litt rosa, litt surt kokt vann))) Jeg er absolutt ikke forvirret av mangelen på sødme, jeg er forvirret av mangelen på smak av kompott. Insisterte fra i går kveld til middag i kveld

Plastfat Tupperware - anmeldelser
Syvårsplan
Tatyana, det ser ut til at det kokende vannet fra så mange produkter umiddelbart ble avkjølt ...
Jeg ville tømme dette vannet, koke det igjen og helle det igjen!
Som om vi lager hermetiske tomater som ...
Det første kokende vannet varmer frukten, og den andre brygger allerede!
celfh
Svetlana, Sveta, altså, nå må jeg varme dem opp igjen, og deretter helle dem over igjen?
Er det vanlig å helle to ganger, eller bør du ta mindre frukt?
Irinabr
NNovmens jeg var borte, skrev alle allerede
Sitat: notka_notka

Om pannekaker ...
Hell først varm melk (eller den som liker å bruke den) halvparten av shakeren, kjør inn et par egg, salt, sukker - lukk og rist kraftig. Så skrur vi den av, tilsett 6-7 ss mel, snur det igjen og rister kraftig. Tilsett deretter rastolje (1-2 ss) - rist. Og så bringer vi den til ønsket konsistens med melk eller vann (jeg heller ofte kokende vann på siste trinn), rister det igjen. Her vil det helt sikkert ikke være klumper og stikk. Testet hundre ganger
Det er mange oppskrifter, men konsistens er viktig her.


Lagt til fredag ​​17. februar 2017 13:36

Skive, konkav side ned

Det er akkurat det jeg gjør!
Jeg legger bare ett stort egg.
Og jeg måler ikke mel med skjeer, men jeg ser på volumet rett i mikseren - for 2 volum væske 1 volum mel. Mel er forskjellig i fuktighet, så det er tykkere å lage det først, og deretter bringe det til ønsket tilstand.
Syvårsplan
Tatyana, ja ... her eller mindre eller hell det to ganger!
Men jeg ville valgt den andre veien! Resultatet er en rikere kompott!
For meg viser det seg også ganske svakt ... Jeg elsker rike kompotter !!!
Vane igjen fra sør!
De ville aldri ha frukt til kompott der!
celfh
Sitat: Syv år
Forlot en vane fra sør
Tilsvarende)) Jeg lager vanligvis kompotter i en kasserolle med tykk bunn, kok først vann, hvis bæret er surt, som tranebær, tilsett sukker, kast inn mange helt forskjellige frukter, opp til bananer med mandariner, så snart de koker, slår av gassen, dekker med lokk og lar stå til om morgenen.
Syvårsplan
Tatyana, !!!!!!
Olya_
"Vask bærene, legg dem i en krukke og hell en liten mengde kokende vann. Etter 2-3 minutter, knus bærene og tilsett kokende vann til toppen. Sukker eller honning etter smak."

"Legg bærene i en krukke og hell kokende vann over i 5 minutter. Mos bærene med en Puree Press, tilsett sukker etter smak og fyll på med kokende vann."

Jeg tror det også her var nødvendig enten å kna druene med en gang, eller når kompoten allerede er klar til å mose med en presse og røre. Deretter oppnås mer mettede kompotter. Druene gjennom den tykke skinnet rakk ikke å bare gi smak (
Elena17
Sitat: Olya_
"Legg bærene i en krukke og hell kokende vann over i 5 minutter. Mos bærene med en Puree Press, tilsett sukker etter smak og fyll på med kokende vann."

