Soppsuppe med bygggryn i en sakte komfyr

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Gulrøtter, store	1 STK.
Sløyfe, stor	1 STK.
Vegetabilsk olje	3 ss
Poteter, medium	9 stk.
Frosne sopper (du kan ta sopp)	300-350 g
Byggkorn	1,5 MCH
laurbærblad	2-3 stk.
Salt	1 ts med et lysbilde
Hard ost	100 g
Vann	2,3 l

Kokemetode

1. Stek revede gulrøtter og hakket løk i vegetabilsk olje til de er myke.
2. Tilsett hakkede poteter og bygggryn der (sug grynene over natten, etter skylling 5 ganger med kaldt vann)
3. Fyll på med vann og sett på modusen kokende.
4. Etter at multikookeren er slått av, tilsett sopp og sett på modusen stuing i 2 - 2 timer og 30 minutter.
5. Tilsett salt, pepper og lavrushka 30-20 minutter før du slår av.
6. 10 minutter før programslutt kan du legge til greener.
7. Hard ost ble revet på et fint rivjern og hellet i suppen og blandet etter å ha slått av.
Ferdig.

Retten er designet for

6 porsjoner

Tid for forberedelse:

3 timer

Matlagingsprogram:

steking, koking, steking

Merk

Suppen får du med en rik soppsmak, tykk (for de som liker tynnere - legg 1 MCh kornblanding og 6-7 poteter). Du trenger ikke legge til ost, men jeg liker det bedre med ost.
Nyt måltidet