Dette er akkurat hva jeg gjør. Alltid gode kompotter oppnås. I stedet for sukker tilfører jeg min egen solbær.
notka_notka
Jenter, jeg har til og med en veldig konsentrert kompott i en mugge. Mens jeg koker kjelen, avrimer jeg bærene i MikroKuk-kannen i mikrobølgeovnen - automatisk modus for bær. Jeg heller sukker på bunnen av Charm, kaster inn tørkede mynteblader, heller i bær (ofte ikke helt opptint) og heller kokende vann til toppen. Etter 20 minutter (eller som jeg husker) åpner jeg den, elter bærene litt med en knusing og lukker den igjen. Veldig lys farge og rik smak alltid. Jeg helte også hagedruer i løpet av sesongen. Men butikken en - den er tykkhudet, selvfølgelig tar den ikke kokende vann første gang. Kanskje det er verdt å kutte den i utgangspunktet?
Og eplene var mye mindre for fruktdrink måtte kuttes (veldig stort på bildet)
mowgli
Lager du apple campot i det også? Jeg har frosne epler. hvordan være tine litt?
celfh
Jenter, takk alle sammen for rådene. Jeg prøvde å ta hensyn til alt, til og med tilsatt tørket mynte. Forsøk nummer to)) Jeg prøvde, jeg tror dette er det vi trenger))

Plastfat Tupperware - anmeldelser
susika
Sitat: mowgli

Lager du apple campot i det også? Jeg har frosne epler. hvordan være tine litt?
Natasha, avrim litt, men husk at epler vil være velling ... det vil si at kompotten vil være med masse
Det er fra frosne epler. Med tørt nei.
for farge og surhet, legg til noen hibiscusblader.
Vil du vite alt
OM! Nøyaktig! Hibiscus er en idé! Og så viser kompotikken seg fra frosne epler!
Syvblomst
Jenter, jeg så en rosa målebeger på kontoret, til 0,25 liter. Vel, en så fin en! De sier at de ikke allerede selger den. Men han er kanskje den eneste jeg ville bytte ut det fasetterte glasset for. Hvor mye jeg kjøpte, kan jeg ikke justere, eller det er unøyaktighet i målingen. Kanskje jentene med kjøp har noen på lager. Selg det, vær så snill
susika
smsufa78, du kan kjøpe en 300 ml shakerrosa (det var andre farger også) - det er en målestokk. (hurtigblander)
tata2307
smsufa78, Svetlana... Jeg husker ikke et slikt 250 ml glass. Kanskje det er en Mini-mikser (250 ml) med laserskjæring
Plastfat Tupperware - anmeldelser
Syvblomst
tata2307, nei, Tanya! Et slikt bredt glass, som ligner en krukke. Gradering i mørkt påført
tata2307
smsufa78, Svetochka, kanskje et slikt krus?Plastfat Tupperware - anmeldelser
Syvblomst
Ja! Hun, Tanyush! vel, pen?
tata2307
smsufa78, Svetlana. Kruset viste seg å være ubehagelig for meg (plassering av håndtaket). Jeg liker å bruke den mer som en måleglassblander (shaker).
Syvblomst
tata2307, og jeg vridde henne der på kontoret, det virket veldig jevnt, Tatyan) Kanskje er sannheten en annen, eller kanskje noen andre ...
Jeg så på shakeren som Larisa skrev om, men pannekakefor en kjære
Ksyushk @ -Plushk @
Tatyana, og størrelsen på miniblanderen er nøyaktig? En rister med tegnet skala er litt løgnaktig. Hva med?
tata2307
Sitat: Ksyushk @ -Plushk @

Tatyana, og størrelsen på miniblanderen er nøyaktig? Hva med?
Ksenia... Inntil han sviktet meg. Og jeg liker også veldig godt å bruke Universal måleskeer.
Syvblomst
Jenter, fortell meg, vær så snill, hva annet enn Storbritannia er praktisk å lagre pannekaker? det vil si hvor ellers er bunnen flat, ca 22cm eller mer?
Jeg vil kjøpe SK en dag for et joint venture, dyrt uten et joint venture
Jeg holder pannekakene brettet i en TV-bolle, men de passer i en haug i store mengder.
Alt med fastelavnet! Deilige pannekaker til oss alle!
j @ ne
Sveta, en flat bunn i runde vannkontroller, og pannekaker passer godt i høyden (7 cm), bare diameteren er 19 cm.
Tanechka68
Sveta, en 2,5 l Illumina-bolle - ideell til pannekaker. Diameter er 25 cm og flat bunn.
Syvblomst
Sitat: j @ ne

Sveta, en flat bunn i runde vannkontroller, og pannekaker passer godt i høyden (7 cm), bare diameteren er 19 cm.
Takk! litt i diameter

Sitat: Tanechka68

Sveta, en 2,5 l Illumina-bolle - ideell til pannekaker. Diameter er 25 cm og flat bunn.
Rett alt er superegnet, og jeg fant et bilde på internett, men jeg finner ikke dette "dyret" i katalogen, forlot denne modellen også katalogen?
Tanechka68
Sitat: smsufa78
er denne modellen også ute av katalogen?
Hun er ikke der (((((Vi må se i jentenes søppel)))))
anna_k
Alle søppelkassene har lenge blitt herjet
Syvblomst
Jenter og grå SC hvordan ser det ut? Kanskje bildet er ekte? i den forstand ikke fra katalogen, men "live"))
RepeShock
Sitat: smsufa78
grå SC

Sveta, har du noen gang sett / følt noe fra SC i live?
Jeg liker for eksempel ikke denne episoden. Det er selvfølgelig normalt, men ... det serveres mer.
Syvblomst
Sitat: RepeShock

Sveta, har du noen gang sett / følt noe fra SC i live?
For eksempel liker jeg ikke denne episoden. Det er selvfølgelig normalt, men ... det serveres mer.
Ja, Irina. Mamma hadde en bolle fra SC, men dessverre sprakk den i oppvaskmaskinen. Men mor holder hjemmelagde nudler der)))
Jeg vil veldig gjerne ha salater, slektningen min likte den så godt. Ikke det at jeg for noen dager siden, enten et mikrobølgelokk på en salat, eller en kakefat ... Men den grå fargen forvirrer litt ... men prisen er veldig fristende ... på Larisa
RepeShock
Sitat: smsufa78
Ja, Irina.

Så ingen spørsmål
Vent, kanskje andre farger vises.
Ekaterina2
smsufa78Fargen på dekslene til SK har en annen - for eksempel turkis for meg. For ikke så lenge siden var det en samling med lilla-rosa lokk - det så veldig vakkert ut. Men jeg liker ikke dekslene til SK - harde, men jeg liker myke. Mannen min ba meg generelt ikke om å ta slike fartøy lenger - han lærte å lukke dem, ingen mesterklasser hjalp. Og du kan ikke legge mye varmere i dem - temperaturen er opptil 85 grader. For hundre år siden tok jeg bare en bred flat for pannekaker - så gikk den med små sprekker og brøt. Jeg kastet henne definitivt ikke på gulvet og slo henne ikke med noe! Og jeg brukte den bare til pannekaker. De sa ikke senere - de har selv skylden, de brukte det feil! Nå har jeg bare lokket - mørkeblått ...
Syvblomst
Katerina, her vil fargen på dekslene være fin, selve plasten er grå. Trekket er lett, perlemor.
Jeg er mer interessert i retten fra Storbritannia, selvfølgelig, for å dekke bordet for puffesalater, eller legge ut dumplings-dumplings og dekke den første porsjonen mens den andre tilberedes til en familiemiddag
Da jeg så på denne grå SK på internett, så jeg lilla! Det ville være perfekt for meg! Rettene mine er hvite og rosa, som selve kjøkkenet))
anna_k
Jeg har ofte brukt CK 2.1 til salater, størrelsen på nesten hvilken som helst oppskrift er optimal. Jeg elsker også 1.3-parabolen.
I grått, veldig mye amatør.
Det ser vakkert ut i syrin, men mannen min avviste det. Katalogen har en stripe i midten, men disse gjorde det ikke. Du skjønner, han likte det ikke)))))

Forresten, jeg likte 1,5 liter Allegro-bollen, bare størrelsen min viste seg å være.
Ekaterina2
Sitat: smsufa78
legg ut dumplings og dekk til den første porsjonen, mens den andre tilberedes til en familiemiddag
Så til dette formålet bruker jenter en termokonserver - den holder varmen både med lokk og varme. Vel, ikke så elegant, selvfølgelig.



Lagt til mandag 20. februar 2017 20:33

Sitat: anna_k
allegro for 1,5 l,
Jeg liker også Allegros form. Men gamle Allegros kan ikke åpnes! Selv hadde jeg tenkt å kjøpe to ganger, men - i et nøkternt sinn og lydminne - kunne jeg ikke! De sier at omslaget til den nye Allegro-serien er endret, og dette ble skrevet i heftene. Men nå har jeg slått parader - dynger! Selv om du kan kjøpe et par til ...
anna_k
Ekaterina2, Jeg har ikke prøvd det gamle dekselet, men det nye åpnes enkelt og komfortabelt
Treffer parader og jeg har massevis, jeg vil ikke kjøpe nye lenger ...
Syvblomst
Sitat: Ekaterina2

Så til dette formålet bruker jenter en termokonserver - den holder varmen både med lokk og varme.Vel, ikke så elegant, selvfølgelig.
en dag håper jeg at jeg også vil ha det i dette livet))

Sitat: anna_k

Jeg har ofte brukt CK 2.1 til salater, størrelsen på nesten hvilken som helst oppskrift er optimal. Jeg elsker også 1.3-parabolen.
I grått, veldig mye amatør.
Det ser vakkert ut i syrin, men mannen min avviste det. Katalogen har en stripe i midten, men disse gjorde det ikke. Du skjønner, han likte det ikke)))))

Forresten, jeg likte 1,5 liter Allegro-bollen, bare størrelsen min viste seg å være.
Anyut, med 2.1 eller 2.0? En rett som 2.0 går ikke sant? Syrin er temaet mitt! men jeg trenger to retter og spekulativ fristende pris
Alena Besha
Hallo!
Jenter, kan du bare bruke kald mat i Allegro? Eller varm, varm - også?
Og hva med beholderne til illumina? Er de gode for lagring også?
Ekaterina2
Sitat: Alena Besha
Allegro bare kald mat kan brukes
Her kan jeg ikke si i guiden hvilken jeg har - den er fortsatt gammel, det er ingenting om denne serien. Kanskje noen har en ny guide?
Syvblomst
Det viser seg at det nå ikke er et termokonserveringsmiddel, men en termotapp har kommet for å erstatte det?
Alena Besha
Sitat: smsufa78
Det viser seg at det nå ikke er et termokonserveringsmiddel, men en termotapp har kommet for å erstatte det?
Hva er forskjellen mellom dem? Og hva er bedre og mer praktisk?
susika
Min første Allegre 1.5L har vært i mange år, vi mottok dem i Danmark, da det ikke var spørsmål om dem ... fortsatt en favorittkopp .. etter det 740 ml, 275 ml, 3,5 liter ... 5 liter .. Og på 1,5 liter la jeg alt søtt og belyashi .. og pannekaker .. og koteletter, ingenting skjedde. Lokket er konveks, men det var aldri noen problemer med å åpne, lukke det i midten, jeg presset lokket med fingrene og tok det opp og tok det av.
Det er praktisk å brød i dem, avhengig av mengde - 740 ml eller 1,5 liter.
Også i en shaker blander jeg en blanding til krutonger (egg-melk-saha-vanillin) - der hell jeg fuktede brødbitene før steking.
Meg og fargen vil komme i en veldig lys oransje.
Det er nå i forskjellige farger. Og lokkene, ja .. ikke så konvekse, du kan sette lukket oppå hverandre, mer fleksibelt.
Brettet fra Allegro er også veldig praktisk, nå er det også et deksel til det - generelt super.
Nå er det en fondue-bolle til sjokolade (mikrobølgeovn) fra den allegraen. Du kan bare bruke den som en saus, om nødvendig, varme den opp i mikrobølgeovnen.

RepeShock
Sitat: smsufa78

Det viser seg at det nå ikke er et termokonserveringsmiddel, men en termotapp har kommet for å erstatte det?

Nei, de er forskjellige ting.

Varmepakker for servering.
Ekaterina2
Sitat: susika
Varm om nødvendig opp i mikrobølgeovnen.
Allegra kan være i mikrobølgeovnen?

Alle oppskrifter

Nye emner

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter